Sesin N : 03

GESTION POR PROCESOS

Carlos Urquiaga Carnero

LICENCIADO EN EDUCACIN

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SABERES
PREVIOS

Qu se entiende por un proceso?

Cmo explicaramos Eficiencia y
Eficacia ?
Cmo se definira los trminos
estndar e indicador?

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 PROBLEMATIZACIN

De qu manera influye una buena gestin de procesos en el

desarrollo econmico, social de una empresa?

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 LOGRO DE LA
SESION

Al trmino de la sesin, el
estudiante reconoce, analiza y
aplica la gestin por procesos,
teniendo en cuenta sus elementos y
sus indicadores de control, con
actitud crtica y reflexiva .

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 MOTIVACION

https://www.youtube.com/watch?v=B1uynyY0rPc

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GESTION DE
PROCESOS

CONTENIDOS:

1. Concepto de proceso
industrial
2. Tipos de procesos
3. El control del proceso
4. Indicadores de control

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 GESTION DE
PROCESOS

Es una metodologa corporativa y disciplina de gestin

El objetivo es mejorar el desempeo (eficiencia y eficacia) y la optimizacin de
los procesos de negocio de una organizacin
A travs de la gestin de los procesos se deben disear, modelar, organizar,
documentar y optimizar de forma continua.
Por lo tanto, puede ser descrito como un proceso de optimizacin de
procesos.

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 EL PROCESO
INDUSTRIAL
Es la serie de pasos o estaciones ordenados u organizados que recorre un producto.
Estos pasos suceden de forma alternativa o simultanea que se encuentran
estrechamente relacionados entre si
Se inicia desde la adquisicin de la materia prima hasta lograr el producto final
Conjunto de operaciones necesarias para modificar las caractersticas de las materias
primas.
Estas caractersticas pueden ser de naturaleza muy variada: la forma, la densidad, la
resistencia, el tamao o la esttica.

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PROPOSITO
Esta basado en el aprovechamiento
eficaz de los recursos naturales de
forma tal que estos se conviertan en
materiales, herramientas y
sustancias capaces de satisfacer ms
fcilmente las necesidades de los
seres humanos y por consecuencia
mejorar su calidad de vida.

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 En grupos de trabajo
escoger un producto y 20 MINUTOS
desarrollar todos los
pasos que se dieron
desde su inicio hasta
que sali dicho
producto

Entregaran un mapa donde se exprese

todos los pasos que se dio en dicha
elaboracin

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EJEMPLO DE
PROCESOS

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 CLASIFICACIONES DE LOS
PROCESOS INDUSTRIALES
1. DESDE LA MATERIA:
Procesos Fsicos: Donde no se cambia la estructura
molecular del material.
Ejemplo: corte, pulido, pintura de un molde, estirado
Procesos Qumicos: Donde si cambia la estructura
molecular del material.
Ejemplo: combustin, corrosin, fermentacin
Procesos Biolgicos: Donde se emplea material vivo.
Ejemplo: procesamiento de frutas, biotecnologa
2. DESDE LA TECNOLOGIA:
Procesos Manuales: Las operaciones las realizan los operarios y
ellos aportan la energa. Ejemplo: tallado manual de madera.
Procesos Mecanizados: Combina las operaciones manuales
con maquinarias. Ejemplo: torneado realizado por el mecnico
Procesos Automatizados: El proceso se realiza con tecnologas
avanzadas para que se controle y elabore los productos las maquinas
sin intervencin humana. Ejemplo: fabricacin de un carro con
robots.
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3. DESDE LA ECONOMIA:
Procesos del Sector Primario: Los realizan empresas para obtener
materias primas desde los recursos naturales.
Ejemplo: agricultura, minera
Procesos del Sector Secundario: Los realizan las empresas que
transforman las materias primas en productos.
Ejemplo: textiles, qumicos, cosmticos, alimentos, confecciones.
Proceso del Sector Terciario: Los realizan las empresas que prestan
servicios con los productos de los sectores anteriores.
Ejemplo: telecomunicaciones, banca, escuelas, hospitales.

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 TIPOS DE
PROCESOS

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 EL CONTROL
DEL
PROCESO

CONCEPTO DE CONTROL
Establecimiento de los estndares para evaluar los resultados obtenidos
Tiene por objeto de comparar, corregir desviaciones, prevenirlas y mejorarlas
continuamente

IMPORTANCIA
Sirve para comprobar la efectividad de la gestin
Promueve el aseguramiento de la calidad.
Protege los activos
Establece las medidas para prevenir errores, reducir costos y tiempo
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PROCESOS DE
CONTROL

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 En sus grupos de trabajo
desarrollar las siguientes
actividades: Procesos estratgicos
1.-En qu consiste el Procesos operativos
proceso? Procesos de soporte
2.- Qu pasos tiene? Establecer estndares
3.- Da ejemplos Medir resultados
Implementar acciones
Indicadores de control
Presentarlo en un
organizador visual

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 BIBLIOGRAFIA
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Delaware, Estados Unidos: Addison-Wesley Iberoamericana, S.A.
Amat, I.S. et al. (1996).
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Mxico D.F.: Continental (658.562/C91C)
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McGraw-Hill (658.562/G96P)
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