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Administrao da Produo/Operaes

EVOLUO HISTRICA
A funo produo
Revoluo industrial
Padronizao de componentes

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A FUNO PRODUO
O Processo de Transformao
Inputs Outputs
Recursos Humanos, Bens
Instalaes e Processos, Processo de
Materiais, Terra, Energia Servios
e Informao
transformao

Medida de Performance
(Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)

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Pessoas chaves na Histria da Gesto
de Operaes
o Eli Whitney (fins de 1700s)
- Intercambiabilidade de Partes
o Frederick Winslow Taylor (inicio 1900s)
- Administrao cientfica
o Henry Ford (inicio 1900s)
- Produo em massa
o Alfred P. Sloan, Jr. (1920s)
- Planejamento Centralizado e
o Controle Descentralizado
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ENGENHARIA/ADMINISTRAO DA
PRODUO
ENGENHARIA/ADMINISTRAO
INDUSTRIAL
ENGENHARIA/ADMINISTRA DE
OPERAES

PRODUO EM MASSA
PRODUO ENXUTA

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NOVOS CONCEITOS
o Just-in-time
o Engenharia simultnea
o Tecnologia de grupo
o Consrcio modular
o Clulas de produo
o Desdobramento da funo qualidade (QFD)
o Comakership
o Sistemas flexveis de manufatura
o Manufatura integrada por computador
o Benchmarking
o Produo customizada
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MANUFATURA versus SERVIOS

ADMINISTRAO DA PRODUO

ADMINISTRAO DA PRODUO/OPERAES

FLUXO DE MATERIAIS, SERVIOS E CAPITAIS

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OBJETIVOS DA
ADMINISTRAO DA
PRODUO/OPERAES
A fbrica do futuro
Organizao da produo
Projeto dos produtos e dos processos
Layout
Comunicao visual
Posto de trabalho
Compromisso com o meio ambiente
Gesto do conhecimento

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Tipos de Operaes
Manufatura Servios
Descrio Exemplos Exemplos

Longa Projeto de Consultoria,


durao,Volum Construo , Desenvolvimento
Projeto unitrio, Estaleiro, de software
Produtos Fbrica
customizados

Curta durao, Alfaiataria, Restaurante,


Job baixo volume, Comunicao Oficina de re-
Shop Produto visual paro de carros
customizado

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Conceito de Produtividade

OUTPUT
INPUT

OUTPUT
PRODUTIVIDADE =
INPUT

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AVALIAO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
o RELAO CAPITAL X TRABALHO
o ESCASSEZ DE RECURSOS
o MO DE OBRA
o INOVAO E TECNOLOGIA
o RESTRIES LEGAIS
o FATORES GERENCIAIS
o QUALIDADE DE VIDA

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Impacto econmico da melhoria da produtividade e qualidade
Melhoria na AO Melhoria nos
qualidade do GERENCIAL processos
produto produtivos

Aumento no Reduo no Aumento no


output por input por output e
unidade de unidade de reduo no
input output input

Maior valor Preos Produtividade


percebido mais altos
melhorada

Maior Baixos custos


participao Aumento de manufatura
no mercado na receita e servios

Maiores
lucros

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SISTEMAS DE PRODUO

Empresa
A Mo de Obra A
m
I
O Produtos m
b Capital u b
i
n Funes de t i
e
Energia p
p e
u transformao Servios
n Outros insumos u n
t
t t t
e e

Fronteira do Sistema
Figura 1.2

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AVALIAO DA PRODUTIVIDADE
o Relao capital-trabalho
o Escassez de alguns recursos
o Mudanas na mo de obra
o Inovao e tecnologia
o Restries legais
o Fatores gerenciais
o Qualidade de vida

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Ciclo da Produtividade
Medida
da
Produtividade

Melhoria Avaliao
da da
Produtividade Produtividade

Planejamento
da
Figura 1.3 Produtividade

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mbitos de Medida da Produtividade


Nacional
o PNB
o Renda PER CAPITA
Empresa
o Produtividade Total
o Produtividade Parcial

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Formas de se melhorar a produtividade

1. Produzir mais output usando o mesmo nvel


de inputs.
2. Produzir a mesma quantia de output usando
menor nvel de inputs.
3. Produzir mais output usando menor nvel de
inputs.

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Tendncias Recentes na Administrao
da Produo

o Produo Just-in-Time
o Gesto da Qualidade Total
o Tecnologias computador-dependentes
o Competio com base no tempo
o Reengenharia dos processos de negcios
o A Fbrica de Servios
o Mapeamento do fluxo de valor
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Produtividade Exemplos
1- Qual a eficincia de um transformador eltrico que no processo de reduo de
tenso de 11.000 volts para 110 volts recebe energia de 850KWh e envia 830KWh?
2- Qual a eficincia econmica de uma empresa que incorreu em custos de
$150.000,00 para gerar um receita de $176.000,00?
3- Determinar a produtividade parcial da mo de obra de uma empresa que faturou $70
milhes em um certo ano fiscal no qual 350 colaboradores trabalharam em mdia 170
horas/ms.
4- A empresa do exerccio 3 produziu 1.400.000 toneladas do produto que comercializa.
Qual a produtividade parcial da mo de obra?
5- No ms de janeiro, a empresa ABC produziu 1.250 unidades do produto Alpha, com a
utilizao de 800 homens.hora. Em fevereiro, devido ao nmero de dias teis, produziu
1.100 unidades, com a utilizao de 700 homens.hora Determinar a produtividade total
nos meses de janeiro, fevereiro e sua variao
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Produtividade - Exemplos
6- A indstria de papelo ondulado produziu, em 1997, 2 milhes de toneladas com o
emprego de 15.466 empregados. Em 2002, sua produo foi de 2,6 milhes de
toneladas, com a participao de 13.354 trabalhadores. Determinar as produtividades
em 1997 e 2002 e sua variao.

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