MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE QUIQUIJANA

SUB. GERENCIA DE DESARROLLO ECONMICO

Proyecto "Mejoramiento de las Capacidades Tcnicas

y Competitivas en la Cadena Productiva de Frutales
Caducifolios en Valles Interandinos de 12
Comunidades Campesinas en el Distrito de
Quiquijana, Provincia de Quispicanchi - Cusco

TEMA:

INJERTO DE FRUTALES CADUCIFOLEOS

ING. VCTOR WILFREDO BERDUZCO TORRES

Residente de Proyecto Frutas caducifolios
Tec. SIXTO QUISPE LAURA
Tcnico - Viverista
 QU ES UN INJERTO?

Consiste en la asociacin de dos partes vivas de la planta que,

una vez soldadas, constituyen una nueva.
Una de las partes aporta el sistema radicular y la otra, la parte
area confiere las caractersticas exactas de la variedad que se
desea cultivar.
 EL TALLO LEOSO
1.- Sber: El sber es la corteza mas externa que sirve
como capa de proteccin y est constituida por tejido
muerto.
2.- Lber: Tambin conocido como floema, est formada
por tejido vivo y transporta, en sentido descendente,
hasta las races, los alimentos fabricados en la
fotosntesis y el oxgeno absorbido del aire usado en la
respiracin. El lber puede tener fibras largas y muy
fuertes.
3.- Cambium: Es una zona de clulas vivas que son las
que producen el crecimiento del tallo. Este cambium
puede ser muy delgado.
4.- Xilema: El xilema es tejido leoso y no todas las
plantas pueden desarrollar un xilema apreciable. Es
tpico de los rboles.
 PARA QUE SIRVEN LOS INJERTOS?
Fijar una variedad comercialmente interesante.
Difundir una variedad. La mayora de las variedades
comercialmente interesantes tienen poca capacidad de
enraizado.
Adaptar una especie a unas condiciones concretas de clima
y suelo (condiciones vegetativas como la asfixia sequa,
fatiga, clorosis, bajas temperaturas...).
Inducir a un mayor o menor desarrollo y vigor, as como a
una mayor o menor longevidad del rbol.
Adelantar la produccin en los patrones ms dbiles.
En general, mejorar la calidad del fruto en cuanto a calibre,
color, sabor...
Aumentar la resistencia a determinadas plagas en zonas
concretas. Es ste uno de los mtodos de lucha ms
eficaces y rentables.
Elementos a tener en cuenta al injertar
Estas normas generales son:
La herramienta de corte debe ser apropiada y muy afilada para que
los cortes queden limpios y precisos.
Es decisivo que durante el acoplamiento de las partes los cambium
de ambas queden en perfecta coincidencia.
Atar firmemente hasta cubrir toda la unin con alguna cinta
adecuada a los injertos para evitar el movimiento relativo y la
desecacin excesiva de las partes hasta que se produzca la
soldadura.
Cubrir con cera o algn compuesto adecuado comercial las
secciones descubiertas de ramas o troncos que puedan haber
quedado despus de hecho el injerto.
Eliminar los retoos o brotes que se produzcan por debajo del
injerto.
Mantener el injerto atado durante el tiempo necesario para una
soldadura adecuada. Este tiempo est determinado por el brote de la,
o las yemas del injerto, y se limita a algunos das despus del
comienzo del brote.
En caso de que la fijacin de ambas partes para evitar el movimiento
mutuo se ponga en peligro por el viento, es aconsejable atar
firmemente ambas partes a un tutor o regla de madera que lo impida.
MATERIALES E INSUMOS PARA INJERTAR
Navajas.- Son requisitos fundamentales que tengan una
hoja de acero de buena calidad y que su filo sea liso y
muy bien afilado.
Bistur de media luna.- Es utilizado comnmente para
los injertos de piel y corteza, tiene una hoja semicircular
que corta basculando la hoja sobre material vegetal con
lo que se consigue unos cortes rectos y perfectos.
Cinta de injertar.- Material elstico transparente con
una anchura de 1-1,5 cm. y con diferentes grosores que
se adaptan muy bien sobre el injerto.
Tijeras de podar.- Descritas en el apartado de
herramientas de poda, se utilizan para la recogida del
material para injertar y para eliminar vegetacin en el
patrn.
 ELECCION DE PORTA INJERTO
ADECUADO PARA CADA Sp
Franco: Se adapta a todos los
suelos, excepto a los arenosos;
CIRUELO tiene raz penetrante y es un
buen soporte para las
variedades introducidas
- Ciruelo San Julin: Conviene
para variedades europeas; se
adapta a suelos calizos.
- Ciruelo Damas Negro: Vegeta
bien en terrenos ricos y sueltos.
- Mirabolano: Vegeta en tierras
frescas de fondo.
- Ciruelo Mariana: De origen
americano, es el mejor porta
injerto Prospera bien en terrenos
silceos, frescos y comunica gran
vigor a los injertos.
 MANZANO
Francos.- Se denomina francos a los
portainjertos procedentes de semilla de
la misma especie.
M9: Patrn enanizante de pronta entrada
en produccin (el primer ao ya da
manzanas, aunque en produccin entra
en el segundo). Necesita tutores, debido
a su escaso sistema radicular, y riego,
normalmente por goteo. Mejora tambin
de forma notable el tamao y la calidad
de fruto, reduciendo, adems, la vecera.
M-106: Patrn semienanizante, Tiene la
bondad de su resistencia al pulgn
langero y su rusticidad hace que no
necesite normalmente conduccin ni
riego. Es el ideal si queremos unos
manzanos a los que no les vamos a
dedicar mucho tiempo ni esfuerzo. Por
ejemplo, suelen ser los elegidos para
manzana de sidra.
Duraznero Membrillo
Por ser de la misma
Produce plantas de buen
especie, presenta las mayores
porte, se nota algo de
ventajas en cuanto a compatibilidad y
incompatibilidad aunque esto no
comportamiento con todas las
influye mayormente en el buen
variedades de duraznero. Es tambin
desarrollo y produccin de las
el mas exigente en condiciones de
plantas. Es sensible a suelos
suelo. Da rboles de rpido
hmedos. tiene una gran resistente a
desarrollo y precoces. Como
nematodes
inconveniente se tiene su gran
susceptibilidad al ataque de
nematodos.
 TIPOS DE INJERTO QUE EXISTEN EN VIVERO FRUTCOLA
DE HUACCAYTAQUI
Injerto de yema
1. Seleccionar ramas para la obtencin de yemas y protegerlas para
que no se sequen. Las yemas vegetativas suelen ser ms delgadas
y ms alargadas que las yemas fructferas. Estas ltimas no se
usan. Las yemas en la mitad del tallo son las mejores.
2. Alistar el patrn, quitando ramitas y yemas no deseadas. Limpiar
el tallo con un trapo. Hacer un corte en forma de T normal o
invertida.
Primero se hace un corte horizontal de 1 cm. Despus se hace un
corte vertical de 2 cm de largo. La T normal se corta de abajo
hacia arriba. La T invertida requiere un corte de arriba hacia
abajo. Con el otro lado del cuchillo se suelta la corteza a ambos
lados.
3. Alistar el escudete. Se acerca la rama con la yema hacia el
operador. Se hace la incisin por debajo de la yema sin tocar el
cambium con la mano. La yema, preferiblemente con un peciolo
para agarrar, debe llevar la menor madera posible.
4. Colocar la yema en la incisin. Cuidarse de no invertir
la direccin de la yema. Empujar la yema hacia adentro
con ayuda del cuchillo. Cortar la parte sobrante que no
quepa en la abertura para que se unan las heridas. El
tiempo entre incisin y amarre debe ser lo ms corto
posible.

