ING.

EDUARDO CRISTOBAL VALENTIN

DINAMICA DE FLUIDOS
 Jos Agera Soriano 2012

Caudal
La medida fundamental que describe el movimiento de un fluido es el caudal.
Decir que el ro Paran es ms caudaloso que el Uruguay indica que el
primero transporta ms agua que el segundo en la misma cantidad de tiempo.
A su vez, la cantidad de fluido puede medirse por su masa o por su volumen
(siempre que. su densidad sea constante, cosa que supondremos que es as),
de modo que:

v
1 dS

2
El caudal se relaciona fcilmente con la velocidad a la que
se desplaza el fluido. Si se considera un tubo por el que
se desplaza un fluido. La seccin interna (o rea, o luz)
del tubo es A y la velocidad a la que se desplaza el fluido
(cada molcula del fluido) es v. Ahora tomemos
arbitrariamente un cierto volumen dentro del tubo. Ese
volumen (un cilindro) es igual a la superficie de su base
(que no es otro que la seccin del tubo, A) por la altura
(un cierto x):

Vol = A . x
Al cabo de cierto intervalo de tiempo (t) todo el volumen habr
atravesado el rea de adelante. Justamente as tenamos definido
el caudal:
Q = Vol / t
y recordando que v = x/t nos queda:
Q=A.v
El caudal es igual al producto entre la velocidad a la que se mueve
el fluido y la seccin del conducto.
PRINCIPIO DE CONTINUIDAD
Supongamos que se tiene un grifo de agua que posee un cierto caudal y le
conectamos una manguera. Despus de un rato en que nos aseguramos que
el flujo se estabiliza (o sea: logramos un flujo estacionario) no seria malo
indicar que el grifo de agua vierte en un extremo de la manguera una cierta
cantidad de agua en una cierta cantidad de tiempo.
Si se supone por ejemplo que el caudal del grifo de agua es de 10 litros por
minuto. Cul es el caudal en el otro extremo de la manguera? La pregunta
es tan tonta que parece absurda: 10 litros por minuto. La misma cantidad
que entra por una punta sale por el otro extremo en el mismo intervalo de
tiempo.
Decir esto es lo mismo que decir: en todo el trayecto de la manguera no se
crea ni se destruye agua. Todo lo que entra, sale (por supuesto, la manguera
no debe tener ninguna perforacin). A esta cuestin tan sencilla se la
llama principio o ecuacin de continuidad y no es nada ms ni nada
menos que la forma que adopta el principio de conservacin de la materia en
lo que corresponde a los fluidos.
Si llamamos Q1 al caudal en un extremo y Q2 al caudal en el otro podemos
resumir todo lo dicho escribiendo:
Q1 = Q2
Si combinamos este criterio con la relacin velocidad-rea, nos queda:
A1 . v1 = A2 . v2
Esta expresin nos indica: que en todas las partes de la manguera el lquido
se va a mover a la misma velocidad... mientras no cambie la seccin de la
manguera. Pero por otro lado, tambin nos dice que en todo conducto de
seccin variable..
 VISCOSIDAD
Es lo opuesto de fluidez; puede definirse
de modo simplificado, como la mayor o
menor resistencia que ofrece un lquido
para fluir libremente. Todos los lquidos
poseen algo de viscosidad.
En trminos generales la viscosidad de
un lquido es independiente de
su densidad o gravedad especfica, pero
si depende de la temperatura a que se
encuentre, siendo inversamente
proporcional a esta.
La fuerza con la que una capa de fluido
en movimiento arrastra consigo a las
capas adyacentes de fluido determina su
viscosidad. De ah que los fluidos de alta
viscosidad presentan resistencia al fluir,
mientras que los de baja viscosidad
fluyen con ms facilidad.
 LA TENSIN SUPERFICIAL
Fuerza que ejerce un lquido sobre una determinada superficie
debido a la existencia de una atraccin no compensada hacia el
interior del mismo sobre las molculas individuales de la superficie.
Es la forma en que se refleja la cohesin entre molculas en un
lquido.
La tensin superficial depende de la naturaleza del mismo, del
medio que le rodea y de la temperatura. En general, disminuye con
la temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen al
aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio exterior se
comprende ya que las molculas del medio ejercen acciones
atractivas sobre las molculas situadas en la superficie del lquido,
contrarrestando las acciones de las molculas del lquido.
Ahora vamos a determinar de forma cualitativa, la resultante de las
fuerzas de interaccin sobre una molcula que se encuentra en:
A, el interior del lquido
B, en las proximidades de la superficie
C, en la superficie
En el caso A, la molcula considerada (punto rojo) se encuentra en el seno
de un lquido en equilibrio. La resultante de todas las fuerzas atractivas
procedentes de las molculas (en color amarillo) que la rodean, ser nula.
En el caso B, la molcula cuestin estar sometida a una fuerza resultante
dirigida hacia el interior del lquido.
En el caso C, la resultante de las fuerzas de interaccin es mayor que en el
caso B.
Las fuerzas de interaccin, hacen que las molculas situadas en las
proximidades de la superficie libre de un fluido experimenten una fuerza
dirigida hacia el interior del lquido.
Como todo sistema mecnico tiende a cumplir la ley del menor esfuerzo.
Segn esta ley, los procesos en la naturaleza se realizan de forma tal que
siempre exista un mnimo de alguna cantidad fsica.
 LA CAPILARIDAD

