ALKOHOL

ALKOHOL
1. TATA NAMA

2. PENGGOLONGAN

3. SIFAT-SIFAT
4. REAKSI-REAKSI
 ALKOHOL
Tatanama menurut IUPAC
1). Rantai induk adalah rantai C terpanjang yang ada
OH nya
2). Penomoran OH sekecil mungkin

Contoh :
CH3-OH metanol
CH3-CH2-OH etanol
CH3-CH2-CH2-OH 1-propanol
3 2 1
CH3-CH-CH3 2-propanol
3 l2 1
OH
TATA NAMA ( IUPAC )
 ALKOHOL
CH3-CH2-CH2-CH2-OH 1-butanol
4 3 2 1
CH3-CH-CH2-CH3 2-butanol
4 3 2l 1
OH

CH3-CH-CH2-OH 2-metil-1-propanol
4 3 2l
1CH3
3CH3
l
2
CH3-C-OH 2-metil-2-propanol
l
1CH3

TATA NAMA ( IUPAC )

 ALKOHOL
Selain nama IUPAC dengan penamaan lain yaitu nama
lazim / trivial

Contoh :

CH3-OH metil alkohol

CH3-CH2-OH etil alkohol

CH3-CH2-CH2-OH n-propil alkohol

CH3-CH-CH3 isopropil alkohol

l
OH
TATA NAMA ( TRIVIAL )
 ALKOHOL
CH3-CH2-CH2-CH2-OH n-butil alkohol

CH3-CH-CH2-CH3 sek-butil alkohol

l
OH

CH3-CH-CH2-OH isobutil alkohol

l
CH3
CH3
l
CH3-C-OH ters-butil alkohol
l
CH3
TATA NAMA ( TRIVIAL )
 ALKOHOL
PENGGOLONGAN ALKOHOL
1. ALKOHOL PRIMER ( AP ) : R-CH2-OH
2. ALKOHOL SEKUNDER ( AS ) : R-CH(OH)-R
3. ALKOHOL TERSIER ( AT ) : R-COH(R)-R

H H R
R C O H R C O H R C O H
H R R
ALKOHOL PRIMER ALKOHOL SEKUNDER ALKOHOL TERSIER

APLIKASI ALKOHOL
 ALKOHOL
PERBEDAAN ALKOHOL

1. ALKOHOL PRIMER + OKSIDATOR ALDEHID + AIR

R-CH2-OH + OKSIDATOR R-CHO + H2O

2. ALKOHOL SEKUNDER + OKSIDATOR KETON + AIR

R-H(OH)-R + OKSIDATOR R-CO-R + H2O

3. ALKOHOL TERSIER + OKSIDATOR tidak bereaksi

R-COH(R)-R + OKSIDATOR tidak bereaksi

CONTOH OKSIDATOR : KMnO4, K2Cr2O7, O2

APLIKASI ALKOHOL
 ALKOHOL
SIFAT-SIFAT ALKOHOL

1. SIFAT FISIK :
a. bereaksi dengan air
b. titik didih tinggi
2. SIFAT KIMIA
a. bereaksi dengan logam Na R-ONa + H2
b. bereaksi dengan PCl5 R-Cl + POCl3 + HCl
c. bereaksi dengan R-COOH R-COO-R + H2O
d. bereaksi dengan HCl R-Cl + H2O

APLIKASI ALKOHOL
 ALKOHOL

BAHAN BAKAR

KESEHATAN
ALKOHOL

PELEMBAB

APLIKASI ALKOHOL
 ALKOHOL
Tuliskan nama menurut IUPAC dari rumus struktur berikut :

1. CH3-CH-CH2-OH 2-metil-1-propanol
l
CH3
2. CH3-CH-CH2-CH3 2 - butanol
l
OH
CH3
l
3. CH3-C-OH
2,2- dimetil-2-propanol
l
CH3
4 CH3-CH-CH2-CH3-OH 2-metil-1-propanol
l
OH
LATIHAN SOAL
 ALKOHOL
Tuliskan nama trivial dari rumus struktur berikut :

1. CH3-CH-CH3 Isopropanol
l
OH

2. CH3-CH-CH2-OH Isobutanol
l
CH3

CH3
l
3. CH3-C-OH Tersier-butanol
l
CH3
LATIHAN SOAL
 ALKOHOL
Tuliskan rumus struktur dari !
CH3
I
1. 2,2-dimetil-1-propanol CH3-C-CH2-OH
l
CH3
OH
I
2. 2,4-dimetil-2-pentanol CH3-C-CH2-CH-CH3
l I
CH3 CH3
OH
I
3. 3-kloro-2-heksanol CH3-C-CH2-CH2-CH2-CH3
I
Cl

LATIHAN SOAL
 ALKOHOL
REAKSI - REAKSI ALKOHOL
1. Reaksi Oksidasi
CH3-CH2-OH + KMnO4 CH3-CHO + H2O
2. Reaksi Eliminasi
CH3-CH2-OH + H2SO4 CH2=CH2 + H2O
3. Reaksi Substitusi
3 CH3-CH2-OH + PCl3 3 CH3-CH2Cl + H3PO3
4. Reaksi Pengesteran
CH3-OH + CH3-COOH CH3-COO-CH3 + H2O

REAKSI-REAKSI ALKOHOL
 ALKOHOL

APAKAH ANDA SIAP

EVALUASI ?

SIAP TIDAK

EVALUASI
 ALKOHOL
PETUNJUK UMUM
PILIHLAH NOMOR SOAL BERIKUT INI !

1 2 3 4 5

6 7 8 9 10

PETUNJUK KHUSUS
PILIHLAH JAWABAN YANG ANDA ANGGAP
BENAR DENGAN
KLIK A, B, C, D ATAU E !

EVALUASI
 ALKOHOL
1. Rumus struktur alkohol di bawah ini yang
benar adalah .

A. R-COOH D. R-OH

B. R-COO-R E. R-CO-R
C. R-CHO

PERIKSA JAWABAN PILIH SALAH SATU !

EVALUASI
 ALKOHOL
1. Rumus struktur alkohol di bawah ini yang
benar adalah .

A. R-COOH D. R-OH

B. R-COO-R E. R-CO-R
C. R-CHO

BENAR!

EVALUASI
 ALKOHOL
1. Rumus struktur alkohol di bawah ini yang
benar adalah .

A. R-COOH D. R-OH

B. R-COO-R E. R-CO-R
C. R-CHO

SALAH!

EVALUASI
 ALKOHOL
2. Rumus struktur alkohol primer di bawah
ini yang benar adalah .

A. R-CH2-OH D. R-CO-OH

B. R-CHOH-R E. R-CO-R
C. R-COH(R)-R

PERIKSA JAWABAN PILIH SALAH SATU !

EVALUASI
 ALKOHOL
2. Rumus struktur alkohol primer di bawah
ini yang benar adalah .

A. R-CH2-OH D. R-CO-OH

B. R-CHOH-R E. R-CO-R
C. R-COH(R)-R

BENAR!

EVALUASI
 ALKOHOL
2. Rumus struktur alkohol primer di bawah
ini yang benar adalah .

A. R-CH2-OH D. R-CO-OH

B. R-CHOH-R E. R-CO-R
C. R-COH(R)-R

SALAH!

EVALUASI
 ALKOHOL
3. Nama dari rumus struktur alkohol di bawah ini yang
benar adalah .
A. 2-metil-1-propanol
CH3
l B. 2-metil-2-propanol
CH3-C-OH
l C. 2-metil-2-butanol
CH3
D. 2-metil-3-propanol

E. 1-metil-2-propanol

PERIKSA JAWABAN PILIH SALAH SATU !

EVALUASI
 ALKOHOL
3. Nama dari rumus struktur alkohol di bawah ini yang
benar adalah .
A. 2-metil-1-propanol
CH3
l B. 2-metil-2-propanol
CH3-C-OH
l C. 2-metil-2-butanol
CH3
D. 2-metil-3-propanol

E. 1-metil-2-propanol

BENAR!

EVALUASI
 ALKOHOL
3. Nama dari rumus struktur alkohol di bawah ini yang
benar adalah .
A. 2-metil-1-propanol
CH3
l B. 2-metil-2-propanol
CH3-C-OH
l C. 2-metil-2-butanol
CH3
D. 2-metil-3-propanol

E. 1-metil-2-propanol

SALAH!

EVALUASI
 ALKOHOL
4. Rumus struktur dari sekunder butanol di bawah ini
yang benar adalah .

A. CH3-CH(OH)-CH2-CH3 D. CH3-C(OH)(CH3)-CH3
B. CH2(OH)-CH2-CH2-CH3 E. CH2(OH)-CH(CH3)-CH3
C. CH(CH3)(OH)-CH2-CH3

PERIKSA JAWABAN PILIH SALAH SATU !

EVALUASI
 ALKOHOL
4. Rumus struktur dari sekunder butanol di bawah ini
yang benar adalah .

A. CH3-CH(OH)-CH2-CH3 D. CH3-C(OH)(CH3)-CH3
B. CH2(OH)-CH2-CH2-CH3 E. CH2(OH)-CH(CH3)-CH3
C. CH(CH3)(OH)-CH2-CH3

BENAR!

EVALUASI
 ALKOHOL
4. Rumus struktur dari sekunder butanol di bawah ini
yang benar adalah .

A. CH3-CH(OH)-CH2-CH3 D. CH3-C(OH)(CH3)-CH3
B. CH2(OH)-CH2-CH2-CH3 E. CH2(OH)-CH(CH3)-CH3
C. CH(CH3)(OH)-CH2-CH3

SALAH!

EVALUASI
 ALKOHOL
5. Reaksi antara etanol dengan logam natrium akan
menghasilkan gas hidrogen dan .

A. CH3-CHO
B. CH3-COONa
C. CH3-COOH
D. CH3-CO-CH3
E. CH3-COO-CH3

PERIKSA JAWABAN PILIH SALAH SATU !

EVALUASI
 ALKOHOL
5. Reaksi antara etanol dengan logam natrium akan
menghasilkan gas hidrogen dan .

