□ LA BOCA

Formar parejas y observar la

dentadura de uno o una de tus
compañeras ¿que diferencia hay
entre unos dientes y otros .
Los dientes y la digestión
contienen muchas sustancias
útiles, pero para que el cuerpo
pueda aprovecharlas deben
llegar hasta nuestras células.
Los alimentos qué las
personas toman no cabrían en
las minúsculas células, por lo
tanto deben de sufrir una serie
de transformaciones hasta
convertirse en nutrientes que
ellas puedan asimilar y utilizar.
 Al inicio del proceso de la digestión se
da en la cavidad bucal donde se
encuentran los dientes. Los dientes son
los órganos óseos encajados en la
mandíbula superior e inferior.
ESTRUCTURA DEL
DIENTE
Partes del diente
□ Diente (corte de un molar): Órgano duro compuesto de marfil y
esmalte que permiten dar mordiscos y triturar los alimentos.
Esmalte o marfil : Sustancia dura que cubre la corona dental.
Vaso sanguíneo y nervio: Vaso sanguíneo: Conducto en lo que
circula la sangre.
Nervio: Cordón conductor de transmisión nerviosa al cerebro.
Encía: Mucosa que envuele la raíz de los dientes y recubre el
periostio de los maxilares.
Conducto radicular o pulpa: Conducto situado en la raíz dental.
Hueso maxilar: Parte ósea de la mandíbula.
Marfil: Esmalte dental.
Periodonto: Tejido que soporta el diente.
Cemento: Tejido que cubre la raíz dental.
Hueso alveolar: Hueso en lo que los dientes están implantadas.
Raíz : Parte de la diente implantada en la encía.
Cuello : Separación entre la corona y la raíz de un diente.
Corona: Parte visible de diente.
 Clasificación de los
dientes
□ Los dientes de acuerdo a su forma y
función se clasifican en:
∙ Incisivos: Se especializan en cortar.
∙ Caninos: Encargados de desgarrar.
□ Premolares y molares: Están
destinados a triturar los alimentos
SISTEMA INMUNE
Los animales superiores
son atacados por
microorganismos y
partículas extrañas. Pero
poseen sistemas
defensivos frente a tales
patógenos; dichos
mecanismos tienden a
distinguir lo propio de lo
extraño.
 SISTEMA INMUNE
El sistema inmunitario está formado
por el conjunto de órganos y
sustancias que participan en la
defensa del organismo frente a
patógenos.

Patógeno es aquel organismo o sustancia

que puede causar daño y es capaz de
desencadenar la respuesta inmunitaria
MECANISMOS DE DEFENSA DEL ORGANISMO ANTE MICROORGANISMOS
Y SUSTANCIAS EXTRAÑAS

MECANISMOS MECANISMOS
dos estrategias
UNIVERSALES INMUNOLÓGICOS
específicos, aparecen
inespecíficos,
después de determinada
siempre presentes
infección

CÉLULAS y MOLÉCULAS
BARRERAS PRIMARIAS ESPECÍFICAS

piel, secreciones, cilios, flora bacteriana…... adquiere

BARRERAS SECUNDARIAS
células y moléculas sanguíneas inespecíficas

MEMORIA TOLERANCIA

ESPECIFICIDAD
 BARRERAS PRIMARIAS

Lisozima ( lágrimas,
saliva y mucosidad nasal)

Cerumen del oído Epitelios ciliados

Secreciones de glándulas
sebáceas y sudoríparas Epitelios de revestimiento
(PIEL)

Ácidos y enzimas digestivas

Defensinas intestinales

Flora bacteriana normal

QUÍMICOS
FÍSICOS
Espermina en el semen
MICROBIOLÓGICOS
BARRERAS FÍSICAS
 BARRERAS QUÍMICAS

▫ Función del pH. Por ejemplo, en el estómago, el pH bajo

(alrededor de pH 2) impide que lo atraviese la mayoría
de microorganismos, excepto algunos patógenos (p. ej.,
Salmonella, Vibrio cholerae, etc.). pH ligeramente ácido
de la piel y de la vagina.
▪
▫ Función de la temperatura. Muchas especies no son
susceptibles a ciertos microorganismos sencillamente
porque su temperatura corporal inhibe el crecimiento de
éstos. Así, los pollos presentan inmunidad innata al
ántrax debido a que su temperatura es demasiado alta
para que el patógeno pueda crecer.
▪
▫ Sustancias antimicrobianas del organismo. La lisozima
aparece en muchas secreciones (nasofaringe, lágrimas,
sudor, sangre, pulmones, tracto genitourinario...).
BARRERAS BIOLÓGICAS
 GLÓBULOS BLANCOS (4.000-10.000 /mm3 de sangre)

