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COMFORME SU EMPRESA
INTRODUCIÓN
• Abrir un negocio es la realización de un sueño para muchos emprendedores, pero también implica
riesgos.
• Su éxito será el fruto de una administración prudente que el empresario tiene que aprender de una
forma u otra forma.
• Todos quieren tener éxito y ponen sus herramientas para alcanzar sus objetivos.
• Pero cada día se registran negocios que fracasan a pesar de todo la buena voluntad de sus dueños.
• En efecto, hemos observado los negocios que abren y que cierran poco tiempo después de
emprendidos, el mercado se caracteriza por sus microempresas y si algunas tienen éxito, muchas
otras fracasan.
• El análisis de este fenómeno nos permitió estudiar las causas de los éxitos y de los fracasos
enfocándonos sobre las microempresas.
• La formación de una empresa es una ardua tarea, por la laboriosidad que implica formalizar y
constituir una entre los parámetros legales
• Una de las principales razones por las que las MYPE no se formalizan es por la complejidad del
proceso en sí, procedimientos largos y muy complicados, muchas instituciones a las cuales se debe
acudir para obtener licencias y permisos, generándoles altos costos por el tiempo que tienen que
invertir en informarse, acudir a cada institución para hacer los trámites necesarios.
• Todo ello las desalienta ya que no perciben los beneficios ante tales esfuerzos, es decir, el
cumplimiento de los requisitos para la formalización distrae al pequeño inversionista, restándole
competitividad y, lo que es peor, ganas de formalizarse.
I. OBJETIVOS
• Conocer los pasos para constituir una empresa o institución
• Simular la constitución de una empresa propia, eligiendo el tipo de sociedad
y evaluando el tiempo y coste que tiene cada paso
• Obtener y llenar los formularios necesarios para la elaboración de una
empresa agroindustrial
• Realizar trámites según el tipo de empresa o institución a constituir
• Conocer quiénes pueden formar la empresa agroindustrial
• Conocer la elaboración de una minuta
• Reconocer el tiempo y costo de la constitución de una empresa
• Describir y diagramar el proceso productivo o de servicio del negocio.
• Estimar y detallar los principales materiales y equipos que usará en la
generación del producto.
• Describir donde es que se localizará el negocio y cuáles fueron los principales
criterios de selección
• En esta práctica aprenderemos, como manejar los negocios, los factores
claves del éxito así como las características del mercado.
II. MARCO TEORICO
• Una empresa es una organización o institución dedicada
a actividades o persecución de fines económicos o
comerciales para satisfacer las necesidades de bienes o
servicios de los solicitantes,
• A la par de asegurar la continuidad de la estructura
productivo-comercial así como sus necesarias
inversiones.
• La empresa es una entidad conformada básicamente por
personas que tienen aspiraciones, realizaciones, bienes
materiales y capacidades técnicas y financieras;
• Lo cual, le permite dedicarse a la producción y
transformación de productos y/o la prestación de
servicios para satisfacer necesidades y deseos existentes
en la sociedad,
• Con la finalidad de obtener una utilidad o beneficio".
¿Cómo se puede aplicar este
concepto en una empresa?
• Crear, desarrollar y dar a conocer el sistema de la
empresa a todos los integrantes:
Si bien, se dice que una empresa es un sistema en sí
(porque está conformado por un conjunto de
elementos que actúan e interactúan de forma dinámica
entre sí para alcanzar uno o más objetivos),
es preciso recordar que éste debe ser creado,
desarrollado y comunicado adecuadamente a los
integrantes de la empresa, de tal forma que todos
conozcan cómo funciona el sistema en el que son parte
activa.
Concientizar a cada miembro de la empresa acerca de
que la misma es una organización social:
• Una organización social es una asociación de personas regulada por
un conjunto de normas y en el que cada miembro cumple una
determinada función para lograr los objetivos fijados.
• Teniendo en cuenta está definición, es fundamental que cada
persona que conforma la empresa esté consciente de lo importante
que es cumplir tres reglas básicas:
(Este hecho implica que todo el producto ha sido realizado por ellas mismas, desde la
materia prima hasta el producto elaborado, sin utilizar ningún producto semi-
elaborado).
