CELULA: DEFINICION-ESTRUCTURA-

FISIOLOGIA
DEFINICION:
Las clulas son las unidades funcionales de todos los
organismos vivos. Contienen una organizacin molecular y
sistemas bioqumicos que son capaces de:
Almacenar informacin gentica,
Traducir esa informacin en la sntesis de las molculas que
forman las clulas
Producir la energa para llevar a cabo esta actividad a partir
de los nutrimentos que le llegan
Reproducirse pasando a su progenie toda su informacin
gentica.
 FORMAS DE CLULA:
Las clulas varan notablemente en cuanto a su forma, la que de
una manera general, puede producirse a dos tipos:
CLULA DE FORMA VARIABLE O REGULAR.-
Por ejemplo, los leucocitos en la sangre son esfricos y en los
tejidos toman diversas formas.
CLULAS DE FORMA ESTABLE, REGULAR O TPICA.- Son de las
siguientes clases:

a) Isodiametrica.- son las que tienen sus tres dimensiones iguales

casi iguales. Pueden ser:
- Esfricas, como vulos y los cocos (bacterias)
- Ovoides, como las levaduras
- Cbicas, como en el folculo tiroideo.

b) Aplanadas.- sus dimensiones son mayores que su grosor.

Generalmente forman tejidos de revestimiento, como las clulas
epiteliales-

c) Alargadas.-en las cuales un eje es mayor que los otros dos. Estas
clulas forman parte de ciertas mucosas que tapizan el tubo
digestivo; otro ejemplo tenemos en las fibras musculares.

d) Estrelladas.- como las neuronas, dotados de varios apndices o

prolongaciones que le dan un aspecto estrellado.
 Tamao de clula:

La clula son de tamao variable, por tal motivo las podemos dividir,
en 3 grupos:
Clulas Macroscpicas.- son clulas observadas fcilmente a simple
vista. Esto obedece el gran volumen de alimentos de reserva que
contienen. Ejemplo: la yema de huevo de las aves y reptiles, que alcanzan
varios centmetros de longitud.
Clulas Microscpicas.- observable nicamente en el microscopio
para escapar del limite de visibilidad luminosa, cuyo tamao se expresa
con la unidad de medida llamada micro o micron. Ejemplo: los glbulos
rojos o hemates, lo cocos, las amebas, Etc.
Clulas Ultramicroscpicas.- son sumamente pequeos y
observables nicamente con el microscopio electrnico. En este caso se
utiliza como unidad de medida el milimicrn (mu), que es la
millonsima parte del milmetro o la milsima parte de una micra.
 ESTRUCTURA CELULAR EUCARIOTICA ANIMAL:
A) ENVOLTURA CELULAR : GLUCOCALIX
Zona glucdica de la membrana de protozoos y animales,
compuesta principalmente de cadenas cortas de azcares
(oligosacridos) y cadenas peptdicas cortas.
Las funciones del glucoclix han sido estudiada enlas clulas
animales en las cuales se han demostrado su participacin en
actividades como:
- Proporciona la carga elctrica relativa que cada clula posee.
- Adhesin entre clulas para la conformacin de tejidos.
- Reconocimiento celular durante las reacciones inmunitarias.
En este caso, el glucoclix constituye los elementos
moleculares dela histocompatibilidad (HLA) y antgenos del
grupo sanguneo.
B- MEMBRANA CELULAR CITOPLASMATICA
(PLASMALEMA)
Asociacin supramolecular donde se integran
principalmente protenas y lpidos formando una bicapa
delgada y elstica que se mantienen estable envolviendo a la
sustancia intracelular.
En los estudios iniciales de la membrana celular, se
propusieron varios modelos , pero el mas aceptado fue el de
Singer y Nicholson en 1972, quienes propusieron el modelo
del Mosaico Fluido.
 COMPOSICION QUIMICA DE LA MEMBRANA:
Los componentes de las membranas varan de una clula a
otra, sin embargo todas presentan protenas y lpidos
a) Lpidos de Membrana:
Fosfolpidos: Molculas con propiedades anfipticas que
conforman la bicapa lipdica. Por su disposicin, determinan
la hidrofilia superficial de la membrana e hidrofobia central o
media. La cabeza de los fosfolpidos es polar y la cola es
apolar. Los cidos grasos de los fosfolpidos son generalmente
insaturados, por lo que incrementan la fluidez
Glucolpidos: Molculas antipticas que conforman la bicapa
lipdica junto a los fosfolpidos
Esteroides: Mleculas anfiptica como el colesterol, le otorga
estabilidad frente a los cambios de temperatura de la clula.
b) Protenas de Membrana:
Integrales o Intrnsecas: Son protenas que estn insertadas en
la membrana, presentan dominios apolares que se unen con
las colas de los fosfolpidosy dominios polares que muchas
veces sobresalen de la bicapa fosfolpidica. Estas protenas
tienen orientacin asimtrica, as el extremo aminoterminal
(positivo) est en la monocapa externa y el extremo
carboxilo terminal (negativo) est en la monocapa interna;
estas funciones como canales inicas o transportadores, etc.
Perifricas o extrnsecas. Son protenas que estn en uno de
los lados de la membrana, se anclan a una protena integral o
al fosfatidilinositol y funcionan como receptores o enzimas.
PROPIEDADES GENERALES DE LA MEMBRANA:

