Los coloides son partículas microscópicas que se encuentran en el suelo y son fundamentales para que las plantas obtengan nutrientes. Los coloides atraen cationes como el calcio y el potasio que se adhieren a su superficie cargada negativamente. La capacidad de los suelos para retener estos nutrientes a través de los coloides se mide por su capacidad de intercambio catiónico. Los suelos ricos en coloides ofrecen mayores oportunidades para el desarrollo de las plantas al retener más ag
Los coloides son partículas microscópicas que se encuentran en el suelo y son fundamentales para que las plantas obtengan nutrientes. Los coloides atraen cationes como el calcio y el potasio que se adhieren a su superficie cargada negativamente. La capacidad de los suelos para retener estos nutrientes a través de los coloides se mide por su capacidad de intercambio catiónico. Los suelos ricos en coloides ofrecen mayores oportunidades para el desarrollo de las plantas al retener más ag
Los coloides son partículas microscópicas que se encuentran en el suelo y son fundamentales para que las plantas obtengan nutrientes. Los coloides atraen cationes como el calcio y el potasio que se adhieren a su superficie cargada negativamente. La capacidad de los suelos para retener estos nutrientes a través de los coloides se mide por su capacidad de intercambio catiónico. Los suelos ricos en coloides ofrecen mayores oportunidades para el desarrollo de las plantas al retener más ag
CENTRO DEL PER AGRONOMA TROPICAL TEMA: IMPORTANCIA DE LOS COLOIDES EN LA AGRICULTURA
CTEDRA : EDAFOLOGA Y SUELOS TROPICALES
CATEDRTICO : Ing. Martn CARHUAS HUAMAN
PRESENTADO POR: CRDOVA MONJE Jashira LOS COLOIDES Los coloides son unas partculas microscpicas de xidos hidratados de determinados minerales, como hierro, aluminio, silicio, etc., que se mueven con el agua y son fundamentales para que las plantas puedan obtener los nutrientes del suelo. Su textura es parecida a la arcilla y no se disuelven en el agua, sino que se mezclan y dispersan con ella. Los coloides se forman por meteorizacin fsica y qumica de los minerales primarios. Son apropiados como catalizadores por ser muy absorbentes, debido a En la agricultura tiene especial importancia las propiedades fsicas de los coloides. La lixiviacin, que es la separacin de una sustancia soluble de otra insoluble por medio del agua, es un efecto indeseable en las tierras de cultivo, pues los coloides de compuestos originales del suelo, como calcio, potasio, sodio, etc., pueden ser lavados y desplazados, dejando un terreno ausente de nutrientes para las plantas. En las regiones donde las precipitaciones son escasas y con pocos acuferos subterrneos, los suelos conservan ms fcilmente los nutrientes, al existir una escasa lixiviacin. Por su parte, donde las aguas son torrenciales, o se riega por anegacin del suelo, la capacidad de lixiviacin del terreno se incrementa Los riegos por aspersin o goteo son notablemente. Los riegos por aspersin o los preferibles para conservar los coloides del suelo. goteo son, en estos casos, los ms aconsejables para evitar el movimiento de los coloides a travs de los canales o lminas de agua formados por las Beneficios de los coloides inorgnicos: Protegen fsicamente a los microorganismos. Confieren al suelo su estructura, de las cuales va depender su relacin con el aire y con el agua. Confiere al suelo sus propiedades de elasticidad, plasticidad y consistencia. Beneficios de los coloides orgnicos: Almacenamiento de nutrimentos orgnicos. Ayuda en la absorcin de iones. IMPORTANCIA DE LOS COLOIDES DEL SUELO Los coloides son parte de la formacin de partculas de arcilla, arena y limo. Las plantas obtienen sus nutrientes de los minerales disueltos en el agua del suelo. Los nutrientes (cationes) son atrados por la superficie de los coloides que se encuentra cargada negativamente. Capacidad de intercambio cationico Cantidad total de cationes intercambiables que un material o suelo puede adsorber a un determinado pH. La capacidad de intercambio catinico (CIC) es la capacidad que tiene un suelo para retener y liberar iones positivos, gracias a su contenido en arcillas y materia orgnica. Las arcillas estn cargadas negativamente, por lo que suelos con mayores concentraciones de arcillas exhiben capacidades de intercambio catinico mayores. A mayor contenido de materia orgnica en un suelo aumenta su Los cationes que revisten mayor importancia en lo que se refiere a las plantas son el calcio (Ca ++), magnesio (Mg ++), potasio (K +), amonio (NH4 +), sodio (Na +) e hidrogeno (H +). Aniones del suelo Se encuentra en forma de