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LA CALIDAD
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EMPEZAREMOS ANALISANDO
2
QUE ES CULTURA DE CALIDAD ??
Fin de la 2da
Guerra mundial 1945, Japn ve
truncados sus objetivos de expandirse
La Federacin Japonesa de
Organizaciones Econmicas mandaron a
sus ms altos ejecutivos a a
prender como otras compaas extranjeras
manejaban el control de calidad 7
LAS - 5S -DE LA FILOSOFA DE CALIDAD
JAPONESA
SEIRI SEITON
ORGANIZACION ORDEN
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SEIS SIGMA: 6S
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MTODOS DE CALIDAD Y SUS
REPRESENTANTES
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EDWARDS W. DEMING
y sus catorce puntos:
Hacer constante el propsito de mejorar la calidad
Adoptar la nueva filosofa
Terminar con la dependencia de la inspeccin masiva
Terminar con la prctica de decidir negocios en base al precio y no en base
a la calidad
Encontrar y resolver problemas para mejorar el sistema de produccin y
servicios, de manera constante y permanente.
Instituir mtodos modernos de entrenamiento en el trabajo
Instituir supervisin con modernos mtodos estadsticos.
Expulsar de la organizacin el miedo
Romper las barreras entre departamentos de apoyo y de lnea.
Eliminar metas numricas, carteles y frases publicitarias que piden
aumentar la productividad sin proporcionar mtodos.
Eliminar estndares de trabajo que estipulen cantidad y no calidad.
Eliminar las barreras que impiden al trabajador hacer un buen trabajo
Instituir un vigoroso programa de educacin y entrenamiento
Crear una estructura en la alta administracin que impulse da a da los
trece puntos anteriores.
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JOSEPH M. JURAN
Por calidad Juran entiende como la ausencia de deficiencias que
pueden presentarse; como el retraso en la entregas, fallos
durante los servicios, facturas incorrectas, cancelacin de
contratos de ventas, etc.
Triloga de Jurn:
Planeacin de la calidad
Determinar las necesidades de los clientes y desarrollar los
productos y procesos requeridos, para satisfacer esas
necesidades.
Control de la calidad
Actividad con el objetivo de mantener las caractersticas del
producto dentro de un nivel satisfactorio.
Mejoramiento de la calidad
La mejora significa lograr un cambio ventajoso, convirtindose
es un sinnimo de avance.
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PHILIP B. CROSBY
Para lograr Cero Defectos promueve catorce pasos los cuales son:
Compromiso de la direccin
Equipo para la mejora de la calidad
Medicin del nivel de calidad
Evaluacin del costo de la calidad
Conciencia de la calidad
Sistema de acciones correctivas
Establecer comit del Programa Cero Defectos
Entrenamiento en supervisin
Establecer el da "Cero defectos"
Fijar metas
Remover causas de errores
Dar reconocimiento
Formar consejos de calidad
Repetir todo de nuevo
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ARMAND V. FEIGENBAUM
Para que el control de calidad sea efectivo, debe iniciarse con el
diseo del producto y terminar slo cuando se encuentre en manos
de un consumidor satisfecho. Todos estos conceptos se incluyen en
los siguientes puntos:
La calidad tiene que ser planeada completamente con base en un
enfoque orientado hacia la excelencia en lugar del enfoque
tradicional orientado hacia la falla.
APRENDER DEL XITO MAS Q DEL FRACASO
Todos los miembros de la organizacin son responsables de la
calidad.
Definicin de estndares, evaluacin del cumplimiento de los
estndares, correccin cuando el estndar no se ha cumplido y
plantacin para mejorarlos.
Las mejoras de la calidad ms importantes provienen de ideas del
personal.
La automatizacin no es la solucin a los problemas de calidad.
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KAORU ISHIKAWA
GRACIAS
18
LA GESTIN DE
LA CALIDAD
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LA CALIDAD TOTAL
La Calidad Total es el estadio ms evolucionado dentro de las sucesivas
transformaciones que ha sufrido el trmino Calidad a lo largo del
tiempo.
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EL KAISEN
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Filosofa Kaizen
Introduccin:
Kaizen, nace en Japn. Su creador, Masaaki Imai,
quien lo da a conocer en 1986, como respuesta a la
necesidad de resolver problemas de Gestin de
Operaciones.
Ideogramas japoneses:
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Filosofa Kaizen
Concepto:
Equivale a la idea de mejoramiento
continuo y es equivalente a una
filosofa difundida ampliamente entre las
empresas niponas.
