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Paola Andrea Parra Patio

Una empresa estadounidense de restaurantes de comida rpida, especializada


en la elaboracin de pizzas. La empresa fue fundada en 1960 por Tom
Monaghan, quien cinco aos antes haba abierto su primera pizzera en
Ypsilanti (Mchigan). En la actualidad cuenta con ms de 11 000
establecimientos (ms de 5000 solo en Estados Unidos, la segunda mayor del
pas por detrs de Pizza Hut) y est establecida en 73 pases y territorios.1 2
Desde 1998 su mximo accionista es el fondo de capital riesgo Bain Capital.
El producto estrella es la pizza en sus distintas variedades. Domino's se
caracterizaba por utilizar una masa comn (clsica) al estilo
norteamericano, con ms queso y grosor que las de estilo italiano. En
1989 introdujo la pizza de masa gruesa (pan pizza) y desde entonces la
variedad ha aumentado, incluyndose masa fina, queso en los bordes,
masa crujiente rellena de queso crema (double decker) y calzone entre
otras. La oferta depende de cada pas: en Espaa, las masas con borde
relleno incluyen una variedad con queso de cabra. Y en Israel se prob
por primera vez una pizza vegana con queso a base de leche de soja.

Producto
PERSONALIDAD DE MARCA
Todo el mundo sabe de la pizza de Domino logotipo se basa en un
domin jugando pieza es justo ah en el nombre, despus de todo. Pero lo
que quiz no sabe es que hay una leccin que aprender de del Dominos
Pizza domin y esa leccin no est Evita el Noid . Los tres puntos en
el logotipo de la empresa representan el restaurante Pizza original del
Domino y las dos primeras franquicias que se abrieron despus .
Sin embargo, el plan original era seguir sumando puntos cada vez que
una nueva franquicia se abri. Este plan fue abandonado despus se
abrieron las dos primeras franquicias (y teniendo en cuenta que ahora
hay ms de 10.000 tiendas de Domino , pensamos que era probablemente
una decisin inteligente).

LOGOTIPO
Este fue el logotipo utilizado por Domino en Este fue el logo utilizado por Domino
los aos 60s. en los aos 80s.

Este es el logo utilizado en la


El logo de Domino utilizado en los 2000s. actualidad por Dominos.
Su marca logr una asombrosa divulgacin y fama gracias a una excelente
estrategia de Marketing, que luego replicaron otras marcas del mundo, pero
ellos fueron los primeros. Su tctica se centr en el Delivery, y en una
llamativa Propuesta nica de ventas (P.U.V).
Llevamos la pizza hasta su casa en media hora, o el costo es gratis.
Para ese entonces, esta P.U.V resultaba toda una novedad. Adems, siempre
se centraron en ofrecer promociones, priorizar la comodidad del cliente para
quienes preferan encargar sus pedidos por internet, etc. Por otra parte,
inventaron una mascota que representaba a la empresa y que tuvo una
excelente repercusin popular.

La estrategia que hizo despegar a


Dominos Pizza.
Dominos Pizza nos ofrece un claro ejemplo de la importancia que el
Marketing o Mercadeo tiene a la hora de vender nuestros productos o
servicios. Supieron ofrecer lo que se conoce como la Propuesta nica
de ventas (P.U.V.), encontraron una razn por la cual la gente
comenzara a comprarles a ellos en lugar de irse a la competencia, les
dieron un beneficio que nadie ofreca hasta el momento y que los
posicion como superiores al resto. Resumieron en una frase, una
propuesta.
La imagen de sus tiendas, su pgina de internet, su atencin, todo
apuntaba en la misma direccin: reflejar los valores de la empresa y
cumplir con su promesa de servicio al cliente.
En 1995 la cadena contaba con ms de 7.000 tiendas distribuidas por el
mundo.

La estrategia que hizo despegar


a Dominos Pizza.
En los ltimos aos la compaa ha conseguido hacer buenos avances en
el sector de la alta tecnologa pero siempre con la vista puesta en el
desarrollo de sus productos para conseguir que las personas puedan
consumir sus pizzas con la mayor de las comodidades posible.
Kelly Garca, vicepresidenta de Dominos explica que los avances en lo
referente a los pedidos online y a travs de telfonos mviles se han
convertido en uno de los pilares fundamentales del reciente xito de la
compaa. Los datos hablan por s solos. Durante el ltimo trimestre la
empresa ha conseguido su mximo histrico y durante el pasado ao las
ventas no han parado de crecer frente a nmeros ms planos como los
reflejados por alguno de sus rivales como es el caso de Pizza Hut.