2.1.2 Redes de empresas o empresas de lazo abierto: Unión temporal de empresas con
unos objetivos comunes, en la que cada una aporta sus competencias principales para
ayudar a las necesidades del mercado y mejorar la situación de competencia.
• Microempresa
• Cuenta con más de un trabajador pero como máximo 10 trabajadores.
Realiza o tiene proyectadas un total de ventas brutas o netas anuales hasta por un monto máximo de 150
UIT.
• Pequeña Empresa
• Cuenta con más de un trabajador pero como máximo 100 trabajadores.
Realiza o tiene proyectadas un total de ventas brutas o netas anuales hasta por un monto máximo de 1700
UIT.
De manera general la constitución de una empresa en el Perú involucra la ejecución de 9 pasos,
sin embargo para el caso de las MYPES se incluye uno adicional que es el Registrar la MYPE en el Registro Nacional de
Micro y Pequeñas empresas (REMYPE),
luego de haber obtenido su Registro Único de Contribuyente(RUC) correspondiente.
2.5 Según su ámbito de actuación
• En función del ámbito geográfico en el que las empresas
realizan su actividad, se pueden distinguir:
• Empresas locales: son aquellas empresas que venden sus
productos o servicios dentro de una localidad determinada.
• Empresas nacionales: son aquellas empresas que actúan
dentro de un solo país.
• Empresas multinacionales o empresas internacionales: son
aquellas que actúan en varios países.
• Empresas Transnacionales: las empresas transnacionales
son las que no solo están establecidas en su país de origen,
sino que también se constituyen en otros países, para
realizar sus actividades mercantiles no sólo de venta y
compra, sino de producción en los países donde se han
establecido.
2.6 Empresas por su localización
• Macro localización, también llamada macro zona, es el estadio de
localización que tiene como propósito encontrar la ubicación más
ventajosa para el proyecto.
• Determinando sus características físicas e indicadores
socioeconómicos más relevantes.
• Es decir, cubriendo las exigencias o requerimiento de proyecto, el
estudio se constituye en un proceso detallado como.
• Mano de obra materiales primas, energía eléctrica, combustibles,
agua, mercado, transporte, facilidades de distribución,
comunicaciones, condiciones de vida leyes y reglamentos, clima,
acciones para evitar la contaminación del medio ambiente, apoyo,
actitud de la comunidad, zona francas.
• Condiciones, sociales y culturales.
• Micro localización, conjuga los aspectos relativos a los
asentamientos humanos, identificación de actividades productivas,
y determinación de centros de desarrollo.
• Selección y delimitación precisa de las áreas, también denominada
sitio, en que se localizara y operara el proyecto dentro de la macro
zona.
Localización
• La localización de un proyecto: el problema de
localización se suele abordar en dos etapas.
• 1ra: macro localización. Decidir la zona general en
donde se instalara el proyecto (empresa o negocio)
• 2da: micro localización, elegir el punto preciso, dentro
de la macro zona, en donde se ubicara definitivamente
la empresa o negocio.
• También tiene como propósito encontrar la ubicación
más ventajas para el proyecto; es decir, cubriendo las
exigencias o requerimiento del proyecto, contribuyen a
minimizar los costos de inversión y, los costos y gastos
durante el periodo productivo del proyecto
2.7 Según la cuota de mercado que
poseen las empresas
• Empresa aspirante: aquella cuya estrategia va dirigida a ampliar su cuota
frente al líder y demás empresas competidoras, y dependiendo de los
objetivos que se plantee, actuará de una forma u otra en su planificación
estratégica.
• Empresa especialista: aquella que responde a necesidades muy concretas,
dentro de un segmento de mercado, fácilmente defendible frente a los
competidores y en el que pueda actuar casi en condiciones de monopolio.
Este segmento debe tener un tamaño lo suficientemente grande como
para que sea rentable, pero no tanto como para atraer a las empresas
líderes.
• Empresa líder: aquella que marca la pauta en cuanto a precio,
innovaciones, publicidad, etc., siendo normalmente imitada por el resto
de los actuantes en el mercado.
• Empresa seguidora: aquella que no dispone de una cuota suficientemente
grande como para inquietar a la empresa líder.
Marcos conceptuales sobre empresa:
Empresas agroindustriales.
