CULTIVOS

ANUALES
 CERTIFICADO AMBIENTAL

- BALTAZAR MORI, Milton

- OSORIO GUILLEN, Roger
- OSORIO TREJO, David
- RONDAN VARGAS, Jhoseep
 Los cultivos anuales son todos aquellos que su ciclo de vida es menor o igual a un
año. Exiten cultivos que son permanentes pero su producción se da cada año a la
que se le conoce como temporada de producción.(Estas cada planta puede dar
muchas producciones) Existen otros cultivos que solo dan una produccion y luego
Muere la planta.

La arveja es una planta anual

 REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMATICOS
El maíz exige un clima relativamente cálido, y agua en cantidades
adecuadas. La mayoría de las variedades de maíz se cultiva en regiones
de temporal, de clima caliente y de clima subtropical húmedo, pero no
se adaptan en regiones semiáridas. El granizo y las heladas afectan
considerablemente el cultivo .Para una buena producción de maíz, la
temperatura debe oscilar entre 20º y 30º centígrados. La óptima
depende del estado de desarrollo. Dichas temperaturas son:

MINIMA OPTIMA MAXIMA

GERMINACION 10°C 20-25°C 40°C

CRECIMIENTO 15°C 20-30°C 40°C

VEGETATIVO

FLORACION 20°C 21-30°C 30°C

Durante la época de la formación de granos, las temperaturas altas tienden a

inducir una maduración más temprana.
 IMPORTANCIA

La agricultura produce los alimentos que nos permiten vivir

Constituye un hito entre los grandes descubrimientos del

hombre. Se le asocia con el desarrollo de las ciudades.

Es un deber del Estado proporcionar seguridad alimentaria

Hoy en día la alimentación es un Derecho Universal de la

Humanidad.
El ciclo del maíz puede dividirse en tres etapas básicas: el crecimiento, el desarrollo y la
maduración.

ETAPAS FASES

Periodo vegetativo Germinación, Crecimiento

Desarrollo Floración, fecundación, llenado de grano

Maduración Perdida de humedad, secado del grano

El periodo vegetativo influye en el ciclo total del maíz y puede ser modificado por el clima

La etapa del desarrollo es menos variable

Después de unos 40 0 50 días de la floración se produce la maduración fisiológica

EJEMPLOS CULTIVOS
Ficha Técnica Maíz (Zea Mays)
MAIZ
Segundo cultivo mas sembrado a nivel mundial después del trigo.
Principales productores; Perú, Estados unidos, China, Chile, Brasil y
México.
Superficie: Grano: 109.600 (incluyen 16.000 ha de semilleros); Choclo
12.000
Distribución: III a IX, concentrándose en RM (11%), VI (59%) y VII (22%)
Rendimiento: 108.6 qqm / ha.; VI (122.1 qqm/ha)
En el país se alcanzan uno de los rendimiento unitarios mas altos a nivel
mundial.
Utilización: Consumo (maíz dulce y choclero, harina), alimentación animal
(75% del total; grano, ensilaje, soiling, torta de maíz, concentrados),
Agroindustria (conserva, congelado), otros (Maicena, chuchoca, azúcar,
aceite, cornflakes.) Industrial (adhesivos, cosméticos y
almidón)Composición del grano: Proteína 10%, agua 14%, carbohidratos
70%, fibra, ceniza y aceite.
Exigencias en suelo