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Festividades
Enero:
1-01 Ao nuevo.
Sylt Festival Gourmet
Febrero:
Inicios del mes Transmediale: Festival de Arte y
Cultura Digital
A mediados del mes: Festival Internacional de Cine
de Berln
Finales de Febrero: El Carnaval
Abril:
Semana Santa
Mayo:
01 de mayo: Da del Trabajo.
Segundo domingo de Mayo: da de las madres.
Agosto: Festival de la Ciudad
de Dresde
Festival de la Ciudad de Dresde
Festival del Vino de Stuttgart
Septiembre: festival de
cerveza.
Octubre:
Oktoberfest en Mnich
3 de octubre Fiesta Nacional de Alemania
Diciembre
Mercados de Navidad en Alemania
24 al 26 de diciembre: Navidad en Alemania
31 de diciembre: Fiesta de la Vspera de Ao Nuevo
en Berln
PLATILLOS TIPICOS
Brezel:
Es un tipo de pan horneado que tiene forma circular
entrelazada (lazo). En algunos pases se conoce como
"pretzels".
Sauerkraut
Es un tipo de col (repollo) finamente picado y
fermentado en agua con sal. Preparacin que se usa
para acompaar casi todos los platos.
Gebratene Fleisch
Es carne (puede ser de distintos animales) se fre en
aceite sin sacar el cuero.
Blaukraut o Rotkohl
Repollo de hojas moradas.
Brotchen
Brtchen: Es un tipo de panecillo tambin conocido
como Semmel en algunas partes de Alemania. El origen de este
nombre viene de Brot que significa pan y chen que es el diminutivo
de la palabra.
Kartoffelbrei
Es pur de papa, al cual se le suele agregar sal, pimienta
o nuez moscada. Tambin hay variaciones en la
preparacin en las que se puede agregar especias y/o
verduras.
Sauerbraten o
Rheinischer
Es un tipo asado de carne de res que se ha marinado en
vino tinto, vinagre, caldo de verduras y mezcla de
especias como enebro, pimienta, semillas de mostaza.
Panes Alemanes
Weibrot: Pan blanco
Zwiebelbrot: Pan de cebolla
Roggenmischbrot: Pan de trigo y centeno
Weizenmischbrot: Pan de levadura
Pumpernickel: Pan centeno
Toastbrot: Pan de tostadas
Sonnenblumenkernbrot: Pan con semillas de girasol
Krbiskernbrot: Pan con semillas de calabaza
Mehrkornbrot: Multi-cereales
Vollkornbrot: Pan integral
Roggenbrot: Pan de centeno
Bebidas tipicas
Cerveza: Cada regin de Alemania tiene su propia
variedad. Ya sea Altbier, Klsch, Berliner Weie o
Lager, la cerveza alemana es reconocida
internacionalmente por su gran calidad.
Apfelwein
Es una versin alemana de la sidra que se bebe
comnmente en toda Europa, principalmente en
Francia y Gran Bretaa. Es producida originalmente de
manzanas.
Eierlikor
Este delicioso licor a base de ron, brandy, whisky, leche,
crema, azcar y huevos da como resultado una bebida
con textura suave y espumosa.
Curiosidades
Con 81 millones de personas Alemania tiene el
mayor poblacin en la Unin Europea.