• Las empresas agroindustriales son aquellas
que usan los recursos del sector agrícola,
pecuario para transformarlo y convertirlo ya
sea en bienes finales o como materia prima
para otras industrias.
Existen diferentes tipos de empresas, entre
las clasificaciones más comunes tenemos:
Elección del tipo de sociedad u organización
Modalidad SOCIEDAD COMERCIAL DE SOCIEDAD ANÓNIMA CERRADA SOCIEDAD ANÓNIMA
RESPONSABILIDAD LIMITADA
Denominación Tendrá una denominación seguida de las Tendrá una denominación seguida de las Tendrá una denominación seguida
palabras "Sociedad Comercial de palabras "Sociedad Anónima Cerrada, o de las palabras "Sociedad Anónima",
Responsabilidad Limitada", o de las siglas de las siglas "S.A.C." o de las Siglas "S.A."
"S.R.L."
Órganos Junta general de Socios. Junta general de Accionistas Directorio, el Junta general de Accionistas.
nombramiento del mismo es facultativo Directorio. Gerencia.
Gerentes. Gerencia
Capital social El capital es representado por Los aportes pueden ser en moneda Los aportes pueden ser en moneda
participaciones y deberá estar pagada cada nacional y/o extranjera, en nacional y/o extranjera, en
participación por lo menos en un 25%. contribuciones tecnológicas intangibles. contribuciones tecnológicas
intangibles.
El capital es representado por acciones y
deberá estar suscrito completamente y El capital es representado por
cada acción pagada por lo menos en un acciones y deberá estar suscrito
25%. completamente y cada acción
pagada por lo menos en un 25%
Duración Indeterminada Determinado o Indeterminado Determinado o Indeterminado
III. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1 MATERIALES.
• Material institucional
• Material bibliográfico
• Internet
3.2 METODOLOGÍA
Constituir una empresa relacionada a
la Industria de alimentos:
• Para eso necesitamos los siguientes documentos los
cuales pueden obtener por internet o personalmente
en las entidades correspondientes:
REQUISITOS
• Formato de solicitud de inscripción debidamente llenado y suscrito.
• Copia del documento de identidad del presentante del título, con la constancia de
haber sufragado en las últimas elecciones o haber solicitado la dispensa respectiva.
• Escritura Pública que contenga el pacto social y el estatuto.
• Pago de derechos registrales.
• 1.08%UIT por derechos de calificación y 3/1000 del capital por derechos de
inscripción.
• Otros, según calificación registral y disposiciones vigentes.
• http://www.sunarp.gob.pe/tupaR09.asp
• http://www.sunarp.gob.pe/tupaR08.asp
PASÓ 4: TRAMITAR EL REGISTRO
ÚNICO DEL CONTRIBUYENTE (RUC)
• TRAMITAR EL REGISTRO ÚNICO DEL CONTRIBUYENTES (RUC) EN LA SUNAT. (INCLUYE SELECCIÓN DE RÉGIMEN
TRIBUTARIO Y SOLICITUD DE EMISIÓN DE TICKETS, BOLETAS Y/O FACTURAS).
• Toda empresa que tenga uno o más trabajadores deberá registrar las planillas de pago.
• Las planillas de pago son un registro contable que brindan elementos que permiten demostrar, de manera
transparente, ante la autoridad competente, la relación laboral del trabajador con la empresa, su remuneración y
los demás beneficios que se le pagan.
• Se deben conservar las planillas de pago, el duplicado de las boletas y las constancias correspondientes, hasta
cinco años después de efectuado el pago.
• Estos registros pueden ser llevados de forma física (libros u hojas sueltas) o de forma virtual.
• Están obligados a llevar el registro de planillas en libros y/o hojas sueltas las personas naturales con negocio con
un máximo de 3 tres trabajadores, para ello deben solicitar la autorización en el Ministerio del Trabajo y
Promoción del Empleo – MTPE (LIMA) y/o en las Direcciones Regionales del Trabajo y Promoción del Empleo de
cada región, según corresponda.
• Se debe registrar a todo trabajador sujeto al régimen laboral de la actividad privada, dentro de las 72 horas de
inicio de la prestación de servicios.
• Para solicitar la autorización de planillas de pago en libros y/o hojas sueltas al MTPE, se deberá presentar:
• Solicitud Dirigida al Representante de la Dirección Regional de Trabajo y Promoción del Empleo (Regiones) y
MTPE para Lima.
• Libro u hojas sueltas a ser autorizadas, debidamente numeradas.
• Copia del comprobante de información registrada conteniendo el Registro Único de Contribuyentes – RUC.
• Constancia de Pago de la tasa correspondiente (11.36 Nuevos Soles para empresas en General y 3.40 Nuevos
soles para MYPES ).
La tasa depende de la Dirección Regional de Trabajo y Promoción del empleo correspondiente.
• Las MyPES deberán adjuntar: Constancia del Registro Nacional de Micro y Pequeñas empresas (REMYPE)
• Las personas jurídicas y las personas naturales con más de 3 trabajadores, llevarán su
registro través de medios electrónicos, presentado mensualmente a través del medio
informático desarrollado por la SUNAT “PLANILLA ELECTRONICA”, en el que se
encuentra registrada la información de los trabajadores, pensionistas, prestadores de
servicios, prestador de servicios - modalidad formativa, personal de terceros y
derechohabientes de la empresa, ya que:
• Además, cada hoja, debidamente foliada (o sea, numerada en forma consecutiva), debe contar con
el sello del notario o juez de paz, de ser el caso.
• Un modelo de solicitud para la legalización de los libros contables se muestra en el anexo al final de
este capítulo.
• Para solicitar la legalización se debe solicitar por escrito ante un notario (ver anexo 01) y/o llenar un
formulario de solicitud en una notaría, si ya no se cuenta con más hojas en el libro legalizado debo
acreditar que he concluido el libro o las hojas anteriores.
• En caso de pérdida, tendré que demostrar en forma fehaciente (indiscutible, con evidencias) que
así ha sucedido.
• El costo de legalización de un libro contable y/o societario oscila entre 15.00 y 25.00 nuevos soles
depende del número de folios.
• Todos los libros exigidos según régimen deben ser legalizados.
• Los libros contables (libros u hojas sueltas) puedo adquirirlos en cualquier librería y, para que
tengan validez, deben ser legalizados por un notario público o un juez de paz letrado.
• A excepción del Libro de Planillas físico, que deberá ser autorizado por el Ministerio de Trabajo.
PASÓ 9: TRAMITAR LA LICENCIA MUNICIPAL
• Municipalidad de Arequipa
• Para la certificación de las condiciones de
seguridad (requisito 3) de parte de defensa
civil a detalle o multidisciplinaria se clasifican
las solicitudes según sea el caso en tres
grupos.
Grupo 01: Establecimientos de menor
riesgo.
• Pertenecen a este grupo los locales menores a 100 m2 en los cuales
la Inspección Técnica de Seguridad en Defensa Civil Básica la debe
realizar la municipalidad y efectuarla de manera ex post al
otorgamiento de licencia de funcionamiento; sin embargo, como
requisito previo será necesaria la presentación de una declaración
jurada de observancia en seguridad.
Requisitos:
• Copia simple de DNI represéntate (s) Legal e(s)
• Partida registral (Sunarp) no mayor de 30 días
• Testimonio de constitución y modificatorias si las hubiera (copia
legalizada)
• Ficha Ruc (sunat)
• Deposito mínimo inicial de S/500 o $ 500.
• Todo esto se consultó al BCP (anexo 11)
13. Registro sanitario
3.3. Haga la simulación real de los trámites para
crear una empresa relacionada a la industria de
alimentos
IV. CUESTIONARIO.
VII.BIBLIOGRAFÍA
Cisneros, S. P. (s/f). Guía de Constitución y Formalización de Empresas.
Comercial, S., Responsabilidad, D. E., Societarias, F., & Social, C. (s/f).
Cómo establecer una empresa en el perú 1.
Edwin Escalante Ramos, C. E. R. (2011). Constitución De Empresas En El Perú. Mi Empresa Propia, 1, 31. Recuperado a
partir de http://www.mep.pe/intranetmiembromep/Formalizacion/MEP_Guia_Constitucion_y_Formalizacion.pdf
Empresa, M. (s/f). Nipo : 070-14-040-2.
VIII. ANEXOS
Anexar los formatos llenados de cada paso para la constitución de una empresa de alimentos.