CAPTULO 5

Termodinmica
Definiciones Fundamentales
 INTRODUCCIN

THERMO = CALOR y DYNAMICS = MOVIMIENTO

LA TERMODINMICA
ESTUDIA TODO LO
RELACIONADO CON EL

TERMO = CALOR = Q= T
CALOR O SE
MUEVE....O SEA CASI
TODOS LOS SERES
VIVIENTES Y LAS
MQUINAS !!!

DINMICA =
MOVIMIENTO = W
 INDICE
5.1 Concepto de Sistema y Volumen de Control
5.2 Portador de energa
5.3 Fases
-Slidos
-Lquidos
-Gases
5.4 Propiedades
-Sustancia pura
-Densidad
5.5 Cambio de Estado
5.6 Equilibrio Termodinmico
-Proceso
-Ciclo
5.7 FORMULARIO
 Definiciones
Fundamentales
El estudio de la Termodinmica requiere conceptos
claros y comunicacin precisa de ideas. Con tal proceso
se ha desarrollado un lenguaje bastante especfico. A
continuacin se ofrece un vocabulario para los que se
inician en el estudio de la Termodinmica.
2.1 Concepto de Sistema y Volumen de Control
MASA DE CONTROL (MC)

No existe intercambio de
masa entre el sistema y los
alrededores

Sistema : m constante
Masa de Control
Fuera del sistema:
Alrededores o medio externo
Separacin entre Sistema y
a alrededores:
 VOLUMEN DE CONTROL SISTEMA ABIERTO
-Volumen limitado por la
superficie de control (SC)
(lmite en el V.C)
-Existe intercambio de masa m vara
y energa a travs de la S.C
SE DEFINE UNA MASA DE CONTROL
CUANDO EL ANLISIS SE REFIERE A
UNA CANTIDAD DE MASA Y UN
VOLUMEN DE CONTROL CUANDO EL
ANLISIS INVOLUCRA FLUJO DE
MASA
 SISTEMA AISLADO

Es aquel que no es influenciado por el medio externo, es

decir aquel en que no existe ninguna forma de energa ni
masa que cruce el lmite del sistema.

Q = 0 , W = 0 , m = 0
SISTEMA ADIABTICO(AISLADO TRMICAMENTE)

Es aquel en que no existe TRANSFERENCIA DE CALOR a

travs de sus lmites con el medio ambiente; pero puede
hacer trabajo.
Ej. Caldera, condensador, turbina, termo domstico.
Este sistema puede ser adiabtico
aunque reciba calor internamente
(resistencias elctricas)...la idea

Q=0 es que no salga calor al

AMBIENTE

Con el
ambiente !!
 SISTEMAS HOMOGNEOS:

Son sistemas o volmenes de control en que las

componentes y las fases estn uniformemente
distribuidas, en el volumen que ocupa el sistema o
volumen de control, es decir las propiedades
fsicas y qumicas de la materia son iguales en
todo el sistema o VC. Todo sistema homogneo
consta de una sola fase.
 SISTEMAS HETEROGNEOS:

Son sistemas o VC, en que los componentes y

las fases no estn distribuidas uniformemente,
consta de dos o ms fases de una materia en
que la composicin qumica permanece igual.
 5.2 PORTADOR DE ENERGA
(SUSTANCIA DE TRABAJO)
Flujo en el cual se almacena y se extrae energa
FUENTE MATERIAL CRUDO EJEMPLOS DE USO
Aire Gases como el oxgeno, nitrgeno, nen. Letreros de Nen.
Agua Sal, gas hidrgeno, disolventes qumicos. Agua para beber.
Rocas Metales, minerales. Joyas.
Cosas Vivientes Enzimas, madera. Alimentos.
Combustibles fsiles Aceite, gas natural. Plsticos.

Combustible Fsil Oxgeno Cosas Vivientes (Bio-)

 5.3 FASE
Cantidad de sustancia de composicin qumica y estructura
fsica totalmente homognea. Toda sustancia pura puede
existir en tres fases: slido, lquido y gaseoso.
Gaseoso

Slido
Lquido
 SLIDOS:

En los slidos la cohesin domina claramente sobre la

dispersin (EK < EP). Como consecuencia, las partculas se
mantienen fijas en una estructura ordenada y rgida, es
decir, en una red cristalina.

