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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA DE SANTA

CATARINA
DEPARTAMENTO ACADMICO DE ELETROTCNICA
CURSO ENGENHARIA ELTRICA

Projeto de Produtos e Servios

ACADMICOS:
Karina Enokawa
Lucas Pires
Vitor Bianchi

Professor: Carlos Ernani



FLORIANPOLIS, 2017
Projeto de Produtos e Servios

1
Projeto de Produtos e Servios

2
O que projetado em um produto ou
servio

Pode-se considerar que todos os produtos e servios tm trs


aspectos.

Um conceito, que o conjunto de benefcios esperados que o


consumidor est comprando;

Um pacote de produtos e servios, que o conjunto de


componentes que proporcionam os benefcios definidos no
conceito;

O processo, que define a relao entre os componentes dos


produtos e servios.
3
O ciclo de realimentao
cliente-marketing-projeto
Clientes compram conceitos

Gabinete atraente

Durabilidade

Conforto

Utilidade
Clientes compram conceitos

Ambiente atraente

Refeies

Atmosfera relaxante
Conceitos compreendem um pacote
de produtos e servios

O produto: a prpria
mquina de lavar

Servios: garantia, venda,


suporte
Clientes compram conceitos

O produto: comidas,
bebidas

Servios: o fornecimento
da comida, atendimento
Etapas de projeto do conceito a
especificao

O resultado do projeto uma


especificao detalhada, que
define totalmente, o produto ou
servio:

seu conceito

seu pacote

o processo pelo qual o projeto


ir realizar o conceito
Gerao do conceito
Transformao de ideia em conceito
Triagem do conceito

Os processos precisam ser seletivos na


escolha dos conceitos

Nem todos os conceitos resultaro em


produtos e servios
Triagem do conceito
Projeto Preliminar

Objetivos do Projeto Preliminar:

Especificar produtos e servios componentes


do pacote;

Definir os processos para gerar o pacote.


Especificao dos componentes do
pacote
Definir o que exatamente estar includo no pacote:

Estrutura do produto ou servio;

Ordem na qual os componentes devem ser reunidos;

Lista de material

Exemplo: Estrutura de produto para um telefone


Definio dos processos para criar o
pacote

Objetivo:

Especificar como os processos reuniro os vrios


componentes para produzir o produto final

Tcnicas comumente utilizadas:

Diagramas de fluxo simples;

Folhas de roteiros;

Diagramas de fluxo de processo;

Estrutura de processamento do cliente.


Diagramas de fluxo simples

So utilizados para
identificar os principais
elementos de um processo

Frequentemente incluem
smbolos originados no
diagrama de fluxos de
computador
Folhas de roteiro

Tambm conhecidas como diagramas de processo de


operaes

Fornecem mais informaes sobre atividades envolvidas


no processo ( incluindo descrio da atividade e
equipamentos necessrios)
Diagrama de fluxo de processo

Documenta o fluxo e as diversas atividades, utiliza-se de


smbolos para representar essas atividades

Permite detalhar mais o projeto e sua avaliao.


Diagrama de fluxo de processo
Estrutura de processamento de clientes

Mtodo de diagramao que


visa especificamente aos
fluxos de clientes

Identifica algumas atividades-


chaves que podem ocorrer
durante o processamento
de clientes
Avaliao e melhoria do produto

Objetivo:

Considerar o projeto preliminar e verificar se pode ser


melhorado antes que o produto ou servio seja testado no
mercado

Tcnicas comumente utilizadas:

Desdobramento da funo qualidade

Engenharia de valor

Mtodos de Taguchi
Desdobramento da funo qualidade
(QFD)

Tcnica desenvolvida no Japo e muito utilizada pela Toyota

Tambm conhecida como casa de qualidade e voz do


cliente

A matriz QFD uma articulao de como a empresa v o


relacionamento entre os requisitos do consumidor (o qu) e as
caractersticas do novo produto (como)

Objetivo:

Assegurar que o projeto final de um produto realmente atenda


s necessidades de seus clientes
Desdobramento da funo qualidade
(QFD)
EXEMPLO: Cafeteria
PRODUTO: Caf

1 Requisitos do cliente: so as expectativas, necessidades e grau de


importncia de cada requisito, explicitados pelo cliente e obtidos atravs
de pesquisas.

