¿QUE ES LA INNOVACIÓN?

III CONGRESO DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS

PESQUEROS
ÍNDICE
 ¿QUÉ ES LA INNOVACIÓN Y PARA QUÉ SIRVE?
 ¿POR QUÉ ES NECESARIO INNOVAR?
 ¿Y EN ESPAÑA CÓMO ESTAMOS? CONTEXTO ACTUAL
 ¿Y LA INNOVACIÓN PESQUERA ESPAÑOLA?
 ¿CÓMO PODEMOS MEJORAR EN INNOVACIÓN?
 MANUAL DE OSLO:
Innovación es la puesta en obra
de un producto, bien o servicio,
de un proceso nuevo o
sensiblemente mejorado, de un
nuevo método de
comercialización o de
organización de la empresa o de
las relaciones existentes.
¿QUÉ ES LA INNOVACION?
NUMEROSAS DEFINICIONES
CLÁSICO:
La Innovación es hacer cosas
diferentes y/o hacer de manera
diferente las cosas.
PORTER:
La Innovación es el elemento clave de la
competitividad. La competitividad de una
nación depende de la capacidad de su industria
para innovar y mejorar. Las empresas
consiguen ventajas competitivas si consiguen
innovar.
L.K. CARLSON:
El arte y la ciencia de cómo
nosotros evolucionamos
hacia el futuro.
 ¿Qué es innovación?
PROCESO

Idea Productos
Técnicas
Aceptado
Invención Servicios
útiles comercialmente

Reconocimiento
necesidad

Buscar el cambio, actitudes

Promover el conocimiento, aptitudes
Aprender a asumir riesgos, superar el miedo a equivocarse
¿PARA QUÉ SIRVE?
Con la innovación podemos conseguir:

 La renovación y ampliación de la gama de productos y

servicios,
 La renovación y ampliación de los procesos productivos,
 Cambios en la organización y en la gestión,
 Cambios en la cualificación de los profesionales.
Algunas características de la innovación

 La innovación no está restringida a la creación de nuevos productos

 La innovación no está restringida a desarrollos tecnológicos
 La innovación no está restringida a ideas revolucionarias
 La innovación debe estar introducida en toda la organización.
¿POR QUÉ ES NECESARIO INNOVAR?
 ¿Por qué es necesario INNOVAR?
Contexto actual:
Sistema económico mundial está cambiando + globalización+ crisis económica
los gobiernos necesitan definir políticas y acciones que ayuden al crecimiento económico de los países
+ desarrollo sostenible: PUESTA EN MARCHA DE POLÍTICAS ACTIVAS DE INNOVACIÓN.

 INNOVACIÓN: nuevo concepto de estabilidad económica.

Principales problemas de la economía española asociados a innovación:

1. Modelo de crecimiento apoyado en sectores poco innovadores.
2. Insuficientes recursos financieros hacia empresas innovadoras y actividades de capital-riesgo.
3. Descoordinación entre centros de investigación y necesidades de las empresas.
4. Es necesario que la administración y la legislación y la innovación sigan procesos simultáneos.

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¿Por qué es necesario INNOVAR?
Entrevista a 1.000 ejecutivos de alto rango en 12 países: GE Global Innovation Barometer 2011

95%: innovación = elemento principal para una economía nacional más competitiva

88%: innovación = mejor forma para la creación de empleo en un país.

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INNOVACIÓN. Productividad vs Gastos I+D (valores promedio 2001-2007)

Conceptos

Fuente: Estrategia Estatal de Innovación (MINECO), según datos OCDE y EUROSTAT

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Innovación = mayor competitividad

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 17/09/2012

¿Cómo se mide la innovación?

INDICADORES:
• Capacidad para innovar
• Calidad de las instituciones de investigación
científica
• Disponibilidad de investigadores y tecnólogos
• Gasto en I+D empresarial

• Aportación a la I+D de la universidad y la industria

• Nº de Patentes
• Obtención de productos de alta tecnología
¿Y EN ESPAÑA CÓMO ESTAMOS?
 ¿Cómo estamos
PUBLICACIONES PATENTES GASTO EDUCACION DOCTORAL

posicionados en CIENTIFICAS

cuanto a ciencia?
 Debemos mejorar la intensidad de patentes
pero si consideramos la situación de
partida, el sistema español de I+D+i ha
mostrado una mejora mayor o similar en
la calidad de la investigación y el grado de
transferencia tecnológica, que en
la producción científica (cantidad de
artículos).
¿Dónde estamos y
dónde queremos llegar?
2010
Análisis de los principales indicadores de I+D+i en España

Situación de la innovación en España

Fuente: MINECO a partir de datos del INE 2010

2009 2010 2013

1,33%

40,1%

8.274
20.487
Análisis de los principales indicadores  88% empresas
innovadoras son
de I+D+i en España. Innovación Tecnológica en las empresas 200-2011 PYMES
 39% gastos en
innovación proceden
de PYMES
 42% gastos en I+D
proceden de PYMES
Contexto nacional y antecedentes
OCDE, Mayo 2010  “The OECD Innovation Strategy: Getting Start on Tomorrow”. Plantea 5 líneas de
actuación propuestas para superar las carencias en innovación.

