SEGURIDAD EN EL MANEJO

DE
FITOSANITARIOS 1
 QU
ES
UN RIESGO?

La vulnerabilidad ante un
peligro potencial

2
QU ES PREVENIR
UN RIESGO?

Evitar, Adaptar tareas a las

Combatir condiciones de
trabajo

Uso de EPP
3
RIESGOS QUE DEBEMOS
MINIMIZAR

4
RIESGOS DE LAS PLANTAS DE
ACOPIO Y ALMACENAMIENTO
Incendio
Explosiones
Espacios confinados
Riesgo Elctrico
Sustancias qumicas
5
RIESGOS DE LAS PLANTAS DE
ACOPIO Y ALMACENAMIENTO

Manejo de
sustancias qumicas
FITOSANITARIOS

6
QU SON LAS SUSTANCIAS
FITOSANITARIAS?

SUSTANCIAS QUE SE EMPLEAN PARA CONTROLAR O

ELIMINAR TODO AQUELLO QUE SEA PERJUDICIAL
PARA EL DESARROLLO O DURANTE LA
CONSERVACIN DE LOS GRANOS.-

7
 TIPO DE
SOBRE QUIEN
SUSTANCIAS FUNCIN
ACTAN?
FITOSANITARIAS

PLAGAS ANIMALES
QUIMICAS O VEGETALES EN
PREVENIR DIFERENTES
ATRAER ETAPAS : DURANTE
REPELER LA PRODUCCION,
CONTROLAR ALMACENAMIENTO,
BIOLOGICAS TRANSPORTE Y
ELABORACION

8
CONTROL DE PLAGAS
FACTOR ECONOMICO
INDISPENSABLE EL
CONTROL
DEMANDA MUNDIAL DE
ALIMENTOS

9
 SEGN D. MUELLER EL CONTROL
DE PLAGAS EN PRODUCTOS
ALMACENADOS INVOLUCRA EN TIEMPO
UN:

80% PREVENCION

15% MONITOREO

5% TRATAMIENTO.
 QUE PRODUCTOS SON
ALMACENADOS?

GRANOS HARINAS

PASTAS
SECAS FRUTOS SECOS

FIDEOS

FRUTAS
DESHIDRATADAS TABACO
 QUE PRODUCTOS SON
ALMACENADOS?
ALIMENTOS
PELLETIZADO LEGUMINOS
S AS

TOCINO PLUMAS

LANAS PIELES
 QUE PRODUCTOS SON
ALMACENADOS?
SEMILLA
ESPECIES
S

MADER
A
LIBROS,
ETC.
 DNDE SE ALMACENAN ESTOS
PRODUCTOS?

INTERPERIE

SILOS

BODEGAS
LOS PRODUCTOS ALMACENADOS SON
ATACADOS POR
INSECTOS

ACAROS

ROEDORES
PALOMAS

HONGOS Y BACTERIAS
 DNDE Y QUIEN PRODUCE LA
CONTAMINACION?
CONTAMINACION DEL
CAMPO

TRANSPORTE

EL HOMBRE Y VECTORES

LINEA DE FABRICACION
BODEGAS

MEZCLAS DE
PRODUCTOS, ETC.
 POR LO TANTO, LA PREVENCION ES:

LIMPIEZA DE GRANO
PROGRAMA
SANITARIOS
E INSTALACIONES
TRATAMIENTOS DE
GRANO A LA COSECHA
ELEMINACION DE
VECTORES
FUMIGACIONES
PERIODICAS EN MOLINOS Y
FABRICAS DE ALIMENTO
 EL MONITOREO ES:
CONTROL DE
CARACTERISTICAS FISICAS Y
QUIMICA DEL GRANO Y
PRODUCTOS ALMACENADOS.

USO DE FEROMONAS EN: GRANOS

E INSTALACIONES.
HISTORIA DEL
CONTROL DE
PLAGAS..
 LOS EGIPCIOS INCONCIENTEMENTE FUERON LOS
PRIMEROS QUE USARON EL CO2 COMO FUMIGANTE
EN EL CONTROL DE PLAGA.

ARCILLA
CAPA VEGETAL HUMEDA
CAPA VEGETAL SECA

GRANO

CO2
 EN EL SIGLO XX

SINTESIS DE SUSTANCIAS PARA

EL CONTROL DE PLAGA.

