Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Faradillah Ameilia
Widya reski cahyani
Nur Ramadani Amrul
Risya Rahim
Anita Zainuddin
PENGERTIAN
Alkanon merupakan golongan senyawa karbon dngan
gugus fungsi karbonil
C2H5-C-CH3 C2H5-C-CH3-CH-CH3
2-butanon
CH3
O 4-metil-2-heksanon
CH3-C-CH2-CH-CH3
4-metil-2-pentanon
CH3
O
CH3
CH3 CH3
TRIVIAL
Menyebut dulu gugus alkil yang terikat pada atom C
gugus karbonil kemudian diikuti kata keton.
Penyebutan gugus alkil mengikuti urutan abjad.
Contoh :
O
O
Dietil Keton
C2H5 C C2H5
O
Etil propil Keton
C2H5 C C3H7
SIFAT FISIK ALKANON
Beberapa sifat yang dimiliki senyawa-senyawa Alkanon
antara lain :
1.Titik didih keton relatif lebih tinggi daripada senyawa
hidrokarbon dengan massa molekul relatif yang hampir
sama.
2.Larut dalam air
3.pada suhu kamar alkanon suku rendah berupa zat cair
tidak berwarna , berbau harum
4. Suku pertengahan berupa zat cair yang tidak larut
5 Suku tinggi berupa zat padat
SIFAT KIMIA ALKANON
Alkanon dapat mengalami reaksi adisi
a). Adisi dengan H2 menghasilkan Alkanon sekunder
Contoh :
O O
R C R + H H R CH R
Misalnya :
O OH
Propanon 2- propanol
b ). Adisi dengan HCN menghasilkan hidroksi
karbonitril
O OH
CN
Propanon
KEGUNAAN ALKANON
Senyawa alkanon yang paling banyak digunakan dalam
kehidupan sehari-hari adalah aseton (propanon). Aseton
banyak digunakan sebagai :
1) Pelarut senyawa karbon misalnya : sebagai pembersih cat
kuku
2) Bahan baku pembuatan zat organik lain seperti
klaroform yang digunakan sebagai obat bius.
3) Selain aseton, beberapa senyawa alkanon banyak yang
berbau harum sehingga digunakan sebagai campuran
parfum dan kosmetika lainnya.