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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Dpto. Fisiología Humana

Docente
Dr. Walter García Carranza
Digestión
• Proceso de hidrólisis
• Transformación de los alimentos que son ingeridos
en sustancias más sencillas para ser absorbidos

Dr. Walter García Carranza


Digestión de los Carbohidratos

Dr. Walter García Carranza


Absorción de Carbohidratos
• La glucosa y galactosa compiten entre sí por un mecanismo de co-
transporte acompañados con Na + , denominado SGTL1
• Otros monosacáridos se absorben por difusión facilitada

Dr. Walter García Carranza


Digestión de Proteínas

Dr. Walter García Carranza


Absorción de Proteínas

Dr. Walter García Carranza


Digestión de las Grasas

Dr. Walter García Carranza


Absorción de Lípidos

Dr. Walter García Carranza