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• PROGRAMA VOCACIONAL
INTEC
• 2009
CURSO DE QUIMICA GENERAL
LOS ELEMENTOS
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Materia
Masa y peso
Clasificación de la materia
EJERCICIOS
3
MATERIA Y ENERGIA
• Todos los cuerpos están formados por
materia, cualquiera sea su forma, tamaño o estado.
Pero no todos ellos están formados por el mismo
tipo de materia, sino que están compuesto de
sustancias diferentes.
• Podemos describir la materia como la “sustancia “ de la
que están hechas todas las cosas materiales del
universo. El agua, la arena, el, azúcar, el acero, las
estrellas, e incluso los gases presentes en el aire, se
componen de materia .
• .
•Por definición, la materia es todo lo
que tiene masa e inercia y ocupa un
lugar en el espacio 4
MASA Y PESO
• La Masa es una medida de la
cantidad de materia. (Masa del aire)
• El Peso es la acción de la fuerza de la
gravedad sobre la masa de un objeto
en particular..
•EL• PESO
. CAMBIA CON
LA FUERZA
GRAVITATORIA PERO LA
MASA NO
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ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA
8
ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA
9
ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA
SOLIDOS
11
ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA
LIQUIDOS
13
ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA
GASES
• Los gases, igual que los líquidos, no tienen forma fija pero, a
diferencia de éstos, su volumen tampoco es fijo. También son
fluidos, como los líquidos.
En los gases, las fuerzas que mantienen unidas las partículas son
muy pequeñas. En un gas el número de partículas por unidad de
volumen es también muy pequeño.
Las partículas se mueven de forma desordenada, con choques entre
ellas y con las paredes del recipiente que los contiene. Esto explica las
propiedades de expansibilidad y compresibilidad que presentan los
gases: sus partículas se mueven libremente, de modo que ocupan todo
el espacio disponible. La compresibilidad tiene un límite, si se reduce
mucho el volumen en que se encuentra confinado un gas éste pasará a
estado líquido.
Al aumentar la temperatura las partículas se mueven más deprisa y
chocan con más energía contra las paredes del recipiente, por lo que
aumenta la presión: 14
Las partículas se mueven de forma desordenada, con
choques entre ellas y con las paredes del recipiente
que los contiene. Esto explica las propiedades de
expansibilidad y compresibilidad
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CAMBIOS FISICOS DE LA MATERIA
= DE PRESION Y TEMPETARURA
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Estado de las partículas en
los 3 diferentes estados de la
materia
Aumento de temperatura
Y/O presión 17
PROPIEDADES DE LA MATERIA
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Propiedades químicas
• Las propiedades características que relacionan los cambios de
composición de una sustancia o sus reacciones con otras sustancias
se llaman PROPIEDADES QUIMICAS. Las preguntas siguientes
conciernen a las propiedades químicas de una sustancia.
• 1, ¿ Arde en el aire?
• 2, Se descompone (se divide en sustancias mas simples) cuando
se calienta?
• 3, ¿ Reacciona con otra sustancia, como Oxigeno, un Acido o un
Metal, por ejemplo?
• 4, ¿ De que modo la modifican otras sustancias, y que
sustancias produce la reacción ?
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Cambios físicos y químicos de
la materia
• Cambio físico: Cambio que sufre la materia en su
estado, volumen o forma sin alterar su composición.
EJEMPLO:
• En la fusión del hielo, el agua pasa de estado sólido a
líquido, pero su composición permanece inalterada.
•Cambios
físicos
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Cambios fisicos y quimicos de
la materia
• Cambio químico: Cambio en la naturaleza de
la materia, variación en su composición: en la
combustión de una hoja de papel, se genera
CO, CO2 y H2O a partir de celulosa,
cambiando la composición de la sustancia
inicial.
•Cambios
químicos
21
CLASIFICACION DE LA MATERIA
•Elementos
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CLASIFICACION DE LA MATERIA
• SUSTANCIA:
• Una sustancia es toda porción de
materia que comparte determinadas
propiedades intensivas
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CLASIFICACION DE LA MATERIA
• SUSTANCIAS PURA
• Una sustancia pura es una sustancian química particular
compuesta de la misma clase de materia .
