Control de Malezas en

el cultivo de esparrago

Autor: Valdivieso Siccha, Hely

 Las malezas o tambin denominadas malas hierbas constituyen
otro elemento dentro del manejo del esprrago pues compiten con
este cultivo tanto por luz, nutrientes, agua y espacio.
 La presencia de malezas es frecuente en suelos de valles; sin
embargo, reas nuevas como la siembra en desiertos pueden ser
infestadas con malezas a travs de la incorporacin de materia
orgnica, o semillas que son trasladadas por el viento, a travs de
las coronas, aves, maquinaria, etc.
En aquellos campos de esprrago ubicados en los valles y cuyo
riego es por gravedad, el agua es el principal agente de
diseminacin de las semillas y otras estructuras de las malezas.
 Es conocido que el esprrago es un cultivo perenne sembrado en
la mayora de valles de la costa peruana. Sin embargo, cada uno
de estos valles tienen en muchos casos problemas especficos de
malezas y diferencias en clima, tipo de suelo, de riego (goteo o
gravedad) que afectan las decisiones de manejo de las malezas.
 El manejo de malezas en el esprrago puede ser dividido en dos
etapas: (a) establecimiento del cultivo, que comprende entre uno a
dos aos, y (b) las plantaciones maduras.
El control de malezas durante el establecimiento de la plantacin
es complicado por el hecho de que se emplean tres formas de
establecimiento; (1) siembra directa; (2) trasplante de plntulas o
plantines, y (3) trasplante de coronas.
La conservacin de una plantacin uniforme y vigorosa,
mantenindose en esta condicin en forma permanente puede en
gran medida reducir el problema de control de malezas.
El esprrago es considerado como un buen competidor con
muchas malezas anuales sobre todo cuando tiene un buen
desarrollo foliar, debido a su uniformidad y vigor.
 Al inicio, o en campos recientemente establecidos, las malezas
anuales son los principales problemas, sin embargo, conforme
pasan las campaas, frecuentemente las malezas perennes se
convierten en los principales problemas.
Si las malezas perennes se establecen, son difciles de eliminar
durante el perodo de desarrollo del cultivo y finalmente reducen el
vigor de la corona y la densidad, lo cual trae como consecuencia
una reduccin en el rendimiento y la calidad del esprrago
cosechado.
Las malezas perennes son difciles de controlar con medidas
culturales o qumicas sin causar dao a las coronas del esprrago,
por consiguiente, la prevencin se convierte en la mejor
herramienta en la eliminacin de estas malezas.
 Para ayudar a prevenir la infestacin de los campos de esprrago
por las malezas perennes, se debe estar seguro de que las
semillas, tubrculos, estolones, rizomas, y tallos subterrneos de
estas malezas no deben ser transportadas dentro del campo de
esprrago con las coronas o plantines o con los equipos de cultivo.
 En una plantacin establecida de esprragos, para el caso del
Per, se cosecha prcticamente durante todo el ao. Los turiones,
que desarrollan de la corona que est por debajo de la superficie
del suelo, son cortados por lo general en un ciclo de 1 a 3 das,
dependiendo de la temperatura.
Los herbicidas preemergentes pueden ser aplicados
inmediatamente despus del corte del follaje o despus de la
cosecha para el control de muchas malezas anuales que causan
problemas al cultivo, entre los cuales se incluyen a las nuevas
generaciones de esprrago que resultan de la germinacin de las
semillas que caen al suelo.
Las malezas perennes generalmente desarrollan en las cabeceras
o pies de los campos, estas manchas se deben tratar
inmediatamente con un herbicida foliar para prevenir su
diseminacin en el resto del campo.
 En los suelos de valle son frecuentes las malezas conocidas como
papilla, la grama china (Sorghum halepense), el coquito (Cyperus
rotundus), la grama dulce (Cynodon dacytlum), que son difciles de
eliminar, debindose recurrir al empleo de herbicidas para su
control.
 Otras malezas como el yuyo (Amaranthus spp.), capul cimarrn,
hierba de gallinazo, verdolaga (Portulaca oleracea), Cadillo
(Sonchus) etc., son fciles de eliminar siempre y cuando la labor de
desmalezado se realice en forma temprana antes de que enracen
y de la emisin de semillas.
 La incorporacin de materia orgnica es un aspecto importante en
el manejo de malezas, especialmente cuando esta incorporacin se
efecta despus de la cosecha.
Si la incorporacin es sobre la superficie del surco, o sobre la
corona, la eliminacin de malezas es muy difcil y complicada.
Cuando la incorporacin de materia orgnica es el costado de la
hilera de plantas, el control es mucho ms fcil de realizarse.
 El perodo crtico de la presencia de malezas es durante la
cosecha, debido a que, ante la presencia de stas, se incrementan
el problema de trips, posturas de insectos, especialmente de
Copitarsia, afectando la calidad de los turiones cosechados.
 Para el control de malezas en esprrago por lo general se emplean
prcticas culturales y qumicas.
Dentro de las labores culturales, como es la eliminacin en forma
manual, es la ms empleada en la mayora de fundos
esparragueros del pas.
Otra labor cultural es el empleo de maquinaria con la finalidad de
realizar la destruccin de las malezas, especialmente en aquellos
fundos que riegan bajo el sistema de gravedad.
Igualmente, en algunos fundos pequeos emplean un arado halado
por un caballo con la finalidad de realizar el cultivo y la eliminacin
de las malezas.
 En esprrago destinado para cosecha en blanco, el aporque y
desaporque ayudan a reducir el problema de malezas. En el caso
de esprrago que se cosechan en verde existen fundos donde
realizan un ligero "desaporque" favoreciendo el control de las
malezas.
 Igualmente, el agoste del cultivo tambin contribuye en cierta forma
a reducir el problema de las malezas.
Finalmente existe la posibilidad de eliminar las malezas mediante el
empleo de herbicidas, especialmente de aquellas que son
persistentes, como es el caso de la papilla, coquito, grama dulce,
grama china, etc.