Sus partculas slo pueden vibrar con pequea amplitud,

no se trasladan y mantienen su forma y volumen
En algunos slidos, donde las uniones son ms dbiles, las
partculas pueden escapar con mayor facilidad,
especialmente si aumenta la temperatura; en estas
condiciones el slido sublima, como es el caso del yodo o la
naftalina utilizada para la proteccin de prendas de vestir.

la naftalina pasa de slido a

gas sin pasar por lquido !!!
Slidos amrfos
Hay sustancias que son aparentemente como el resto de
los slidos, es decir tienen forma y volumen constante y
no fluyen. Sin embargo, su estructura interna no est
formada por una red cristalina, sino que las partculas se
distribuyen de forma irregular, como ocurre en los
lquidos, pero sin capacidad de trasladarse. Son los
slidos amorfos. Ej. Plastelina.

Curva de fusin de un slido cristalino. Curva de reblandecimiento de un slido amorfo.

 LQUIDOS:

En los lquidos hay cierto equilibrio entre cohesin y

dispersin (EK < EP). Como consecuencia las partculas ya no
estn fijas , sino que pueden trasladarse pero todas juntas.

-En los lquidos el volumen es constante.

-La densidad es casi la misma que de los slidos.
-Adopta la forma del recipiente que lo contiene
El paso de un lquido a la fase
gaseosa recibe el nombre
general de vaporizacin.

La evaporizacin que es un
fenmeno superficial que se
produce a cualquier
temperatura.

La ebullicin que sucede en

toda la masa del lquido y a
una temperatura fija para una
presin dada.
Evaporacin:

Las partculas que se encuentran en la superficie libre del

lquido, aproximadamente horizontal, tienen la posibilidad
de escapar de l, si consiguen vencer la atraccin del
resto.

Las molculas superficiales que sean rpidas conseguirn

escapar del lquido, pasando al estado gaseoso.

Se llama Presin de Vapor a la presin de gas en equilibrio

con lquido. Lo estudiaremos en el Cap. Aire Acondicionado.
Mayor evaporacin a mayor:

-Superficie, ya que aumenta el n de molculas con

capacidad de escapar.

-Temperatura, ya que las molculas tienen ms Energa

Cintica.

-Renovacin de aire, ya que se arrastran las molculas

evaporadas.
Ebullicin:

Cuando un lquido hierve se pueden observar burbujas que

nacen en su interior y ascienden.

Si estas burbujas no se distribuyen es porque se equilibra

la presin en su interior con la presin exterior.

La presin en el interior de la burbuja gaseosa es la

presin de vapor a la temperatura a la que se encuentra el
lquido, mientras que la presin exterior es la atmosfrica.

En consecuencia, un lquido hierve cuando la presin de

vapor se equilibra con la presin externa.
 Cristales lquidos:

Hay tambin ciertos materiales que se caracterizan

por tener, aparentemente, dos puntos de fusin. En
el primero, el slido funde a una especie de lquido
traslcido y, a otra temperatura superior, se
clarifica, adquiriendo el aspecto de un lquido.
Estas sustancias responden a estmulos exteriores, como
presin, diferencia de potencial, etc., presentando cierta
propiedad ptica; es esa cualidad la que ha popularizado
estos materiales.

En resumen, estas sustancias son lquidos con algunas

propiedades de los slidos.
Los cristales lquidos son hoy populares porque con ellos se
fabrican las pantallas LCD (Liquid Crystal Display
Indicadores de Cristal Lquido)
Pantallas Lquidas
El H2O se comporta
diferente que los
dems....quin lo
entiende ?

Si calientas el agua de 0oC a

4oC ste se vuelve pequeo y
luego vuelve a hacerse
grande como los dems
lquidos
El agua es ms densa a los 4C

Cmo pueden vivir los

peces abajo?
 GASES:
La fase gaseosa es la ms sencilla de estudiar y, en
consecuencia, el primero del que se obtuvieron leyes
empricas.

Todos los gases son reales sin embargo pueden

comportarse como ideales cuando la presin es bastante
baja.
Teora cintica:
-Las molculas se mueven al azar con absoluta libertad.
-Se encuentran muy alejadas entre si.
-Las molculas chocan elsticamente entre s y con las
paredes del recipiente.

El continuo choque contra las paredes de dicho recipiente

genera una fuerza media entre ellas que es el origen de la
presin.
Un gas se considera ideal cuando cumple todas estas
condiciones, lo que exige que la presin sea muy baja.
En realidad soy lquido adentro y me

convierto en gas cuando salgo, debido a la

baja presin de la atmsfera

Energa Cintica:
-Para calcularla se recurre a la estadstica.

