AULA Nº 03

GESTÃO DA CADEIA DE
SUPRIMENTO

Fatores-chave e métricas da cadeia de

suprimentos
Objetivos de aprendizagem
• Descrever medidas financeiras-chave para o desempenho da
empresa
• Identificar os fatores-chave de desempenho da cadeia de
suprimentos
• Discutir o papel de cada fator-chave na criação de alinhamento
estratégico entre a estratégia de cadeia de suprimentos e a
estratégia competitiva
• Definir as principais métricas que acompanham o desempenho da
cadeia de suprimentos em termos de cada fator-chave
Fatores-chave de sucesso (FCS)

• ‘’Representam aquelas poucas coisas que devem

ocorrer de modo correto, mesmo em detrimento de
outras que não esteja indo a contento para alcançar
os objetivos.’’ (Furlan, 1997)
Indicadores de rentabilidade
Entendendo algumas definições financeiras:
• Receita: é todo o valor recebido, arrecadado ou apurado
• Custo: é um gasto ligado a Atividade Fim (impacta o
estoque)
• Despesa: é gasto que não é ligado a Atividade Fim (não
impacta o estoque)
• Resultado líquido: é o lucro que uma empresa apresenta
num determinado período
𝑹𝒆𝒔𝒖𝒍𝒕𝒂𝒅𝒐 𝑳í𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 = 𝑹𝒆𝒄𝒆𝒊𝒕𝒂𝒔 − 𝑪𝒖𝒔𝒕𝒐𝒔 − 𝑫𝒆𝒔𝒑𝒆𝒔𝒂𝒔
Indicadores de rentabilidade
Os indicadores de rentabilidade mostram a relação entre
o resultado líquido da empresa para um dado período e o
capital investido.

• Os principais são:
• Lucro por Ação (LPA)
• Retorno sobre Investimento (ROI)
• Retorno sobre o Ativo (ROA)
• Retorno sobre Capital Próprio (ROE)
 Medidas financeiras do desempenho
• Do ponto de vista dos acionistas o retorno sobre a equidade
(Capital Próprio), é feito através do ROE (Return On Equity), medida
principal do desempenho de uma empresa:

𝑹𝒆𝒔𝒖𝒍𝒕𝒂𝒅𝒐 𝑳í𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐
𝑹𝑶𝑬 =
𝑬𝒒𝒖𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆 𝒎é𝒅𝒊𝒂 𝒅𝒐 𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏𝒊𝒔𝒕𝒂
 Medidas financeiras do desempenho
• O retorno sobre os ativos — ROA (Return On Assets) —
mede o retorno ganho em cada unidade monetária investida
pela empresa em ativos:

𝑮𝒂𝒏𝒉𝒐𝒔 𝒂𝒏𝒕𝒆𝒔 𝒅𝒐 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒆𝒔𝒔𝒆

𝑹𝑶𝑨 =
𝑮𝒂𝒏𝒉𝒐𝒔 𝒎é𝒅𝒊𝒐𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒊𝒔
𝑹𝒆𝒔𝒖𝒍𝒕𝒂𝒅𝒐 𝒍𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 + (𝑫𝒆𝒔𝒑𝒆𝒔𝒂 𝒅𝒆 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒆𝒔𝒔𝒆 × (𝟏 − 𝒕𝒂𝒙𝒂)
𝑹𝑶𝑨 =
𝑮𝒂𝒏𝒉𝒐𝒔 𝒎é𝒅𝒊𝒐𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒊𝒔
Medidas financeiras do desempenho

• Uma proporção importante que define a alavancagem financeira é

o giro de contas a pagar — APT (Accounts Payable Turnover):

𝒄𝒖𝒔𝒕𝒐 𝒅𝒂𝒔 𝒎𝒆𝒓𝒄𝒂𝒅𝒐𝒓𝒊𝒂𝒔 𝒗𝒆𝒏𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔

𝑨𝑷𝑻 =
𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂𝒔 𝒂 𝒑𝒂𝒈𝒂𝒓
Medidas financeiras do desempenho

• O ROA pode ser descrito como o produto de duas razões:

margem de lucro e rotatividade de ativos, como indicado a
seguir:

𝑮𝒂𝒏𝒉𝒐𝒔 𝒂𝒏𝒕𝒆𝒔 𝒅𝒐 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒓𝒆𝒔𝒔𝒆 𝑹𝒆𝒄𝒆𝒊𝒕𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒗𝒆𝒏𝒅𝒂𝒔

𝑹𝑶𝑨 = × + 𝑴𝒂𝒓𝒈𝒆𝒎 𝒅𝒆 𝒍𝒖𝒄𝒓𝒐 × 𝒈𝒊𝒓𝒐 𝒅𝒆 𝒂𝒕𝒊𝒗𝒐
𝑹𝒆𝒄𝒆𝒊𝒕𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒗𝒆𝒏𝒅𝒂𝒔 𝑨𝒕𝒊𝒗𝒐𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒊𝒔
Medidas financeiras do desempenho
Os principais componentes do giro de ativos são:
• Giro de contas a receber (ART — Accounts Receivable Turnover)
• Giro de estoque (INVT — Inventory Turnover); e
• Giro de propriedade, instalação e equipamentos (PPET —
Property, Plant, and Equipment Turnover)