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LAS - 5S -DEL KEISEN
FILOSOFA DE CALIDAD JAPONESA
SEIRI SEITON
ORGANIZACION ORDEN
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El Ciclo PHVA puede describirse como:
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HERRAMIENTAS
GERENCIALES DE
LA CALIDAD TOTAL
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HERRAMIENTAS ESTADSTICAS
DE LA CALIDAD
Hoja de verificacin
Lluvia de Ideas
Diagrama de Pareto
Diagrama Causa- Efecto
Histograma
Diagrama de Dispersin
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Hoja de verificacin
Una Hoja de Verificacin (tambin llamada "de Control" o "de
Chequeo") es un impreso con formato de tabla o diagrama,
destinado a registrar y compilar datos mediante un mtodo sencillo
y sistemtico, como la anotacin de marcas asociadas a la
ocurrencia de determinados sucesos.
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Lluvia de Ideas
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Diagrama de Pareto
Est basado en el principio
de Pareto que dice "unas
pocas causas son las que
crean los mayores efectos".
El grfico de Pareto indica
claramente qu causas
crean los mayores
problemas en la
organizacin, facilitando la
decisin para iniciar la
eliminacin de las causas y
la estimacin de los
beneficios posibles.
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Diagrama Causa- Efecto
Es llamado tambin "Diagrama de
Ishikawa" o "Diagrama del Pez"
por tener la forma del esqueleto
de un pez. Es usado normalmente
para encontrar todas las posibles
causas de un problema. Una vez
terminado el diagrama, este
muestra en forma clara todas las
relaciones posibles de causas y
efectos del problema. Esto ayuda
a descubrir las races de las
causas del problema y a generar
ideas para lograr resolverlo.
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Histograma
Un histograma es un grfico de barras verticales que
representa la distribucin de un conjunto de datos.
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Diagrama de Dispersin
A veces interesa saber si existe algn tipo de relacin entre dos
variables. Por ejemplo, puede ocurrir que dos variables estn
relacionadas de manera que al aumentar el valor de una, se
incremente el de la otra. En este caso hablaramos de la existencia
de una correlacin positiva.
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HERRAMIENTAS
ADMINISTRATIVAS DE LA
CALIDAD
Diagrama de Afinidad
Diagrama de rbol
Diagrama Matricial
Diagrama de Relaciones
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Diagrama de Afinidad
Diagrama referido a veces como mtodo KJ (Kawakita Jiro), es una
herramienta que sintetiza un conjunto de datos verbales (ideas,
opiniones, temas, expresiones,...) agrupndolos en funcin de la
relacin que tienen entre s. Se basa, por tanto, en el principio de
que muchos de estos datos verbales son afines por lo que pueden
reunirse bajo unas pocas ideas generales.
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Diagrama de rbol
Herramienta
empleada para
ordenar de forma
grfica las distintas
acciones o gestiones
que se deben llevar a
cabo para solventar
el problema o
situacin
sometido a estudio.
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Diagrama Matricial
Es una herramienta til para identificar y grficamente desplegar
conexiones (vistas como intersecciones en el diagrama) entre
responsabilidades, tareas, funciones, etc. Hay varios tipos diferentes
de diagramas de matriz. El formato para el ms comn de stos, la
matriz con forma de L
Departamento/Unidades
Editorial Arte Produccin
Tareas
Producir nuevos dibujos en un sistema CAD - 1 2
Los dibujos deben satisfacer las normas ANSI 1 2 -
Incorporar fotos a color 3 1 2
Aadir objetivos por captulo, resmenes,
1 - 2
trminos clave
Corregir los registros en los dibujos - 2 1
Aclarar pantallas en los dibujos - 2 1
Bajar el nivel de lectura 1 2 3
Incluir proyectos de diseo 1 2 3
LEYENDA
1 = Responsabilidad principal
2 = Responsabilidad secundaria
3 = Responsabilidad terciaria 42
Diagrama de relaciones
Herramienta empleada
para identificar las
relaciones
causales existentes
entre los diferentes
factores. Los elementos
de este diagrama se
relacionan por medio de
flechas para indicar su
orden causa-efecto.
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NORMAS
INTERNACIONALES
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NORMALIZACIN, CERTIFICACIN,
AUTORIZACIN Y ACREDITACIN.
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CERTIFICACIN es la determinacin
independiente de la conformidad de un producto,
proceso o servicio, respecto de una cierta norma,
reglamentaria o profesional.
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LAS NORMAS ISO
ISO es una abreviacin de International Organization for
Standarization (ISO), que es la agencia especializada en
estandarizacin. Actualmente abarca los estndares
nacionales de 91 pases. En los Estados Unidos, la
representacin se llama The American National
Standards Institute (ANSI).
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LAS NORMAS ISO 9000
La Normas ISO se encargan de los aspectos de gestin de
calidad en sus perspectivas de desarrollo, implantacin y
mejora de los sistemas de calidad de las organizaciones.
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Las personas no son recordadas por el
nmero de veces que fracasan, sino por el
nmero de veces que tienen xito.
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