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UNIVERSIDAD DE LAS

AMÉRICAS

MAESTRÍA EN DIRECCIÓN DE
OPERACIONES Y SEGURIDAD
INDUSTRIAL

CASO: SPORT OBERMEYER, LTD.

Christian Flores M.
MDO VII – A
Octubre 2017
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CONTENIDO

1.- Identificación del Problema


2.- Análisis de las variables del caso
3.- Aplicación de modelos/conceptos (Planteamiento
de la Solución)
4.- Conclusiones
5.- Recomendaciones
6.- Bibliografía

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1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

1.1 Antecedentes

 Fundada en 1947, en Aspen Colorado por Klaus


Obermeyer.
 Empresa manufacturera de prendas de moda
para esquiadores, incluidos anoraks, trajes de
esquí, cuellos de cisne y otros accesorios.
 En 1992 sus ventas se estimaron en $32.8
millones.
 Su producción se la realiza entre Hong Kong y
China por la empresa asociada Obersport Ltd.
 Obersport es responsable de la compra y
producción de materias primas para todos los
productos de Sport Obermeyer en el Lejano
Oriente.

Fuente: Sport Obermeyer, Ltd. Harvard Business School, 1996


Fuente: https://www.obermeyer.com/

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1. INTRODUCCIÓN DEL PROBLEMA

1.1 Antecedentes

 Obermeyer diseñó la primera camiseta


de pluma de ganso y popularizó el
freno de esquí.
 La compañía tenía una alta
participación en el mercado, con 45%
de indumentaria infantil y un 11% de
indumentaria de adulto.
 Los productos Obermeyer se ofrecían
para caballeros, damas, niños, niñas y
preescolares y a su vez estos se
dividían en diferentes tipos de estilos.

Fuente: Sport Obermeyer, Ltd. Harvard Business School, 1996

Fuente: https://www.obermeyer.com/

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1. INTRODUCCIÓN DEL PROBLEMA
1.2 Cadena de Suministro

Fuente: (Anvekar, 2015) (https://es.slideshare.net/GouravAnvekar/sport-


obermeyer-case-study)
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1.3 Análisis FODA
FORTALEZAS: OPORTUNIDADES:

-Cadena de suministros detallada. -Crecimiento asegurado en el mercado.


-Relaciones excelentes con los distribuidores. -Aplicación de métodos para previsiones de
-Ambiente organizacional bien estructurado. demanda.
-Su filosofía era "unir fuerzas con el -Implementación de sistemas de
mercado". información.
-Valor y confianza a los clientes. -Aplicación de un Plan Maestro de
-Alianzas estratégicas. Producción.
-Optimizar la producción.

DEBILIDADES: AMENAZAS:

-Falta de datos históricos -Fuerte Competencia en el mercado.


-Deficiente proceso de recopilación de datos. -Pérdida de participación en el mercado.
-Errores en las estimaciones de la demanda. -Clientes insatisfechos.
-No se cuenta con indicadores. -Oferta y demanda que no es atendida.
-Manejo de inventarios.

Elaborado por: Christian Flores, 2017 6


Fuente: Sport Obermeyer, Ltd. Harvard Business School, 1996
1.4 Análisis Fuerzas Porter

Elaborado por: Christian Flores, 2017 7


Fuente: Sport Obermeyer, Ltd. Harvard Business School, 1996
1.5 Análisis Diagrama Causa-Efecto

Autor: Kaoru Ishikawa Elaborado por: Christian Flores, 2017


Fuente: Sport Obermeyer, Ltd. Harvard Business School, 1996 8
2. ANÁLISIS DE LAS VARIABLES DEL CASO

Dentro de las variables que se pueden detallar en relación a una de las problemáticas
existentes en este caso se tienen las siguientes:

Métodos:
 No existe adecuada planificación de producción.
 Deficiente planeación en manejo de inventarios.

Recurso Humano:
• Directivos guiados por simple juicio e intuición.

Al no contar con datos históricos sobre ventas de años anteriores y guiarse únicamente por
intuición, es difícil tener una herramienta que optimice los pronósticos de la demanda futura, lo
que origina una mala planificación de producción y también un mal manejo de inventarios.

