Tcnica o operacin unitaria de separacin, por

la cual se hace pasar una mezcla de slidos y

fluidos, gas o lquido, a travs de un medio
poroso o medio filtrante que puede formar
parte de un dispositivo denominado filtro,
donde se retiene de la mayor parte de l o de
los componentes slidos de la mezcla.
 FILTRADO: lquido que
MEDIO FILTRANTE:A la atraviesa la membrana
membrana porosa se la porosa y est exento de
denomina (papel de filtro) slidos se denomina

TORTA: Capa de las

partculas retenidas en la
membrana
 En general, estas categoras no se excluyen
mutuamente y los procesos de filtracin suelen
clasificarse principalmente de acuerdo al mecanismo, a
la fuerza, al ciclo y a continuacin segn los dems
factores adicionales.

el mecanismo de filtracin
la naturaleza de la mezcla
la meta del proceso
el ciclo operacional
la fuerza impulsora
 TIPOS DE FILTRADO

Solo gravedad A presin

A presin Presin superior a la

Vacio
atmosfrica normal atmosfrica

Parte parte

Interior externa

Medio filtrante
 La capacidad de filtracin se
define como el cociente entre
el volumen filtrado y el tiempo
de un ciclo filtrado

EL TIEMPO DE CICLO
suma de los tiempos de filtrado
(t):tiempos de filtrado
(t):tiempo no operativo
(tl): tiempo de lavado
(t): tiempo complementario
Limpieza descarga y montaje
 materiales de fabricacin
Fabricados en celulosa, textiles, fibras
metlicas, polipropileno, polister, arenas y
minerales, etc.

Propiedades de filtrado
Una catalogacin importante es el tamao
mximo de partculas que permiten pasar,
definido por el tamao del poro
 contacto

Dos sustancias

Con diferentes
concentraciones

De

Slidos
disueltos

Se mezclan hasta

Hasta que la
concentracin sea
uniforme
Por medio de

Membrana Permite el paso de

permeable uno de los fluidos

El fluido que se
mover ser

Fluido de menor
concentracin

Pasara al

Fluido de mayor
concentracin
 Si se utiliza una presin superior a la presin
osmtica, se produce el efecto contrario. Los
fluidos se presionan a travs de la membrana,
mientras que los slidos disueltos quedan atrs.
 Al agregar un liquido a otro se produce un enturbiamiento-precipitado-,
consecuencia de alguna reaccin qumica que ha tenido lugar, en forma
pulverulenta algunas veces, gelatinosa otras, que es necesario separar
del liquido. Entonces se produce al filtrado.

VENTAJAS

sencillo dispositivo
Se separa con facilidad
para filtrar colonia y
y la operacin no
cualquier otro
requiere cuidado
preparado que
especial.
contenga lquidos
voltiles.
1. tapa
2. tanque
3. Llave de paso de rosca
4. Llave a nivel de fondo
5. Tubo de estao
6. Inicio serpentn
7. Fin serpentn
8. Grifo de salida
9. Caja de madera
10. Tubo de estao
11. Papel de filtro
12. Tubo
13. Bombona
14. Ruedas de aceite
15. Mesa
16. Pared
 Este es de celulosa pura, sin cola, y se
expande en el comercio en varios
tamaos. Se emplea el papel con
pliegues si se desea filtracin rpida e
interesa el lquido filtrado

CONDICIONES
DE USO

Debe quedar un centmetro Se humedece antes de

Su tamao debe ser tal
que pueda contener
todo el precipitado y que
este ocupe poco ms de
la mitad de su cabida.
por debajo del borde
superior del embudo.
filtrar con unas gotas de
agua destilada, para que
la superficie quede
adherido al embudo
 CASOS
PARTICULARES

Cuando convenga conservar

Si la sustancia a filtrar
corrosiva, destruye el papel
de filtro, y en tal caso, la
filtracin se realiza por medio
de un embudo relleno de
vidrio de fibra (lana de vidrio),
que sustituye al papel,
tambin puede servir un trozo
de algodn, o fibras de
amianto.
Cuando se trate de filtrar
lquidos voltiles, como lacas,
extractos alcohlicos etc., se
recubre el embudo con una
tela limpia impregnada en
agua, sobre la que se coloca
una placa de vidrio, pues , de
lo contrario , se pierde por
evaporacin una gran parte del
disolvente.
cierta temperatura en el
liquido a filtrar, como en la
preparacin de cremas para
tocador, jarabes etc., debe
emplearse un embudo de
cobre de dobles paredes,
calentado elctricamente
Embudo elctrico para filtrado en
caliente. El embudo (2) es de
vidrio, en el cual se halla colocado
el papel de filtro (1). El dispositivo
(3) est formado por un doble
embudo de cobre, en medio del
cual se dispone una resistencia
elctrica (4) en forma de espiral.
Calentando el embudo a vapor
para filtrar sustancias muy patosas.
Con este mismo fin puede
emplearse tambin un embudo
calentado a vapor
Constan de un tabor en forma cilndrica
con distintos sectores, que va girando
sobre su eje axial, y en el que se ejerce
un vacio en su interior, para facilitar el
paso del fluido, quedando retenidos los
slidos sobre la superficie cilndrica
lateral. Una parte del cilindro se haya
sumergido en la suspensin a filtrar, la
torta depositada en la superficie es
lavada mediante unas duchas de lquido
de lavado. Tanto en la zona de filtracin
como en la de lavado, existe un vaco en
el interior del cilindro, pero una vez
superadas estas zonas, se elimina el
vacio con el fin de que la torta pueda ser
separada fcilmente con una cuchilla
rascadora. De este modo, el filtro puede
volver a empezar un nuevo ciclo de
filtracin. Este tipo de operacin se
realiza a cada de presin y caudal
volumtrico constantes.
 Whisky de
cebada

