AGRICULTURA ORGNICA

BIOINTENSIVA EN LA CABECERA
DEL DESIERTO DE ATACAMA
PONENTE: ING MARCO ANTONIO HUACOLLO ALVAREZ
ES FACTIBLE HACER
AGRICULTURA ORGNICA EN LA
COSTA DE TACNA?
CMO EMPEZ LA AGRICULTURA
ORGNICA BIOINTENSIVA?

La guerra la gan la
Agricultura Industrial
en el siglo IXX, en
Europa.

Justus Von Liebig

Julius Hensel (1803 1873)
(1844 1903)
DEBEMOS TENER CONCIENCIA DE QUE

CONTAMINACION
AMBIENTAL GALOPANTE

INCREMENTO DE
En ENFERMEDADES CRONICAS
En la
la actualidad
actualidad estamos
estamos viviendo
viviendo DEGENERATIVAS
las
las fatales
fatales consecuencias
consecuencias dede la
la
implementacin
implementacin de de la
la agricultura
agricultura
convencional
convencional en en la
la humanidad
humanidad y y SE INCREMENTAN LOS NIVELES
en DE POBREZA, DESNUTRICION
en el
el planeta
planeta INFANTIL Y HAMBRE EN EL
MUNDO
DECRECIMIENTO DE LA
PRODUCTIVIDAD
AGRCOLA
 QU NOS LLEV A ESTO?
Suelos Cansados
Erosin, salinizacin y compactacin de suelos
Prdida de la fertilidad del suelo
Abuso de fertilizantes qumicos
Los cultivos son ms susceptibles y dbiles

Plagas y Enfermedades ms agresivas

Aparicin de nuevas plagas y enfermedades cada ves ms resistentes
a los pesticidas.
Incremento de los costos de produccin
Incremento del nmero y volumen de aplicacin
Plagas y enfermedades ms fuertes

Impacto Ambiental Negativo

Contaminacin
Contaminacin deldel agua,
agua, aire
aire yy suelo
suelo
Afectacin
Afectacin de
de la
la salud
salud de
de los
los productores
productores y
y consumidores
consumidores
Afectacin a la flora y fauna local
Afectacin a la flora y fauna local
Prdida
Prdida de
de la
la agrobiodiversidad
agrobiodiversidad

Prdida de la Rentabilidad Agrcola en el tiempo

Se han incrementado los costos de produccin
Se han incrementado los costos de insumos (semillas, insecticidas,
fungicidas, etc.)
Los intermediarios son los que ms ganan
El ingreso de productos agrcolas subvencionados afectan los precios de
los productos locales
QUE FUE LA REVOLUCION VERDE?

Campaa auspiciada por la FAO y financiado por

importantes fundaciones y cuyo nombre formal es
Plan mundial Indicativo de Desarrollo Agrcola,
siendo su propsito el aumento de produccin de
alimentos en los pases en vas de desarrollo.

La revolucin verde implicaba la introduccin de

variedades de cereales y papas de alto
rendimiento, acompaados por fuertes aplicaciones
de fertilizantes y el posterior uso abusivo de los
pesticidas, agrotxicos o biocidas.

Fue un cambio productivo impulsado por los

organismos internacionales y por los gobiernos,
con la activa participacin de las instituciones
pblicas vinculadas al tema agropecuario.
JUSTIFICACION DE LA REVOLUCION VERDE

Incrementar la
productividad agrcola

Luchar contra la pobreza y

la desnutricin de los mas
pobres

Proponer un sistema
productivo sostenible en el
tiempo
QUIENES ESTUVIERON DETRS DE LA
REVOLUCION VERDE

Ing. Norman Borlaug

(1914 2009)
QUIENES SACARON PROVECHO DE LA
REVOLUCION VERDE
QUIENES ESTAN PERDIENDO CON LA
REVOLUCION VERDE

LOS PRODUCTORES AGRICOLAS

 QUIENES ESTAN PERDIENDO
CON LA REVOLUCION VERDE
Cerebro y Sistema
Pulmones (Asma y
Nervioso (Cncer,
Cncer)
prdida de memoria,
Hgado (Hepatitis y ansiedad)
Cncer)

NOSOTROS
Sangre (Leucemia)

Sist. Reproductor
(Esterilidad, abortos, Sist. Inmunolgico
malformaciones, y (Alergias, Infecciones)
Cncer)
Sist. Digestivo
(Cncer)

Fuente: Fundacin Hesperian USA

QUIENES ESTAN PERDIENDO CON LA
REVOLUCION VERDE
Relacin de los Pesticidas y el Cncer segn la Agencia EPA (USA)

No es probable que sean cancerigenos en SERES HUMANOS; 1%

Cancerigenos y Probablemente cancerigenos en SERES HUMANOS; 99%

Fuente: Agencia de Proteccin Ambiental de los EEUU EPA USA.