𝑹𝒆𝒄𝒆𝒊𝒕𝒂 𝒅𝒆 𝒗𝒆𝒏𝒅𝒂𝒔 𝑪𝒖𝒔𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒆𝒓𝒄𝒂𝒅𝒐𝒓𝒊𝒂𝒔 𝒗𝒆𝒏𝒅𝒊𝒅𝒂𝒔 𝑹𝒆𝒄𝒆𝒊𝒕𝒂𝒔 𝒅𝒆 𝒗𝒆𝒏𝒅𝒂𝒔

𝑨𝑹𝑻 = 𝑰𝑵𝑽𝑻 = 𝑷𝑷𝑬𝑻 =
𝑪𝒐𝒏𝒕𝒂𝒔 𝒂 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒃𝒆𝒓 𝑬𝒔𝒕𝒐𝒒𝒖𝒆𝒔 𝑷𝑷&𝑬
Medidas financeiras do desempenho
• Outra métrica útil é o ciclo Cash-to-Cash (C2C), que mensura a
quantidade média de tempo a partir da entrada do dinheiro no processo
como custo até o retorno dele como receita recolhida:

𝟏 𝟏 𝟏
𝑪𝟐𝑪 = −𝑷𝒂𝒈á𝒗𝒆𝒊𝒔 𝒑𝒐𝒓 𝒔𝒆𝒎𝒂𝒏𝒂 + 𝑺𝒆𝒎𝒂𝒏𝒂𝒔 𝒆𝒎 𝒆𝒔𝒕𝒐𝒒𝒖𝒆 + 𝑹𝒆𝒄𝒆𝒃í𝒗𝒆𝒊𝒔 𝒑𝒐𝒓 𝒔𝒆𝒎𝒂𝒏𝒂( )
𝑨𝑷𝑻 𝑰𝑵𝑽𝑻 𝑨𝑹𝑻

• Existem duas medidas importantes que não são explicitamente parte

das demonstrações financeiras de uma empresa: remarcações e vendas
perdidas.
 Fatores-chave de desempenho
• Instalações - locais físicos na cadeia de suprimentos onde o produto é
armazenado, montado ou fabricado. Decisões com relação à função,
localização, capacidade e flexibilidade das instalações têm impacto
significativo sobre o desempenho da cadeia de suprimentos.

• Estoque - todas as matérias primas, o trabalho em processo (WIP) e os

produtos acabados dentro de uma cadeia de suprimentos. Mudar
políticas de estoque pode alterar de modo significativo a eficiência e a
responsividade da cadeia de suprimentos.
 Fatores-chave de desempenho
• Transporte - movimentação de estoque de um ponto a outro na
cadeia de suprimentos. Opções de transporte têm grande impacto
sobre a responsividade e a eficiência da cadeia de suprimentos.

• Informação – são os dados e análises referentes às instalações,

estoque, transporte, custos, preços e clientes por toda a cadeia de
suprimentos. A informação é potencialmente o maior fator-chave
de desempenho na cadeia, pois afeta diretamente cada um dos
demais fatores.
 Fatores-chave de desempenho
• Sourcing (abastecimento) - é a escolha de quem realizará determinada
atividade da cadeia de suprimentos, como produção, armazenamento,
transporte ou a gestão da informação. Decisões de contratação afetam
tanto a responsividade quanto a eficiência de uma cadeia de suprimentos.

• Precificação (pricing) - determina o quanto uma empresa cobrará por

bens e serviços que torna disponível na cadeia de suprimentos. Preços
afetam o comportamento do comprador do bem ou serviço, afetando,
assim, o desempenho e a demanda da cadeia de suprimentos.
 Modelo para estruturação
de fatores-chave
Estratégia
competitiva

Estratégia da cadeia de
suprimentos

Eficiência Estrutura da cadeia de suprimentos Responsividade

Fatores-chave logísticos

Instalações Estoque Transporte

Contratação
Informação Preço
de terceiros

Fatores-chave interfuncionais
Fonte: Adaptado de Chopra (2016)
 Instalações
• As empresas podem elevar a responsividade por meio do
aumento do número de instalações, tornando-os mais flexíveis
ou elevando a capacidade destes.

• Cada uma dessas ações, no entanto, tem um custo.

• Assim, cada cadeia de suprimentos deve encontrar o equilíbrio

apropriado ao projetar sua rede de instalações.
Instalações
Um gestor deverá acompanhar as seguintes métricas
relacionadas a instalação que influenciam no desempenho da
cadeia de suprimentos:

• Capacidade
• Utilização
• Tempo ocioso de processamento / preparação / parada
• Custo de produção por unidade
• Perda de qualidade
Instalações
• Tempo de fluxo / ciclo teórico de produção
• Tempo de fluxo / ciclo médio real
• Eficiência de tempo de fluxo
• Variedade de produtos
• Contribuição de volume dos 20% maiores SKUs (Stock
Keeping Units – itens em estoque) e clientes
• Tamanho médio de lote de produção
• Nível de serviço de produção
Estoque
• O estoque existe na cadeia de suprimentos por causa de um
descompasso entre oferta e demanda.