Manera mas comn de

eliminar

Partculas
Residuos
indeseables

Por medio de

Papel de filtro en Paos de algodn

embudos
A temperatura
Y duracin

-10C a -4C
dura de 7 horas a 8 horas
SE CALIENTA ESPUMADO DEL RECALENTAMIENTO
LENTAMENTE LIQUIDO LENTAMENTE

HASTA
ESPUMAR EL SE ALEJA DEL
LIQUIDO FUEGO EL
PUNTO DE RECIPIENTE
COCCION

ASI SUCESIVAMENTE
MIENTRAS SIGA
PRODUCIENDO ESPUMA
 Tiene por objeto esta operacin separar
las partculas solidad que, por su tamao,
no requieren la delicada operacin del
filtrado con coladores se utilizan telas de
alambre, crin, lana, algodn, gasa, yute,
camo, lino etc.

Dispositivo para colar pequeas

cantidades de sustancias. La tela se fija en
la crucera de madera con tachuelas o por
cualquier otro medio, como ganchos, etc.
A fin de poder sacarla fcilmente para
lavarla cada vez que se use.
 se separan sustancias que se hallan
disueltas de los cristales u otras
sustancias que lo acompaan

TIPOS

USO ACCIONADOS

MANUALMENTE
VELOCIDAD DE
AGITANCIO
MOTOR O
TURBINA
1. Matraz
2. Refrigerante
3. Erlenmeyer
4. Termmetro

1. Caldera
2. Serpentn en espiral
3. Frasco recolector
 las disoluciones obtenidas son tan
diluidas que es necesario
calentarlas para obtenerlas,
mediante evaporacin

CALENTAMIENTO
FUEGO DIRECTO

EN BAO MARIA TEMPERATURA

REGULADA
CON PRESENCIA DE
GLICERINA

ACEITE ARENA
Consiste en separar pequeas cantidades de
agua u otro liquido de un material solido con
el fin de reducir el contenido de liquido
residual hasta un valor aceptablemente bajo.

Wt Ws
Yt= Ws
 Eliminacin de agua de
Eliminacin de agua
una solucin, mediante el
mediante absorcin de un
proceso de ebullicin en
solido.
ausencia del aire.

Reduccin del contenido de

liquido en un solido, hasta
un valor determinado
mediante evaporacin en
presencia de un gas.
 El producto solido
obtenido por filtracin o
por otro medio cualquiera
esta hmedo y se desea
secar

Emplea corrientemente una estufa

formada por una caja metlica provista
de una puerta que cierre buen y de un
orificio en la parte superior, atravesado
por un corcho que sujeta un
termmetro. Se calienta por la parte
inferior y el termmetro nos dar la
temperatura especial en cada caso,
que debe ser cuidadosamente
atendida.
 Los slidos que se secan
El producto que se seca
pueden tener formas
puede soportar
diferentes escamas,
temperaturas elevadas o
grnulos, cristales, polvo,
bien requiere un tratamiento
tablas o laminas continuas y
suave a temperaturas bajas o
poseer propiedades muy
moderadas.
diferentes.

Las diferencias residen fundamentalmente en la forma en que se mueven

los slidos a travs de la zona de secado y en la forma en que se
transmite.
Un equipo de secado puede ser tan sencillo como
un soplador con una resistencia adaptada, o tan
complejo como un secador rotatorio.
 TRANSMISION DE CALOR
TRANSMISION DE CALOR A
A LOS SOLIDOS
LOS SOLIDOS HUMEDOS
HUMEDOS

DIRECTOS INDIRECTOS

LOTES CONTINUOS LOTES CONTINUOS

SECADORES DE LECHO
ESTATICO
Secador de tnel
Secador de lecho mvil

Secador turbo de
bandejas
 Secador de lecho
fluidizado

Lecho fluidizado vertical y

horizontal
Secador tipo transportador por
vibracin
Secador neumticos

Secador espray
Secador por
congelacin

lifilizacin
Secadores por microondas
 La operacin de secado es
ampliamente utilizada en la Los mtodos mecnicos
industria qumica, a pesar de presentan dificultad para el
ser ms econmico la cumplimiento de valores rigurosos
eliminacin de humedad por de humedad final, Ej. humedad
mtodos mecnicos que por por debajo de 1%.
mtodos trmicos.