Neutrófilos (70%) en Basófilos (producen Eosinófilos (4%) en estados alergicos e

infecciones bact. Diapédesis. histamina) (1%) infercciones por parásitos

GRANULOCITOS

Monocitos (núcleo polimórfico)(5%) Linfocitos (20 %) específicos en el reconocimiento

AGRANULOCITOS de agentes patógenos
 FUNCIÓN ESPECÍFICA E INESPECÍFICA DE LOS GLÓBULOS BLANCOS EN LA DEFENSA ANTE
MICROORGANISMOS Y SUSTANCIAS EXTRAÑAS

FAGOCITOS

Neutrófilo (70%) en Eosinófilo (4%) en estados

Monocito (núcleo Macrófago (específico) infecciones bact. alergicos e infercciones por
polimórfico)(5%) Diapédesis. parásitos
Fagocitan microorganismos, células alteradas y restos celulares.

CÉLULAS CITOTÓXICAS CÉLULAS CEBADAS LINFOCITOS

Célula NK
Destruyen células del
organismo que se han vuelto
peliqrosas
Basófilo (1%) Mastocito (en tejidos) Linfocitos (20 %)
específicos en el
Intervienen en la inflamación y liberan aminas vasoactivas reconocimiento de
como la histamina. agentes patógenos
MACRÓFAGOS
NEUTRÓFILOS
LINFOCITOS
 SISTEMA INMUNE INNATO

En el sistema inmune innato

participan:

Células:
• Macrófagos
• Polimorfonuclerares
• Células asesinas naturales.

Sustancias químicas y proteínas:

• Proteínas del complemento
• interferón | interferones
RESUMEN DE ACCIONES DEL COMPLEMENTO

Aumento de la
permeabilidad
vascular
Lisis de células Contracción del
extrañas 1 músculo liso

7 2
Desgranulación
Lisis de
bacterias 6 COMPLEMENTO 3 de mastocitos

Activación y
5 4
Ayuda a la fagocitosis
quimiotaxis de
(opsonización)
neutrófilos
 PAPEL DE LAS BARRERAS SECUNDARIAS EN UNA INFECCIÓN
CAPILAR SANGUÍNEO
Neutrófilo Mediador de la inflamación
Células endoteliales (se retraen)

Vasodilatación capilar, por la histamina

1 que liberan los basófilos
Incremento de la permeabilidad,
“edema” y “dolor”
2
Retracción de las células endoteliales.

Infiltración de células sanguíneas

3 Adhesión, rodamiento y diapédesis sobre el
Foco
Glucoproteínas inflamatorio endotelio de fagocitos granulocitos
de unión con tejido
1 dañado Producción y liberación de sustancias
4 quimitácticas que atraen a los neutrófilos

Quimiotaxis
Diapédesis

neutrófilo
Capilar sanguíneo Medio extracelular
 PAPEL DE LAS BARRERAS SECUNDARIAS EN UNA INFECCIÓN

3. Mediadores de
Capilar sanguíneo 2. Activación del
inflamación:
C5a complemento
Histamina 1. Tejido dañado
MAC
Leucotrieno B
4. Diapédesis
5. Quimiotaxis
Eosinófilos Opsoniza
ción (C3
b)
Neutrófilos

Monocitos

6. Secreción:
Macrófago
IL-I
7. Producción de activado
IL-6
proteínas de fase TNF-α
aguda (fiebre)
Vasodilatación capilar
e incremento de la
permeabilidad
 VISIÓN GLOBAL DE LA RESPUESTA INMUNITARIA

El sistema inmunitario presenta tres niveles defensivos

PRIMER Innato e inmediato: estructuras y células inespecíficas siempre

NIVEL presentes

SISTEMA DEL
PIEL MUCOSAS MACRÓFAGOS NEUTRÓFILOS
COMPLEMENTO

SEGUNDO
Inducido por un corto periodo de contacto
NIVEL

MEDIADORES DE LA
CÉLULAS NK INTERFERONES RESPUESTA FAGOCITOS
INFLAMATORIA

TERCER Inducido por un largo periodo de contacto con respuesta

NIVEL adaptativa e inmunológica (memoria y tolerancia)

LINFOCITOS T LINFOCITOS B
 LINFOCITOS

LINFOCITOS B LINFOCITOS T

Poseen receptores de membrana

específicos, que son inmunoglobulinas
TCR+CD3 CD4

BCR

Th
Todas las
células T
CTL

B7 CD28
MHC clase II CD8

INMUNIDAD HUMORAL INMUNIDAD CELULAR

Tras su activación producen
inmunoglobulinas solubles que son Presentan en su membrana receptores TCR
anticuerpos específicos. que reconocen péptidos antigénicos sobre
células presentadoras de antígeno (APC).
 SISTEMA INMUNE ESPECÍFICO

