DIRECCIÓN REGIONAL DE SALUD

AYACUCHO

CRECIMIENTO
INFANTIL
Nut. Gisella Mauricio Córdova
Coordinadora Estrategia Sanitaria
Regional de Alimentación y
Nutrición Saludable
 CONTENIDOS

1. Marco Conceptual y Causas de la Malnutrición

2. Crecimiento y Desarrollo Temprano

a. Cuidado de Salud de la Niña y Niño
b. Oportunidades de Crecimiento

3. Crecimiento de Niñas y Niños Peruanos

 MALNUTRICIÓN

Malnutrición es el resultado una

inadecuada ingesta de energía y
nutrientes.
¿Qué es la Malnutrición?
La malnutrición puede ser de dos
tipos: por déficit (desnutrición) o por
exceso (sobrepeso y/o obesidad).

Pobreza Económica Familiar

Falta de Educación Padres

¿Cuáles son las Causas?
Alimentación Deficiente

Enfermedades Infecciosas
 EVALUACIÓN DE LA OPS/OMS

70% DE 11 MILLONES DE MUERTES AL AÑO DE NIÑOS DE 0

A 5 AÑOS EN PAISES EN DESARROLLO SON POR IRA, EDA
(19% c/u), SARAMPION (7%), MALARIA (5%) Y OTRAS.

LAS IRAs Y EDAs JUNTAS PRODUCEN 1 DE c/3 MUERTES DE

NIÑOS DE 0 A 5 AÑOS.

LA DESNUTRICION ESTA ASOCIADA A TODAS ESAS

INFECCIONES EN EL 54%.
 CRECIMIENTO Y DESARROLLO
Período de rápido
crecimiento y desarrollo
Crecimiento y donde el déficit físico y
Desarrollo nutricional tiene
Temprano consecuencias
profundas

Es el incremento del tamaño o

número celular de otro organismo.
¿Qué es el Crecimiento? Se inicia en la vida intrauterina y
finaliza en la adolescencia.

Es la maduración de la
¿Qué es el Desarrollo? funcionalidad de los órganos y
tejidos del organismo.
 CUIDADO DE SALUD DE
LA NIÑA Y NIÑO

¿Qué significa cuidado de salud?

Concepto integral que se define como la cantidad de

atención y tiempo que la madre o cuidador(a) le brinda al
niño para que satisfaga sus necesidades nutricionales,
físicas, sociales, afectivas con el apoyo de la familia y
comunidad.
 ATENCIÓN ADECUADA DE LA NIÑA Y NIÑO

MONITOREO DEL NIÑO

CAPTACION TEMPRANA Y SEGUIMIENTO

CUIDADO NUTRICIONAL CUIDADO CUIDADO

DE LA SALUD PISCO AFECTIVO

Evaluación del crecimiento Prevención de la mortalidad Evaluación del desarrollo

perinatal (conducta motora, coordin.,
Evaluación del Consumo de
Inmunizaciones social, lenguaje)
Alimentos
Prevención y atención de Estimulación temprana
Consejería Nutricional
Enfermedades Prevalentes
Prevención de la violencia
Suplementación con hierro y
Prevención de accidentes intrafamiliar
Vitamina A
Prácticas de Higiene Autoestima
Prevención y manejo de
infecciones. Saneamiento Ambiental
 OPORTUNIDADES DE CRECIMIENTO

1 2 3

DESDE LA GESTACIÓN DESDE EL NACIMIENTO DESDE LOS TRES AÑOS

AL NACIMIENTO HASTA LOS 3 AÑOS DE HASTA LA
VIDA ADOLESCENCIA

¿Cuándo debe intervenir el personal de salud?

Período Pre Natal Período Post Natal

Al
4 6
Durante Nace
mes mes
la r
Gestación Entre 9
Entre
12 y
y 12
24
mes
meses
¿CÓMO ES EL CRECIMIENTO DE NIÑAS Y
NIÑOS PERUANOS?
 ¿QUÉ FACTORES DETERMINAN EL
BUEN CRECIMIENTO INFANTIL?

