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P :CONTABILIDAD
TEMA :EXPLOTACION DE PORCINOS
INTEGRANTE:
LUCAS DE LA CRUZ, Wilmer
MAYHUA CONDORI, Medalit
QUISPE CUADROS, Noem
SOTO ESCOBAR, Alicia
SOTO SEDANO, Maximiliano
SULLCA SENCIA, Andrely
X B
Hampshire
Yorkshire Son cerdos negros con una franja
Es una raza blanca, a veces con manchas. blanca que se extiende por las patas
Son cerdos largos y de musculatura firme. anteriores y atraviesa la espalda. Los
Pueden llegar a tener una ganancia diaria ejemplares son generalmente ms
de peso de 920 g y una conversin chicos que otras razas. Las hembras
alimenticia (CA) de 389 g de carne por kg son muy prolficas y buenas madres.
de alimento. Su ganancia diaria de peso puede
llegar a 900 g y su CA a 386 g por kg de
alimento.
Duroc
Estos cerdos tienen la capa colorada, son
Landrace
corpulentos y poseen una excelente
Es una raza de pelo blanco y piel
conversin alimenticia: 395 g de carne
generalmente blanca. Son animales muy
por cada kg de alimento consumido.
largos y prolficos. Pueden ganar hasta 856
Su ganancia diaria de peso puede llegar
gramos diarios de peso y su CA 352 gramos
hasta los 950 g. Es una raza prolfica,
de carne por kilogramo de alimento.
popular para el cruzamiento y las
hembras son excelentes madres.
SISTEMAS DE PRODUCCIN
PORCINA SISTEMAS EXTENSIVOS
EXPLOTACIONES DE REPRODUCCIN
Estn orientadas a la produccin de animales para el cebo, ya sea
en la propia explotacin o en cebaderos. Slo se ceban animales
procedentes de la propia explotacin.
HEMBRA.
Para manejar adecuadamente una
cochera de cra es necesario
conocer las caractersticas
reproductivas de las cerdas,
aunque estas caractersticas no
sean exactas para todos los
animales, se presentan dentro de
rangos bastante precisos.
El siguiente cuadro muestra algunas caractersticas
reproductivas en las cerdas.
1. Madurez sexual 5 5 meses
2. Madurez reproductiva 7 -8 meses
3. Duracin del calor (celo) 24 -48 horas
4. Longitud ciclo estrual 18-21 dias
5. Aparicin calor despus de destete 3-8 dias
6. 2 saltos con 8 a 12 horas de intervalo a partir del primer da
de calor.
Temperatura y cuando
alojamiento: la
temperatura y el alojamiento no son
adecuados estos se convierten en problemas
de manejo que inciden en el desarrollo de los
animales y por consiguiente en la aparicin
de la pubertad.
Este calor se
presenta con
intervalos de 18 a
Es la poca en
21 das. Durante la
la cual la Durante la
gestacin, es
cerda acepta lactancia,
factible observar
al macho. La generalmente no
falsos calores en
duracin de hay actividad
los que se En el perodo
este calor es sexual .Despus
manifiestan olfateo o de calor ocurre
de dos das de una lactancia
montas entre la ovulacin;
para normal, el calor
hembras; esto puede sta comienza
Cerdas de se presenta unos
ocurrir algunas entre las 24 y 36
primer parto y tres u ocho das
veces con 20 das de horas despus
de tres das despus del
intervalo, pero la de calor.
para cerdas destete.
aceptacin del
adultas.
macho durante la
gestacin parece ser
excepcional.
El comienzo y la desaparicin del
calor en las cerdas es gradual.
Cuando se aproxima,
la cerda est inquieta,
frecuentemente olfatea los
genitales de sus compaeras de
corral y puede montar otras o
dejarse montar.
GESTACIN.