Colegio Ingls San Jos

Depto. Qumica
Sergio Casas-Cordero

Alanina
cido 2-aminopropanoico

Integrantes:
- Javiera Cornejo N 09
- Mara Lpez N 21
- Edgar Madariaga N 22
- Thiara Nez N 25

Curso: II medio A
 Objetivo
Qu es la Alanina?

Ciclo Glucosa-Alanina

Funcin de la Alanina

Exceso y carencia de la Alanina

En donde se encuentra

Estructuras

Composicin Atmica

Isomera
 Qu es la Alanina?
Smbolo

A Ala
Es la ms pequea
despus de la
Alanina

Posee dos enantimeros

Aminocido no
esencial Glicina
L - alanina D - alanina

Se encuentra
en

Tejido
Muscular
 sa
le
al

Alanina

Hgado
Torrente Sanguneo
al
er

Ciclo Glucosa-Alanina
lv
vo
ra
pa

tr
u

a
ev m

n
Msculo

sf
am

or
Hgado

en
te

n dos
e
Glucosa Gluconeognesis
 Su funcin en el organismo
Es usado como fuente de energa paramsculos,
cerebro y sistema nervioso.

Est involucrada en el metabolismo delTriptfanoy

de laVitamina B6.

Ayuda a metabolizarel azcar y los cidos orgnicos.

Puede ayudar en laestimulacin de anticuerpos.

Puede ayudar a estabilizar losniveles de azcar en

sangre.

Ayuda a mantener laprstata en buen estado.

Ayuda aeliminar sustancias que pueden resultar

txicasen el organismo si se concentran en exceso,
como ocurre con la acumulacin de nitrgeno.
 Exceso y carencia de Alanina

Exceso de Alanina Sntomas de Carencia

Las personas con enfermedad
heptica o renal, no deben ingerir gran
cantidades de aminocidos, ya que el
consumo de protenas sobrecarga el
hgado y el rin.
Problemas Prostticos
Mayor predisposicin a infecciones
Alteraciones en los niveles de glucosa

Un exceso de los niveles de alanina Debilidad muscular

acompaado de un dficit de tirosina y
fenilalanina se encuentran asociados al Alteraciones nerviosas
llamado sndrome de fatiga.
Falta de reflejos y concentracin
 En dnde encontramos la Alanina?

De origen Animal:

-Carne de Vacuno
-Pollo
-Pescado
-Huevos
-Lcteos

Origen Vegetal:

-Berros - Semillas de calabaza

-Habas - Semillas de girasol
-Guisantes - Lentejas
-Esprragos - Coliflor
-Espinacas - Cacahuate
-Semillas de Sandia - Maz.
 Hibridacin, ngulos y geometra

Hibridaci Enlace ngul Geometra Carbono

n o presente
Simpl 109,5 Tetradrica COOH - CH
e
Simpl 109,5 Tetradrica CH -
e
Simpl 109,5 Tetradrica - CH
e
Simpl 109,5 Tetradrica C - OH
e
Doble 120 Trigonal C=O
plana
 Descripciones estructurales

Estructura Simplificada Estructura Condensada

 Descripciones estructurales

Estructura de Lewis
Alanina
 Composicin
atmica
Masa molar: 89,09

gr/mol
Composicin Porcentual de cada elemento.

C = * 100 = 40,4 % N = * 100 = 15,7%

H = * 100 = 7,8 % O = * 100 = 35,9%

 Combustin
Masa de Dixido de Carbono que se obtiene al combustionar 1 mol
del compuesto

a +b c + d +e

4 + 19 12 + 14 + 4

= X=3 Masa molar = 44

X = 132 g de
 Isomera
Isomera de cadena

cido 2-aminopropanoico cido 2-metilaminoetanoico

 Ismero de posicin

cido 2-aminopropanoico cido 3 aminopropanoico

 Ismero de funcin

cido 2-aminopropanoico Metanoato de etilo