Grupo 01c

SEMINARIO 2: ELEMENTOS Sub grupo 3- integrantes:

Pisfil Yarlaqu Luis Jess
Retuerto Crdova Jefrrey Harold
Rojas Fiestas Mariano martn

BIOGNICOS Rojas Tarrillo Christian Ral

Sandoval Cuellar Angie Sharom
Santilln Rojas Mario Humberto
INTRODUCCIN
oUna vez creado el universo y las primeras nebulosas, se dio la creacin de las
estrellas y por consecuencia de los elementos qumicos que originan la materia.
oToda la vida esta compuesta de materia orgnica e inorgnica, elementos que al
unirse conforman un organismo vivo
oEn el presente trabajo tratamos de explicar el ciclo histrico de la materia: desde la
formacin de los elementos (a raiz del hidrgeno y el helio de las estrellas), el origen
de la vida, los elementos como base de la nutricin y los istopos de los elementos
OBJETIVOS
Explicar el origen de la materia orgnica en el universo
Conocer el origen de la vida en la Tierra
Describir a los nutrientes y su clasificacin
Conceptualizar a los istopos.
EL ORIGEN DE LA MATERIA ORGNICA
El origen, no solo de la
materia orgnica, sino de
todos los elementos del
universo tiene su raz en el
ncleo de las estrellas (en
especial de las gigantes
rojas) y de las reacciones
que suceden en su ncleo.
El ncleo de una estrella
esta conformado por
hidrgeno que combustiona
constantemente.
A altas temperaturas y
presiones, los ncleos de
hidrgeno colisionan
formando as nuevos
elementos que interactan
entre s
 H(1) + H(1) He(2)

Be (inestable=
He(2) + He(2) 4p+ 4n)

Be(inestable) + He(2) C(6)

C(6) + H(2) O(8)

C(6) O(8)

Ne Si (origina Fe)
Mg S
Cuando la estrella
estalla forma una
supernova
La onda de choque
bombardea los
ncleos con neutrones,
formando nuevos
elementos:
n+Fe= Au
Au-> Pb
Pb->X-> Y ->
Z-> U
LA GNESIS DE LA VIDA
Primeros elementos:

Atmsfera primitiva:
hidrgeno, metano, amoniaco y
vapor de agua
Primeros lagos: sales minerales,
magnesio, azufre, hierro.
Fuentes de energa:

oCalor interno: cada

de meteoritos, presin
interna, terremotos
oTormentas elctricas
Elementos que
interactan entre s:
CHON
Elementos auxiliares:
silicio, fsforo y Asufre
Las molculas reaccionaban con otras para
formar molculas mas complejas
Los lagos primitivos fueron los depsitos de
estas molculas, caldos primitivos
Estos caldos iban formando depsitos de
molculas mas complejos conteniendo
sustancias como: formaldehdo, cidos
frmico, actico y lctico, urea y
aminocidos simples como glicina y alanina
La aparicin del sol marc un cambio
en el mundo primitivo: el bombardeo
de radiaciones UV aument el nmero
de sustancias complejas, mientras que
otras fueron destrudas (algunas
flotaban en el mar o iban hasta el
fondo)
Aparicin de nuevas molculas de
mayor complejidad
Aument la composicin del caldo
primitiva: formacin de purinas y
azcares: adenina y ribosa
Formacin de primeros nucletidos y
compuestos complejos: ATP (trifosfato
de adenosina)
El calentamiento y enfriamiento de los
aminocidos crean una cadena proteica que
forman una membrana en forma circular que
dentro de ella contiene molculas complejas en
suspensin, creando un efecto smosis.
Esta cadena no es una clula
Estas cadenas de microesferas generaron una
espuma marina coloidal que se asentaron en
distintas partes del mundo.
Algunas esferas crecen alimentndose de otras
esferas de su entorno
Comienza a aparecer el ADN como sustancia
que no pertenece a una clula
El conjunto de esta membrana y ADN form a las
primeras clulas primitivas (procariotas) con pocas
posibilidades de supervivencia
Las mutaciones hicieron la subsistencia de las clulas
Las clulas consumieron el caldo primigenio y la
escasez cre nuevas mutaciones
Se crean clulas consumidoras de CO2 y que
expulsan oxgeno (cloroplastos que se
transformarn en algas)
Como consecuencia se crean clulas que consumen
el oxgeno y expulsan CO2
Dos mil millones de aos despus se crean las
clulas eucariotas
LOS NUTRIENTES
Nutriente:
La palabra nutriente proviene de la voz
latina nutriere que significa alimentar,
amamantar; y de el fufijo latino nte que
significa que hace. Por lo tanto, nutriente
ser aquella substancia obtenida de un
alimento y utilizada en el organismo para
promover el crecimiento, mantener o
reparar.
Macronutrientes:
La oms los define como:
nutrientes que se consumen
en cantidades
relativamente grandes,
como las protenas, los
hidratos de carbono
simples y complejos, y las
grasas y cidos grasos.
Protenas:
Compuestos formados por C, H,
O, N, adems de S, P, Fe, Cu, Mg.
Polmeros de aminocidos unidos
por enlaces peptdicos.
Presentan: grupo amino (NH2),
grupo carboxlico (COOH) y
cadena carbonada.
Funciones:
Componentes de estructuras celulares
Participa en la transcripcin gentica
Participan en todas los procesos del
organismo.
Lpidos
Compuestos ternarios formados por
C, H, O y ocasionalmente por N y P.
Insolubles en agua, pero solubles en
compuestos orgnicos
Funciones
Energticos
Aislante trmico
Protegen y amortiguan rganos internos
Mensajeros qumicos
Carbohidratos:
Tambin llamados hidratos de
carbono, sacridos o glcidos
Compuestos ternarios formados
por C, H, O.
Funciones:
Fuentes de energa celular
Sostn celular o del organismo
Unidades estructurales de Ribosa-
Desoxiribosa.
Micronutrientes:
Los micronutrientes
(tambin llamados
oligonutrientes) son las
vitaminas y los minerales,
que se consumen en
cantidades relativamente
menores, pero que son
imprescindibles para las
funciones orgnicas.
(OMS)
Vitaminas
Compuestos orgnicos que cumplen
funciones vitales relacionadas con el
metabolismo y con la fabricacin de
hormonas, neurotransmisores, clulas
sanguneas o material gentico. Poseen
funcin enzimtica acelerando
reacciones qumicas, que sin su
presencia se llevaran a cabo
demasiado lentamente para tener
inters biolgico. No producen materia
ni energa, pero intervienen en su
utilizacin y en la sntesis y
mantenimiento de tejidos.
 Vitamina A
Vitamina D