5. Amarrar con cinta o tela de cera. Empezar abajo y fijar

arriba.
Cuanto mejor sea el contacto y cuanto menos aire haya
entre la unin, tanto ms xito se puede esperar. Debe
atarse suficientemente fuerte y constantemente. En caso
de xito, se desprende el peciolo fcilmente. En caso de
fallar, se repite la misma operacin en el otro lado del
tallo.
INJERTO DE PA
INGLES SIMPLE
1. Seleccionar el patrn y la pa de un mismo
grosor, con un mnimo de 7 mm. El corte debe
ser liso y largo. El cambium de ambas partes
debe coincidir perfectamente.
2. Acoplar o pegar las partes y amarrarlas
firmemente con cinta con el fin de lograr un
buen contacto.
3. Proteger la unin aplicando parafina o cera.
LENGETA (DOBLE INGLES).
4. Adems del corte simple, se hace
un corte vertical y se hace una
pequea rajadura en ambas partes.
5. Incrustar las partes buscando la
mxima superficie de contacto entre
el cambium. Luego, se amarra y se
aplica cera.
HENDIDURA CLSICA
6. Se hace una incisin triangular oblicua
al costado. El corte debe ser largo para que
haya suficiente superficie de contacto.
7. Se prepara la pa. Se le hacen dos
cortes, de tal modo que la pa encaje bien
en la abertura del patrn sin que queden
espacios entre ambos.
8. Colocar la pa, amarrarla y aplicar cera.
CORONA
9. Despus de cortar los patrones, que en este
caso son las ramas de un rbol ya crecido, se
hace una incisin vertical en la corteza.
10. Se prepara la pa haciendo un solo corte liso
y largo.
11. Se levanta una o las dos esquinas de la
corteza del patrn y se empuja la pa hacia
adentro. Luego, se amarra firmemente y se
aplica cera a toda las heridas. Debe cuidarse que
la cera no est demasiado caliente.
GRACIAS