Salud y Alimentación
Saneamiento
19.3% 26.1%

Factores
Status de la mujer
• Individuales
11.6% • Familiares
• Comunitarios

Educación de la mujer 43.0%

Fuente: Smith L. and Haddad L. Overcoming child malnutrition in developing countries, past
achievements and future choices. International Food Policy Research Institute. Washington DC 2000.
(Peso edad)
 ¿CÓMO ES EL CRECIMIENTO DE NIÑAS Y
NIÑOS PERUANOS?

Peso Promedio (kg)

18

16 NCHS-EEUU

14
PERU-Nacional
12

10

8
50% de niños
6
72% niños men. 3 años
4 men. 1 año NO
NO crecen bien
2
crecen bien
0
0 6 12 18 24 30 36 42

Edad (meses)
Fuente: ADRA PERU. Estrategias Comunitarias para mejorar la Nutricion Infantil en el Peru
Lima, 2003
Los cuidados de la primera infancia es un
aspecto crítico en la estrategia de lucha
contra la pobreza, a fin de romper los
ciclos que se van sucediendo de una
generación a otra y mantienen a las
personas en condiciones crónicas de salud
deficiente y desarrollo humano
subóptimo.
 Evolución de la Desnutrición Crónica
en Niños Menores de 5 Años

Nacional
70%
Urbano En el año 2000 a
53.4% Rural nivel nacional, la
50% desnutrición crónica
40.4% 40.2% afecta a uno de cada
36.5%
04 niños.
30% 25.9% 25.8% 25.4%
Entre los año 1996 y
16.2% 2000, la desnutrición
13.4%
crónica no ha
10%
disminuido.
1991 1996 2000

Fuente: Encuesta Demográfica y de Salud Familiar: 1992, 1996, 2000

 Desnutrición crónica y su relación con
los estratos de Pobreza, Perú 2000
50
HUANCAVELICA

APURIMAC

CAJAMARCA
AYACUCHO AMAZONAS
40 CUSCO HUANUCO

Tasa de Desnutricion crónica (%)

PASCO LORETO
JUNIN

SAN MARTIN
UCAYALI
PUNO
ANCASH

PIURA
30
MADRE DE DIOS

LA LIBERTAD

LAMBAYEQUE

Estratos según porcentaje de

des nutrición crónica
ICA
5.4 - 12.3
20
TUMBES
AREQUIPA
12.4 - 24.1
24.2 - 32.4 LIMA
32.5 - 42.8
TACNA
42.9 - 53.4 MOQUEGUA

Perú: 25.4 10
10 20 30 40 50 60
Indice Absoluto de Pobreza
Fuente: Elaboración propia OEASIST / OGE / MINSA a partir de datos del ENDES 2000

Se observa la fuerte relación que existe entre la pobreza y la desnutrición. Los

departamentos con mayor tasa de desnutrición son Huancavelica, Apurimac,
Cajamarca, Amazonas.
 Crecimiento y desarrollo vs Pobreza extrema

15 años 65 años
6 mes 18 mes
Edad

A
Salario mínimo legal

15 años A
B después
C
B

C
Edad (meses)

Un deficiente patrón crecimiento, es expresión que Las capacidades acumuladas permiten

las potencialidades del niño han sido dañadas de por aprovechar las oportunidades económicas
vida, y con ello se ha limitado sus posibilidades de y generar mayores ingresos para la familia
adquirir y acumular mayores capacidades
 Generación Sinergias de Acciones
Multisectoriales para Mejorar
la Salud y la Nutrición
Vivienda

Agricultura,
Producción Salud y
y Educación
Transporte
BUEN CRECIMIENTO
Y
DESARROLLO
INFANTIL

Producción, Mujer y
Comercio e Desarrollo
Industria Humano

Empleo
 META
El Buen Crecimiento y Desarrollo se Inicia
desde el Embarazo (pre concepcional)

2006 2007 2008 2009 2010 2011

1a 2a 3a 4a 4a11m

RN 1a 2a 3a 3a11m

RN 1a 2a 2a11m

RN 1a 1a11m

RN 12m

RN

RN: Aproximadamente en el país nacen 42 mil niños cada mes a nivel nacional

Fuente: Dirección General CENAN / INS

 Un niño crece y se desarrolla de
manera integral y sus necesidades
físicas, emocionales e intelectuales
están relacionadas entre sí y dependen
las unas de las otras.