Unidad 1:

MECNICA DE FLUIDOS

1.1 Caractersticas de los fluidos.

1.2 La densidad, peso especfico y presin.
1.3 La presin en los fluidos
1.4 La viscosidad
1.5 El flujo de los fluidos
1.6 Las ecuaciones de la hidrodinmica
1.7 Las ecuaciones de Bernoulli
1.8 El teorema de Torricelli
 Los fluidos en el hogar.
Sistema de combustible.
Sistemas de manufactura.
Flotacin de objetos.
Fluidos en reposo y en movimiento.
Medicin del flujo.
AL TERMINAR ESTE UNIDAD PODR.
CONCEPTOS FUNDAMENTALES
 Unidades bsicas del S.I
Longitud= metro= m
Tiempo= segundo= s
2

Masa= Kilogramo = Kg o
Fuerza = Newton= 2

Prefijos del S.I

 Unidades Sistema Tradicional De Unidades De Estados Unidades.
Longitud= pie= ft
Tiempo= segundo= s
2
Masa= slug o
Fuerza = Ligra=
 Unidades S.I para cantidades comunes manejadas en mecnica de
fluidos
 Unidades tradicionales para estados unidos para cantidades comunes
manejadas en mecnica de fluidos
 Los fluidos son sustancias capaces de fluir y que se de adaptan a la
forma de los recipientes que los contienen.

Son incomprensibles
Ocupan un volumen definido
Lquidos y tienen superficies libres.

Son comprensibles
Una masa de gas se
Gases expansiones hasta ocupar
todas las partes del
recipiente que lo contenga.
 Peso= fuerza.
Masa= Cantidad de Sustancia

F=m*a w=m*g Ley de Gravitacin de Newton

g=9,81 2
g=32,2 2
 Cantidad de masa por unidad de volumen de una sustancia

=
3

3

Cantidad de peso por unidad de volumen de una sustancia

=
3

3

 Agua Pura a 40C
Es la razn de la densidad de una sustancia a la densidad del agua a 40C.
Es la razn del peso especifico de una sustancia al peso especifico del agua a 40C.

sg= =
4 4
4 =9,81
3 4 =62,43

4 = 1000 3 4 = 1,94
3
 =

=

 32
= =1,8 + 32
1,8

= + 273,15 = + 459,67
 Definir la relacin entre presin absoluta, presin manomtrica, y presin atmosfrica.
Describir el grado de variacin de la presin atmosfrica cerca de la tierra.
Describir las propiedades del aire a presin atmosfrica estndar.
Describir las propiedades de la atmosfera a elevaciones que van desde el nivel del mar hasta 30000m.
Definir la relacin que existe entre el cambio de elevacin de un fluido y el cambio en la presin.
Describir como funciona un manmetro y la forma en que se emplea para medir la presin.
 PRESIN ATMOSFRICA
La presin atmosfrica es
la fuerza que el peso de
la columna de atmsfera
por encima del punto de
medicin ejerce por
unidad de rea.
 UNIDADES
La unidad de medicin es el hectoPascal (hPa) que
corresponde a una fuerza de 100 Newton sobre un metro
cuadrado de superficie.

1 hPa = 1 mb (milibar)
760 mmHg = 1013.25 mb

El peso de una columna de aire al nivel del mar, a la temperatura

de 0C y a la gravedad existente a 45 de latitud, esta
equilibrado por el peso de una columna de mercurio de 760 mm
de longitud.
 FORMULA

= +

VIDEO

INSTRUMENTO PARA MEDIR PRESIN
ATMOSFRICA

BAROMETRO
ANEROIDE

BAROMETRO DE MERCURIO
VARIACIN DE LA PRESIN ATMOSFRICA
CON LA ALTITUD: decrece aproximadamente 1 mm. por cada 11 m.
EL DESCUBRIMIENTO DE LA PRESIN ATMOSFRICA
Vaco
En 1643, el cientfico italiano E. Torricelli cogi
un tubo de un metro de largo cerrado por un 760 mm
extremo, lo llen de mercurio y tap con el
dedo el extremo abierto.
Despus, lo invirti, lo coloc en una cubeta
que tambin contena mercurio y retir el
dedo.
Observ que el mercurio del tubo descenda,
y que la altura del mercurio dentro del tubo
era independiente de su seccin (anchura) y
de su inclinacin. Dicha altura era de 76
centmetros.
VIDEO