SE US CS2,
CCL4, SO2, CH2O
ACETILENO.
 En Alemania en el ao 1917 se constituye
el comit tcnico para el control de
plagas, en el Ministerio de Guerra.

OBJETIVOS: Eliminar epidemias de Tifus

por medio de la exterminacin del piojo y
proteger Molinos y Almacenes de Harina
contra la Polilla Gris de la Harina.
EN 1940 SE HABLA POR PRIMERA VEZ DE FOSFINA
1930 SE DESCUBREN LOS PODERES INSECTICIDAS
DEL BROMURO DE METILO.
En el siglo pasado DEGESCH GmbH (1919) sintetiza
como primer fumigante a nivel mundial el cido
cianhdrico, bajo la marca de ZYKLON B.
EN EL AO 1950 SE PUDO SINTETIZAR LA
FOSFINA POR DEGESCH GMBH A BASE DE
FOSFURO DE ALUMINIO.
QUE ES UN
FUMIGANTE?

QUE ES
FUMIGAR?
 FUMIGANTE
ES UNA SUSTANCIA QUIMICA QUE, A
TEMPERATURA
Y PRESION DETERMINADA, PUEDE
EXISTIR EN ESTADO GASEOSO EN
CONCENTRACIONES SUFICIENTES PARA
RESULTAR LETAL PARA UN ORGANISMO
PERJUDICIAL.
 FUMIGANTE
FUMIGAR (DEL T. FUMIGARE) TR. :
DESINFECTAR POR MEDIO DE HUMO, GAS O VAPORES
ADECUADOS.
ESTO. NO ES FUMIGAR!!!!
 QUE PODEMOS FUMIGAR?
MOLINOS Y SILOS

BARCOS

CONTENEDORES

BODEGAS

ESTIBAS

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS

SEMILLAS
CONTROL DE
PLAGAS?
FUMIGANTES
MODERNOS
FOSFURO DE ALUMINIO (PHOSTOXIN)
OXIDO DE ETILENO
 EL FOSFURO DE HIDROGENO:
FOSFINA, SE OBTIENE A PARTIR DEL
FOSFURO DE ALUMINIO (PHOSTOXIN)
 EL FOSFURO DE HIDROGENO:
FOSFINA, SE OBTIENE A PARTIR DEL
FOSFURO DE MAGNESIO (MAGTOXIN)
EL PHOSTOXIN TIENE CARBAMATO DE
AMONIO
 QUE ES EL PHOSTOXIN?

ES UN FUMIGANTE SLIDO A BASE DE FOSFURO

DE ALUMINIO Y CARBAMATO DE AMONIO. GENERA
FOSFURO DE HIDROGENO (GAS) POR HIDRLISIS
DEL FOSFURO DE ALUMINIO.
 CUAL ES LA PRINCIPAL PROPIEDAD
DEL PHOSTOXIN?

SU DESCOMPOSICION POR ACCION DE LA HUMEDAD

DEL AIRE

AlP + 3 H2O --- Al(OH)3 +

PH3
 CUAL ES LA PRINCIPAL PROPIEDAD
DEL PHOSTOXIN?
CONTROL : Q
AlP + 3 H2O --- Al(OH)3 + PH3
FOSFINA

CARBAMATO DE +CO2
AMONIO
NH2COONH4 2 NH3
ATMOSFERA CONTROLADA ATMOSFE
CATALIZADOR DISMINUYE RA
NEGATIVO LA INERTE
TEMPERATU
RA DE LA
REACCION
CUALES SON LOS FACTORES QUE
DETERMINAN ESTA REACCION?

HUMEDAD TEMPERATURA
 ALGUIEN
ALGUIEN MEEXPLICAR
ME PUEDE PUEDEELEXPLICAR
TRABALENGUA
ESTO????
ANTERIOR!
 S!!!!

COMIENZO DE
LA LIBERACION

TABLETA
LIBERACION
RECIENTEMENTE TOTAL DE
COLOCADA FOSFINA PH3
SUSTANCIA
HUMEDAD
ESTADO Y
PULVERIZADA
COMPACTO TEMPERATURA Al (OH)3
 QUE CANTIDAD DE FOSFINA SE
LIBERA?