2005

La Humanidad en su conjunto
QUIENES ESTAN
PERDIENDO CON LA
REVOLUCION VERDE
QU SE EST VINIENDO AHORA?
LA HISTORIA SE VUELVE A REPETIR.
 LA REVOLUCION TRANSGENICA
O SEGUNDA REVOLUCION
Quienes
son
VERDE
dueos
de la
semilla
son
dueos
de los
alimentos
y quienes
son
dueos
de los
alimentos
sern
dueos
de tu
voluntad

Las semillas son la base de la

alimentacin y de la soberana alimentaria
de los pueblos
QUIENES ESTAN DETRS DE LA
SEGUNDA REVOLUCION VERDE
JUSTIFICACION DE LA SEGUNDA
REVOLUCION VERDE
Incrementar la
productividad agrcola

Luchar contra la pobreza

y la desnutricin de los
mas pobres

Proponer un sistema
productivo sostenible en
el tiempo
LOS CAMPESINOS AN ALIMENTAN AL 70%
DE LA POBLACIN MUNDIAL

Fuente: Grupo de Accin sobre Erosin, Tecnologa y Concentracin (GRUPO

ETC)
CRECIMIENTO DEL MERCADO MUNDIAL DE
PRODUCTOS ORGNICOS

FUENTE: IFOAM, Informe Anual de la Situacin Mundial de la Agricultura Orgnica

ao 2015
CRECIMIENTO DEL MERCADO MUNDIAL DE
PRODUCTOS ORGNICOS

FUENTE: IFOAM, Informe Anual de la Situacin Mundial de la Agricultura Orgnica

ao 2015
DONDE ESTAMOS UBICADOS
 CONDICIONES AGROECOLGICAS
EXTREMAS
La zona costera de Tacna, se encuentra dentro de las formaciones ecolgicas
Desierto Montano Bajo (D-MB) y el Desierto Sub-Tropical (D-ST) que ocupa la
mayor parte del rea.
Las precipitaciones tienen un acumulado anual de 12.6 mm; volumen que se
precipita de Junio a Diciembre; siendo Set. el que registra de mayor cantidad 5.8
mm o sea el 46% del total. Pero en el lapso que va de Junio a Setiembre se
precipita el 84% del total anual (10. 4 mm).
Suelos arenosos.
Suelos salinos y suelos salinos sdicos.
Bajsimos contenidos de materia orgnica, por debajo del 0,7%.
Escasa disponibilidad de AGUA de riego.
Alta incidencia de la radiacin solar UV (Agujero de la capa de Ozono).
Altos niveles de evaporacin y transpiracin.
Agua de riego de regular a mala calidad.
En algunas zonas presencia de arsnico y boro.
 TIPOS DE SUELOS
En la zona costera de Tacna existen 6 tipos o series de suelos:
Serie Yarada, Serie Molles, Serie Concordia, Serie Garita, Serie
Hospicio, Serie Magollo.
Todos ellos se caracterizan por ser suelos entre arenosos y
franco arenosos, de colores grises claros, con pH de reaccin
neutra entre 6 y 7, con pobre contenido de materia orgnica y
cantidades mnimas de nitrgeno y fsforo y la proporcin de
potasio de regular a alta. La cantidad de sales solubles es alta y
estn representadas mayormente por cloruros y sulfatos. Con
drenajes que van desde moderados a altos por la textura de los
suelos.
En general se puede establecer que estos suelos son de baja
capacidad de retencin de agua y sin estructuras definidas, lo
que da como resultado suelos filtrantes y secos.
La cantidad de nitrgeno y fsforo son muy escazas, la de
potasio regulares y el contenido de materia orgnica sumamente
bajo. Contienen altos porcentajes de sales solubles los que
generalmente se localizan entre los 20 y 120 cm de profundidad,
constituyendo costras salinas endurecidas.
Todas estas caractersticas sealan que los suelos costeros de
Tacna son de mala calidad, para su incorporacin a la agricultura
va a requerir un largo proceso de mejoramiento, consistente en
una accin edafizante mediante el usos de abonos, lixiviacin de
las sales solubles mediante el empleo de abundante agua, cosa
factible debido a la alta infiltracin de estos suelos.
EXISTEN MALAS
PRCTICAS
AGRCOLAS
CUAL ES NUESTRA
PROPUESTA
TRABAJAR CON LA NATURALEZA, EN VEZ DE
CONTRA DE ELLA
MEJOR OBSERVAR, PENSAR E INVESTIGAR QUE TRABAJAR SIN NECESIDAD
 EL USO DE LAS TRES M