I. Capacitar a las personas para innovar

II. Liberar el potencial innovador
III. Crear y aplicar el conocimiento
IV. Aplicar la innovación para hacer frente a los retos sociales y globales
V. Mejorar las políticas de innovación

U.E. 2010  Estrategia Europea 2020: MARCO ESTRATÉGICO COMÚN

(cada país concretará su propios objetivos, según situación del país y potencialidades a desarrollar)
Retos de innovación en la Administración Pública
 1. La Coordinación de las Políticas de I+D+i.
 2. La Definición de un Marco Estable de Planificación.
 3. La Aplicación de Criterios de Calidad y Relevancia e Impacto Social internacionalmente reconocidos en
la asignación de los recursos públicos competitivos destinados al fomento de las actividades de I+D+i.
 4. La Eficiencia y Rendición de Cuentas en todas las actuaciones ligadas al fomento de la I+D+i de las
Administraciones Públicas.
 5. La Incorporación de la Perspectiva de Género en las políticas públicas de I+D+i.

EVOLUCIÓN DEL MARCO DE

FINANCIACIÓN Y DEL
GASTO EN I+D PREVISTA
PARA EL PLAN ESTATAL
¿Y LA INNOVACIÓN PESQUERA EN
ESPAÑA?
CIFRAS DE INTERÉS EN INNOVACIÓN PESQUERA:
 12 instalaciones científicas y tecnológicas singulares (ICTS).
 39 universidades con actividades en innovación pesquera
 46 grupos investigadores
 2.300 millones de euros obtenidos por empresas españolas al
amparo del VII Programa Marco Comunitario. (8,3% de retorno
hacia España de la dotación UE-27).
 74 patentes relacionadas con la innovación y tecnología pesquera
(2012)
 En torno a 2.ooo proyectos de I+D+i pesquera y acuícola.
ACTUACIONES:
 Creación, a iniciativa de la Secretaría General de Pesca,
de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la
Acuicultura (PTEPA).
 Foro de discusión y puesta en común de inquietudes innovadoras
 Consenso sobre prioridades y objetivos de innovación relacionados
con la pesca y la acuicultura.
 Difusión de herramientas y capacidades tecnológicas al sector
pesquero y acuícola.
 Producción de documentos y estudios que afectan al sector en esta
área.
LÍNEAS ESPECÍFICAS IDENTIFICADAS

1. Recursos vivos marinos

 Conservación de ecosistemas marinos y litorales
 Captura y esfuerzo de pesca, optimización de los
caladeros, productividad marina y pesquerías
 Enfoque ecosistémico de la gestión pesquera
 Procedimientos, tecnologías, equipos y campañas de
medida de poblaciones.
 Descartes y nuevas especies
LÍNEAS ESPECÍFICAS IDENTIFICADAS

2. Tecnologías pesqueras
 Ahorro y eficiencia energética
 Detección y seguimiento de vertidos
 Desarrollo de redes eficientes
 Teledetección para predicción pesquera
 Alternativas energéticas para la reducción del impacto
ambiental
LÍNEAS ESPECÍFICAS IDENTIFICADAS

3. Acuicultura
 Nuevos ingredientes para piensos
 Seguridad alimentaria
 Nuevos productos transformados
 Nuevas especies
 Calidad del agua
 Profilaxis y control sanitario
LÍNEAS ESPECÍFICAS IDENTIFICADAS

4. Tecnologías de la transformación
 Sistemas de recuperación y valorización de residuos y
subproductos
 Sistemas de detección (envases inteligentes, identificación
de especies…)
 Nuevas especies y materias primas
 Técnicas de conservación y transformación
LÍNEAS ESPECÍFICAS IDENTIFICADAS
5. Comercialización
 Etiquetado
 Automatización
 Manipulación del producto
 Nuevos productos
 Eficiencia energética, residuos, subproductos y envases
 Nuevas estrategias de comercialización
 Promoción
¿CÓMO PODEMOS MEJORAR EN INNOVACIÓN?
 1. APOSTANDO POR:

 Una estrategia definida

 Una visión innovadora
 Aprovechar la capacidad
tecnológica y económica
 Una actitud para lograr la
cooperación interna
 Un constante interés por la
superación
2. AFRONTANDO EL MIEDO Y TAMBIÉN LOS FRACASOS…

MOTIVOS DE FRACASO DE NUEVOS PRODUCTOS

 Análisis inadecuado del mercado 32%

 Defectos de los productos 23%
 Costos mayores que previstos 14%
 Esfuerzo inadecuado de venta 13%
 Inoportunidad 10%
 Reacción de la competencia 8%
 3. MEJORANDO EL PROCESO DE INNOVACIÓN
en base a:
 Trabajo en equipo
 Tormenta y selección de ideas
 Objetivo claro
 Entendimiento del problema
 Observación
 Visualización
 Presentación y

evaluación
 Entonces ¿CÓMO ALCANZAR EL ÉXITO a través de la
innovación?

 INGREDIENTES PARA EL TRIUNFO:

Una de ingenio.
Una de conocimientos.
Una de talento.
50 de TRABAJO.
50 de ESFUERZO Y DEDICACIÓN
 17/09/2012

Aprendamos de los grandes...

"Si buscas “La innovación
resultados es lo que
distintos, no distingue al
hagas siempre líder de sus
lo mismo" seguidores”
Albert Einstein Steve Jobs
MU C H A S
GRA C IA S