Tejidos Animales

Tejidos animales
Los tejidos animales estn formados por clulas y por sustancia
intercelular.
Hay 4 tipos bsicos de tejidos, diferentes entre s por su estructura y
funcin.
- Con clulas poco diferenciadas:

Tejidos epiteliales:
a) De revestimiento
b) Glandular
Tejidos conectivos:
a) Conjuntivo
b) Cartilaginoso
c) seo
- Con clulas muy diferenciadas
Tejido muscular

Tejido nervioso
 Tejidos epiteliales
Existen dos tipos principales:
a) Tejido epitelial de revestimiento
b) Tejido epitelial glandular

a) Tejido epitelial de revestimiento

Recubre el exterior del cuerpo y el interior de rganos huecos, como el
corazn, los vasos sanguneos, rganos del aparato respiratorio, digestivo,
urinario y reproductor.
Por lo tanto, el tejido est en contacto por una parte, con el medio exterior o
con fluidos internos (sangre, orina, esperma, etc.) y por otra, est unido
mediante la membrana basal bsicamente proteica, al tejido adyacente que
siempre es tejido conjuntivo. Su funcin es proteger los tejidos a los que
est unido y en ocasiones acta como barrera selectiva dejando pasar
ciertas sustancias.
Este tejido no est vascularizado y se nutre por difusin desde el tejido
conjuntivo, que en cambio, tiene gran cantidad de vasos sanguneos.
 Tipos de epitelios de revestimiento:

-Simples o monoestratificados:

- Plano o endotelio: Clulas con

poco espesor. Se encuentra
revistiendo el corazn y los vasos
sanguneos.
- Cbico: Clulas cbicas. Reviste
la superficie del ovario y los tbulos
renales.
- Prismtico: Sus clulas pueden
tener microvellosidades que hace
aumentar la superficie de contacto
con la luz del conducto (hueco
central); se encuentra revistiendo el
intestino delgado. Las clulas
tambin pueden presentar cilios en
el borde libre que faciliten el
movimiento de fluidos por el interior
de los conductos que revisten, sera
el caso de los urteres o de los
oviductos.
- Pseudoestratificado:
Los ncleos de las clulas estn situados a
diferentes niveles dando la impresin de
estar formado por varias capas cuando en
realidad slo tiene una. Pueden presentar
cilios, constituyendo en este caso el
revestimiento de los conductos del aparato
respiratorio: bronquios y bronquolos.

-Estratificado:

Formado por varias capas de clulas planas que

revisten zonas especialmente expuestas a agresiones
mecnicas. Puede tener queratina que lo endurece,
como en la epidermis, o puede carecer de ella como
en el revestimiento del interior de la boca, vagina o
esfago.
 b) Tejido epitelial glandular

Durante el desarrollo embrionario algunas clulas de revestimiento se

especializan en segregar sustancias. Las clulas pueden encontrarse
aisladas, segregando sustancias entre clulas epiteliales de
revestimiento o bien agruparse y formar glndulas. Segn el medio en
el que viertan sus contenido se dividen en:

- Glndulas exocrinas, en las que

existe un conducto entre las
clulas que canaliza la secrecin
al exterior del cuerpo o al interior
de un rgano hueco donde vierte.
Ejemplos de glndulas exocrinas
son: las glndulas salivares, las Duodeno aumentado 13 veces (glndula exocrina)
sebceas, las sudorparas y las
glndulas gstricas o que
segregan jugo gstrico en el
estmago.
- Glndulas endocrinas, son aquellas que carecen de conductos y
vierten su secrecin dentro de un vaso sanguneo, en la sangre. Las
sustancias que segregan son las hormonas que viajan por la sangre y
pueden actuar lejos de la glndula que la produce. Son ejemplos de
este tipo: la hipfisis, el tiroides y el resto de las glndulas del sistema
endocrino.
 Tejido conectivo
Es el ms abundante y el que ms variedades presenta. Su funcin es unir distintos tejidos en
un rgano o distintos rganos entre s, actuar como apoyo de rganos y de proteccin de los
mismos.
Salvo el cartlago estn muy vascularizados.
Las clulas estn separadas ya que existe gran cantidad de sustancia intercelular.
Componentes del tejido conectivo:
- Sustancia intercelular o matriz: Fibras:
a) Colgenas: son fibras de colgeno agrupadas en fibrillas. Dan flexibilidad y resistencia a la
matriz.
b) Elsticas: son extensibles, proporcionan elasticidad a la matriz. Estn formadas por elastina.
c) De reticulina: son tambin de colgeno, pero se encuentran aisladas y forman redes.

- Sustancia fundamental:
Formada por agua, sales y polipptidos unidos a glcidos.
Puede tener una consistencia ms o menos gelatinosa e incluso calcificada y dura.

