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Abastecimiento
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Objetivos
• Describir la importancia de la administración de la
Cadena de Abastecimiento para Manufactura y
Servicios
• Explorar la influencia de las funciones de
Compras y Distribución en su diseño y ejecución
• Analizar diferentes dinámicas y efectos entre
cadenas de suministro
• Definir índices de monitoreo de la operación y su
consecuencia financiera
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Administración de la Cadena de Abastecimiento
• Propósito
– sincronizar las funciones de una empresa con
las de sus proveedores
– a fin de acoplar el flujo de:
• materiales
• servicios
• información
– con la demanda del Cliente
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Administración de la Cadena de Abastecimiento
Consecuencias Estratégicas
Flujo de entrada
Nivel de inventario
Flujo de salida
Flujo de pérdida
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Administración de Materiales
Centro de
Proveedores Planta de Manufactura Distribución Minorista
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Administración de Materiales
• Decisiones
– Compra de materiales y servicios
– Niveles de inventario
– Capacitación del Personal
– Programas de Trabajo
– Distribución
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Estructura Organizacional de Administración de Materiales
• Estructura Integrada
– Gerencia de Materiales
– Gerencia de Logística
• Coordinación
– Marketing: estimaciones
– Administración / Finanzas: gestión de pagos, facturación
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Responsabilidades en la Administración de Materiales
CD 1
PT Proveedor de
Transporte
wip PT
Proveedores
PT CD 2
Almacenamiento Centros de
Trabajo en Proceso Distribución
Almacenamiento
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Cadena de abastecimiento en manufactura
Proveedor
nivel 3
Materiales
nivel 2
Proveedor
Servicios
nivel 1
Integración Vertical
Fabricante
Centro de Centro de
Distribución Distribución
Otras empresas
Clientes Clientes
de servicio
Particulares Comerciales
eléctrico
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Grado de Control en Proveedores
• Compra de Acciones
– asegurar su prioridad en el proveedor
– mayor peso en decisiones
– eficiencia productividad
• Limitaciones
– requerimientos de capital
– reduce flexibilidad ante bajas de demanda
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Cadenas de abastecimiento: grados de integración
Entidades
Independientes
CONTROL DE DISTRI
PROVEEDORES COMPRAS CLIENTES
PRODUCCION BUCION
Integración
Interna:
Dpto administración
de Materiales CONTROL DE DISTRI
PROVEEDORES COMPRAS CLIENTES
PRODUCCION BUCION
Integración de
la cadena de
abastecimiento
CADENA
PROVEEDORES ABAST CLIENTES
INTERNA
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Fase 1: entidades independientes
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Fase 2: Integración Interna
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Fase 3: integración de la cadena de abastecimiento
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Compras electrónicas
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e-commerce
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Selección de Proveedores
Precio Calidad
Servicio
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Certificación de Proveedores
Certificación
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Relaciones con proveedores: orientaciones
Competitiva Cooperativa
• Suma cero • Asociados
• Corto plazo • Largo Plazo
• Poder de compra • Esfuerzo conjunto
• Capacidad • Compartir información y
negociadora ahorros
• Muchos proveedores • Pocos proveedores o
único
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Relaciones con proveedores: orientaciones y balance
Necesidad de
introducir
cambios
Flexibilidad
Grado de control
en el tiempo
sobre proveedores
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Compras centralizadas
Ventajas
• Incremento del poder de compra
• Ahorros importantes
• Garantía de disponibilidad
Limitaciones
• Necesidad de conocimiento de legislaciones de cada pais en
adquisiciones globalizadas
• Artículos exclusivos de una localización
• Insumos estrechamente vinculados al programa de producción
• Plazos de entrega en general mayores
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Análisis del Valor
Costo
Requerimiento
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Distribución
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Localización del inventario
• Carretera
• Ferrocarril
• Marítima
• Aérea
• Tubería
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Criterios de selección de transporte y rutas
• Costos
• Volúmenes
• Tiempos de respuesta
• Variaciones en tiempo
• Flexibilidad
• Posibilidad de llegada
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Mediciones de rendimiento de
la cadena de abastecimiento
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Medición de rendimiento y consecuencias financieras
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Cadenas de abastecimiento: ambientes apropiados
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Diseño de Cadenas de Abastecimiento
Inversión en Inventario Baja, permite una alta rotación Lo requerido para permitir
velocidad de entrega
Tiempo de entrega Se acorta sin incrementar los Se acorta drásticamente
costos
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Dinámica de la cadena de abastecimiento
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Conclusiones
• El diseño de la Cadena de Abastecimiento
es el proceso de concepción del desarrollo
de las capacidades diferenciales,
• a través de la administración del flujo de
– materiales,
– recursos e
– información clave
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