La perfecta
combinacin de
Materia orgnica, Minerales
Minerales y
Remineralizacin Fijacin de
Microorganismos Minerales
permiten
desarrollar una Fertilidad
Sostenible
FERTILIDAD Materia
Microorganismos
SOSTENIBLE. Humifi- Orgnica
cacin
 QU PROPONEMOS?
USO DE LAS 3
EMES

CONSERVACIN DEL SUELO

Materia
RECUPERACIN DE LA ACTIVIDAD Orgni
BIOLGICA DEL SUELO
ca
MEJORAR EL BALANCE DE
NUTRIENTES
GESTION DEL SUELO Y BALANCE
HIDRICO
MEJORAMIENTO DEL MANEJO DEL Mineral Microor
CULTIVO es ganism
MEJORAR LA SANIDAD DEL os
CULTIVO
 LO QUE ESTAMOS HACIENDO

Aplicacin de las 3
M en cultivos
(hortalizas,
cucurbitceas, papa,
aj, etc.) usando el
mtodo de los
camellones o
bancales.
 LO QUE ESTAMOS HACIENDO

Resultados:
Mejoramiento de los
suelos.
Reduccin del efecto
negativo de las sales.
Ahorro del agua.
Fortalecimiento de los
cultivos.
 QU PROPONEMOS?

Aplicacin de las 3 M en Olivos y Frutales

USO DE LAS TRES M EN EL CAMPO (MATERIA ORGNICA, MINERALES Y
MICROORGANISMOS)
BUENAS PRCTICAS
AGROECOLGICAS
 Manejo de la Copa

Cobertura con Materia

Orgnica o MULCH
Estircoles y Materia
Orgnica

Harinas de Rocas
Captura y Preparacin de
los Microorganismos
Eficientes Nativos del
Desierto - MENDE
Preparacin de los Caldos
Minerales Caldo
Sulfofosfito KOH
INCORPORACION DE LA MATERIA
ORGANICA
INCORPORACION DE LA HARINA DE ROCAS
(MINERALES)
APLICACION DE LOS MICROORGANISMOS (MENDE)
PRINCIPALES
RESULTADOS A LA
FECHA
Incremento de los rendimientos (En Olivo se
ha obtenido rendimientos de 9 Tn/Ha superior
al promedio regional de 6 Tn/Ha).
Mejoramiento de la calidad de las frutas y
hortalizas.
Mejoramiento del tiempo post cosecha de
frutas y hortalizas.
Incremento de la resistencia de los cultivos a
Plagas y Enfermedades.
Mejoramiento de la Fertilidad de los suelos
tratados.
Incremento de la vida del suelo (Macro y
microorganismos).
CONFORMACIN DE LA COOPERATIVA DE
PRODUCTORES AGROECOLGICOS PANES DE
PIEDRA DE TACNA
VENTA EN EL ECOMERCADO TACNA DE
PRODUCTOS SANOS Y SALUDABLES,
LIBRES DE TXICOS, RICOS EN
MINERALES, VITAMINAS,
ANTIOXIDANTES, PROBITICOS, ETC.
MUCHAS
GRACIAS!!

Ing. Marco Antonio Huacollo

Alvarez
CONTACTO E INFORMES
Cel. 957136410
RPM. #957615859
Email: