Facultad de Ingeniera y Ciencias Agrarias

LA ULTRAFILTRACIN
Docente. Aura del roco Tafur Jimnez.

Integrantes: Juln Fernndez, Nelly.

Esamat Yuu Milton Ronald.
Rojas Ocampo Elizabeth.
 ULTRAFILTRACIN A PEQUEA ESCALA
(LABORATORIO)
Se utilizan tubos para centrifuga modificados, los cuales tienen un recipiente
con forma de cono adentro con la membrana en las paredes, estos se llenan
con la solucin problema y se centrifuga

ULTRAFILTRACION A GRAN ESCALA

(INDUSTRIAL)
TIPOS DE EQUIPO PARA LA ULTRAFILTRACIN

unidad de tipo tubular

es menos propensa a ensuciarse y se limpia ms
fcilmente que cualquiera de los otros tipos.

Los mdulos enrollados en espiral

. Son de bajos costos.

. resisten mejor la suciedad.

Los mdulos de fibras huecas

- menos resistentes a la suciedad.

 TIPOS DE MEMBRANAS

Las membranas formadas con polmeros

orgnicos

Estn constituidas de una "piel activa

La segunda generacin de membranas de

ultrafiltracin se prepara a partir de materiales
cermicos.

Las capas sucesivas se producen por un filtrado de granos cermicos

que generan poros residuales cuyo tamao depende del tamao de los
granos;
 FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL
RENDIMIENTO DE UNA MEMBRANA

Formacin de una capa de polarizacin

La formacin de una capa de gel por coloides
Taponamiento interno de las membranas
 CONSTRUCCIN DE LA
MEMBRANA
Lmina plana:
Generalmente se usan para suministros de agua
que no tienen una probabilidad alta de
ensuciamiento y se configuran para una
filtracin de flujo cruzado con una
recirculacin/flujo residual continuo

Fibra hueca

Comnmente funcionan en modo de extremo

muerto (como el flujo residual no continuo). El
flujo puede ser desde el ducto de la fibra hasta
el exterior (de adentro para afuera) o desde el
exterior de la fibra hasta el ducto (de afuera
para adentro).
 fibra hueca de mltiples ductos

similares a las membranas de fibra hueca excepto que

las fibras son ms grandes. Generalmente se usan
para aplicaciones de agua residual y se configuran
para una filtracin de flujo cruzado con una
recirculacin/flujo residual continuo.

FUNCIONAMIENTO DE LA ULTRAFILTRACIN

Flujo cruzado

una parte del agua de alimentacin

recircula y/o fluye continuamente hacia
los desechos para evitar que los slidos
retenidos se acumulen en la superficie
de la membrana.
 Extremo muerto
no hay flujo residual desde el sistema. Cuando el filtro se conecta, se limpia o
se reemplaza.
Extremo muerto con descarga peridica
La membrana se descarga peridicamente para eliminar los slidos retenidos
desde la superficie de la membrana.

DIRECCIN DEL FLUJO

Flujo de adentro para afuera

El agua de alimentacin circula por debajo del ducto de la fibra y pasa por la
fibra hacia afuera donde se acumula como agua tratada (filtrada).
 Flujo de afuera para adentro
El agua de alimentacin se encuentra afuera de la fibra y pasa por el interior de
la fibra donde se acumula como agua tratada (filtrada).

Las membranas de afuera para adentro se prefieren para el

agua con gran cantidad de slidos suspendidos y se aplican
principalmente en aguas residuales como bioreactores de
membrana usados para el tratamiento de agua cloacal. Las
membranas de adentro para afuera son ms eficaces y
requieren un menor volumen de agua para la descarga, por lo
que se prefieren para aplicaciones con niveles ms bajos de
slidos suspendidos como agua de superficie o de pozo
filtrada previamente.
 APLICACIONES DE ULTRAFILTRACIN
Granos: Para procesos de molienda de granos hmedos, donde es necesario
recuperar las sustancias disueltas en el agua de desecho, y que por lo dems,
poseen un alto valor nutritivo.

Concentracin y fraccionamiento: La concentracin y fraccionamiento de la

leche antes y despus de la produccin de quesos permite controlar y
suministrar determinados nutrientes a los quesos producidos.

Carne: Algunas procesadoras de carne, incorporan dentro de la manufactura

del producto agua tibia para el lavado de canales.