cloruro (Cl1), nitrato (NO3-), sulfato (SO42), fosfato (PO43). Por la disposicin estructural de las partculas son menos retenidas y son lixiviadas. INTERCAMBIO DE BASES El intercambio de bases es una reaccin qumica muy importante en los coloides. Bsicamente, el proceso consiste en que un elemento mineral que forma parte de un compuesto, puede liberarse de ste al entrar en contacto con el agua (se disuelve en el lquido), y de esta forma queda a disposicin de las plantas para ser asimilado como un nutriente. Cuando aadimos al suelo un fertilizante o un elemento mineral necesario, estamos favoreciendo el intercambio de bases. Por ejemplo, una actividad agrcola muy comn en los terrenos cidos (que tienen un exceso de concentracin de iones de hidrgeno) es corregirlos aadiendo caliza, en esa operacin la caliza reacciona con el hidrgeno y lo neutraliza; esto es necesario si deseamos cultivar la gran mayora de plantas, como las legumbres, ya que los suelos cidos son inviables para su normal desarrollo. Otro ejemplo de intercambio de bases es el que sucede cuando incorporamos al suelo un fertilizante tan importante como es el potasio; parte de l se disolver en la solucin del suelo con el agua de riego o de lluvia, quedando de esta forma a disposicin de las plantas para su asimilacin como nutrientes, mientras que otra parte participar en el intercambio de bases y se incorporar a los coloides permaneciendo en los suelos como reserva. LA IMPORTANCIA DE LOS COLOIDES DEL SUELO PARA EL DESARROLLO DE LAS PLANTAS Las diminutas partculas de arcilla, grava, arena y limo que componen el suelo reciben el nombre de coloides. Las plantas obtienen sus nutrientes de los minerales disueltos en el agua del suelo. Estos nutrientes, que poseen iones de carga positiva o cationes, son atrados por la superficie de los coloides, cargada negativamente. La cantidad y el tamao de los coloides del suelo determinan su capacidad para atraer y retener los nutrientes necesarios para las plantas. Los cationes de los nutrientes, de carga positiva, se pegan a la superficie de los coloides, de carga negativa, para conseguir el estado neutro. Las plantas necesitan los nutrientes absorbidos por la superficie de los coloides, pero tambin el aire y el agua que se encuentran en los espacios que rodean a stos. Fertilidad del suelo
Se mide por su capacidad de intercambio de
cationes (CIC), o capacidad de los cationes de adherirse a la superficie de los coloides. Los suelos frtiles tienen un CIC elevado; los suelos pobres, en cambio, lo tienen bajo. El calcio, el magnesio, el potasio y el sodio son algunos de los cationes que suelen encontrarse en el suelo. La lluvia y el calor pueden lixiviar estos nutrientes de los suelos tropicales y subtropicales, aumentando as su acidez y disminuyendo su fertilidad. Propiedades del suelo
Como los cationes positivos son
atrados por la superficie negativa de los coloides, cuanto mayor sea el rea de la superficie de los coloides del suelo, ms se compactar ste. La arena, al tener coloides grandes en un nmero relativamente bajo, queda suelta y es fcil de cultivar. En cambio, la arcilla, que tiene un gran nmero de colides de pequeo tamao, es densa y Microorganismos Los microorganismos que se suman a la fertilidad del suelo son necesarios para un desarrollo vigoroso de las plantas y forman colonias sobre las partculas del suelo. Los suelos que tienen un rea de superficie elevada sobre los coloides acumulados proporcionan a los microorganismos un mayor espacio sobre el que desarrollarse; por consiguiente, un suelo denso con coloides pequeos ser ms frtil que uno arenoso, suelto y con coloides grandes. Agua y aire
El agua, portadora de los nutrientes que las plantas
necesitan para su crecimiento, forma una delgada capa sobre las partculas del suelo. Cuanto mayor sea el rea de la superficie de los coloides del suelo, ms cantidad de agua ser retenida por ste. Como la arcilla tiene coloides pequeos en gran nmero y, por lo tanto, un rea de superficie total grande, retendr ms agua que la arena, que tiene coloides ms grandes y en menor nmero y, en consecuencia, con un rea de superficie total menor. Los suelos muy arcillosos con coloides compactados pueden bloquear la entrada del agua y el aire que las plantas HUMUS El humus es la sustancia compuesta por ciertos productos orgnicos de naturaleza coloidal, que proviene de la descomposicin de los restos orgnicos por organismos y microorganismos descomponedores (como hongos y bacterias). El humus se encuentra ligado con la arcilla, con la que constituye un material que retiene agua y elementos nutritivos.
