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Esquema de un respirómetro para medida en estado sólido Imagen de un respirómetro para medida en

Esquema de un respirómetro para medida en estado sólido

Imagen de un respirómetro para medida en estado sólido

Esquema de un respirómetro para medida en estado sólido Imagen de un respirómetro para medida en

¿Cómo se utiliza la respirometria?

Para utilizar la Respirometría, se necesita una botella respirométrica. Esta es una botella que permite medir el consumo de oxígeno realizado por microorganismos en una muestra líquida o sólida colocada en dicha botella. A diferencia de la prueba tradicional de la DBO 5 , los microorganismos no solo consumen el oxígeno disuelto en el agua de la muestra, sino el oxígeno presente en la cámara superior de la botella, el cual puede ser de 20 a 50 veces mas grande que el oxígeno disuelto en la fase líquida de la Botella.

Usualmente se recomienda utilizar botellas

de

0.5

pueden

lts

de capacidad aunque también

ser

utilizadas

botellas

de

mayor

tamaño. Las botellas van provistas de una tapa hermética dotada de un transductor de

presión.

Este se encarga de sensar la

presión en

el interior

de

la

botella y

de

permitir

su

lectura mediante una caja

electrónica

que

registra

con

precisión

el

valor de la presión, bien sea en centibares o en milímetros de mercurio. El dato registrado se ingresa a un software especializado para calcular el consumo de oxígeno o agotamiento de la atmósfera en el interior de la Botella.

CULTIVO EN ESTANQUES

1. Organismos cultivables en estanques

Especies convenientes para

el

cultivo

en

estanques de agua sin movimiento o de movimiento parcial o semiestancada - peces, crustáceos y moluscos; principales especies de agua cálida y fría (agua dulce y costera) cultivadas en América Latina.

2. Preparación del estanque

2.1 Control

de los depredadores y peces

perjudiciales Depredadores de los estanques piscícolas - zooplancton, insectos, peces, anfibios, reptiles, pájaros y mamíferos; métodos para su control; peces perjudiciales y su control.

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ALGUNOS VENENOS COMUNMENTE UTILIZADOS PARA ELIMINAR PECES

ALGUNOS VENENOS COMUNMENTE UTILIZADOS PARA ELIMINAR PECES 12/05/17 AGUA Y SUELOS 7

FILTRADO DEL AGUA DE ENTRADA PARA EVITAR INGRESO DE DEPREDADORES

2.2 Control de la vegetación acuática

(a) Función de

la

vegetación

en

los

estanques; diferentes clases de

vegetación acuática en las

masas

de

agua, con especial referencia a estanques

tropicales - micrófitos y macrofitos;

sumergidos,

flotantes

o emergentes;

efectos

excesivo

perjudiciales

del

crecimiento

de

la

vegetación acuática,

incluido el agotamiento de nutrientes y la

menor producción de plancton; efecto de

la aplicación de fertilizantes crecimiento de la vegetación.

en

el

(b) Control de las algas:

(i) Método mecánico - rastreos repetidos con redes.

(ii) Métodos químicos - aplicaciones de sulfato de cobre, oxicloruro de cobre, verde de malaquita, superfosfato en polvo, monurón, diurón, diclono, cal viva en polvo, etc.

(iii)

Método

biológico

-

empleo

de

peces

herbívoros. (c) Control de la macrovegetación indeseable:

(i) Aumentando la profundidad del agua.

(ii) Remoción manual.

(iii) Métodos mecánicos: diversos dispositivos para cortar y rastrillar malas hierbas; tiempo y periodicidad del corte; remoción de malas hierbas cortadas.

(iv) Métodos químicos: diferentes clases

de

herbicidas empleados - herbicidas por contacto y

herbicidas sistemáticos; toxicidad de los herbicidas;

técnicas de tratamiento

-

métodos

y

dosis

de

aplicación; efecto de la aplicación de herbicidas en la calidad del agua, en los peces y en los organismos de que estos se alimentan.

(v) Control biológico;

empleo de peces

y

otros

animales

herbívoros; estímulo

del

crecimiento

de

una floración de

algas

mediante

la

fertilización;

cobertura

de

la

superficie

del

agua

con

vegetación

flotante,

como

el

jacinto

de

agua,

Pistia o Salvinia

JACINTO DE AGUA

(v) Control biológico; empleo de peces y otros animales herbívoros; estímulo del crecimiento de una floración

PISTIA

(v) Control biológico; empleo de peces y otros animales herbívoros; estímulo del crecimiento de una floración

3.

Mejora

y restauración del fondo del

estanque

Vaciado y secado del fondo; cultivo y dragado del suelo; beneficios resultantes; empleo del tipo correcto de arena en los estanques; dispersión del óxido de hierro en los estanques costeros de camarones para eliminar el sulfato de hidrogeno.