PHOSTOXIN
PASTILLAS PASTILLONES COMPRIMIDOS

PESO UNITARIO 3 gr 3 gr 0,6 gr

LIBERACION DE 1 gr/ 0,2
FOSFINA 1 gr/pastilla
pastilla gr/comprimido
CONTENIDO POR 480 1660
ENVASE 333 pastillas
pastillas comprimidos
QUE RIESGOS PRESENTA ESTA
SUSTANCIA?
QUE ES UNA SUSTANCIA
TOXICA?
TODO AQUELLO QUE PUEDE PRODUCIR
UN EFECTO DAINO SOBRE LA SALUD
DE LAS PERSONAS Y AL MEDIO
AMBIENTE CUANDO UTILIZADA
INADECUADAMENTE POR PERSONAS
QUE DESCONOCEN SUS RIESGOS
46
QU FACTORES
RIGEN LA
TOXICIDAD DE
UNA SUSTANCIA?

47
QU FACTORES RIGEN LA TOXICIDAD DE UNA
SUSTANCIA?

TOXICIDAD:
DL 50
FACTORES DE CONCENTRACION DE LA
SUSTANCIA
LA SUSTANCIA VEHICULO
PRESENTACION
PERSISTENCIA

FACTORES DEL
FACTORES DEL EDAD MEDIO
INDIVIDUO
VIAS DE ABSORCION
RAPIDEZ DE ABSORCION AMBIENTE
DOSIS A LA QUE SE EXPONE
USO DE LOS EPP
48
FACTORES DE LA SUSTANCIA

PROCESO DE INGRESO DE UNA

SUSTANCIA AL ORGANISMO
ETAPA INICIAL
ETAPA INTERMEDIA EXPOSICIN
ABSORCION

Metabolizacin

ETAPA FINAL
Eliminacin
49
 ETAPA INICIAL:
EXPOSICION

ES LO QUE
DEBEMOS EVITAR

ES LA FORMA COMO EL ORGANISMO SE PONE EN CONTACTO

CON LA SUSTANCIA

INHALACION
VIAS DE INGRESO AL
ORGANISMO DERMICA
INGESTION
50
50
 ETAPA INTERMEDIA:
ABSORCION
UNA VEZ EXPUESTOS LA SUSTANCIA
INGRESA AL ORGANISMO Y ES ABSORBIDA Y
TRANSPORTADA POR LA SANGRE

TAMAO Y FORMA DE > TAMAO MAYOR ---> POR RESPIRAR AIRE

LAS MOLECULAS >DIFICULTAD CONTAMINADO

COMO ES GRADO DE MAYOR pKa ----> > POR CONTACTO CON LA

IONIZACIN FACILIDAD PIEL
FAVORECIDA
LA ABSORCION
DE LA LIPOSOLUBILIDAD
Depende del coef de POR CONTACTO CON LAS
SUSTANCIA? reparto: LIPIDO/AGUA MUCOSAS

Presencia o no de grupos
HIDROSOLUBILIDAD POR INGESTION
polares 51
 PROCESO DE ABSORCION POR VIA INHALATORIA

RAPIDA Y COMPLETA

GRAN SUPERFICIE ALVEOLAR

FACTORES QUE LA RICA RED VASCULAR
FAVORECEN CORTO RECORRIDO PARA PODER
LLEGAR A LA SANGRE
52
 CARACTERISTICAS DE UNA INTOXICACION RESPIRATORIA

AGUDAS Y GRAVES

LA SUSTANCIA TOXICA NO PASA POR EL

HIGADO

EL GRADO DE INTOXICACION ES FUNCION DEL VOLUMEN

RESPIRADO POR EL INDIVIDUO

53
 RIESGO DE INTOXICACION RESPIRATORIA

CONCENTRACION DE AEROSOLES
(SOLIDOS O LIQUIDOS) POR
ENCIMA DEL VALOR
LIMITE PERMITICO (TLV-TWA)

AMBIENTES DE TRABAJO CON DEFICIENCIA DE OXIGENO:

MENOS DEL 18%

54
 IDHL: IMMEDIATELY DENGEROUS TO LIFE OR
HEALTH CONCENTRATIONS

FOSFURO DE HIDROGENO 50 ppm

FUENTE: VALORES ACTUALES DE NIOSH / INTERNET

 VALORES TLV EN U.S.A.

