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Alimentao saudvel

CienTIC 9
Cincias Naturais 9.o ano
Alimentao saudvel
D5

Roda dos Alimentos


Excelente orientao geral
para uma dieta saudvel.
Formada por sete grupos
de alimentos representados
nas propores de peso
com que cada um deles
deve estar presente na
alimentao diria.

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Alimentao saudvel
D5
Roda dos Alimentos
Frutas Cereais e
derivados,
20% tubrculos

28%

Latcinios

18%

Carne,
pescado
e ovos
Hortcolas
Gorduras
5% Leguminosas e leos
23%
4% 2%

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Alimentao saudvel
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Alimentao diria

Completa Equilibrada Variada

gua e alimentos de Alimentos ingeridos em Alimentos diferentes


cada grupo. proporo. dentro de cada grupo.

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Alimentao saudvel
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Pirmide da Dieta Mediterrnica
Doces
Pouca frequncia Carnes vermelhas
Charcutaria e enchidos

Frequncia Aves domsticas


diria (laticnios) Ovos
a semanal Queijos e iogurte

Peixes
Frequentemente
Produtos do mar

Frutas frescas
Hortcolas
Todas as gua Leguminosas
refeies Frutos secos
Azeite
Ervas e especiarias
Infuses
Atividade fsica regular
Descanso adequado
Convivncia

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Alimentao saudvel
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Diversos estudos indicam que a dieta mediterrnica est


associada a uma maior longevidade e preveno de vrias
doenas (cardiovasculares, cancro, diabetes, obesidade, etc.).

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Alimentao saudvel
D5

Tomar sempre o pequeno-almoo, iniciando o dia


com leite ou seus derivados, po escuro ou
cereais integrais e fruta fresca.

Evitar estar mais de trs horas e meia sem comer.


Orientaes para
uma alimentao Reduzir o consumo de gorduras, sobretudo as de
saudvel origem animal.

Preferir o azeite tanto para cozinhar como para


temperar os pratos.

Aumentar o consumo de hortalias, frutos e


legumes.

Iniciar o almoo e o jantar com uma sopa rica em


hortalias e legumes.

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Alimentao saudvel
D5

Preferir fruta como sobremesa.

Evitar ingerir acar e produtos aucarados, no


adicionando acar ao leite, ch ou caf.

Preferir peixe e carnes magras, como aves ou


Orientaes para
uma alimentao coelho.
saudvel
Evitar alimentos salgados e substituir o sal por
ervas aromticas e especiarias.

Evitar os alimentos fritos e preferir estufados,


cozidos e grelhados.

Beber gua simples em abundncia ao longo do


dia e evitar refrigerantes e bebidas doces
artificiais.

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Alimentao saudvel
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Desvios da balana alimentar em relao Roda dos Alimentos

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