▪ Se denomina inmunidad específica a la capacidad

que tiene un organismo a actuar frente a agentes
exógenos o endógenos específicos como virus,
bacterias, hongos, toxinas, tejidos extraños,
células tumorales, etc.
▪ Son antígenos las sustancias que el cuerpo
reconoce como extrañas y tienen la capacidad de
crear una respuesta inmunológica.
▪ Dos propiedades la diferencias de la inmunidad
inespecífica: ESPECIFIDAD, MEMORIA
SISTEMA INMUNE ESPECÍFICO

MACRÓFAGO (célula
MONOCITO presentadora de
antígeno: APC)

T-KILLER
LINFOCITO

T-SUPRESORES

T-HELPER

ACTIVACIÓN DE LINFOCITOS B
 COMPLEJO MAYOR DE
HISTOCOMPATIBILDAD (MHC)

Los receptores de células T reconocen y se unen a

antígenos determinados genéticamente que se
encuentran en la superficie de las propias células del
cuerpo. Estos antígenos propios están codificados por
un grupo de genes conocidos como el complejo mayor
de histocompatibilidad (MHC).
 ANTÍGENO

Son sustancias capaces de crear

una respuesta inmunológica,
poseen dos características
importantes:
• Inmunogenicidad: capacidad de
crear respuestas inmunitarias al
estimular la producción de
anticuerpos específicos
• Reactividad: capacidad de
reaccionar específicamente con
los anticuerpos que provoco
 ACTIVACIÓN DE LINFOCITOS T POR MACRÓFAGOS

Péptido antigénico MHC-II

MACRÓFAGO
(célula Producción
presentadora de IL-1
de antígeno: Digestión en
fagolisosomas
APC)
Bacteria
fagocitada MHC-II y
antígeno

MONOCITO
B.7

CD4 IL-
1
CD28

LINFOCITO Activación
TCR del linfocito

T-KILLER T-HELPER T-SUPRESORES

 ACTIVACIÓN DE MACRÓFAGOS POR CÉLULAS T-HELPERS

Proliferación
Lisosomas MACRÓFAGO de lisosomas

MHC-II
Bacteria con péptido
Destrucción de
fagocitada bacteriano
la bacteria

Activación y Receptor de
proliferación IL- B.7 CD IFN
de Th I 2 4 IFN Receptor
γ de TNF
CD TNF∝
-28 TC
R

Receptores
de IL-2

LINFOCITO T-HELPER ACTIVACIÓN DE LINFOCITOS B

 ACTIVACIÓN DE LINFOCITOS B

Bacterias Complejo
MCH II-Antígeno-
TCR
CD
Th2 activado
4
BC
R

Linfocito B B.7
CD
-28
Activación y IL-
diferenciación 5IL-
de linfocitos B 6
Células IL-
plasmáticas 4
IL-
10

Células Inhibición de
memoria respuesta Th1
 CLASES DE INMUNOGLOBULINAS

ISOTIPO % EN SUERO
LOCALIZACIÓ
BÁSICO NORMAL FUNCIÓN
N

Proporcionar resistencia a largo Sangre y leche

IgG 80% plazo. Facilitar la fagocitosis materna

Primer anticuerpo en sangre en la Suero y membrana

5-10% respuesta primaria. Actúa en los primeros de linfocitos B (los
IgM
estados de la respuesta específica monómeros)

< 1% Protección frente a parásitos metazoos Piel

IgE

Secreciones corporales
Inhibe la adhesión de parásitos y (IgA secretora) y suero
IgA 10-15% microorganismos a los tejidos (IgA sérica)

IgD Poco conocida Membrana de linfocitos B

 CÉLULAS Y MOLÉCULAS DEL SISTEMA DE DEFENSA
De tipo universal
CÉLULAS INESPECÍFICAS CÉLULAS ESPECÍFICAS De tipo inmunológico
(barrera secundaria)

FAGOCIT
OS MOLÉCULAS ESPECÍFICAS

NEUTRÓFILOS

EOSINÓFILOS
MACRÓFAGOS LINFOCITOS
PRODUCE
N
CÉLULAS LINFOCITOS B ANTICUER
CITOTÓXICAS POS
INMUNIDA
LINFOCITOS T
D
BASÓFILOS CELULAR
MONOCITOS T-HELPER