Las pizzas y la alta tecnologa


se dan la mano gracias a
Domino's
Cul ha sido el factor que ms ha influido en el crecimiento?
Lo ms importante es que cambiamos los precios de nuestro men y esa
estrategia fue diferente. Muchas marcas que llegan a estos pases solamente ven a
los estratos altos para poner las marcas y cuando nosotros miramos un mercado
de 45 millones de personas debemos hacer una marca ms accesible a todo el
mundo, no solo a los estratos altos.
Pero ustedes tambin llegaron as?
S. Y cuando llegamos, hace un ao, a la nueva estrategia de precios ya nos
metimos a los diferentes estratos, y esa es la razn del crecimiento y el desarrollo
ms grande. Creo que la economa y el mercado estn ms fuertes en Colombia.

patrick Doyle, CEO de la cadena Dominos, hizo en la semana de


su primera visita a Bogot, luego de evidenciar personalmente
el crecimiento de la marca en Colombia.
Cul es la meta de crecimiento en Colombia?
Estamos mirando ms de 100 tiendas totales en Colombia, en cuatro aos. Hoy
hay 29. El ao pasado abrimos 9 tiendas, casi todas en Bogot. Vamos a abrir en
la costa de Colombia - Barranquilla, Cartagena, Santa Marta y Valledupar.
Tambin estn programadas Ccuta, Bucaramanga y Barrancabermeja. Con estas
dos zonas del pas se pone en marcha el programa de subfranquicias. En un
mercado del tamao de Colombia es fundamental encontrar empresarios locales
que puedan desarrollar la marca en ciudades pequeas.

Cul ser el nivel de inversiones?


El Grupo Alsea, que maneja la Franquicia Maestra de la marca para Mxico y
Colombia, invertir 10 millones de dlares para el desarrollo del mercado. Eso
incluir los restaurantes y el montaje de un segundo centro de distribucin en
Bogot para dar soporte. El otro centro de distribucin est en Medelln.

patrick Doyle, CEO de la cadena Dominos, hizo en la semana de


su primera visita a Bogot, luego de evidenciar personalmente
el crecimiento de la marca en Colombia.
Cmo est Dominos en el mundo?
Tenemos ms de 10.000 restaurantes en el mundo. Estamos en ms de 70 pases.
El ao pasado crecimos en ms de 500 tiendas a nivel global. Somos nmero uno,
en la categora de Pizza Delivery. Para este momento, todava somos la nmero 2
en la categora total de pizza. La primera es Pizza Hut, que tiene un concepto muy
diferente.
En Colombia le estamos ganando.
En qu otros pases hay un crecimiento notorio para Dominos?
El mercado de mayor crecimiento en los ltimos aos es India. All tenemos ms
de 500 tiendas. All estamos creciendo con ms de 100 tiendas al ao, enfocados
en todo el mercado con la estrategia de precios accesibles que es global.
Cmo han asumido la crisis global?
el buen comportamiento de esta parte del mundo ayuda. Estamos desarrollando y
creciendo, con crisis o no, alrededor del mundo. Es mejor hablar de las cosas
positivas que de la crisis global. Como marca estamos bien.

Patrick Doyle, CEO de la cadena Dominos, hizo en la semana de


su primera visita a Bogot, luego de evidenciar personalmente
el crecimiento de la marca en Colombia.
puntos
BARRANCABERMEJA (#17213)
Carrera 25 # 49 - 37
Dominos Barrancabermeja, 577 577 La marca de pizzas abre su canal de venta Pide en
Nmero de Telfono : lnea con el que pretende llegar a 20 millones de
577-620-0070 internautas en Colombia, plataforma con la que
CAAVERAL (#17199)
intentar crecer sus cifras de ventas en lnea, que
Carrera 25 #30 - 51 hoy representan 1.5% de su facturacin total y se
Dominos Canaveral, 577 577 espera que en tres aos puedan significar el 15%.
Nmero de Telfono : Estamos ms que listos para empezar con
577-638-9999
actividades en medios de comunicacin masivos a
PROVENZA (#17200) nivel digital y comunicar nuestra plataforma,
Calle 105 # 26 - 61 menciona el director de Marketing de la empresa.
Dominos Provenza, 577 577 En Estados Unidos la marca de pizzas lanz esta
Nmero de Telfono :
577-651-5555
modalidad de compra hace seis aos y representa
40% de su facturacin total, ubicando a Dominos
PARQUE LAS PALMAS (#17195) como el tercer portal con mayor nmero de
Calle 44 # 29 - 45 transacciones en lnea, solo superado por eBay y
Dominos Las Palmas, 577 577
Nmero de Telfono :
Amazon.
577-647-4747
La ventaja competitiva de Dominos Pizza on line se
centra en que los consumidores crean su propia pizza de
manera divertida en un espacio de interactividad con
nosotros garantizando la entrega en 30 minutos o gratis.