• O estoque afeta os ativos mantidos, os custos incorridos e a

responsividade proporcionada pela cadeia de suprimentos.

• O estoque também tem um impacto significativo sobre o

tempo de fluxo de material em uma cadeia de suprimentos.
Estoque
• Estoque Cíclico - quantidade média de estoque usada para atender
às demandas dos recebimentos de remessas do fornecedor.

• Estoque de Segurança - aquele mantido caso a demanda

ultrapasse a expectativa; ele é preservado para combater a
incerteza.

• Estoque Sazonal - aquele criado para combater variabilidade

previsível na demanda.
Estoque
Nível de disponibilidade de produto - fração de demanda que é
atendida prontamente a partir do produto mantido no estoque.

Métricas relacionadas a estoque:

• Tempo cíclico C2C
• Estoque médio
• Giro de estoque
• Produtos com mais de um número específico de dias de estoque
Estoque
Métricas relacionadas a estoque:

• Tamanho médio de lote de reposição

• Estoque de segurança médio
• Estoque sazonal
• Taxa de atendimento
• Fração de tempo sem estoque
• Estoque obsoleto
Transporte
• O transporte move o produto entre diferentes estágios em
uma cadeia de suprimentos e afeta tanto a responsividade
quanto a eficiência.

• O transporte mais rápido é mais caro, mas permite que uma

cadeia de suprimentos seja mais responsiva.

• Como resultado, a cadeia de suprimentos pode ter estoques

menores e poucas instalações.
Transporte

• Projeto da Rede de Transporte - é a coleção de meios de

transporte, locais e rotas ao longo das quais o produto pode ser
entregue.

• Escolha do meio de transporte - é a maneira como um produto é

movido de um local da cadeia de suprimentos para outro.
Transporte
Métricas relacionadas a transporte:
• Custo médio de transporte de recebimento
• Tamanho médio de recebimento
• Custo médio de transporte de recebimento por embarque
• Custo médio de transporte do embarque
• Tamanho médio de embarque
• Custo médio de transporte de envio por embarque
• Fração transportada por modal
Informação
• A boa informação pode ajudar na utilização dos ativos e
na coordenação dos fluxos da cadeia de suprimentos
para aumentar a responsividade e diminuir os custos.

• Empurrar X Puxar – no projeto dos processos de cadeia

de suprimentos, gestores precisam determinar se
esses processos fazem parte da fase empurrar ou
puxar na cadeia.
 Informação
• Coordenação do compartilhamento de informações - a
coordenação da cadeia de suprimentos ocorre quando todos os
estágios de uma cadeia trabalham com o objetivo de maximizar a
lucratividade total da cadeia de suprimentos com base em
informação compartilhada.

• Planejamento de Vendas e Operações (PVO) - é o processo de

criação de um plano de oferta geral (produção e estoques) para
atender o nível previsto de demanda (vendas).
Informação
Métricas relacionadas a informação:

• Horizonte de previsão
• Frequência de atualização
• Erro de previsão
• Fatores sazonais
• Razão entre variabilidade da demanda e variabilidade do pedido
Sourcing
• Sourcing é o conjunto de processos de negócios exigidos para a
aquisição de bens e serviços.

• Internalizar ou Terceirizar (Insourcing ou Outsourcing) - a decisão de

sourcing mais significativa para uma empresa é se ela realizará uma tarefa
internamente ou se contratará serviços de terceiros.

• Seleção de Fornecedores - os gestores devem decidir sobre o número de

fornecedores que terão para determinada atividade.

• Aquisição - é o processo de obter bens e serviços dentro da cadeia de

suprimentos.
Sourcing
Métricas relacionadas ao Sourcing:
• Dias pendentes de contas a pagar
• Preço médio de compra
• Faixa de preço de compra
• Quantidade média de compra
• Qualidade do fornecimento
• Tempo de execução de fornecimento
• Percentagem de entregas de imediato
• Confiabilidade do fornecedor
Precificação
É o processo pelo qual uma empresa decide quanto
cobrar dos clientes por seus bens e serviços.

• Precificação e economia de escala

• Preços baixos todo dia X Preços altos e baixos

• Preço fixo Versus Precificação por menu

Precificação
Métricas relacionadas a Precificação:
• Margem de lucro
• Dias de vendas pendentes
• Custo fixo incremental por pedido
• Custo variável incremental por unidade
• Preço médio de venda
• Tamanho médio de pedido
• Faixa de preço de venda
• Faixa de vendas periódicas
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Fatores-chave e métricas da cadeia de

suprimentos