- La membrana es fluida, pues las las protenas se hallan

hidratadas y pueden movilizarse lateralmente. La fluidez est
determinada por la presencia de los cidos grasos insaturados y
los esteroides.
- La cara externa presenta glcidos asociados a lpidos y protenas
(glucolpidos y glucoprotenas), a diferencia de la cara interna
que carece de glcidos. La disposicin de las protenas es
diferentes hacia ambas caras, por eso se dice que la membrana es
asimtrica, y adquiere la configuracin de un mosaico
- La membrana es semipermeable, es decir presenta permeabilidad
selectiva. Controla el ingreso y salida de molculas
FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR:
A.- COMPARTAMENTALIZACION:
Delimita el medio intracelular del medio extracelular

B.- TRANSPORTE:
Permite el intercambio de materiales con su medio
externo.

C.- RECEPTORAY TRANSMISORA:

Se relaciona con la captacin de hormonas, mediante
compuestos llamados receptores de membrana. En algunas
membranas de clulas animales se da la recepcin de
neurotransmisores.
 TRANSPORTE A TRAVS DE LA MEMBRANA
CELULAR:
La clula necesita expulsar de su interior los desechos del
metabolismo y adquirir nutrientes del lquido extracelular,
gracias a la capacidad de la membrana celular que permite
el paso o salida de manera selectiva de algunas sustancias. Las
vas de transporte a travs de la membrana celular y los
mecanismos bsicos de transporte son:
A.-Transporte pasivo o difusin:
Difusin simple:
Difusin facilitada:
B.- Transporte activo:
 TRANSPORTE PASIVO O DIFUSIN:

La difusin es la forma por la que las sustancias atraviesan la

bicapa lipdica debido al movimiento contnuo de las
molculas a lo largo de los lquidos o tambin en gases. Este
movimiento de partculas es lo que se llama en fsica calor y a
mayor movimiento, mayor temperatura. El transporte
pasivo no necesita de energa por parte de la clula, para
mejorar el intercambio de materiales a travs de la
membrana celular.
Existen dos tipos de difusin a travs de la membrana
celular que son:
 Difusin simple:

Es el movimiento cintico de molculas o iones a travs de la

membrana sin necesidad de fijacin con protenas
portadoras de la bicapa lipdica.
Este tipo de transporte se puede realizar a travs de
mecanismos fisicoqumicos como la smosis, la dilisis y a
travs de canales o conductos que puede regirse por:
- Permeabilidad selectiva de los diferentes conductos
protenicos.
- Mecanismo de compuerta de los conductos protenicos
 Difusin facilitada:

Tambin se llama difusin mediada por portador porque la

sustancia transportada de esta manera no suele poder
atravesar la membrana sin una protena portadora especfica
que le ayude. Se diferencia de la difusin simple a travs de
conductos en que mientras que la magnitud de difusin de la
difusion simple se incrementa de manera proporcional con la
concentracin de la sustancia que se difunde, en la difusin
facilitada la magnitud de difusin se aproxima a un mximo
(Vmax), al aumentar la concentracin de la sustancia.
 TRANSPORTE ACTIVO:
Es el transporte en el que el desplazamiento de molculas a
travs de la membrana celular se realiza en direccin
ascendente o en contra de un gradiente de concentracin o
contra un gradiente elctrico de presin (gradiente
electroqumico), es decir, es el paso de sustancias desde un
medio poco concentrado a un medio muy concentrado. Para
desplazar estas sustancias contra corriente es necesario el
aporte de energa procedente del ATP. Las protenas
portadoras del transporte activo poseen actividad ATPasa,
que significa que pueden escindir el ATP para formar ADP o
AMP con liberacin de energa de los enlaces fosfato de alta
energa.
 Transporte activo primario: Bomba de sodio y potasio
Se encuentra en todas las clulas del organismo, encargada de
transportar iones sodio hacia el exterior de las clulas y al mismo
tiempo bombea iones potasio desde el exterior hacia el interior,
lo que produce una diferencia de concentracin de sodio y
potasio a travs de la membrana celular que genera un
potencial elctrico negativo dentro de las clulas, muy
importante en el impulso nervioso.
Transporte activo secundario o cotransporte:
Es el transporte de sustancias muy concentradas en el interior
celular como los aminocidos y la glucosa, cuya energa
requerida para el transporte deriva del gradiente de
concentracin de los iones sodio de la membrana celular.
 Bomba de calcio: Es una protena de la membrana celular
de todas las clulas eucariotas. Su funcin consiste en
transportar calcio inico (Ca2+) hacia el exterior de la
clula, gracias a la energa proporcionada por la hidrlisis de
ATP, con la finalidad de mantener la baja concentracin de
Ca2+ en el citoplasma que es unas diez mil veces menos que
en el medio externo, necesaria para el normal
funcionamiento celular. Se sabe que las variaciones en la
concentracin intracelular del Ca2+ (segundo mensajero) se
producen como respuesta a diversos estmulos y estn
involucradas en procesos como la contraccin muscular, la
expresin gentica, la diferenciacin celular, la secrecin, y
varias funciones de las neuronas.
 TRANSPORTE DE MACROMOLCULAS O
PARTCULAS:
Las macromolculas o partculas grandes se introducen o
expulsan de la clula por dos mecanismos:

Exocitosis: Es la excrecin de macromolculas como la

insulina a trves de la fusin de vesculas con la membrana
celular.
Endocitosis: Es la ingestin de macromolculas con la
formacin en el interior de la clula de vesculas procedentes
de la membrana plasmtica. Existen diferentes tipos de
endocitosis como: Pinocitosis. Fagocitosis.
Neurona A (transmisora) a neurona B
(receptora)
1. Mitocondria
2. Vescula sinptica con neurotransmisores
3. Autoreceptor
4. Sinapsis con neurotransmisores liberados
(Serotonina)
5. Receptores Post-sinpticos activados por
neurotransmisores (induccin de un Potencial
postsinptico)
6. Canal de calcio
7. Exocitosis de una vescula
8. neurotransmisor recapturado.
CITOPLASMA
Es la parte fundamental de la clula, regin situada entre el ncleo
y la membrana celular. El citoplasma es una sustancia transparente
y algo viscosa. Tiene un aspecto gelatinoso y est formado sobre
todo por agua y protenas. En general, el citoplasma de los
eucariontes tienen los siguientes componentes:

- LA MATRIZ CITOPLASMATICA
- SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
- ORGANELAS MEMRBRANOSAS
- INCLUSIONES
 MATRIX CITOPLASMATICA
Esta constituida por el coloide celular y el citoesqueleto.
El coloide es viscoso, porque tiene un gran nmero de
molculas grandes y pequeas.
Las molculas ms pequeas, como las sales, estn en
disolucin acuosa. Las molculas grandes , como las
protenas, estn dispersas en el lquido.
Las protenas de la matriz poseen un alto grado de
asociacin, lo que permite la formacin de filamentos muy
delgados y tbulos en todo el citoplasma, esto constituye el
esqueleto celular o citoesqueleto
El coloide celular interactan dos fases:
La Fase dispersante: Que esta constituda por el agua de la
clula. El agua se encuentra en dos formas: agua libre (95%)
y l agua ligada, que se encuentra hidratando a las molculas y
representa el 5% del agua celular.
La Fase dispersa: Es la fase formada por micelas, partculaas
coloidales que son macromolculas o agregados moleculares
de gran tamao, distribuidas en el agua. Las protenas son las
molculas ms destacables de la fase dispersa.
En el coloide celular es posible distinguir dos formas de
agregacin: el citogel y el citosol, los cuales estn en
constante interconversin, es un proceso conocido como
tixotropa
CITOESQUELETO