VENTAJA COMPETITIVA
El negocio tuvo entre el 2013 y el 2015 un decrecimiento del 5,1 por ciento,
al 2020 se prev un aumento de 6 por ciento promedio anual.
Por su lado, para los domicilios, que bajaron 2,9 por ciento promedio anual
entre el 2013 y el 2015, al 2020 se proyecta un crecimiento del 7,2 por
ciento.
El aumento en el nmero de hogares de clase media, del PIB, el consumo
privado, la poblacin joven y la penetracin de internet se cuentan entre los
atractivos del mercado colombiano para marcas extranjeras como Telepizza.

POSICIONAMIENTO DE
DOMINOS EN COLOMBIA
El presidente mundial de Domins Pizza, Patrick Doyle, dijo
recientemente que el mercado mundial es de 125 mil millones de dlares
anuales, aunque el ritmo de crecimiento no es acelerado. Sin embargo, es
un producto muy popular y en EE. UU. el consumo per cpita es de 18
unidades al ao.

Entre tanto, el escalafn que revelar el portal empresarial


www.losdatos.com indica que las 14 cadenas de pizza ms grandes de
Colombia registraron el ao anterior ventas por 237.959 millones de
pesos, con un crecimiento del 7,9 por ciento frente al 2014, cuando
totalizaron 220.448 millones de pesos.

La pizza, no obstante, redujo de 8,6 a 8,3 por ciento su participacin en


el negocio de cadenas comidas, que en el 2015 factur 2,9 billones de
pesos.
Las prdidas netas subieron de 23.031 millones de pesos a 29.069 millones de pesos, y el
crecimiento de la facturacin escasamente super el de la inflacin.

Sin embargo, incluyendo locales de barrios, ventas ambulantes y productos congelados el


negocio de la pizza en el pas se acerca a los 600.000 millones de pesos.

En mayo, dieron otro paso de animal grande al renovar hasta el 2026 el contrato de
franquicia con la casa matriz de Dominos Pizza en EE. UU., y anunciaron un plan para
pasar de operar 66 a 142 locales en Colombia, es decir, duplicar el tamao del negocio.

La lder de la pizza en nuestro pas es precisamente Archies, con 32 por ciento de los
ingresos totales, seguida por Dominos.

La integracin de Archies con Alsea fue avalada en marzo sin condicionamientos por la
Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) porque se acept el argumento de los
solicitantes de que solo elevan de 0,1 a 1,15 por ciento la tajada en el nicho de servicios a
la mesa, bajo el formato de restaurantes, y en de la pizza del 2,2 al 5,6 por ciento.
El negocio de la pizza en Santander y toda la cadena de valor, que incluye las
grandes cadenas, locales de los barrios, las ventas ambulantes y los
productos prelistos, mueve cerca de 700.000 millones de pesos al ao.

No obstante esta multimillonaria cifra, la actividad redujo de 9 a 8,4 por


ciento su cuota en las cadenas de comidas en el 2015, ao en el que la
facturacin fue de 0,9 billones de pesos, un crecimiento que escasamente
super la inflacin, pero no alcanz para bajar el saldo en rojo, cuyas
prdidas pasaron de 23.031 millones de pesos en el 2014 a 29.069 millones
el ao pasado.

Por ello, las principales empresas estn haciendo movimientos para


reacomodarse, ya que las deudas para expandirse, el valor de los arriendos,
que es crtico cuando supera el 20 por ciento de la facturacin, y el impacto
del dlar sobre los insumos les pasan factura.
NOMBRE TIPO UBICACIN

11s Directa Calle 41 #37-02


Bucaramanga.
2 x 1 Pizza Directa Cr26 30-91 Floridablanca.
Archies Directa CALLE 42 No 33- 11
Bucaramanga, Cra 27 # 29-145
Floridablanca.
Indirecta Cl. 56 #17b65
Asadero El Cacareo Bucaramanga.
Asturias Directa Cr 22 # 35-01 Bucaramanga.
Burger King Indirecta Cr27 29-145 Floridablanca.
Comics Pizza Directa Cr36 41-15 Bucaramanga,
Cl 49 32-07 Bucaramanga,
Cl 105 26-56 Bucaramanga,
Cr26 30-67 Floridablanca.