Vitaminas

Vitamina E
Vitamina K

liposolubes

Vitamina B1
Vitamina B2

Vitaminas

Vitamina B3
Vitamina B6

hidrosolubles


Acido Flico
Vitamina B12
cido Pantotnico
Biotina
Minerales
Elementos qumicos inorgnicos imprescindibles para el buen
funcionamiento metablico
Siempre mantienen su estructura qumica
Los minerales ingeridos en exceso pueden ser txicos
Funciones:
Forman parte de muchos tejidos
Constituyen huesos y dientes (Ca, P y Mg)
Controla la composicin lquidos extracelulares (Na, Cl) e intracelulares (K, Mg
y P)
Forman parte de enzimas y otras protenas que intervienen en el metabolismo,
como las necesarias para la produccin y utilizacin de la energa (hierro, cinc,
fsforo).
Oligoelementos:
Elementos presentes en pequeas
cantidades en los seres vivos y tanto su
ausencia como su exceso, puede ser
perjudicial para el organismo, llegando
a ser patolgicos
El ser humano no puede reproducir
oligoelementos, pero los necesita para
vivir y preservar su salud
Son sustancias que intervienen en la
funcin respiratoria, digestiva,
neurovegetativa y muscular, como
reguladores y equilibrantes
ISTOPOS
tomo que pertenece al
mismo elemento qumico que
otro, tiene su mismo nmero
atmico, pero distinta masa
atmica.
La variacin de la masa
atmica viene dado porque
el ncleo puede tener mas o
menos neutrones.
ISOTOPOS MS IMPORTANTES

Oxgeno Hidrgeno Carbono Nitrgeno

(estables)
Oxgeno-16 Protio (H-1) Carbono 12 Nitrgeno
Oxgeno-17 Deuterio (H- (C-12) 14 (N-14)
Oxgeno 18 2) Carbono 13 Nitrgeno
Tritio (H-3) (C-13) 15 (N-15)
Carbono 14
(C-14)
RESUMEN
El mundo como actualmente lo conocemos es el resultado de las reacciones nucleares
que ocurrieron dentro de las primeras estrellas rojas gigantes que present el
universo. Una vez formada la materia se condens y form los planetas. En la tierra
la vida se dio el origen de la vida por medio de la evolucin de los compuestos
simples a sustancias complejas que deriv en organismos.
Para los seres vivos, la materia les sirve de nutrientes que son: macronutrientes
(carbohidratos, protenas y lpidos) y micronutrientes (vitaminas, minerales y
oligoelementos)
Los elementos tambin se presentan en forma de istopos que son los mismos
elementos pero con diferente peso atmico (poseen mas neutrones en sus ncleos)
CONCLUSIONES
1. El origen de los elementos se dio por el choque de los ncleos atmicos de el
hidrgeno y el helio en las primeras estrellas del universo
2. El origen de la vida se dio gracias a la evolucin de los compuestos simples a
compuestos y a las constantes combinaciones y condiciones extremas de la tierra
primitiva que originaron un caldo primitivo
3. Los nutrientes se clasifican en: macronutrientes (protenas, lpidos y carbohidratos)
y micronutrientes (vitaminas, minerales y oligoelementos)
4. Los isotopos son un conjunto de los mismos elementos pero cada uno con diferente
masa atmica (cada uno posee diferente nmero de neutrones en el ncleo)
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
https://nutriunsam.files.wordpress.com/2010/09/capitulo-8-vitaminas-2010.pdf
https://www.ucm.es/data/cont/docs/458-2013-07-24-cap-10-minerales.pdf
http://apps.who.int/medicinedocs/es/d/Js5422s/31.1.html#Js5422s.31.1
http://www.londner.com.ar/Oligoelementos.pdf
http://www.digestivo.fmed.edu.uy/Bioquimica/VitaminasyMinerales_DREMR2010.pdf
Lecturas recomendadas:
-Los elementos de la tierra
-Elementos de la vida
-Carbono