MOLÉCULAS INESPECÍFICAS
(barrera secundaria) T-KILLER

en lágrimas, saliva .. T- SUPRESORES

LISOZIMA
controlan la inflamación, producidas
PROTEÍNAS DEL SISTEMA DEL COMPLEMENTO por hígado y macrófagos
CITOCINA
S interferones, linfocinas, monocinas, interleucinas y factores de necrosis
tumoral
 TIPOS DE INMUNIDAD

INMUNIDAD
Con memoria De efecto
inmunológica temporal

ACTIVA PASIVA

El organismo genera El organismo adquiere

anticuerpos específicos anticuerpos específicos

por inoculación de procedentes del

tras superar una antígenos a través de la
infección suero de otros
inmunogénicos placenta, leche organismos

NATURAL ARTIFICIAL: ARTIFICIAL:

NATURAL
VACUNACION SEROTERAPIA
con antitoxinas
 PRINCIPIO DE LA VACUNACIÓN

Infección
Vacunación con Respuesta de
natural
antígenos del anticuerpos
patógeno secundaria
Respuesta de anticuerpos

Respuesta de
anticuerpos
primaria
Inmunidad
adquirida

Células
memoria

Tiempo

- Se introducen deliberadamente en el organismo antígenos de agentes patógenos, con el propósito de inducir

inmunidad específica frente a dichos patógenos

- Los antígenos utilizados no pueden ser ni tóxicos ni patogénicos, aunque sí deben conservar su capacidad
inmunogénica

- Se basa en dos aspectos claves de la inmunidad adaptativa : la especificidad y la memoria inmunológica

 RESPUESTA HUMORAL Y MEMORIA INMUNOLÓGICA

IgG
Respuesta Respuesta
primaria IgG secundaria
IgM IgM

Tie LB Tie
LB mp mp
LB
LB IgM
o LB o
LB IgM
LB LB
LB LB
LB
LB
Células LB
LB plasmática LB
LB s
CP
CP
IgG
CP LB CP IgG
LB
Linfocitos LB
LB
CP
CP LB
B LB
LB
LB CP
CP LB
LB
LB CP
LB CP LB
LB
CP
CP
LB
CP
M M M M LB
CP

LB M M M M LB

LB M M
M M M
Células de M M
LB
memoria
 ALGUNOS TIPOS DE VACUNAS

• VACUNAS DE MICROORGANISMOS ATENUADOS

• Se obtienen atenuando la virulencia de especies patógenas o

expresando antígenos recombinantes en vectores vivos.
• Son muy inmunógenas.
• Pueden producir infecciones en personas inmunodeficientes. Esferas

• VACUNAS DE MICROORGANISMOS MUERTOS

• Son menos inmunógenas, precisan dosis de recuerdo. Filament

• Son más seguras. os
• Las vacunas subunidad contienen fracciones de
microorganismos que contengan antígenos.
Virus de la
hepatitis B

• VACUNAS ANTI-IDIOTIPO
Partículas con antígenos de superficie
• Se basan en la teoría de la red idiotípica. del virus producidas por levaduras
modificadas genéticamente
• Carecen de toxicidad y patogenicidad.
 TRASTORNOS DEL SISTEMA
INMUNE

Respuesta inmunitaria ineficaz debido a

alteraciones de los componentes de las
defensas inmunitarias:
• Autoinmunidad
• Hipersensibilidad (alergias)
• Inmunodeficiencias
⦿ Son vísceras cervicalesmas
las
superficiales conforman la capa
y
endocrinaformada por la glándula
tiroides y paratiroides.
 Glándula tiroides
⦿ Glándula endocrina mas grande
organismo del
en el cuello, ya nivel
se delocaliza
C5 Y T1 profunda
a los músculos esternotiroideos y
anteriormente
esternohioideos.
Composición
 Función
⦿ Producehormonas tiroideas que
la controlan
tasa de metabolismo y
hormona calcitonina que regula
calcio. el metabolismo del

⦿ Actúa en todo el organismo

 Irrigación
• Descienden a los polos
Arteria superiores, perforan la
tiroides se glándula
dividen en ramas
pretraqueal y
superior posteriores que irrigan
anteriores y la
las caras
anterosuperiores.

