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Présenté par:
Kastali Fatima
Taibi Hamida spécialité: aménagement hydro-agricole
Introduction générale
Définition de l’évapotranspiration
• Les demande en eau des plantes varient d’une période à un
autre. Les conditions climatologiques, font que les
différentes cultures pour un cycle végétal sont intimement
liées
• On appelle évapotranspiration d'une culture la
combinaison de deux processus l’évaporation et la
transpiration.
• L’évaporation, désigne l’eau qui s’évapore à partir d’un sol
(nu) ou d’un plan d’eau ,l’évaporation est un transfert de
l’eau, à partir de la surface du sol, vers l’atmosphère, elle
dépend des facteurs climatiques : de la nature de la surface
évaporant et de ses caractéristiques physiques.
La transpiration désigne la transpiration des
végétaux à travers les stomates (micropores
par lesquels d’eau s’évapore). Les racines
des végétaux captent l’eau qui se trouve dans
le sol . une fois parvenue aux feuilles , une
partie de l’eau va s’évaporer à travers les
stomates des feuilles .l’autre partie va servir
à la photosynthèse
L’évapotranspiration d'une culture
s'exprime en millimètres d'eau, c'est-à-dire
en litres d'eau par mètre carré de surface du
sol.
On distingue deux types
d’évapotranspiration :
• Evapotranspiration potentielle ETP.
• Evapotranspiration réelle ETR.
L’évapotranspiration potentielle représente la quantité d’eau
évaporée, et transpirée par une végétation qui recouvre totalement le
sol et bien alimenté en eau.