FOSFURO DE HIDROGENO

TLV-TWA 0,3 ppm

 DOSIS LETALES DE FOSFURO DE HIDROGENO:

CONEJO:

A 167 ppm MUERE EN 1,2 HORAS.

 DOSIS LETALES DE FOSFURO DE HIDROGENO:

HOMBRE:

400 ppm MUERTE EN 30 MINUTOS

2.000 ppm MUERTE INMEDIATA

 DOSIS LETALES DE FOSFURO DE HIDROGENO:

INSECTO:

400 ppm LETAL

DESPUES DE 48 HORAS.
EQUIPOS DE SEGURIDAD
LA MASCARA DEBE SER PARA GASES TOXICOS
EL FILTRO DEBE SER EL ADECUADO AL GAS A
FILTRAR
EL FILTRO Y LA MASCARA NO LO SALVA DE LA.
 POR QU?
PORQUE PUEDE ENTRAR A UN RECINTO FUMIGADO DONDE LA
CONCENTRACION DE GAS SEA MUY ELEVADA Y/O

MORIR POR FALTA DE OXIGENO.

EQUIPO AUTONOMO
 LEGISLACION EN USA

SOBRE 15 PPM DE
FOSFINA, EN UN
RECINTO FUMIGADO,
DEBERA ENTRAR CON
EQUIPO AUTONOMO.
 VALORES TLV-TWA FOSFINA

ESTADOS UNIDOS:
PERMITE 0,3 PPM DE FOSFINA COMO
TLV-TWA.
CHILE:
PERMITE 0,2 PPM DE FOSFINA COMO
TLV-TWA.
ALEMANIA:
PERMITE 0,1 PPM DE FOSFINA COMO
TLV-TWA
NORMAS DE SEGURIDAD EN EL USO DE
FUMIGANTES
1. LEA LA ETIQUETA DEL FUMIGANTE A USAR
2. NUNCA FUMIGUE SOLO.
1. ELIJA EL FUMIGANTE MAS ADECUADO
PARA SU TRATAMIENTO:

PHOSTOXIN, DETIA GAS, MAGTOXIN,

TIRAS DEGESCH, PLACAS DEGESCH.
3. ABRA LOS ENVASES EN UN RECINTO BIEN
VENTILADO.
4. SI USA GUANTE EN LA MANIPULACIN DE
TABLETAS O PELLETS, ESTOS DEBERN SER DE
ALGODN O MATERIAL SIMILAR Y ANTES DE
LAVARLOS TENDR QUE AIREALOS.
5. AL NO USAR GUANTES LAVESE BIEN LAS
MANOS DESPUS DE APLICADO EL FOSFURO DE
ALUMINIO.
6. NUNCA ABRA LOS ENVASES DE FOSFUROS DE
METAL EN UN AMBIENTE INFLAMABLE.
7. Si es necesario abrir los envases de
Fosfuro dentro de un recinto cerrado
(Molino) use mscaras y filtros adecuados.
8. LA APERTURA DE LOS ENVASES ES SIEMPRE NO
APUNTANDO LA CARA Y EN FORMA LENTA.
9. JAMS APLIQUE AGUA A LOS FOSFUROS
METLICOS Y NO PERMITA QUE ESTOS ESTN EN
CONTACTO CON EL AGUA.
10. NO AMONTONE LAS TABLETAS DE FOSFUROS
METLICOS USADAS EN UNA FUMIGACIN,
AHOGAR EL PRODUCTO.
11. NO FUMIGUE FRUTAS NI FLORES CON
PRODUCTOS A BASE DE FOSFUROS METLICOS
QUE CONTENGAN CARBAMATO DE AMONIO, EL
AMONIACO ES FITOTXICO.
12. DESPUS DE LA FUMIGACIN RECOJA LOS
ENVASES VACOS Y DISPONGA DE ELLOS DE
MANERA ADECUADA.
13. NO BEBA, NO COMA NI FUME DURANTE UNA
FUMIGACIN.
14.- RESPETE LA CARTELERIA DE FUMIGACION
15.- LOS ENVASES DE FOSFURO DE METAL NO
OCUPADOS EN UNA FUMIGACIN, MANTNGALOS
BIEN CERRADOS.
16.- EL FOSFURO DE HIDROGENO EN FORMA
PURA ES INODORO, POR LO TANTO PUEDE
PENSAR UN FUMIGADOR QUE ESTA LIBRE DE GAS
EN REAS QUE PUEDEN CONTENER FOSFINA.
17.- MANTENGA A TODA PERSONA AJENA A LA
FUMIGACIN FUERA DEL REA DE FUMIGACIN.
18.- NO AHORRE PRODUCTO AGREGANDO MENOS
DOSIS A UN SISTEMA DE FUMIGACIN.

