Produccin De Biogs a Partir

de Purines Utilizando un
Biodigestor Anaerobio.
 BIOGS
El biogs es una mezcla gaseosa formada
principalmente de metano y dixido de carbono,
pero tambin contiene diversas impurezas.
 Qu es el biogs?
La biometanizacion es un proceso que consiste
en la digestin anaerobia de subproductos
orgnicos con la consecuencia natural de
emisin de biogs.
La generacin de energa a partir de biogs
queda dentro del ciclo natural. Bsicamente no
es mas que acelerar un proceso, la
fermentacin anaerbica, que ocurre en forma
espontanea en la naturaleza, como el producido
en el tracto digestivo de los rumiantes.
 Por qu es tan rentable
invertir en biogs?
1. La produccin en horas/ao es muy superior, puesto que no
dependen de fenmenos climticos o atmosfricos.
2. Incluso el residuo del proceso es un abono de primera calidad.
3. El biogs puede ser empleado: Para accionar motores de
combustin interna y sustituir el aceite diesel en pequeos
generadores elctricos.
4. Control de patgenos. Aunque el nivel de destruccin de
patgenos variar de acuerdo a factores como temperatura y
tiempo de retencin, se ha demostrado experimentalmente que
alrededor de 85% de los patgenos no sobreviven el proceso de
biodigestin.
5. Mejora la capacidad fertilizante del estircol. Todos los nutrientes
tales como nitrgeno, fsforo, potasio, magnesio as como los
elementos menores son conservados en el efluente.
 Diseo del biodigestor anaerobio
MATERIALES PARA UTILIZAR
Una damajuana de 10 litros (material vidrio)
Deflectores
Serpentn de cobre
Agitador
Motor elctrico para la agitacin
Botella de plstico de 3L
Acoples
Tubos de pequea dimensin
Rosca
Manguera 3m
Entre otros.
 Fermentacin anaerbica
PROCESO DE FERMENTACIN ANAERBICA: Consta de dos
etapas
Primera etapa Aerobia: Presencia de oxigeno claro porque toda la
materia orgnica proviene del exterior
Se obtiene dixido de carbono (CO2), agua (H2O) y amoniaco
(NH3).
Segunda etapa Anaerobia: sin presencia de oxigeno
Como resultante de la fermentacin conseguimos obtener biogs y
biofertilizante.
DIGESTIN ANAEROBIA

Tomado de: MANUAL DE BIOGS. MINENERGIA / PNUD / FAO / GEF

 ETAPAS DE LA FERMENTACIN
METANOGNICA
1. Hidrlisis
2. Etapa fermentativa o acidognica
3. Etapa acetognica
4. Etapa metanognica

http://www.estrucplan.com.ar/articulos/verarticulo.asp?IDArticulo=3389
 HIDROLISIS
La hidrlisis es el primer paso necesario para la
degradacin anaerbica de sustratos orgnicos
complejos.
El proceso de hidrlisis es el que proporciona
sustratos orgnicos para la digestin
anaerbica. La hidrlisis de estas molculas
complejas es llevada a cabo por la accin de
enzimas extracelulares producidas por
microorganismos hidrolticos.
 HIDROLISIS

Carbohidratos Lpidos Protenas

Azucares cidos grasos de Pptidos

alcoholes cadena larga Aminocidos
 Bacterias que participan en la
hidrolisis
Los microorganismos de muchos gneros son los
responsables de la hidrlisis. Entre estos destacan:
Bacteroides, Lactobacillus, Propioni-bacterium,
Sphingomonas, Sporobacterium, Megasphaera,
Bifidobacterium

Lactobacillus Bifidobacterium Megasphaera

https://www.flickr.com/photos/ajc1/8344600413/ http://pixshark.com/bifidobacterium.htm http://www.msbiotec.com/lactipro/megasphaera-elsdenii.cfm
 ETAPA FERMENTATIVA O ACIDOGNICA

Durante esta etapa tiene lugar la fermentacin de las

molculas orgnicas solubles en compuestos que
puedan ser utilizados directamente por las bacterias
metanognicas (actico, frmico, H2) y compuestos
orgnicos ms reducidos (propinico, butrico, valrico,
lctico y etanol principalmente) que tienen que ser
oxidados por bacterias acetognicas en la siguiente
etapa del proceso.
 Bacterias que participan en la
fermentacin
El grupo Cytophaga-Flavobacterium-Bacteroides
representa el segundo grupo ms grande de
microorganismos durante las dos primeras fases de la
descomposicin.
Sin embargo, en la fase metanognica representan
menos del 5% del total de microorganismos. Esto
indica que estos grupos son los principales
responsables de la degradacin de compuestos
monomricos.
 ETAPA ACETOGNICA