PRESIN HIDROSTTICA
La ecuacin de la presin hidrosttica, expresa que la
presin en el interior de un fluido es directamente
proporcional a la profundidad del punto considerado y a la
densidad del fluido.

p = gh
p= presin = densidad g=gravedad h= altura
p=h
p= presin = peso especifico h = altura

VIDEO

ECUACIN FUNDAMENTAL ED LA HIDROSTTICA
Como ya se mencion, en la superficie est actuando la presin
atmosfrica PAtm. Si la columna de agua tiene
un volumen V = Ah y
Y a una profundidad h, bajo una columna de densidad , entonces se
lquido de volumen V, en forma de cilindro tendr que la presin en la
de base A, se tendr una presin P. base inferior de la columna de
agua, es:

P0

h VIDEO
A

P
VASOS COMUNICANTES
Vasos Comunicantes: dos o ms recipientes conectados entre s que contienen un lquido.
En cual de ellos es mayor el nivel de lquido? Qu ocurrira si el nivel en uno de ellos fuera
ms alto que en el resto?

Respuesta: la presin debida a esa columna

lquida se transmitira a todo el lquido. El nivel de
los vasos ascendera hasta igualarse con el
primero

Respuesta: el mismo en todos ellos. El nivel

VIDEO
de lquido en varios vasos comunicantes es
el mismo cualquiera que sea la forma de
cada uno.
 VASOS COMUNICANTES
La figura muestra varios recipientes de distinta forma unidos por su base (vasos comunicantes) en los que se introduce un
lquido. Solamente se ha dibujado el nivel de lquido en los dos primeros vasos. Dibuja cmo quedar el nivel de lquido
en los vasos restantes .
Respuesta: El nivel del lquido en todos los vasos es el
mismo, lo que indica que la presin ejercida por un
lquido depende solamente de la profundidad y no de
la forma del recipiente, lo que se denomin la
paradoja hidrosttica
Cuando sumamos cierta cantidad de lquido adicional, ste
se desplaza hasta alcanzar un nuevo nivel de equilibrio, el
mismo en todos los recipientes. Sucede lo mismo cuando
inclinamos los vasos; aunque cambie la posicin de los
vasos, el lquido siempre alcanza el mismo nivel .
Esto se debe a que la presin atmosfrica y la gravedad son
constantes en cada recipiente, por lo tanto la presin
hidrosttica a una profundidad dada es siempre la misma, sin
influir su geometra ni el tipo de lquido.
 PRINCIPIO DE PASCAL
Qu importancia tiene en tu vida conocer el Principio de Pascal?

Se ha visto que un liquido produce una presin Principio de Pascal

hidrosttica debido a su peso, pero si el liquido se
cierra hermticamente dentro de un recipiente se puede La presin ejercida en un punto de un lquido se
aplicar otra presin utilizando un embolo. transmite con la misma intensidad en todas las
direcciones
 PRINCIPIO DE PASCAL
Aplicaciones:
-Vasos comunicantes -Prensa hidrulica PRENSA HIDRULICA:

prensa hidrulica, la cual consta de dos cilindros con

mbolos de dimetros diferentes, que se comunican entre
si por medio de un tubo y contienen un liquido, por
ejemplo aceite.