Las clulas: son variables segn el tipo de conectivo

 a) El tejido conjuntivo

El tejido conjuntivo bsico, que es el tejido conjuntivo laxo, presenta los

siguientes tipos de clulas fundamentales:
-Fibrocitos: son las clulas ms abundantes. Tienen forma estrellada y su
funcin es sintetizar la sustancia intercelular con las fibras que contiene. Cuando
son jvenes se denominan fibroblastos y tienen mayor actividad.
- Macrfagos: son clulas encargadas de eliminar por fagocitosis microbios y
restos celulares de la sangre, la linfa y los tejidos.
- Mastocitos: clulas grandes y redondeadas cargadas de grnulos que
contienen heparina, sustancia que impide la coagulacin sangunea e histamina,
sustancia que produce la dilatacin de los vasos sanguneos en el proceso de
inflamacin y que acta tambin en procesos alrgicos.
TIPOS DE TEJIDOS CONJUNTIVOS
- Tejido conjuntivo laxo: Presenta una sustancia intercelular
con fibras separadas. Se encuentra formando la dermis
superficial y forma parte de pleuras, peritoneo, pericardio y
mesenterios. Al ser deformable permite, permite ligeros
desplazamientos en los rganos, que despus vuelven a su
posicin normal. Por lo tanto su funcin es unir otros tejidos
pero no de forma rgida. Da origen a los dems tipos de tejidos
conjuntivos.
- Tejido conjuntivo denso: Predominan las fibras a lo dems. Si predominan
las colgenas, se hace muy resistente y forma los tendones, cuerdas vocales
y ligamentos.

- Tejido conjuntivo
reticular: Predominan las
fibras de reticulina que
forman un autntico armazn
para sujetar las clulas que
forman ciertos rganos como
el hgado y rganos
hematopoyticos (formadores
de clulas sanguneas) como
son el bazo, los ganglios
linfticos y la mdula sea.
- Tejido adiposo: Es un tejido en el que las
clulas se especializan en acumular grasa,
son los adipocitos. La funcin, por tanto, de
este tejido es la de acumular grasa que
sirve como reserva energtica, aislante
trmico y protector de ciertos rganos como
el rin.
 b) Tejido cartilaginoso

Es un tejido de sostn que forma parte del esqueleto y sostiene por lo tanto las partes
blandas del mismo. Posee sustancia intercelular slida formada por fibras que le dan
rigidez y resistencia a la traccin y a la presin. Las clulas que lo forman se llaman
condrocitos y suelen estar agrupadas de dos en dos o ms.
Segn la estructura de la matriz se clasifican en:
- Cartlago hialino
Cartlago elstico:
- Cartlago elstico Abundan las fibras elsticas, siendo a
- Cartlago fibroso la vez resistente. Se encuentra en:
Cartlago hialino: oreja, epiglotis, cartlago del tabique
Tiene mucha sustancia nasal y trompas de Eustaquio.
intercelular con fibras de
colgeno muy finas, que
slo son visibles al
microscopio electrnico.
Se encuentra en: laringe,
trquea, bronquios,
extremo anterior de las
costillas y articulaciones.
Cartlago fibroso:
Mayor cantidad de fibras colgenas. Se encuentra en los discos intervertebrales y meniscos de la
rodilla y snfisis del pubis.

c) Tejido seo
Junto con el cartilaginoso forma el
esqueleto. Est especializado en aguantar
peso, de forma que sostiene y a veces
protege a los rganos blandos. Es duro
porque la sustancia intercelular es slida al
impregnarse de sales inorgnicas clcicas,
sobre todo de fosfato clcico.
A nivel macroscpico hay tres tipos de
huesos:
- largos
- cortos
- planos
En los huesos se distinguen dos tipos de tejido seo: Tejido seo compacto y tejido seo esponjoso
que pueden distinguirse a simple vista.
Ambos tipos tiene los mismos componentes:
Respecto a la sustancia intercelular:
- fibras colgenas
- mucopolisacridos y sales minerales, de las cuales un 85% es fosfato clcico, un 10% carbonato clcico
y el resto fluoruros de Ca y Mg.Esta sustancia intercelular se dispone en capas concntricas formando
laminillas seas.
Respecto a las clulas:
- Se denominan osteocitos, tienen aspecto estrellado y estn rodeadas de la sustancia intercelular dura,
esto hace que estn metidos en huecos que esta deja llamados lagunas seas. Las prolongaciones de los
osteocitos se ponen en contacto entre s.
- Existen otro tipo de clulas, los osteoclastos, que proceden de la unin de varias clulas, son
multinucleadas y estn por dentro del hueso. Su funcin es la reabsorcin y destruccin del hueso que
constantemente se est remodelando.
- Tejido seo compacto: Se encuentra constituido por osteonas o sistemas de Havers
formados por laminillas seas (entre 4 y 20) dispuestas alrededor de un hueco central o canal
de Havers donde se alojan vasos sanguneos y nervios. Los osteocitos se sitan en pequeos
huecos o lagunas seas dispuestos entre las laminillas. Los vasos sanguneos se conectan
entre s comunicando los canales de Havers.

- Tejido seo esponjoso: Se localiza en la epfisis de los huesos largos y en el

interior de los huesos cortos y planos. Tiene una estructura esponjosa, de forma que
la sustancia intercelular no est ordenada concentricamente , como en el caso del
tejido seo compacto, sino que dejan huecos ocupados por tejido conjuntivo reticular
que forma la mdula roja o mdula sea, tejido encargado de producir clulas
sanguneas.
 Tejido muscular

Las clulas de este tejido estn muy especializadas y reciben el nombre de fibras
musculares, ya que son muy alargadas. Estn juntas sin apenas sustancia intercelular.
En el citoplasma hay muchas mitocondrias en las que se produce la energa necesaria
para la contraccin, es decir para acortarse o relajarse (con lo que se alargan)
produciendo movimientos. Las contracciones se producen gracias a estmulos del
sistema nervioso.
El citoplasma est cargado de protenas contrctiles denominadas miofibrillas, que son
la actina y la miosina, ellas son las responsables de la contraccin.
Segn la estructura de las fibras musculares se distinguen 3 tipos de tejido muscular:
-Liso
- Estriado
- Cardiaco
- El tejido muscular liso:
Las clulas son alargadas en forma
de huso con un nico ncleo en el
centro. La contraccin se realiza por
deslizamiento de las miofibrillas de
actina y miosina. Se localiza en la
pared de los rganos cuyo control
no depende de nuestra voluntad,
como son, los del tubo digestivo,
respiratorio, vejiga urinaria, vasos
sanguneos y tero. Es por lo tanto,
de contraccin involuntaria,
controlado por una parte del sistema
nervioso, el sistema nervioso
autnomo. Se caracteriza por ser de
contraccin lenta pero sostenida.
- El tejido muscular cardiaco:
Constituye la masa del corazn. Su
contraccin es independiente de nuestra
voluntad. Las clulas se contraen
automticamente independientemente del
sistema nervioso.
Las clulas son uninucleadas, presentan
estras y estn bifurcadas unindose entre s
mediante unas estructuras especiales, los
discos intercalares, que facilitan la transmisin
de la contraccin.
- El tejido muscular estriado:
Sus clulas pueden llegar a medir varios centmetros de longitud y tienen muchos ncleos
perifricos. Las clulas son cilndricas. Est localizado en los msculos que se unen al esqueleto,
es decir, forman los msculos esquelticos. Es de contraccin voluntaria y rpida. Se denomina
estriado porque al microscopio, las fibras presentan una alternancia de bandas o estras claras y
oscuras debido al ordenamiento en que estn las protenas contrctiles.
En los msculos esquelticos las fibras musculares estn formando paquetes que se rodean de
vainas de tejido conjuntivo denso: cada clula muscular por el endomisio, un haz de clulas
musculares se rodea por el perimisio y varios haces forman el msculo que a su vez est rodeado
por el epimisio. Todas estas capas de tejido conjuntivo denso se unen al final del msculo formando
el tendn que lo sujeta firmemente al hueso.
 Tejido nervioso
Es un tejido muy especializado, capaz de captar, conducir y transmitir impulsos.
Est constituido por dos tipos de clulas: Las neuronas y las clulas gliales.

- Las neuronas:
Son las principales, y las nicas capaces de captar y conducir impulsos, es decir, tienen la propiedad
de la irritabilidad y la conductividad.
Constan de dos partes:
- El cuerpo neuronal que posee el ncleo. El retculo endoplasmtico rugoso est muy desarrollado, lo
que indica sntesis proteica intensa.
- Las prolongaciones nerviosas, son de dos tipos: el axn o cilindroeje y las dendritas. El axn es nico
y puede alcanzar gran longitud. Es el encargado de conducir el impulso nervioso fuera de la neurona, a
otra neurona o a un efector, que es un msculo o una glndula. Los axones pueden estar recubiertos
de clulas especiales: las clulas de Schwann que forman la mielina, una capa formada por las propias
clulas que recubren al axn dando varias vueltas alrededor del mismo y que sirve de aislante elctrico.
Las dendritas son ramificaciones numerosas y cortas que recogen impulsos nerviosos de otras
neuronas o receptores y las llevan al cuerpo neuronal, saliendo finalmente por el axn. Al final del axn
se encuentra el botn terminal, una especie de masa que le permite trasmitir el impulso nervioso a la
siguiente neurona. Si el axn termina en un msculo, se ramifica al final y forma la placa motora.
- Las clulas de gla:
Son clulas intercaladas entre las neuronas que tienen como funciones: servir de
sostn a las neuronas, intervienen en la alimentacin de las neuronas, eliminan
clulas muertas, facilitan la conduccin y revisten de las cavidades del sistema
nervioso central (ventrculos, epndimo).