NO FUMIGUE CUANDO LA TEMPERATURA ESTE BAJO

LOS 5 C.
19.-TENGA A MANO SIEMPRE SU EQUIPO DE
PROTECCIN ADECUADO DURANTE UNA
FUMIGACIN.
20.- PLANIFIQUE SU FUMIGACIN EN TODAS SUS
ETAPAS.

El Molino a fumigar es de 18.000 m3 y ....

21.- Use la dosis mas adecuada considerando: Plaga a
Controlar y Material a Fumigar.
22.- DEBER ENTREGAR UN RECINTO FUMIGADO
CON 0 PPM DE FOSFINA.
23.- NO DEJE LOS ENVASES SIN OCUPAR EN UN
VEHCULO CERRADO Y AL SOL.
QU DEBO CONSIDERAR PARA
SELECCIONAR UN EQUIPO DE
PROTECCION RESPIRATORIA
ADECUADO?

93
QU DEBEMOS CONSIDERAR AL ELEGIR UN EQUIPO
DE PROTECCION RESPIRATORIA?

PELIGROS DEL AMBIENTE DE TRABAJO

REQUERIMIENTOS DEL TRABAJO

CONDICIONES EXTERNAS DURANTE EL TRABAJO

94
 FOSFINA
MECANISMO DE ACCION
INHALACION

AlP + 3 H2O --- Al(OH)3 + PH3

 FOSFINA
NIVELES PERMITIDOS

ORGANIS
MO
TLV PH3
REGULAD
OR
0.3 ppm
NIOSH TWA (0.4
mgr/m3)
1 ppm
O.S.H.A. STEL (1
mgr/m3)
A.C.G.I.H. TWA 0.3 ppm
A.C.G.I.H. STEL 1 ppm
 FOSFINA
VIAS DE INGRESO/ELIMINACION

NCIPAL VIA DE ABSORCION

RESPIRACION

PRINCIPAL VIA DE
ELIMINACION SISTEMA URINARI
RESPIRACIO
 FOSFINA
SINTOMAS DE INTOXICACION

ANSIEDAD NO SE CONOCE
ANGUSTIA NINGUN
NAUSEAS ANTIDOTO PARA
VOMITOS INTOXICACIONE
S AGUDAS
DIFICULTAD RESPIRATORIA INTOXICACIONE
PARO CARDIO RESPIRATORIO S GRAVES
SE PUEDEN
USAR
BRONCODILATA
DORES
 EQUIPO DE PROTECCION PERSONA

TIPO DE
TIPO DE TAREA TIPO DE FILTRO
MASCARA

MANIPULEO DE
SOLIDOS QUE
LIBERAN GASES
TOXICO

99
 EQUIPO DE PROTECCION PERSONA

MAMELUCO Y
TIPO DE TIPO DE TIPO DE
PROTECCION
TAREA MASCARA FILTRO
DE PIES

MANIPULEO
DE SOLIDOS
QUE LIBERAN
GASES TOXICO

100
 EQUIPO DE PROTECCION PERSONA

MAMELUCO Y
TIPO DE TIPO DE TIPO DE
PROTECCION GUANTE
TAREA MASCARA FILTRO
DE PIES

MANIPULEO DE
SOLIDOS QUE
LIBERAN
GASES TOXICO

101
EXISTEN DIFERENTES
METODOS
DE
MEDICION
Y
DETECCION
DE
FOSFINA
 BOMBAS DE MEDICIO

MSA GAST TESTER

 MUCHAS GRACIAS POR SU
ATENCION

Prepar: Lic. Carolina Rveda

Email: cruveda@fugran.com