Competencia de la marca
Domus Pizza Directa Cll 106 22-09
Bucaramanga.
Donde Jeank Indirecta Cr26 30-59 Bucaramanga.
Drive Pizza Directa Cr35 38-82 Bucaramanga.
Habemus Pizza Directa Cr35 38-82 Bucaramanga.
Jarris Indirecta Cl. 85 #25-116
Floridablanca, Cl. 55 #16-05
Bucaramanga, Cl. 33 #31-
115 Bucaramanga, Cl. 18
#22-07 Bucaramanga.

Competencia de la marca
La Fogonera Indirecta Cl. 48 #35 16
Bucaramanga.
La Pitsa Directa Calle 34 # 28-33
Bucaramanga.
Directa Calle 34 # 28-33
La Trattoria Bucaramanga, Km 2 + 231
vereda los cauchos autopista
Florida -Piedecuesta.

Mac Carnes Indirecta Cr29 54-21 Bucaramanga.

McDonalds Indirecta Transv 93 con Calle 93


Bucaramanga, Cra. 36 #44-
73
Bucaramanga, Cl 31 26 A-19
Floridablanca.

Competencia de la marca
Indirecta Parque Nacional del
Mercagan Chicamocha, Carrera 33
#42-12 Bucaramanga, Cra.
34 #44-84 Bucaramanga,
Caaveral Cra 26
Floridablanca, tambin
cuenta con la presencia en
los siguientes centros
comerciales: C.C.
Caaveral, C.C. De la
Cuesta, C.C. Cabecera 4ta
Etapa, C.C. Caracol, C.C.
Acrpolis, C.C. El
Cacique, C.C. Megamall.
En los siguientes
municipios: San Gil,
Barrancabermeja.

Nuova Bella Napoli Directa Cl 44 #33-22


Bucararamanga.

Competencia de la marca
Pizza Pizza Directa Cr33 52-31
Bucaramanga.
Pizzas y Flautas Directa Cr30 31-36
Bucaramanga.

Pizzera Caracol Directa Cr30 32-52


Bucaramanga.
Planet Pizza Directa Carrera 28 # 18-70
Bucaramanga.
Ristorante Isola Di Directa Carrera 36 No.48-84
Sardegna Bucaramanga.
San Marzano Directa Carrera 38 No. 52 15
Bucaramanga.

Competencia de la marca
Sandwich Qbano Indirecta Cra. 33 #47-87
Bucaramanga, Cra. 33a
#29-15 Bucaramanga.
Trillos Indirecta Cl. 45 #28-04 Bucaramanga.
Directa Calle 15 No con 1 Este
Zirus Pizza Bucaramanga, Centro
Comercial IV Etapa Local
502 Bucaramanga, C.C.
Cacique Plaza de comidas
Bucaramanga, Paralela al
Bosque N. 147 58
Floridablanca, Calle 28 No
13 04 Floridablanca.

Competencia de la marca
El objetivo de esta accin es hacer una activacin de
marca en la poblacin de la ciudad de Bucaramanga
haciendo presencia en el Estadio Alfonso Lpez durante
un encuentro deportivo del equipo local contra un
visitante.

Campaa de Blended
Marketing para Dominos
Pizza
La accin consiste en crear una Valla publicitaria
instalada de forma inclinada con un ngulo de 25 con el
objetivo de que las porciones se mantengan en su sitio,
las dimensiones van a ser: 8 metros de ancho x 3 metros
de alto, va a estar fabricada a partir de porciones
individuales de pizza sabor meatzza (carnes) de tamao
real dispuestas de tal forma que recreen el logotipo de la
compaa junto con vasos de gaseosa de color azul y
blanco para la parte tipogrfica del logotipo.
1.600 cm de largo.
8.000 cm de ancho.
rea: 12.800 cm2.

Tamao de la Valla
rea cubierta por pizza en rojo (1.600 cm2).
rea cubierta por los vasos para la bebida en azul (1.600
cm2).

Distribucin de los
elementos
Base: 18 cm.
Altura: 22 cm.
rea: 198 cm2.

Tamao de la porcin de
pizza
La dinmica consiste en crear expectativa por redes
sociales publicando piezas alusivas al encuentro
deportivo con el patrocinio de Dominos y un anuncio
que indique que a los primeros asistentes en llegar al
evento la marca les har una sorpresa que les va a
encantar.

Dinmica
La sorpresa consiste en que a los primeros 12 asistentes
Dominos les permitir comer toda la pizza que deseen de
su anuncio comestible con el objetivo de que compartan
su experiencia en redes sociales, adicional a esto se harn
transmisiones en vivo del acontecimiento y entrevistas
con los ganadores.

Dinmica