-La energa cintica tiene un origen trmico.

-A la temperatura del 0 absoluto ya no hay movimiento.

2
-Esta Temperatura es asinttica mc
K E
2
Adios Mundo Cruel... Nada

se mueve en mi.

T: baja V(medio): baja T: alta V(medio): alta

5.4 PROPIEDADES

-Son parmetros que definen el estado en que se encuentra

una sustancia, una MC o un VC.

-Una propiedad es una caracterstica propia de todo el

sistema y no depende de la manera que un sistema cambia
de estado sino nicamente de una condicin de estado final;
es decir, que si el sistema pasa de un estado a otro la
propiedad tiene que depender nicamente del estado y no
de los cambios que haya experimentado de pasar de una
condicin a otra.

-La propiedad nicamente estar definida cuando sea

uniforme en todo el sistema y el mismo se hallar entonces
en equilibrio con respecto a cada propiedad.
Las propiedades describen un estado
cuando el sistema est en equilibrio
termodinmico.
Clasificacin:

Propiedad interna o termosttica:

Se limita a las caractersticas de la estructura qumica o fsica

de la materia que se presenta en los sistemas en equilibrio. Ej.
Presin, temperatura.

Propiedad externa o mecnica:

Es una caracterstica del movimiento del sistema o de su

posicin respecto a un marco de referencia en un campo
gravitatorio. Ej. Velocidad, altura.
Otra clasificacin:
Propiedad Intensiva:
Son aquellas propiedades independientes de la magnitud de la
masa considerada; no varan con una particin imaginaria del
sistema. Se les representa con letras minsculas a excepcin
de la temperatura. no dependen de nadie
Ejemplo: h,u,v,s,d

Propiedad extensiva:
Son aquellas propiedades que dependen de la masa
considerada, varan con una participacin imaginaria del
sistema. Se les representa con letra mayscula.
Ejemplo: H,U,V,S
stas dependen de la masa
 Bastan
Bastan dos
dos propiedades
propiedades
termostticas,
termostticas, intensivas
intensivas ee
independientes
independientes entre
entre s,
s, para
para
determinar
determinar el
el estado
estado dede una
una
sustancia
sustancia pura.
pura.
 SUSTANCIA PURA

Se define como aquella que tiene una composicin

qumica homognea e invariable que puede existir en ms
de una fase. Ej. El agua.

H2O H2O H2O

A continuacin enunciaremos algunas propiedades que
definen una sustancia, como por ejemplo:

DENSIDAD

Es el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que

ocupa.
m 1

V v
1 m3 de acero
masa = 8000 kg
densidad = 8000 kg/m3

1 m3 de madera
masa = 700 kg
densidad = 700 kg/m3
Algunas otras propiedades

-Si es slida:
Fragilidad
Tenacidad
Elasticidad
Dureza

-Si es lquida:
Viscosidad
Inflamable
Propiedades fsicas relevantes:

Se pueden clasificar principalmente en:

Mecnicas, trmicas, pticas, elctricas y
magnticas.

Las propiedades fsicas varan significativamente de

unas sustancias a otras.

Entre las ms importantes encontramos: Punto de

fusin, punto de ebullicin, calor latente de fusin,
calor latente de vaporizacin (en el punto de
ebullicin), calor especfico y densidad.
Propiedades Qumicas:

Cuando las sustancias interaccionan entre si pueden

dar lugar a otras sustancias con propiedades
completamente diferentes.
5.2 CAMBIO DE ESTADO
ESTADO

-Es una condicin determinada de la sustancia definida

en funcin de caractersticas denominadas propiedades.
-El estado de una sustancia describe por completo la
forma en que existe dicha materia.
-El agua es una sustancia natural que aparece en forma
slida, lquida y gaseosa (fases).

Slido Lquido Gaseoso

No slo es propiedad exclusiva del agua el estar en
varios estados sino tambin de otras sustancias
como el dixido de carbono

Cuando una sustancia pasa de un estado a otro, el

fenmeno se llama cambio de estado.