• La composición de una sustancia pura es definida y fija, y
estas a su vez pueden ser elementos y compuestos.
• Tanto los elementos como los compuestos, son
homogéneos, esto es que son iguales en todas sus partes.
• Ejemplo.
• Ejemplo.
HCl
N S O C .
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CLASIFICACION DE LA MATERIA
• MEZCLAS:
• La composición de una mezcla puede variar.
• Las sustancias puras son elementos o compuestos,
y las mezclas son homogéneas o heterogéneas
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CLASIFICACION DE LA MATERIA
MEZCLAS HOMOGENEAS Y MEZCLAS HETEROGENEAS
..
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LEY DE CONSERVACION DE LA MATERIA
• La ley de conservación
de la masa o ley de 48g Mg + 32g O = 80g MgO
conservación de la
materia.- Fue elaborada
por Lavoisier y otros
científicos que le
sucedieron. Establece un
punto muy importante:
“En toda reacción 2 Mg + O2 = 2MgO
química la masa se
conserva, es decir, la
masa total de los
reactivos es igual a la
masa total de los
productos”.
“NO SE CREA NI SE DESTRUYE MASA DURANTE LOS CAMBIOS
FISICOS Y QUIMICOS”
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LEY DE CONSERVACION DE LA ENERGIA
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LEY DE LAS COMPOSICIONES DEFINIDAS
• Un compuesto dado, siempre contiene los mismos
elementos en la misma proporción de masa.
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Comprobación experimental, por Berzelius
en términos de la teoría de Dalton ,de la ley
de las composiciones definidas
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LEY DE LAS COMPOSICIONES MULTIPLES
•DALTON, encontró que ciertos elementos se combinan
en mas de un conjunto de proporciones. Su LEY DE
LAS PROPORCIONES MULTIPLES.
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LEY DE LAS COMPOSICIONES MULTIPLES
•Cuando dos elementos se combinan para formar
más de un compuesto, las masas de un elemento
que se combinan con una masa fija del otro
elemento en los diferentes compuestos guardan
una relación de números enteros pequeños.
N 2O
NO
N 2O3
NO2
N 2O5
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Numero de átomos de
Ley de las proporciones
oxigeno que se
combinan con 2 Múltiples.
átomos de nitrógeno .
• Átomos de Nitrógeno
• Átomos de Oxigeno
• Compuestos
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Energía, y formas en que se presenta la
energía
• La energía se define como la capacidad para realizar un
trabajo o transferencia de calor. Se realiza un trabajo cuando
se desplaza una masa a lo largo de una distancia.
T = f x d cosα
• Son formas de energía: la luz, el calor, la energía eléctrica, la
energía mecánica y la energía química.
• Las diversas formas de energía se clasifican como energía
cinética o energía potencial.
• La energía cinética
• La energía cinética, es energía de movimiento.
• La energía potencial
• La energía potencial es energía almacenada.
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LEY DE CONSERVACION DE LA MATERIA Y
ENERGIA
•
EJERCICIOS
• Explica cómo es que la herrumbre puede tener mas masa que el
hierro puro..
R// El hierro se combina con el oxigeno del aire, y produce herrumbre. La
masa del herrumbre debe ser igual a la suma de la masa del hierro mas
la masa del oxigeno.
Mg 48 uma
O 32 uma 48g Mg + 32g O = 80g MgO
•
• Una muestra de 2g. Mg se quema en
presencia de 1,32g O2, después de la
reacción queda 0,5g O2 sin reaccionar . Que
cantidad de producto se obtiene?
2g Mg + 1,32 O2 0,5g O2 + ?
•R= 2,28 MgO
•
R// : Sin reaccionar
•
• 0.629 g Al + 4.26 g Br2 → 2.599 g de AlBr3
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• Ejercicios
• Taller
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