Escala:
1 (menos importante)
5 (mais importante)
Desdobramento da funo qualidade
(QFD)
EXEMPLO: Cafeteria
PRODUTO: Caf

2 Requisitos do projeto: so as aes ou propriedades que agregam


valor ao produto, sendo definidas pelos tcnicos da organizao que
servem o caf.
Desdobramento da funo qualidade
(QFD)

EXEMPLO: Cafeteria
PRODUTO: Caf

3 - Relacionamento dos o que e como: verificar a intensidade do


relacionamento dos o que? e os como?.
Desdobramento da funo qualidade
(QFD)

EXEMPLO: Cafeteria
PRODUTO: Caf

4 - Relacionamento dos como: verificar a intensidade do


relacionamento entre si dos como.
Desdobramento da funo qualidade
(QFD)

EXEMPLO: Cafeteria
PRODUTO: Caf

5 - Benchmarking Externo: verificar o desempenho dos concorrentes na


viso dos clientes.
Desdobramento da funo qualidade
(QFD)

EXEMPLO: Cafeteria
PRODUTO: Caf
6 - Benchmarking Interno: verificar o desempenho dos concorrentes na
viso dos tcnicos da empresa.
Desdobramento da funo qualidade
(QFD)

EXEMPLO: Cafeteria
PRODUTO: Caf
7 - Quantificao dos como quanto: estabelecer as metas para
cada como.
Desdobramento da funo qualidade
(QFD)
EXEMPLO: Cafeteria
PRODUTO: Caf
8 - Casa da Qualidade: final da anlise.
Engenharia de valor

Objetivo:

Tentar reduzir custos e prevenir quaisquer custos


desnecessrios, antes de produzir o produto ou servio (tenta
eliminar quaisquer custos que no contribuam para o valor e o
desempenho do produto ou servio)

Ex: Decomposio de uma mquina de lavar roupas.


77,09% do custo associado funo bsica
Engenharia de valor

1) Definio da Funo do Produto: este passo visa


responder as seguintes questes:

Qual o propsito do produto?


O que o produto faz?
O que os clientes esperam do produto?
Engenharia de valor
2) Desenvolvimento de Alternativas:

Eliminar ou substitui partes ou operaes;

Utilizar materiais alternativos;

Utilizar partes padronizadas (inclusive entre outros

produtos);

Substituir alguns processos de fabricao;

Alterar o design para facilitar a manufatura;

Engenharia de valor

3) Avaliao das Alternativas: as ideias geradas so ento


avaliadas diante de dois pontos de vista: reduo de custos e
manuteno/melhoria das funcionalidades do produto.
importante lembrar que o importante no a reduo de custo
simples e pura, mas sim uma reduo de custo sem perda de
funcionalidade para o cliente.

4) Recomendaes de Implementao: baseado no que


foi avaliado, so feitas recomendaes para implementaes as
quais podem ser novos processos, novos materiais, novas
tcnicas, etc.
Engenharia de valor

ENGENHARIA DE VALOR REDUO DE CUSTOS

ENGENHARIA DE VALOR ANLISE DE VALOR


Mtodos de Taguchi

Objetivo:

Testar a robustez de um projeto. O fundamento da ideia que


o produto ou servio deveria conseguir manter seu
desempenho em condies adversas extremas.
Mtodos de Taguchi

Exemplo:

Um acampamento de frias deve ser capaz de lidar com as


seguintes adversidades:

Tempo ruim;

Falha de equipamentos;

Faltas do pessoal;

Acidentes;

Doenas.
Prototipagem e Projeto Final

O risco de comear uma produo completa antes de testes


do produto muito alto, por isso so realizados testes em
prottipos, que podem incluir, entre outros:

Simulaes em computador;

Implementao do servio real em escala-piloto;

Modelos em papelo ou argila.

Impressoras 3D
Prototipagem e Projeto Final
Projeto Interativo

O que :

O ato de fundir o projeto de produtos/servios e o projeto de


processo

Benefcios

Reduo do tempo utilizado para a atividade de projeto;

Consequentemente, h mais oportunidade para melhorar o


desempenho dos produtos ou servios.
Projeto Interativo
Projeto Interativo

Fatores que podem reduzir significativamente o tempo at o


lanamento de um produto ou servio:

Desenvolvimento simultneo de vrias etapas no processo global;

Resoluo rpida de conflitos e incertezas de projeto;

Estrutura organizacional que reflita o desenvolvimento do projeto.