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La cría de ganado gyr en
Colombia
Los criadores de gyr lechero en Colombia atribuyen el
crecimiento de la raza a lo que denominan
fortalecimiento en los criterios de selección y
mejoramiento genético, que empezaron a ocurrir unos 12
años atrás, expresados en la escogencia rigurosa de
líneas lecheras procedentes de Brasil, de acuerdo con
pruebas de progenie, lo que pronto permitió demostrar
plenamente su potencial lechero.
Productividad y rentabilidad
• En Brasil
En control lechero oficial, la producción media del gyr
lechero es de 3.233 kilos de leche a 305 días, es decir, 10,6
kilos por día; existen cerca de 1.000 vacas con lactancias
por encima de 5.000 kilos de leche, alrededor de 200 vacas
con producciones arriba de los 7.000 kilos, más de 50 vacas
con lactancias superiores a 9.000 kilos y actualmente el
récord de producción está por encima de los 15.000 kilos;
adicionalmente, en torneos lecheros es normal superar los
48 kilos diarios en tres ordeños.
• En Colombia
Muchas vacas superan los 4.000 kilos por lactancia y algunas
sobre pasan los 5.000 kilos. Es importante precisar que
mientras en Brasil se presta mayor atención a la
suplementación intensiva con alimentos concentrados, en
Colombia se ha buscado un mejor equilibrio entre pastoreo y
concentrados, siendo esta una de las principales razones de la
diferencia de producción frente a Brasil. La genética utilizada
por los ganaderos colombianos es fundamentalmente la misma
usada en el Brasil, debido a que las vacas originalmente
importadas se han continuado cruzando con los toros elite de la
prueba de progenie brasilera.
Vida útil del gyr
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Bogotá, Colombia