Arteria • Perforan la lamina pretraqueal

tiroidea Irrigan la cara posteroinferior y los
inferior polos inferiores de la glándula
 ⦿ Glándulas tiroideas

Superiores Inferiores

Anastomosan dentro de la glándula para

una circulación entre A. subclavia y
carótida externa
 Arteria tiroidea ima
⦿ Presente en el 10% de la población

⦿ Tronco braquiocefálico
⦿ Arco de la aorta
⦿ A. carótida común derecha
⦿ Subclavia derecha
⦿ Torácica interna derecha
⦿ Asciende por la cara anterior de la tráquea
a la cual le proporciona ramas desciende
hasta el istmo donde se divide e irriga
 Drenaje
⦿ Plexo venoso tiroideo:

▪ Venas tiroideas superiores drenan los

polos superiores VYI

▪ Venas tiroideas medias drena porción

media de los lóbulos VYI

▪ Venas tiroideas inferiores drenan los

polos inferiores V. braquiocefálica
 Drenaje linfático

prelaringeos pretraqueales paratraqueales

Nódulos linfáticos Nódulos cervicales

cervicales profundos
superiores inferiores
Vasos linfáticos pasan a los nódulos
paralelos a la vena cervicales profundos
tiroidea superiores inferiores

Algunos vasos •Nódulos linfáticos

linfáticos braquiocefálicos
drenan •Conducto torácico
 Inervación
⦿ Deriva de los ganglios simpáticos
cervicales:

⦿ Superior Son vasomotoras,

producen
⦿ Medio
constricción de los
⦿ Inferior vasos sanguíneos .
⦿ Los nervios llegan a la glándula por
los plexos parietales cardiacos y
tiroideo superior e inferior
Glándula paratiroides
⦿ Se localizan fuera de la capsula tiroidea
en la parte medial de la cara posterior
de cada lóbulo de la glándula
dentro de la vaina.
⦿ Normalmente son 4 y son pequeñas
aplanadas y ovoides. (5% tiene mas y
algunos solo dos)

2 superiores 2 Inferiores

Superiores al punto de
entrada de las arterias Inferiores al punto de
tiroideas, a nivel del entrada arterial, cerca
borde inferior del de los polos inferiores
cartílago cricoides
 Función
⦿ Produce la parathormona (PTH) ,
es una hormona que regula el
metabolismo de fosforo y calcio en la
sangre.

⦿ Actúan sobre:
 Drenaje venoso
⦿ Venas paratiroideas que drenan
en el plexo venoso tiroideo.

Drenaje linfático
⦿ Drenan en los nódulos linfáticos
cervicales profundos y
los paratraqueales.
 Inervación
⦿ Ramos tiroideos de los ganglios
simpáticos cervicales son vasomotores.

⦿ Al igual que la glándula tiroides no

tienen inervación secretomotora ya
que su secreción endocrina es
regulada por la hipófisis.
 Hipotiroidismo
⦿ El hipotiroidismo es la disminución de
los niveles de hormonas tiroideas en
el plasma sanguíneo y
consecuentemente en el cuerpo,
que puede ser asintomática u
ocasionar múltiples síntomas y signos
de diversa intensidad en todo el
organismo
⦿ Las hormonas tiroideas son necesarias
para el normal desarrollo del crecimiento y
de importantes órganos como el
cerebro, el corazón y el aparato
respiratorio.
⦿ Retraso del crecimiento, retraso
maduración ósea, disminución
rendimiento intelectual, del
capacidad
aprendizaje y alteraciones de la conductade
 Hipertiroidismo
⦿ cuando la tiroides libera demasiada cantidad
de sus hormonas en un período de tiempo
corto o largo . Este problema puede ser
ocasionado por muchas enfermedades y
afecciones, como:

● Recibir demasiado yodo

● Inflamación (tiroiditis) de la tiroides
● Tumores no cancerosos de la glándula tiroidea o de
la hipófisis
● Tomar grandes cantidades de hormona tiroidea
● Tumores de los testículos o de los ovarios
⦿ Dificultad para concentrarse
⦿ Fatiga
⦿ Deposiciones frecuentes
⦿ Bocio o nódulos tiroideos
⦿ Intolerancia al calor
⦿ Aumento del apetito
⦿ Aumento de la sudoración
⦿ Irregularidades en la menstruación en las
mujeres
⦿ Nerviosismo
⦿ Inquietud
⦿ Pérdida de peso
 Bocio
⦿ Es un de la
tiroides y es por causa de faltaglándula
agrandamiento de yodo
y este agrandamiento forma
tumefacción en el cuello una
⦿ Inflamación de la glándula tiroides
⦿ Dificultades respiratorias (rara vez puede
ocurrir con bocios muy grandes)
⦿ Tos
⦿ Ronquera
⦿ Dificultades para deglutir
 Tiroidectomía
⦿ Es la rescesion de una parte o
la
totalidad de la glándula tiroides.

⦿ Esto a causa de un tumor maligno

⦿ También se da la:
⦿ Hemitiroidectomia
⦿ Tiroidectomía subtotal