Mientras que algunos productos de la fermentacin

pueden ser metabolizados directamente por los
organismos metanognicos (H2 y actico), otros
(etanol, cidos grasos voltiles y algunos
compuestos aromticos) deben ser transformados
en productos ms sencillos, como acetato
(CH3COO-) e hidrgeno (H2), a travs de las
bacterias acetognicas.
 Bacterias que participan en la
Acetognesis

Las bacterias acetognicas reductoras de sulfato

son capaces de degradar lactato y etanol, pero
no son capaces de degradar cidos grasos y
compuestos aromticos
 ETAPA METANOGNICA

En esta etapa, un amplio grupo de bacterias

anaerbicas estrictas, acta sobre los productos
resultantes de las etapas anteriores. Los
microorganismos metanognicos pueden ser
considerados como los ms importantes dentro del
consorcio de microorganismos anaerobios ya que son
los responsables de la formacin de metano.
ETAPA METANOGNICA
 Bacterias que participan en la
Metanognesis
Las metanognicas activas aparecen en la segunda fase de la
fermentacin, la fase de acidognica. Sin embargo, obviamente
el nmero de Arqueas metanognicas aumenta en la fase
metanognica. Las principales especies estn representadas por
Methanobacterium, Methanospirillum hungatii , y
Methanosarcina.

Methanosarcina Methanobacterium Methanospirillum hungatii

http://www.wonderwhizkids.com/index.php/bi
http://imgarcade.com/1/methanosarcina/ http://plantphys.info/organismal/lechtml/archaea.shtml
ology/evolutionary-biology/monera-protista
FACTORES DETERMINANTES EN EL
PROCESO METANOGNICO
(PRODUCCIN DE BIOGS)
 TEMPERATURA

Los procesos anaerbicos, al igual que muchos otros sistemas

biolgicos, son fuertemente dependientes de la temperatura.
La velocidad de reaccin de los procesos biolgicos depende
de la velocidad de crecimiento de los microorganismos
involucrados que a su vez, dependen de la temperatura. A
medida que aumenta la temperatura, aumenta la velocidad
de crecimiento de los microorganismos y se acelera el
proceso de digestin, dando lugar a mayores producciones de
biogs.
TEMPERATURA

Tomado de: minenergia /

pnud / fao / gef, MANUAL
DE BIOGAS
TIEMPO DE RETENCION (TRH) Y VELOCIDAD DE
CARGA VOLUMETRICA.

THR: Tiempo de permanencia del sustrato

dentro del digestor
Esta ligado con el tipo de sustrato y la
temperatura del mismo
Mientras mayor sea la
temperatura , menor es el tiempo
de retencin o de fermentacin
para obtener una buena
produccin de biogs
Si se toma como ejemplo tpico el uso del
estircol de ganado, el TRH varan con la
temperatura media de cada regin

Tomado de: MANUAL DE BIOGS. MINENERGIA / PNUD / FAO / GEF

 Velocidad de carga volumtrica
Con este trmino se designa al volumen de sustrato orgnico
cargado diariamente al digestor. Este valor tiene una relacin de
tipo inversa con el tiempo de retencin, dado que a medida que
se incrementa la carga volumtrica disminuye el tiempo de
retencin.

En ausencia de inhibidores, altas cargas orgnicas proporcionan

altas producciones volumtricas de biogs aunque tambin
aumenta el riesgo de sobrecargas puntuales que conllevan a la
acidificacin del reactor.
 RANGOS DE PH Y ALCALINIDAD

El ptimo es entre 5.5 y 6.5 para acidognicos y entre 7.8 y 8.2 para
metanognicos. El pH ptimo para cultivos mixtos se encuentra en el
rango entre 6.8 y 7.4, siendo el pH neutro el ideal.
 NUTRIENTES ( NIVELES DE SAL)

Macronutrientes: Nitrgeno y fsforo.

Micronutrientes: Minerales traza.

Otros metales traza como: hierro, cobalto,molibdeno, selenio,

calcio, magnesio, zinc, cobre, manganeso, tungsteno y boro a
niveles de mg/L y la vitamina B12 en niveles de g/L , se ha
encontrado que mejoran la produccin de metano.
 TXICOS E INHIBIDORES DE LA
METANOGNESIS
cidos grasos voltiles.
Hidrgeno.
Nitrgeno amoniacal
Sulfatos y sulfuros.
Cationes y metales pesados.
Otros inhibidores