A. CH3-CHO
B. CH3-COONa
C. CH3-COOH
D. CH3-CO-CH3
E. CH3-COO-CH3

BENAR!

EVALUASI
 ALKOHOL
5. Reaksi antara etanol dengan logam natrium akan
menghasilkan gas hidrogen dan .

A. CH3-CHO
B. CH3-COONa
C. CH3-COOH
D. CH3-CO-CH3
E. CH3-COO-CH3

SALAH!

EVALUASI
 ALKOHOL
6. Reaksi antara etanol dengan asam metanoat akan
menghasilkan air dan .

A. metil etanoat
B. metil metanoat
C. metil asetat
D. etil etanoat
E. etil formiat

PERIKSA JAWABAN PILIH SALAH SATU !

EVALUASI
 ALKOHOL
6. Reaksi antara etanol dengan asam metanoat akan
menghasilkan air dan .

A. metil etanoat
B. metil metanoat
C. metil asetat
D. etil etanoat
E. etil formiat

BENAR!

EVALUASI
 ALKOHOL
6. Reaksi antara etanol dengan asam metanoat akan
menghasilkan air dan .

A. metil etanoat
B. metil metanoat
C. metil asetat
D. etil etanoat
E. etil formiat

SALAH!

EVALUASI
 ALKOHOL
7. Reaksi antara 2-propanol dengan kalium dikromat
akan menghasilkan air dan .
A. CH3-CH2-CHO
B. CH3-CH2-COOH
C. CH3-CO-CH3
D. CH3-COO-CH3
E. CH3-CH2-CH2OH

PERIKSA JAWABAN PILIH SALAH SATU !

EVALUASI
 ALKOHOL
7. Reaksi antara 2-propanol dengan kalium dikromat
akan menghasilkan air dan .
A. CH3-CH2-CHO
B. CH3-CH2-COOH
C. CH3-CO-CH3
D. CH3-COO-CH3
E. CH3-CH2-CH2OH

BENAR!

EVALUASI
 ALKOHOL
7. Reaksi antara 2-propanol dengan kalium dikromat
akan menghasilkan air dan .
A. CH3-CH2-CHO
B. CH3-CH2-COOH
C. CH3-CO-CH3
D. CH3-COO-CH3
E. CH3-CH2-CH2OH

SALAH!

EVALUASI
 ALKOHOL
8. Senyawa 1-propanol dapat dibuat dari reaksi antara
kalium permanganat dengan .
A. Propanon
B. Propanal
C. Asam etanoat
D. 2-Propanol
E. Etil metanoat

PERIKSA JAWABAN PILIH SALAH SATU !

EVALUASI
 ALKOHOL
8. Senyawa 1-propanol dapat dibuat dari reaksi antara
kalium permanganat dengan .
A. Propanon
B. Propanal
C. Asam etanoat
D. 2-Propanol
E. Etil metanoat

BENAR!

EVALUASI
 ALKOHOL
8. Senyawa 1-propanol dapat dibuat dari reaksi antara
kalium permanganat dengan .
A. Propanon
B. Propanal
C. Asam etanoat
D. 2-Propanol
E. Etil metanoat

SALAH!

EVALUASI
 ALKOHOL
9. Senyawa organik berikut mempunyai sifat :
i). Larut dalam air
ii). Bereaksi dengan asam karboksilat menghasilkan
ester
iii). Bereaksi dengan logam aktif
Maka senyawa tersebut adalah .
A. R-OH D. R-CO-R
B. R-COOH E. R-COO-R
C. R-CHO
PERIKSA JAWABAN PILIH SALAH SATU !

EVALUASI
 ALKOHOL
9. Senyawa organik berikut mempunyai sifat :
i). Larut dalam air
ii). Bereaksi dengan asam karboksilat menghasilkan
ester
iii). Bereaksi dengan logam aktif
Maka senyawa tersebut adalah .
A. R-OH D. R-CO-R
B. R-COOH E. R-COO-R
C. R-CHO
BENAR!

EVALUASI
 ALKOHOL
9. Senyawa organik berikut mempunyai sifat :
i). Larut dalam air
ii). Bereaksi dengan asam karboksilat menghasilkan
ester
iii). Bereaksi dengan logam aktif
Maka senyawa tersebut adalah .
A. R-OH D. R-CO-R
B. R-COOH E. R-COO-R
C. R-CHO
SALAH!

EVALUASI
 ALKOHOL
10. Alkohol yang merupakan hasil samping pembuatan
sabun .
A. glikol
B. etanol
C. propanol
D. gliserol
E. metanol

PERIKSA JAWABAN PILIH SALAH SATU !

EVALUASI
 ALKOHOL
10. Alkohol yang merupakan hasil samping pembuatan
sabun .
A. glikol
B. etanol
C. propanol
D. gliserol
E. metanol

BENAR!

EVALUASI
 ALKOHOL
10. Alkohol yang merupakan hasil samping pembuatan
sabun .
A. glikol
B. etanol
C. propanol
D. gliserol
E. metanol

SALAH!

EVALUASI
 ALKOHOL

APAKAH ANDA AKAN

KELUAR TIDAK

SELESAI
TERIMA KASIH