Apa dan Mengapa tentang

Makanan
Pendamping ASI
(MP-ASI)
 MP-ASI mengapa penting..?
• Usia 6 bln – 2 thn  masa emas pertumbuhan
dan perkembangan anak
• Untuk menjamin tumbuh kembang anak yg
optimal :
– ASI eksklusif hingga 6 bln
– MP-ASI diberikan hingga 2 tahun MENYERTAI ASI..
• SANGAT PENTING karena..
Sebagian besar anak Indonesia belum mendapat asupan
nutrisi sesuai dgn yg dianjurkan..  anak Indonesia
rentan KURANG GIZI..
 MP-ASI mengapa penting..? (2)
• Ibu-ibu belum sepenuhnya memahami jenis
makanan yg sebaiknya diberikan pada bayi..
• Sebagian besar bayi Indonesia RENTAN
kekurangan :
– ZAT BESI
– VITAMIN A
– KALSIUM
– PROTEIN
 MP-ASI mengapa penting..? (3)
• ASI memenuhi 100 % kebutuhan gizi bayi sampai
usia 6 bln
• ASI memenuhi 50 % kebutuhan gizi bayi dari usia
6-12 bln
• ASI memenuhi 30 % kebutuhan gizi bayi dari usia
12 – 24 bln..
• Oleh karenanya MP ASI mulai diberikan sejak usia
6 bln
• ASI diteruskan hgg 2 tahun karena masih
mengandung antibodi yg bisa melindungi anak
dari berbagai penyakit..
Risiko jika MP-ASI diberikan
lebih dini
• cenderung menggantikan ASI
• mengakibatkan asupan zat gizi rendah
• meningkatkan risiko penyakit
– kurang faktor pelindung/imun
– makanan yang tidak bersih
– sulit untuk mencerna makanan

• meningkatkan risiko ibu hamil

 Risiko jika MP-ASI diberikan
terlambat
• anak tidak menerima zat gizi yang dibutuhkan
pada waktunya
• pertumbuhan dan perkembangan lambat,
kenaikan berat badan lambat
• kekurangan zat gizi sehingga kurang gizi
• Anak bisa menolak makan karena tidak
mengenal aneka ragam makanan sedari awal
 Pengertian MP-ASI..
• Makanan lain yg mendampingi ASI dari usia
anak 6 bln – 2 tahun
• Diberikan secara bertahap disesuaikan dengan
usia anak baik dari tekstur (kekentalan),
jumlah, dan jenisnya..
 Pola Makan Bayi sesuai Usia
MP ASI
USIA (bulan) ASI MAKANAN MAKANAN MAKANAN
LUMAT LEMBIK KELUARGA
0-6
6-9
9 – 12
12 - 24
 7 POKOK
• Tujuh bahan makanan yg wajib ada pd MP ASI
1. Karbohidrat
2. Protein hewani
3. Protein nabati
4. Sayur dan buah
5. Zat besi
6. Lemak
7. Air
 karbohidrat
• Contoh karbohidrat :
– Bubur nasi
– Kentang kukus
– Singkong kukus/rebus
– Oatmeal
 Protein hewani
• Daging sapi,
• daging ayam,
• ikan lele,
• ikan teri basah,
• telur ayam,
• telur puyuh,
• ikan tuna,
• ikan salmon,
• ikan laut lainnya.
 Protein nabati
• Tahu
• Tempe
• Tofu
• Kacang kedelai
• Kacang hijau
• Kacang tanah
• Kacang merah
 Sayur dan buah
• Bayam
• Brokoli
• Jeruk baby
• Alpukat
• Pisang
• Pepaya
• Wortel
 Zat besi
• Hati ayam
• Hati sapi
• Ikan laut
• Telur
• Oatmeal
 Lemak
• Minyak sayur – langsung dicampur dgn bubur
yg sudah siap disajikan
• Margarin
• Santan
• Kuah kaldu ayam atau daging sapi
 Alat yang dibutuhkan
• Panci
• Saringan
• Parutan
• Mangkok
• Sendok
 Nasi Lumat..
• Bahan : nasi yg sudah matang
• Alat : panci
• Cara :
– masukkan 1 mangkok (200cc atau 1 gelas) nasi yg
sdh matang ke panci
– Campurkan dgn 2 gelas air putih matang
– Aduk rata perlahan hingga air habis dan
mengering
 Nasi Lembik..
• Bahan : nasi
• Alat : panci, saringan besi, sendok
• Cara :
– Buat nasi lumat sesuai cara sebelumnya
– Saring nasi lumat dgn menggunakan saringan besi
hingga nasi tersaring semua.
 USIA BENTUK MAKANAN FREKUENSI BERAPA BANYAK
SETIAP KALI MAKAN

6 bln •ASI •Teruskan 2-3 sendok makan lalu

(pengenal •Makanan lumat (bubur ASI) pemberian ASI ditambahkan secara
an) sesering bertahap
mungkin
•Makanan
lumat 2 kali
sehari
6-9 bln •ASI •Teruskan 2-3 sendok makan
•Makanan lumat (bubur pemberian ASI ditambahkan bertahap
lumat, sayuran, daging, dan sesering hingga mencapai ½
buah yang dilumatkan, mungkin gelas atau 125 cc setiap
makanan yang dilumatkan, •Makanan kali makan
biskuit,dll) lumat 2-3 x
sehari
•Makanan
selingan 1-2 x
sehari (jus
buah, biskuit)
 USIA BENTUK MAKANAN FREKUENSI BERAPA BANYAK
SETIAP KALI MAKAN

9-12 bln •ASI •Teruskan ½ gelas atau 125 cc

•Makanan lembik atau pemberian ASI
dicincang yang mudah ditelan •Makanan
anak lembik 3-4 x
•Makanan selingan yg dapat sehari
dipegang anak diberikan •Makanan
antara waktu makan lengkap selingan 1-2 x
sehari
12-24 bln •Makanan keluarga •Makanan •¾ gelas nasi/penukar
•Makanan yg dicincang atau keluarga 3-4 x (200cc)
dihaluskan jika diperlukan sehari •1 potong kecil
•ASI •Makanan ikan/daging/ayam/telur
selingan 2 x •1 potong kecil
sehari tempe/tahu/1sdm
•Teruskan kacang2an
pemberian ASI •¼ gelas sayur
•1 potong buah
•½ gelas bubur/1
potong kue/1 potong
buah
• Kenalkan 7 jenis makanan di atas sedari dini
pada bayi (6 bln) agar bayi terbiasa
mengunyah dan mengenal ragam rasa
makanan.
• Anak Indonesia sehat anak ASI dan MP-ASI yg
seimbang..
SEKIAN
TERIMA KASIH     