ABLACTACIÓN

Hospital General de Matamoros, Dr. Alfredo Pumarejo

Dra. Perla L. Martínez Hernández R1P
DEFINICIÓN
 Introducción de alimentos diferentes
a la leche materna

 Ocurre entre los 4 y 6 meses de edad

CRITERIOS PARA
ABLACTACIÓN Y DESTETE

Fisiológicos
Neurológicos
Anatómicos
Ponderales
Culturales
 Criterios para decidir ablactación

 Necesidades Nutrimentales del niño en los

primeros 6 meses de vida
 Producción media de leche de la mujer
 Desarrollo fisiológico del aparato digestivo
del niño
 Función del riñón en primeros 6m
 Desarrollo neuromotor del lactante
Desarrollo fisiológico del aparato
digestivo del niño
 Hidrólisis de lactosa por disacaridasas
presentes desde la etapa fetal (12-16 sem).

 Maltasa y sacarasa máxima actividad pocas

semanas antes del parto.

 Polisacáridos se hidrolizan por

alfaglucosidasas :amilasa salival y
pancreática ésta última hasta 4to mes
(sin actividad para degradar almidones)
 Desarrollo fisiológico del aparato
digestivo del niño

 Permeabilidad de la mucosa intestinal:

permite paso de macromoléculas
 Introducción temprana de glúten: enfermedad
celiaca
 Función renal
 Inmadura
 Tasa de filtración glomerular aumenta hasta los
6-12m es igual a la del adulto.
 Limita productos que aumente la carga renal de
solutos
 La carga renal aumenta si además de leche se
dan otros alimentos
Desarrollo Neuromotor

 Desaparece el reflejo de extrusión (rechazo de

todo lo que no sea pezón o tetina).
 Sostén cefálico
 Control motriz grueso
 Necesidades Nutrimentales del niño
en los primeros 6 meses de vida

 Suficientes a pesar de que las demandas son

proporcionalmente mayores que en el adulto.

 A partir de los 6m no más del 50%de calorías debe

provenir de la alimentación complementaria.

 Mantener el aporte de LM ó fórmula del al menos

500ml/día.
ABLACTACION DE PRIMERA
ETAPA

 Alimentos de consistencia extrasuave

 Una sola variedad por alimento
 Frutas: Papaya, plátano, manzana, pera.
 Cereales: Arroz, avena
 Vegetales: Papa, chayote, calabacita, zanahoria.
 ABLACTACION DE SEGUNDA
ETAPA

 Consistencia suave, puede agregarse sal

 Pueden iniciarse algunas mezclas
 Frutas: Durazno, mango, uva, ciruela
 Vegetales y algunas leguminosas
 Cereales: Maíz, trigo
 Carnes: Pollo, pavo, ternera, res.
 Algunos lácteos suaves o ligeramente ácidos.
ABLACTACION DE TERCERA
ETAPA

 Consistencia semisuave o con

pequeños trozos
 Permite mayor mezcla de varios
alimentos
 Frutas y verduras en gran variedad
 Se incorpora la autoayuda y
preferencias
 Algunos embutidos son adecuados
 El huevo puede ser incluido
 BEBIDAS INADECUADAS O
RIESGOSAS
 Café
 Refrescos
 Infusiones herbales
 Jugos de frutas
 Atoles
 Bebidas rehidratantes energeticas
ALIMENTOS RECOMENDADOS
OFRECER DESPUES DE LOS
15MESES

 Pescados y mariscos
 Fresas naturales
 Cacahuates
 Chocolate
 Sandía
 Vísceras animales
Gracias...