es la cualidad que posee una sustancia de adsorber a otra. Sucede

cuando las fuerzas intermoleculares adhesivas entre el lquido y el slido
son mayores que las fuerzas intermoleculares cohesivas del lquido. Esto
causa que el menisco tenga una forma cncava cuando el lquido est en
contacto con una superficie vertical. En el caso del tubo delgado, ste
succiona un lquido incluso en contra de la fuerza de gravedad. Este es el
mismo efecto que causa que materiales porosos absorban lquidos.
Un aparato comnmente empleado para demostrar la capilaridad es
el tubo capilar; cuando la parte inferior de un tubo de vidrio se coloca
verticalmente, en contacto con un lquido como el agua, se forma un
menisco cncavo; la tensin superficial succiona la columna lquida hacia
arriba hasta que el peso del lquido sea suficiente para que la fuerza de la
gravedad se equilibre con las fuerzas intermoleculares.
 TURBULENCIA

FLUJO TURBULENTO

El flujo turbulento es mas comnmente desarrollado debido a

que la naturaleza tiene tendencia hacia el desorden y esto en
trminos de flujos significa tendencia hacia la turbulencia. Este
tipo de flujo se caracteriza por trayectorias circulares errticas,
semejantes a remolinos. El flujo turbulento ocurre cuando
las velocidades de flujo son generalmente muy altas o en
fluidos en los que las fuerzas viscosas son muy pequeas.
La turbulencia puede originarse por la presencia de paredes en
contacto con el fluido o por la existencia de capas que se
muevan a diferentes velocidades. Adems, un flujo turbulento
puede desarrollarse bien sea en un conducto liso o en un
conducto rugoso.
CARACTERSTICAS Y DESARROLLO
En el flujo turbulento las partculas se mueven en trayectorias
irregulares, que no son suaves ni fijas. El flujo es turbulento si
las fuerzas viscosas son dbiles en relacin con las fuerzas
inerciales.
La turbulencia segn la definicin de Taylor y von Krmn,
puede producirse por el paso del fluido sobre superficies de
frontera, o por el flujo de capas de fluido, a diferentes
velocidades que se mueven una encima de la otra.
Tipos de turbulencia :
* Turbulencia de pared : generada por efectos viscosos debida
a la existencia de paredes.
* Turbulencia libre : producida en la ausencia de pared y
generada por el movimiento de capas de fluido a diferentes
velocidades.
Explica con tus propias palabras que es la viscosidad.
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Qu sucede con la viscosidad si la temperatura del fluido
aumenta
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A que llamamos tensin superficial.
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Qu es capilaridad?
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Cules son las diferencias entre flujo laminar y flujo
turbulento?
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