El citoesqueleto tiene por funcin estabilizar la estructura de

la celula, organizar el citoplasma con todos sus organelos y
producir movimiento.
Formado por tres tipos de filamentos protecos
principalmente:
Filamentos de Actina
Microtbulos
Filamentos intermedios
 SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS:
Esta formada por conductos y cisternas delimitadas por
membranas e interconectadas. Este sistema tiene como
componentes al retculo endoplasmtico, aparato de Golgi y
carioteca
-CARIOTECA:
Doble membrana que encierra una cavidad, la cisterna
perinuclear, en directa continuidad con la luz del REG, del
cual se considera una dependencia. Al igual que ste, presenta
ribosomas sobre la cara citoslica. Durante la divisin celular
se desorganiza y se fragmenta en cisternas que se incorporan
al REG. Al finalizar la divisin, la envoltura nuclear se
reconstituye a partir de aqul.
 EL RETCULO ENDOPLASMTICO
Es una red interconectada que forma cisternas,
tubos aplanados y sculos comunicados entre s, que
intervienen en funciones relacionadas con la
sntesis proteica, metabolismo de lpidos y algunos
esteroides, as como el transporte intracelular.
Se encuentra en la clula animal y vegetal pero no
en la clula procariota. es un organelo encargado de
la sntesis y el transporte de las protenas
El retculo endoplasmtico rugoso se encuentra
unido a la membrana nuclear externa mientras que
el retculo endoplasmtico liso es una prolongacin
del retculo endoplasmtico rugoso.
 El retculo endoplasmtico rugoso tiene esa
apariencia debido a los numerosos ribosomas
adheridos a su membrana mediante unas protenas
denominadas "riboforinas". Tiene unos sculos ms
redondeados cuyo interior se conoce como "luz del
retculo" o "lumen" donde caen las protenas
sintetizadas en l. Est muy desarrollado en las
clulas que por su funcin deben realizar una activa
labor de sntesis, como las clulas hepticas o las
clulas del pncreas.
El retculo endoplasmtico liso no tiene ribosomas y
participa en el metabolismo de lpidos.
 Funciones
Sntesis de protenas: La lleva a cabo el retculo
endoplsmatico rugoso, especficamente en los
ribosomas adheridos a su membrana. Las protenas
sern transportadas al Aparato de Golgi mediante
vesculas de transicin donde dichas protenas
sufrirn un proceso de maduracin para luego
formar parte de los lisosomas o de vesculas
secretoras.
Metabolismo de lpidos: El retculo endoplasmtico
liso, al no tener ribosomas le es imposible sintetizar
protenas pero s sintetiza lpidos de la membrana
plasmtica, colesterol y derivados de ste como las
cidos biliares o las hormonas esteroideas.
 Detoxificacin: Es un proceso que se lleva a cabo
principalmente en las clulas del hgado y que
consiste en la inactivacin de productos txicos
como drogas, medicamentos o los propios
productos del metabolismo celular, por ser
liposolubles (hepatocitos)
Glucoxilacin: Son reacciones de transferencia de
un oligosacrido a las protenas sintetizadas. Se
realiza en la membrana del retculo endoplasmtico.
De este modo, la protena sintetizada se transforma
en una protena perifrica externa del glucoclix.
(1) Ncleo. (2) Poro nuclear.
(3) Retculo endoplasmtico
rugoso (REr). (4) Retculo
endoplasmtico liso (REl). (5)
Ribosoma en el RE rugoso.
(6) Protenas siendo
transportadas. (7) Vescula
(transporte). (8) Aparato de
Golgi. (9) Lado cis del
aparato de Golgi. (10) Lado
trans del aparato de Golgi.
(11) Cisternas del aparato de
Golgi.
MITOCONDRIA: 1. Membrana interna; 2. Membrana externa; 3. Cresta; 4.
Matriz.
 Son orgnulos, presentes en prcticamente todas las
clulas eucariotas, encargados de suministrar la
mayor parte de la energa necesaria para la
actividad celular; actan por tanto, como centrales
energticas de la clula y sintetizan ATP por medio
de la fosforilacin oxidativa. Realizan, adems,
muchas otras reacciones del metabolismo
intermediario, como la sntesis de algunos
coenzimas. Es notable la enorme diversidad,
morfolgica y metablica, que puede presentar en
distintos organismos.
 LISOSOMAS
 Los lisosomas son orgnulos relativamente grandes,
formados por el retculo endoplasmtico rugoso (RER) y
luego empaquetadas por el complejo de Golgi que
contienen enzimas hidrolticas y proteolticas que sirven
para digerir los materiales de origen externo
(heterofagia) o interno (autofagia) que llegan a ellos. Es
decir, digestin celular.
El pH en el interior de los lisosomas es de 4,8 (bastante
menor que el del citosol, que es neutro) debido a que las
enzimas proteolticas funcionan mejor con un pH cido.
La membrana del lisosoma estabiliza el pH bajo
bombeando protones (H+) desde el citosol, y asimismo,
protege al citosol y al resto de la clula de las enzimas
digestivas que hay en el interior del lisosoma.
 Las enzimas lisosomales son capaces de digerir
bacterias y otras sustancias que entran en la
clula por fagocitosis, u otros procesos de
endocitosis.
Las enzimas ms importantes del lisosoma son:
Lipasas, que digiere lpidos,
Glucosidasas, que digiere carbohidratos,
Proteasas, que digiere protenas,
Nucleasas, que digiere cidos nucleicos.
 COMPLEJO O APARATO DE GOLGI
Descubierto Camilo Golgi en 1898.
Es una estructura nica situada entre el ncleo y el
polo secretor de las clulas (clulas mucosas,
tiroides).
Algunas clulas son mltiples como los hepatocitos.
Est formado por un conjunto de sacos aplanados o
cisternas y de vesculas llenas de fludos.Los sacos se
hallan apilados y sus extremos dilatados.
Las cisternas de Golgi son de 5 a 8 cisternas por
cada fila (ms de 30).
El retculo endoplasmtico y el aparato de Golgi
forman en el citoplasma una red intercomunicada
de tubos.
 Funciones:
Se relaciona con la secrecin celular y son
sintetizadas en los ribosomas del RER (retculo
endoplasmtico rugoso) del cual pasa al REL
(retculo endoplasmtico liso) y de este al aparato
de Golgi y es enviado al exterior.
Formacin del acrosoma en los espermatozoides.
Formacin de lisomas primarios.
Realizan sntesis de polisacridos (mucus) y de
celulosa en los vegetales.
Secrecin, transporte y excrecin de sustancias
lipdicas y de algunas hormonas.
 PEROXISOMAS
 Los peroxisomas son pequeas vesculas (0,3-1,5 )
provistas de membrana plasmtica semipermeable,
que contienen varias enzimas que producen o
utilizan perxido de hidrgeno (agua oxigenada,
H2O2); se ha identificado ms de 50 enzimas en los
peroxisomas de diferentes tejidos. Se forman por
gemacin al desprenderse del retculo
endoplasmtico liso, aunque por s mismos pueden
abulatar cierta porcin de su membrana
produciendo nuevos peroxisomas sin derramar su
contenido en el citoplasma. Dicha membrana
protege la clula de los efectos dainos del interior
del peroxisoma. Las partculas de su interior suelen
estar cristalizadas.
.
 Funcin
Los peroxisomas tienen un papel esencial en el
metabolismo lipdico, en especial en el
acortamiento de los cidos grasos de cadena muy
larga, para su completa oxidacin en las
mitocondrias, y en la oxidacin de la cadena lateral
del colesterol, necesaria para la sntesis de cidos
biliares; tambin interviene en la sntesis de
glicerolpidos, steres lipdicos del glicerol
(plasmgenos) e isoprenoides; tambin contienen
enzimas que oxidan aminocidos, cido rico y
otros sustratos utilizando oxgeno molecular con
formacin de agua oxigenada
Formados por proteinas y ARN. Se supone que tanto en el nucleolo
como en el nucleoplasma existen precursores de los ribosomas
Desde el punto de vista funcional, los ribosomas son las estructuras en
las que se lleva a cabo la sntesis protica. Debido a su pequeo
tamao se observan al microscopio electrnico, aparecen como unos
cuerpos redondeados y electrodensos. Su tamao medio oscila entre
150 y 200 , aunque se han encontrado entre 80 y 300 . Los
ribosomas se encuentran en las clulas de todos los organismos vivos
incluso en los procariontes, excepto en los eritrocitos maduros. El
nmero de ribosomas por unidad de superficie vara con los distintos
tipos celulares, siendo constante para un determinado tipo celular. En
las clulas del hgado y pancreas se ve que los ribosomas presentan
gran afinidad por las membranas del retculo endoplasmtico, estando
unidas a su membrana externa. Los ribosomas sueltos pueden estar
aislados o agrupados, formando los polisomas mediante el RNA
mensajero, con una distancia entre ellos de 300 a 350. La situacin de
los ribosomas depende de la funcin del tipo de clula.
 Distinguimos dos tipos de ribosomas atendiendo a su
coeficiente de sedimentacin. Ribosomas 70 S y
Ribosomas 80 S. Los ribosomas 70 S son tpicos de
procariotas y de cloroplastos y mitocondrias. Los
ribosomas 80 S son tpicas de las clulas eucariotas. Los
ribosomas estn formados por dos subunidades de tamao
desigual y distinto coeficiente de sedimentacin. Una es la
subunidad mayor y la otra es la subunidad menor. Los
ribosomas 70 S tienen una subunidad mayor con un
coeficiente de sedimentacin de 50 S y una menor de 30 S.
Los ribosomas 80 S tienen la subunidad mayor con
coeficiente 60 S y la otra 40 S.
NCLEO

