Agronegocios

AGROINDUSTRIA
Empresa agroindustrial: organizacin que participa
directamente o como intermediaria en la produccin agraria,
procesamiento industrial o comercializacin nacional y
exterior de bienes comestibles o de fibra

Agrupa a todos los participantes en la industria agraria,

proveedores de tierra , capital y trabajo, e instituciones del
mercado para la comunicacin y movimiento de los artculos

Visin agregada de la actividad agraria.

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AGROINDUSTRIA
La agroindustria es la rama de industrias que se divide en dos
categoras:
PARTE ALIMENTARIA
Se encarga de la
transformacin de los
productos de la agricultura,
en productos de elaboracin
para el consumo
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Agronegocios
PARTE NO ALIMENTARIA
Transformacin de materias
primas, utilizando sus
recursos naturales para
realizar diferentes productos.
Incluye el diseo de equipos
para las industrias y la
administracin de industrias.
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AGRONEGOCIO
AGRO NEGOCIO
Agricultura Mercado
Agroindustria Finanzas/Gestion
Agro exportacin

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FINANZAS

Inversin Mercado Gestin

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FINANZAS
Arte y ciencia de administrar dinero, afectan la vida de toda persona y
organizacin.
Dinero

Las finanzas se relacionan con el proceso, las instituciones, los mercados y

los instrumentos que participan en la transferencia de dinero entre
Relacion personas, empresas y gobiernos

Los proveedores de servicios financieros enfrentan distintos retos:

naturaleza estacional de la produccin y su dependencia en procesos
biolgicos y recursos naturales deja a los productores sujetos a eventos que
Riesgos van ms all de su control (plagas, sequias, inundaciones, etc)

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FINANZAS
Manejo eficiente de los recursos de una empresa, y el conocimiento y la
administracin de las relaciones entre el mercado de capitales y la
Gestin empresa

Constituyen un equilibrio entre liquidez, riesgo y rentabilidad

Equilibrio

Las finanzas agrcolas: financiamiento de las actividades relacionadas

con la agricultura, tales como, provisin de insumos, distribucin, venta
Financiamiento al mayoreo, procesamiento, mercadeo, entre otros

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AGRO EXPORTACION
Es la fase final y la de mayores exigencias de la
produccin agropecuaria, a la que se debe brindar
especial atencin

Exhibe elevados parmetros de calidad, economas de

escala y estandarizacin de la produccin debido a su
orientacin al mercado externo.

En una economa global se compite en todos los

mercados

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AGRO EXPORTACION
El modelo agroexportador es aquel que se basa en la exportacin de
materia prima agraria.

Segn el modelo agroexportador, el mundo quedaba dividido en dos

grandes bloques: los pases centrales e industrializados y los
perifricos proveedores de materias primas a los primeros.

Las demandas en cada mercado exigen que la calidad, oportunidad,

precio y forma de presentacin de los productos, entre otras exigencias,
satisfagan sus deseos, que de no ser atendidas convenientemente
conllevan al fracaso de cualquier proyecto de exportacin.

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AGRONEGOCIOS

Es el conjunto de actividades de produccin,

transformacin y comercializacin de productos
cuya materia principal es de origen agropecuario

Vinculados a los Agronegocios existen un conjunto de

actividades conexas que la dan soporte y que
dependen de l para su desarrollo: suministro de
insumos, servicios financieros y seguros,
transportes y almacenamientos (Logstica).
Comercio exterior.

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AGRONEGOCIOS
los Agronegocios se refieren a un sistema de negocios
integrados que incluye todas las actividades dentro y
fuera de la unidad de produccin, requeridas para lograr
abastecer sostenible y competitivamente a la
poblacin con alimentos, fibras y combustibles de
origen agrcola.

Unidad de decisiones que combina recursos naturales

(Tierra, agua, clima, etc.) humanos, capital, conocimientos
(Tecnologa) e informacin para dedicarles a producir
bienes de origen, vegetal, animal y a la transformacin de
los mismos en bienes intermedios o de consumo final para
un mercado determinado y dentro de una operacin
rentable.

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CONSUMO FINAL
AGRONEGOCIOS
Frutas y Hortalizas
Granos
maderas
CONSUMIDOR
BENEFICIADO
CONSUMO FINAL
Secado
PRODUCCION Conservas
Desgrane TRANSFORMACION
RECURSOS
Materias Primas Seleccin Aceite MERCADEO
Empaque Coccin Combustibles
Almacenaje Mezcla Concentrados
Molido
Deshidratad INTERNO
Extraccin
etc TRANSFORMACION

Texturado EXTERNO
Alteracin Qumica
Etc.
AGRICULTURA
AGROINDUSTRIA
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AGRONEGOCIO

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