La cantidad y la calidad del humus son esenciales para mejorar el
valor agrcola de un suelo, ya que fortalece las tierras ligeras y da soltura a las compactas, favoreciendo la descomposicin y disgregacin de las rocas. Influencia fsica del humus Incrementa la capacidad de intercambio catinico del suelo. Da consistencia a los suelos ligeros y a los compactos; en suelos arenosos compacta mientras que en suelos arcillosos tiene un efecto de dispersin. Hace ms sencillo labrar la tierra, por el mejoramiento de las propiedades fsicas del suelo. Evita la formacin de costras, y de la compactacin. Ayuda a la retencin de agua y al drenado de la misma. Incrementa la porosidad del suelo. Presenta altos contenidos de K y S, adems de una alta carga microbiana as como cidos hmicos y flvicos, descompactando el suelo y facilitando la toma de nutrientes por la rizsfera. Influencia qumica del humus
Regula la nutricin vegetal.
Mejora el intercambio de iones. Mejora la asimilacin de abonos minerales. Ayuda con el proceso del potasio y el fsforo en el suelo. Produce gas carbnico que mejora la solubilidad de los minerales. Aporta productos nitrogenados al suelo degradado. Influencia biolgica del humus Aporta microorganismos tiles al suelo. Sirve a su vez de soporte y alimento de los microorganismos. El humus presenta una mayor capacidad de retencin de cationes y de humedad, en comparacin con los coloides minerales, principalmente las arcillas, pero que aunados en el complejo orgnico-mineral del suelo, ambos contribuyen en la sustentabilidad de la fertilidad del suelo. APLICACIN DE LA CIC: La forma en que los agricultores usan el suelo Suelos con alta CIC: 11 a 50 unid. (arcilla) Suelos con baja CIC: arena Las CIC determinan la cantidad de herbicida que se debe aplicar. Los coloides adsorben los herbicidas tan bien como los nutrientes, por lo que la arcilla y el humus pueden atrapar muchos productos qumicos. CAPTACIN DE NUTRIENTES Las plantas absorben los nutrientes de la solucin del suelo, mediante el transporte de iones hacia las clulas e la raz. Los nutrientes fluyen a travs del agua. Las plantas toman bases intercambiables de solucin y las reemplazan liberando iones de H. IMPORTANCIA DE LOS COLOIDES PARA LA NATURALEZA En la agricultura, las propiedades fsicas de los coloides son muy importantes. Por ejemplo, el suelo esta compuesto de arcilla, grava, arena y limo (componentes formados por coloides). Las plantas obtienen sus nutrientes de los minerales disueltos en el agua del suelo, los coloides se encargan de atraerlos hacia ellas mediante su propiedad de coagulacin, as permitindoles crecer y sobrevivir. Sin los coloides, muchas tierras se mantendran infrtiles, sin poder desarrollar a las plantas que son la base de la vida humana. EFECTOS NEGATIVOS DE LOS COLOIDES EN EL AMBIENTE La generacin de coloides como el humo, esmog, aerosoles entre otros son causantes de la contaminacin atmosfrica. Los pesticidas y agroqumicos son otros ejemplos de coloides perjudiciales, que afectan directamente la salud y la vida, tanto del ser humano como de animales y plantas.