Incompatibilidades en

producción de alimentos.
1. BOVINOS DESPUES DE POLLOS,AVES, PAVOS
QUE LLEVAN HARINA DE CARNE DE
RUMIANTES.
• Es una incompatibilidad, puesto que transmite la EEB
(encefalopatía espongiforme bovina) por uso de harina
de carne de rumiante.

Pollos,
Bovinos
Aves, pavos
RECOMENDACIONES PARA PESAR UN ALIMENTO BOVINOS DESPUES
DE ALIMENTOS CON HARINA DE CARNE DE RUMIANTES.

Barrido Otro Limpieza

• Maíz alimentos de
• Soya •Sin HCH sistema
•Cerdos. • Dragas
• Elevadores
2. POLLOS DESPUES DE BOVINOS U OVINOS
QUE LLEVA UREA

. No puede producirse un lote de alimento

para pollo despues de un bovinos, ya que la
urea causa la muerte del animal.

Bovinos Pollo,
Ovinos pavos, aves

4
RECOMENDACIONES PARA PESAR UN ALIMENTO POLLOS DESPUES DE
ALIMENTOS BOVINOS U OVINOS.

Barrido Otro Limpieza

• Maíz alimentos de
• Soya •Sin Urea sistema
•Cerdos. • Dragas
• Elevadores
 UREA EN ALIMENTOS BOVINOS

• Fuente de nitrogeno no proteico.

• Se utiliza en convinacion con fuentes ricas en
cadenas de carbohidratos (melaza).
3. CABALLOS DESPUES DE ALIMENTOS DE POLLOS, AVES,
PAVOS
• No se puede realizar, puesto que los pollos llevan
coccidios-tatos y/o medicamentos.

Pollos, Aves
Caballos
Pavos

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INGREDIENTES EN POLLOS
NICOCARBAZINA
COCCIDIOSTATOS
TIAMULINA
ENHIBE
DESARROLLO DE
PROTOZOARIOS
MONENSINA
INTESTINALES

PARAZITOS
Causan en equinos:
1. Alteran el sistema nervioso.
2. Problemas cardiovasculares.
TABLA DE INCOMPATIBILIDADES
 SECUENCIAS QUE AFECTAN LA
PRODUCTIVIDAD EN PRODUCCION.
1. Generación de programa sin
considerar compatibilidades

• Orden de prioridades en programa sin

considerar compatibilidades.
• No producción lineal por una variedad enorme
de tipos de alimentos considerados en
programa.
2.TIPOS DE COLORES DE ALIMENTO.

• Cada alimento tiene colores distintos de

acuerdo al consumidor final al que este
destinado.

• Tiempo para barrer enfriador de alimento

(10- 15 min) cuando es cambio de un
producto a otro
USO DE MAQUINAS PELLETIZADORAS

• Maquina 700 regularmente para uso

de la empresa GRUPESA (autoconsumo)

• Maquina 702 para ALPESUR.

Tiempo de ciclo de maquina 702 en
base al programa de ventas.
Tiempo de ciclo de maquina 702
para reducir tiempos

1084 𝑚𝑖𝑛 1004 𝑚𝑖𝑛

100% 𝑥 = 107.35%
POR SU ATENCION: