Tratamento de Efluentes em uma

Indústria de conservas de pescado

Bernardo Luiz Vasconcelos Rocha

Daniela Lima dos Santos
Diana Sampaio Menezes
José Henrique Cardoso Reis
Vanessa Marisa Miranda Menezes
 Tratamento Primário

 Decantação;
 Flotação por ar dissolvido;
 Coagulação-floculação química.

Tratamento Secundário

 Métodos Biológicos;
 Aeróbicos;
 Anaeróbicos.
 Clarificação final

 Osmose inversa;
 Nanofiltração;
 Radiação ultravioleta (inativação das bactérias sem
formação de subprodutos tóxicos).
 Dificuldade para padronização de tratamento
 Valores elevados de: vazão, DQO, óleos e graxas e
sólidos suspensos totais.
Altas
temperaturas(limpeza,cozimento,pasteurização)
 Alta concentração de lipídeos e proteínas
 Elevado custo de reagentes
 Elevado custo advindo da incineração de gorduras
removidas por flotação auxiliada.
 Utilização de processos anaeróbicos

Produção do metano;
Degradação de eflutentes de “alta carga”
(DQO > 4000mg/L);
Prejudicado por óleos e graxas.
 Experimentos favoráveis para piscicultura

Uso de peixes filtradores

 Alevinos de tilápia do Nilo e carpas prateadas;

 Redução de DQO;
 Eliminação de sólidos em suspensão;
 Controle populacional de algas.
 Experimentos favoráveis para piscicultura

Hidroponia

• Canteiros hidropônicos;
• Teste entre tilápias e alface.
 Experimentos favoráveis para piscicultura

Plantas terrestres

• Canteiros de gramíneas;
• Sem alteração nos teores de P total e
Nitrogênio amoniacal;
• Retenção de sólidos suspensos.
 Experimentos favoráveis para piscicultura

Flotação por ar dissolvido

• Uso das bolhas para aumento do empuxo;

• Remoção de: turbidez, cor, DQO, sólidos, P,
etc.
Experimentos favoráveis para piscicultura

Flotação por ar dissolvido

Figura: Representação da Flotação por ar dissolvido, com recirculação

pressurizada (FAD)
 Experimentos favoráveis para piscicultura

Coagulação-floculação química

• Atração das partículas coloidais;

• Sais de ferro ou alumínio ou de polímeros sintéticos;
• Agitação para criação de flocos;
 Experimentos favoráveis para piscicultura

Osmose inversa

• Passagem do hipertônico para hipotônico;

• Passagem apenas da água;
• Uso de pressão hidráulica artificial.
 Experimentos favoráveis para piscicultura

Osmose inversa