¿Qué es un inventario? • El inventario representa la existencia de bienes almacenados destinados a realizar una operación, sea de compra, alquiler, venta, uso o transformación. Debe aparecer, contablemente, dentro del activo como un activo circulante. • El sistema justo a tiempo implica contar sólo con lo indispensable para llevar a cabo la producción, así el sistema de inventarios justo a tiempo implica inventarios reducidos, el mejorar el control de calidad desde la recepción de la mercancía y sobre todo el aprovechamiento del personal con el que se cuenta. • En esta filosofía se considera que el exceso de existencias implica tener invertido capital que no es absolutamente necesario y que podría ser invertido de mejor forma, además de que genera mayores costos de almacenaje, así como también aumenta la posibilidad de que éste se dañe y que en un momento determinado se vuelva obsoleto. Ejemplos de inventarios justo a tiempo Los propietarios de pequeñas empresas recurren a un inventario justo a tiempo para ahorrar dinero y reducir los residuos, sin dejar de ofrecer a sus clientes los productos que desean y necesitan. Los sistemas de inventario justo a tiempo hacen que los propietarios de pequeñas empresas produzcan los productos una vez recibida la petición de los clientes, en lugar de tener los productos ya montados en los estantes esperando a venderlos. Este sistema de inventario fue creado por Toyota en 1970, y todavía es utilizado por varias pequeñas empresas de hoy. Restaurantes de comida rápida • Los restaurantes de comida rápida utilizan este inventario para servir a sus clientes sobre una base diaria durante el desayuno, el almuerzo y la cena. Los restaurantes de comida rápida tienen queso, hamburguesas y todos los adornos y aderezos en la mano, pero no empiezan a montar y cocinar las hamburguesas, helados y sándwiches de pescado hasta que un cliente realiza un pedido. Fabricantes de computadoras
• Los fabricantes de computadoras utilizan el inventario justo a tiempo para
controlar la fabricación y ordenar sus sistemas informáticos. En lugar de un almacén lleno de equipos pre-montados, las compañías hacen pedidos de piezas de computadoras a medida que los clientes realizan compras. Las empresas de informática piden las piezas a diferentes proveedores.