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A CULTURA DA SOJA

SOJA AMARELA E PRETA


ORIGEM DA SOJA
DISPERSÃO DA SOJA
• CHINA: 2838 ac – herbários
2207 ac – recomendações 1º plantio
• EUROPA: 1712 – Jd. Botânico Alemão
• EUA : 1804 – 1ª referência
1880 – 1º plantio
1942 – > maior produtor mundial – 36,5%
• BRASIL: 1882 – Bahia – Gustavo D’utra
• ARGENTINA: 1909
SOJA NO BRASIL
• 1892 – São Paulo – IAC;
• 1899 – Pesquisa com soja amarela e preta;
• 1900 – IAC distribui sementes aos agricultores;
• 1901 – Imigrantes Japoneses;
• 1901 – Rio Grande do Sul;
• 1940 – Auge do plantio como forrageira
• 1941 – plantio de grãos ultrapassa a forrageira
PLANTIO COMERCIAL
• 1941 - Anuário Agrícola do RS: área cultivada
de 640 ha, produção de 450 ton, com
rendimento de 700 Kg / ha, no município de
Santa Rosa, RS.

• 1949 – O Brasil figurou como produtor nas


estatísticas mundiais, com 25.000 ton, com
instalação da primeira industria no Brasil.
PRODUÇÃO MUNDIAL
• 2010/11: 263 milhões ton
103,5 milhões ha
• EUA: 90 milhões ton
31 milhões ha
2922 Kg / ha
• BRASIL: 75 milhões ton
24,2 milhões ha
3100 Kg / ha
USDA
FATORES DA EXPANSÃO
• Facíl adaptação das variedades dos EUA
• Incentivo a cultura do trigo
• Rotação de cultura: trigo / soja
• Cultura mecanizada
• Condições de mercado interno e externo
• Substituição da gordura animal por
vegetal
• Necessidade de proteina
EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO
75.000
68.000

60.000

33.000

20.000
15.000

206 1.056 1.500

Estimativa

CONAB
PRODUTIVIDADE
3.100
2.900

2.400

1.780 1.740

1.100

Estimativa

CONAB
ÁREA PLANTADA
24.173
23.468

13.623
11.551

8.756

Estimativa

CONAB
REGIÕES PRODUTORAS
• Região tradicional:
RS, SC, PR e SP

• Região de expansão:
MG, GO,MT,MS,DF,BA,MA,PI e TO
PRODUÇÃO POR ESTADO
• MT: 20,4 milhões ton
3.190 Kg / ha

• PR: 15,4 milhões ton


3.360 Kg / ha