Si empujamos al mbolo, el lquido sale por todos

los agujeros de igual forma. Lo interpretamos
diciendo que la presin se transmite por igual a
todos los puntos del fluido
PRINCIPIO DE PASCAL
Problemas
DATOS:
Presin
Sobre un lquido encerrado en un
recipiente, se aplica una fuerza de
60N mediante un pistn que tiene un
rea de 0.01 m2, Cul es el valor de
la presin ejercida?
PRINCIPIO DE PASCAL
Problemas
DATOS:
Presin
Qu fuerza se obtendr en el embolo
mayor de una prensa hidrulica cuya
rea es de 100 cm2, cuando en el
embolo menor, de rea igual a 15 cm2,
se aplica una fuerza de 200 N?
 Definir la viscosidad dinmica.
Definir la viscosidad cinemtica.
Identificar las unidades de la viscosidad tanto en S.I, como en el sistema tradicional de Estados
Unidos.
Diferenciar entre un fluido newtoniano y otro no newtoniano.
Describir los mtodos de medicin de la viscosidad.
Describir la variacin de la viscosidad segn la temperatura, tanto en liquidos como en gases.
Definir el ndice de viscosidad.
Describir la viscosidad de los lubricantes por medio de grados SAE y los grados ISO de viscosidad.

, .

D
. = , donde (eta) es la constante de proporcionalidad, viscosidad
dinmica de los fluidos o viscosidad absoluta.

D
. = , donde (eta) es la constante de proporcionalidad, viscosidad
dinmica de los fluidos o viscosidad absoluta.
 Conforme un fluido se mueve, dentro de el se desarrolla un esfuerzo
cortante cuya magnitud depende de la viscosidad del fluido.

,

, 2
2
 Involucra la razn de L , ()

=

D y son propiedades de los fluidos, y tambin lo es.
TEMA : DINMICA DE FLUIDOS

OBJETIVO GENERAL : Comprender los conceptos fundamentales de

dinmica de fluidos. Aplicar en problemas de ciencias e
ingeniera, las leyes principales que rigen en mecnica de
fluidos.

OBJETIVO PARTICULAR : Enunciar los conceptos de flujo, caudal,,

explicar como se aplica el principio de Bernoulli y el
principio de Torricelli, en la solucin de problemas de
fluidos en movimiento.
Muchas de las caractersticas del movimiento de los fluidos se
comprenden examinando el comportamiento de un fluido ideal, el cual
satisface las condiciones siguientes:

El fluido es no viscoso: no hay fuerzas de friccin internas entre capas

adyacentes.
El fluido es incompresible: significa que su densidad es constante.
El movimiento del fluido es estable: la velocidad, la densidad y la presin en
cada punto del fluido no cambian en el tiempo.
El fluido se mueve sin turbulencia: esto implica que cada elemento del
fluido tiene una velocidad angular de cero en torno a su centro. Esto es, no
puede haber corrientes de remolino presentes en el fluido en movimiento.
La figura representa un fluido que fluye en el interior de un tubo de tamao no uniforme, en
un flujo estable.
En un intervalo de tiempo pequeo t, el
fluido que entra por el extremo inferior
del tubo recorre una distancia X1 = v1 t
donde v1 es la rapidez del fluido en ese
punto.
Si A1 es el rea de la seccin transversal
en esa regin, entonces la masa
contenida en la regin interior ms oscura
es,
M1 = A1 X1 = A1v1t
Donde es la densidad del fluido.
Anlogamente, el fluido que sale del extremo superior del tubo en el mismo intervalo t,
tiene una masa
M2 = A2v2t
Dado que la masa se conserva y el flujo es estable, la
masa que entra por el fondo del tubo a travs de A1 en
el tiempo t debe ser igual a la masa que sale a travs
de A2 en el mismo intervalo.

M1 = M2
A1v1t = A2v2t
A1v1 = A2v2
A1v1 = A2v2

Se conoce como la ecuacin de continuidad.

La condicin Av = constante, equivale al hecho de que la cantidad de fluido que entra por
un extremo del tubo en un intervalo de tiempo dado es igual a la cantidad de fluido que
sale del tubo en el mismo intervalo, suponiendo que no hay fugas.
A medida que un fluido se desplaza a
travs de un tubo de seccin transversal
y elevacin variables, la presin cambia
a lo largo del tubo.
En 1738 el fsico Daniel Bernoulli (1700
1782) dedujo una expresin
fundamental que correlaciona la
presin con la rapidez del fluido y la
elevacin.