4. Control de los principales factores físico- químicos en la producción íctica

Temperatura, oxígeno disuelto, sal y alcalinidad; empleo de las descargas térmicas de centrales eléctricas para acelerar el crecimiento en climas templados y fríos.

5. Tratamiento con cal

Efecto del tratamiento con cal; tiempo y métodos para el tratamiento con cal.

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AGUA Y SUELOS

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ENCALADO DE ESTANQUES Y CANAL

ENCALADO DE ESTANQUES Y CANAL 12/05/17 AGUA Y SUELOS 15

6. Fertilización

Objetivos y efectos de la fertilización; diversas clases de fertilizantes inorgánicos (fertilizantes fosfatados, potásicos y nitrogenosos) y abonos orgánicos (boñigas de vaca, estiércol de aves, excrementos de cerdo, fangos de agua de albañal, abono vegetal, etc.); micronutrientes; empleo de fertilizantes orgánicos e inorgánicos por separado y en combinaciones; determinación de las dosis con respecto a la calidad inicial del suelo y el agua; métodos de aplicación; precauciones necesarias en la aplicación de fertilizantes y estiércol.

FERTILIZACION DE LOS ESTANQUES PISCICOLAS

FERTILIZACION DE LOS ESTANQUES PISCICOLAS 12/05/17 AGUA Y SUELOS 17
En la bolsa se coloca una dosis de fertilizante para 7 a 15 días, correspondiente a
En la bolsa se coloca una dosis de fertilizante para 7 a 15 días, correspondiente a
En la bolsa se coloca una dosis de fertilizante para 7 a 15 días, correspondiente a

En la bolsa se coloca una dosis de fertilizante para 7 a 15 días, correspondiente a la superficie de agua

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involucrada

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7. Técnicas de criadero

Proporción de la población de larvas de peces con respecto a los recursos de alimentos y condiciones de las masas de agua; tasa de siembra de larvas con respecto a los recursos de alimento, condición del fondo del estanque, vuelco de agua, medios de aireación y condiciones del tiempo; alimentación artificial - piensos usados comúnmente, periodicidad y tasa de alimentación, tiempo y lugar de la alimentación, métodos de alimentación, etc. mantenimiento de la calidad del agua y de la salud de las larvas/juveniles; prevención de la estratificación del agua en los estanques; métodos de erradicación selectiva

8. Cría (técnicas de cultivo)

8.1 Tasas de siembra y capacidad máxima de

entrada Tasas de siembra de alevines, jaramugos y ejemplares de un año con respecto a los recursos de alimento y condiciones de la masa de agua; densidad y tasa de siembra; formula general de siembra; relación entre las tasas de producción y las de siembra y prácticas de manejo; máxima capacidad de carga o capacidad de acarreo de los estanques piscícolas; aumento de la capacidad de acarreo obtenida en condiciones normales, mediante la fertilización y/o alimentación suplementaria; influencia de las especies sembradas, volumen de agua y clima en la capacidad máxima de carga.

8.2 Manejo normal del estanque

Fertilización periódica; comprobaciones de la calidad del agua y de la salud de los peces y mariscos; alimentación suplementaria; control de los depredadores; comprobación de las paredes del estanque (por si hay filtraciones); sistemas de control del agua (por si hay filtraciones y obstrucciones); fondo del estanque (para depósitos excesivos de sedimentos y materia orgánica); control de las malas hierbas; aplicación de cal (de ser necesaria).

8.3 Tipos de cultivo (a) Monocultivo: cultivo de especies sencillas de:

(i)

la

misma

edad

y

tamaño;

(ii) el mismo sexo (cultivo monosexual), y

(iii) diferentes grupos de tamaño y edad. (b) Policultura: cultivo de:

(i) combinaciones compatibles de diferentes especies de peces, de peces y camarones; de peces y crustáceos, de peces y moluscos;

(ii) combinaciones de depredadores y forraje;

determinación

del

porcentaje

de

diferentes

especies

empleadas

en

el

policultivo,

con

respecto

a

los

recursos

de

alimento del

estanque

y

los

medios

de

alimentación

suplementaria;

posibles

combinaciones

de

policultura para América Latina y

combinaciones actualmente en practica.

(c) Combinación de la piscicultura en estanque con la producción de vegetales o animales:

Cultivo

de

peces y aves;

cultivo de

peces y

cerdos; cultivo de peces y patos; piscicultura en

arrozales (véase IX. Cultivo en arrozales); ventajas del cultivo integrado y del reciclaje de desechos orgánicos.

9. Tasas de producción en diferentes tipos de cultivo en estanques

10. Cosechado

Diferentes

métodos

de

cosechar;

tiempo

de

cosechar; cosechado sencillo y múltiple.

11. Aspectos económicos de distintos tipos de cultivo en estanques