LA ENFERMEDAD

CURSO 2011/12
 Contenido del tema

LA ENFERMEDAD

 Definición del concepto de enfermedad.

 Complejo causal de las enfermedades
 Patogenicidad
 Niveles nutricionales de los patógenos.
 Clasificación etiológica de las enfermedades.
 Patogénesis.
¿Qué es una enfermedad?

ENFERMEDAD es:

“Consiste en una serie de procesos

fisiológicos dañinos, causados por la
irritación continua de la planta por un
agente primario (patógeno)”.

Whetzel (1935)
¿Qué es una enfermedad?

ENFERMEDAD es:

“Cualquier desvío de un crecimiento

normal suficientemente pronunciado y
permanente para producir síntomas
visibles o para afectar la calidad y el
valor económico de la especie vegetal en
cuestión”.

Horsfall y Cowling (1977)

¿Qué es una enfermedad?

ENFERMEDAD es:

“El mal funcionamiento de las céls. y los

tejidos del hospedante debido al efecto
continuo sobre estos últimos de un
organismo patógeno o factor ambiental y
que origina la aparción de síntomas”.
¿Qué componentes tiene una enfermedad?

Planta
Tiempo
Patógeno

Efecto del hombre

Ambiente
 Hay distintas formas de esquematizar
el complejo de la enfermedad

H P
E
HOMBRE P A

E
P
A A
H H
 patógeno

HOMBRE

ENFERMEDAD
ambiente huésped
Complejo causal
de la enfermedad
 ¿Qué es un patógeno?

•Un parásito...? o

•Un ser vivo que causa enfermedad a otro...?

o

•Algo (vivo o no) que causa enfermedad...?

 ¿Qué es un patógeno?
Un PATÓGENO es:
cualquier factor causante de enfermedad;
un AGENTE CAUSAL

Puede ser un factor inanimado o animado, y

estar en relación física con la planta
o no (alelopatías, Ejem. Nogal = juglona).
En algunos casos existe una relación
de parasitismo.
 Los parásitos estrictos, son altamente
dependientes del hospedante con el que tienen
una correspondencia genética.

En general no matan las células de las que se

nutren.
Son específicos o de muy estrecho rango de
huéspedes.
Los saprófitos tienen un amplio rango de
hospedantes, es decir que son polífagos.

Matan a la célula por mecanismos

enzimáticos antes de alimentarse de su
contenido.
 Agentes que pueden causar una
enfermedad:
AGENTE ABIOTICO PRIMARIO (NO
INFECCIOSO):
- FACTORES CLIMATICOS (Tª, H.R.,
iluminación).
-FACTORES EDÁFICOS (nutrientes, pH,
salinidad).
- FACTORES ATMOSFÉRICOS
(contaminantes).
 Agentes que pueden causar una
enfermedad:
AGENTE BIOTICO PRIMARIO
(INFECCIOSO):

- HONGOS, VIRUS, BACTERIAS,

NEMATODOS, VIROIDES,
FANERÓGAMAS PARÁSITAS....
¿Cómo se clasifican las enfermedades?

Por el agente causal

Por el órgano de la planta que afectan

Por la etapa del cultivo en que se dan

Otros criterios
 ¿Cuando se produce una enfermedad?

Cuando coinciden en el espacio y en el tiempo

los diferentes componentes del
complejo causal de la enfermedad

Para patógenos bióticos, se intersecta

el ciclo del patógeno con el ciclo del hospedante,
resultando la enfermedad.

El ciclo del patógeno transcurre en parte

o en su totalidad en la planta hospedante.
 PATOGÉNESIS
1.INOCULACIÓN
reconomicimiento,
fijación, penetración,
Ciclo 1º
2.INFECCIÓN
invasión, Ciclo 2º

3.COLONIZACIÓN
SÍNTOMAS
4a.REPRODUCCIÓN
5a. DISEMINACIÓN 5b. DISEMINACIÓN
4b.SOBREVIVENCIA dormancia
 ¿QUE ES LA FITOPATOLOGIA?

- ESTUDIA LOS ORGANISMOS Y LAS

CONDICIONES DEL AMBIENTE.

- PROCESOS.

- INTERACCIÓN: HUÉSPED-PATÓGENO.

- MÉTODOS PARA PREVENIR

ENFERMEDADES.
¿QUE ES LA FITOPATOLOGIA?

1) PREVENCIÓN.

2) DIAGNÓSTICO.

3) TRATAMIENTO.

4) CONTROL.