1 3
Slido Lquido Gas
6
2
4
1. Fusin. 4. Licuefaccin
2. Solidificacin 5. Sublimacin
3. Vaporizacin 6. Condensacin.
Evaporacin: fenmeno
superficial se produce a
cualquier temperatura

Condensacin: Las molculas

lentas pasan de la fase
gaseosa a la lquida.
 ESTA ES LA LINEA
PARA LA PRESIN
ATMOSFRICA PV
EN LIMA

En el Cusco donde la
presin es menor el
agua hervir a menor
temperatura
CAMBIOS DE ESTADO DEL AGUA

Calor Calor
latente QL sensible Qs
Al aporte de energa para verificar el cambio de estado
se le llama calor latente (QL) de fusin. Si el cambio de
fase corresponde al paso de lquido a gas, el aporte
especfico de energa se llama calor latente de
vaporizacin. En ambos casos, el calor latente es
proporcional a la masa de la sustancia. Cada sustancia
pura tiene un calor latente de fusin y de vaporizacin.

es como quemar unos

340 fsforos

calor latente de fusin

 es como
quemar unos
2,300
fosforitos

calor latente de vaporizacin

Al aporte de energa para elevar la temperatura de una

sustancia se le denomina calor sensible (Qs)
 GAS IDEAL:
Sustancia pura en el estado gaseoso.
Ecuacin de estado:

PV mRT Pv RT

El vapor no se considera como gas

ideal, slo a determinadas condiciones
de P y T.
 5.6 EQUILIBRIO TERMODINMICO
El Equilibrio Termodinmico de un Sistema implica
fundamentalmente:

-Equilibrio Mecnico: igualdad de fuerzas (F = P x A)

-Equilibrio Trmico: igualdad de temperatura. (T = T0)
-Equilibrio Qumico: implica que la estructura de la materia
y la composicin del sistema no deben variar.
SI ESTOY EN
EQUILIBRIO
TERMODINMICO NO
PUEDO HACER NADA
Un sistema en SI ESTOY EN
EQUILIBRIO
equilibrio TERMODINMICO NO
PUEDO HACER NADA
termodinmico es
incapaz de
evolucionar
espontneamente.
PROCESO:
Un proceso termodinmico es simplemente un cambio de
estado que se produce en un sistema o volumen de
control.

Clasificacin:

Proceso cuasi esttico:

Es un proceso durante el cual el

sistema atraviesa una serie continua
de equilibrio en que las propiedades
tienen constantemente valores bien
definidos, es decir, es un proceso
que requiere el conocimiento de las Cul es la
ecuacin de la
condiciones en las que se desarrolla curva ?
el cambio de estado.
Proceso no esttico:

En este proceso la situacin de equilibrio del

sistema y por consiguiente sus propiedades no
estn bien definidas se tiene slo informacin de
estado inicial y final y de los cambios totales
ocurridos en l.
Para un valor determinado de V3,
no podemos precisar
exactamente a qu presin est !
Otra clasificacin:
Proceso reversible:
Si puede ser detenido en cualquier punto de su
desarrollo o invertirse el sentido del mismo,
pasando al invertirlo por los mismos estados por
los que paso inicialmente, sin producir cambios
en el sistema o los alrededores. Es aquel proceso
que puede regresar a su estado inicial en forma
natural. Ej. Deformacin elstica de un resorte.

ni los mejores resortes del

mundo son
reversibles....hasta ellos se
fatigan con el tiempo y se
rompen
Proceso irreversible:
-Cuando no son reversibles.
-Slo regresan a las condiciones iniciales con intervencin
externa.
-Los procesos irreversibles pueden variar tanto no
esttica como cuasiestticamente por aproximacin.
-Todos los procesos reales son irreversibles.
Ej:Transferencia de calor, deformaciones plsticas,
prdidas por friccin, procesos naturales.

Que no te engae nadie,

todos los procesos son
siempre IRREVERSIBLES !!!
CICLO:
Cuando un sistema en un estado inicial dado realiza
varios cambios de estado o procesos y finalmente,
retorna a su estado inicial, diremos que dicho sistema
ha experimentado un ciclo.
El concepto de Ciclo Termodinmico lleva implcito el
de Masa de Control. Al concluir el ciclo, todas las
propiedades tienen el mismo valor que al inicio, es
decir, todas las propiedades retornan a su valor inicial.
Termodinmicamente
hablando, un ciclo
en la universidad
sera un verdadero
ciclo si te jalaran
todos los cursos y los
vuelves a repetir
MAQUINAS QUE FUNCIONAN CON CICLOS TERMODINAMICOS
En este curso aprendern
a conocer cmo funcionan
cada una de estas
mquinas, a reconocer los
ciclos termodinmicos
que tienen cada uno de
ellos, y de muchas
mquinas ms.
Central Trmica
Mi carro