La ecuacin de Bernoulli no es una ley

fsica independiente, sino una
consecuencia de la conservacin de la
energa aplicada al fluido ideal.
Considrese el flujo a
W1 = F1X1 = P1A1X1 = P1V
travs de un tubo no
uniforme, en el tiempo Donde V es el volumen de la regin inferior ms
t, como muestra la oscura de la figura.
figura. La fuerza que se
De manera anloga, el trabajo realizado sobre el fluido
ejerce sobre el extremo
de la parte superior en el tiempo t es
inferior del fluido es P1A1,
donde P1 es la presin en W2 = P2A2X2 = P2V
el extremo inferior.
El trabajo realizado sobre
el extremo inferior del
fluido por el fluido que
viene atrs de l es
Recurdese que el volumen que pasa a travs de A1 en el tiempo t es igual al volumen que pasa a travs de A2
en el mismo intervalo.

Por lo tanto el trabajo neto realizado por estas fuerzas en el tiempo

t es
W = P1V P2V

Un parte de este trabajo se invierte en cambiar la energa cintica

del fluido, y otra modifica su energa potencial gravitatoria

Si m es la masa del fluido que pasa a travs del tubo en el intervalo de tiempo t, entonces el cambio de
energa cintica del volumen de fluido es:
El cambio de energa potencial gravitatoria es:

U = mgy2 mgy1

Si aplicamos que

W = K + U

A este volumen de fluido tendremos

O sea

La ecuacin de Bernoulli establece que la suma de la

presin, la energa cintica por unidad de volumen y
la energa potencial por unidad de volumen, tiene el
mismo valor en todos los puntos a lo largo de una
lnea de corriente.
Un dispositivo que utiliza la ecuacin de Bernoulli para
medir la rapidez de flujo de los fluidos, es el llamado
tubo de Venturi mostrado en la figura.
Comparemos la presin en el punto 1 con la presin en el
punto 2. Puesto que el tubo es horizontal

y1 = y2

La ecuacin de Bernoulli nos dar

Dado que el agua no retrocede en el tubo, su rapidez en el estrechamiento, v2, debe ser mayor que v1.

Como
v2>v1 significa que P2 debe ser menor que P1
 Para medir la presin atmosfrica, Torricelli emple un tubo largo, cerrado por uno de sus extremos,
lo llen de mercurio y le dio la vuelta sobre una vasija de mercurio. El mercurio descendi hasta una
altura h=0.76 m al nivel del mar. Dado que el extremo cerrado del tubo se encuentra casi al vaco p=0,
y sabiendo la densidad del mercurio es 13.55 g/cm3 13550 kg/m3 el valor de la presin atmosfrica
es
 APLICACIONES DE LA ECUACION DE BERNOULLI.
2. Teorema de Torricelli. 2 2
p v p
Permite determinar la velocidad de 0 + 1 + z = 0 + 2 + zv
salida de un fluido a travs de una g 2 g 1 g 2 g 2

boquilla. Se aplica la ecuacin de

continuidad v22 - v12 = 2 g z2 - z1
( )
A1v1 = A2 v2 v22 - v12 = 2 gh
La ecuacin de Bernoulli nos da
2 2
p1 v 1 p2 v 2
+ + z1 = + + z2
g 2g g 2g
Debido a que las presiones en los
puntos 1 y 2 son las mismas esto es la
presin atmosfrica p0, la ecuacin
anterior se escribe.
 APLICACIONES DE LA ECUACION DE BERNOULLI.
2. Teorema de Torricelli.. Esta ecuacin indica que la
De las ecuaciones anteriores se velocidad de descarga es igual a la
tiene velocidad que alcanzara una
2
A partcula cayendo libremente sin
v22 1 - 2
A
= 2 gh

friccin desde el punto 1 hasta el
punto 2. En otras palabras la
1 energa potencial de la superficie
libre se convierte en energa
2 gh cintica del chorro.
v2 =
1 - A / A 2
( 1 2 )
En general el rea de la tobera A2 es
mucho menor que el rea de la
seccin transversal del depsito A1,
de tal forma que

v2 = 2 gh
TEOREMA DE TORRICELLI
 Jailyne Ojeda Ochoa