Es la parte ms importante de la clula, la presencia del ncleo es

una de las caractersticas que distingue a las clulas eucariontes, es
el organelo ms importante de estas clulas .El ncleo ocupa al
rededor del 10% del volumen total de la clula y en el se halla
continado el ADN (excepto el mitocondrial).

COMPONENTES
1. Carioteca
2. Ncleoplasma
3. Cromatima
4. Nuclolo
 1.-La carioteca

Es un sistema de doble membrana (MNE+MNI),es discontinuo

porque est atravesada por poros , a travs de los cuales el interior
del ncleo se comunica con el citosol . Las dos membranas que
componen la envoltura nuclear (carioteca) se unen a nivel de los
poros , los cuales se hallan distribuidos ms o menos por toda la
superficie de la envoltura .
- La membrana externa de la envoltura nuclear se continua con la
membrana del retculo endoplasmtico, comunmente su cara
citoslica aparece asociada a un gran nmero de ribosomas.
- La membrana nuclear interna se halla sostenida por la lmina
nuclear, que es un delgado enrejado de filamento intermedios
dispuestos en las ms variadas direcciones, esta lmina nuclear
establece la forma de la envoltura nuclear.
2) Ncleoplasma

Tambin llamado cariolinfa, es el fluido del ncleo con gran cantidad de

enzimas, iones, ca ++, etc.
3) La cromatina

La formacin de la cromatina es ADN ms histonas, se encuentran como

eucromatina y heterocromatina.
4) El Nucleolo

Es una estructura temporal de la clula, no tiene membrana, se observa

esfrico,es un conjunto de corpsculos forman una estructura como
esponjas.
 FUNCIONES

Controlador celular (relacin directa entre sus

funciones y estructura )

Formacin de ribosomas (nucleolo)

Porta la informacin gentica