Elaborado por: Christian Flores, 2017


Fuente: Sport Obermeyer, Ltd. Harvard Business School, 1996 9
2. ANÁLISIS DE LAS VARIABLES DEL CASO

El método que se podría utilizar puede basarse en recopilar datos históricos, errores de
previsiones anteriores y en la variabilidad de la demanda.

Entonces con una adecuada herramienta de pronósticos se tendrá:

 Mejores ganancias de las ventas.


 Satisfacción de los clientes.
 Balance de Inventarios.
 Cumplimiento en los tiempos de entrega.
 Remplazos oportunos de componentes.
 Revisión del portafolio (descontinuación de productos).

Elaborado por: Christian Flores, 2017


Fuente: Sport Obermeyer, Ltd. Harvard Business School, 1996 10
2. ANÁLISIS DE LAS VARIABLES DEL CASO
Otro análisis de las variables de este caso que se podría considerar es el siguiente:

Material:
 Material excesivo provoca altos costos por almacenamiento.
 Demasiada variedad de productos dificulta realizar buenas predicciones.

Entorno:
 Competencias y productos mas intensos.
 Mercado actual mal administrado.

Para poder contar con un requerimiento formal de la organización de la demanda a la


organización de la oferta, es importante disponer los materiales y la capacidad
productiva mediante una planificación estratégica enfocada en una herramienta ERP
(Entreprise Resource Planning), de esa manera se evita pagar costos elevados por
bodegas de material excedente y ser más competitivo en el mercado.

Elaborado por: Christian Flores, 2017


Fuente: Sport Obermeyer, Ltd. Harvard Business School, 1996 11
2. ANÁLISIS DE LAS VARIABLES DEL CASO

Otro análisis de las variables de este caso que se podrían considerar son las
siguientes:

Medidas:
 Costos de producción en Hong Kong.
 Costo de producción en China.
 Pedidos mínimos.
 Predicciones a ser optimizadas.

Dentro de los conceptos de Logística integrada y Sistemas de Información al tener un


pronóstico de la demanda, se puede aplicar una planeación de recursos de la empresa
que optimice la cadena de suministro, integre así la demanda y las operaciones de la
empresa y además brinde un valor agregado para sus clientes.

Elaborado por: Christian Flores, 2017


Fuente: Sport Obermeyer, Ltd. Harvard Business School, 1996 12
3. PLANTEAMIENTO DE LA SOLUCIÓN

3.1 Problema: ¿Qué debe hacer Sport Obermeyer, Ltd. para


solucionar los problemas de planificación estratégica para cumplir con
los objetivos de demanda y productividad?

Fuente: https://www.obermeyer.com/

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3. PLANTEAMIENTO DE LA SOLUCIÓN
3.2 Marco Teórico
¿Qué es Planificación Estratégica ?
Planificación estratégica constituye un proceso de
sistema gerencial sobre la toma de decisiones que la
organización ejecutará para crear valor para sus
clientes externos, internos y para sí misma.

La planificación estratégica pone énfasis en el QUÉ y


no necesariamente en el CÓMO o en el CUÁNTO.

Se elabora partiendo del diseño de un futuro


deseado, identifica la demanda del cliente y busca las
ventajas competitivas de la organización.

Fuente: (Burbano, 2016) (Amador, 2002)

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3. PLANTEAMIENTO DE LA SOLUCIÓN
3.2 Marco Teórico

Definición de ERP
ERP (siglas en inglés Enterprise Resource Planning) es un sistema de planificación de
los recursos e información que se gestionan de forma estructurada para satisfacer las
necesidades de la organización, permite evaluar, controlar y administrar todos los
ámbitos de la empresa de manera más objetiva.

Se caracteriza por tener una gran adaptación e integración de la cadena de valor y brinda
un mejor seguimiento y control de inventarios.

Fuente: (Muñiz, 2004) (Burbano, 2016)

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3. PLANTEAMIENTO DE LA SOLUCIÓN
3.3 Estrategia MDO:
Al aplicar un sistema ERP para Sport Obermeyer se tiene las
siguientes ventajas:

La planificación y control de la gestión empresarial se podrá


realizar tanto en Estados Unidos como en China y Hong
Kong .
Integrará verticalmente los niveles estratégico y operativo
de la empresa entre Sport Obermeyer y Obersport.
Integrará horizontalmente todas las funciones del negocio, a
través de sus procesos tanto para oferta como para
demanda.
Permitirá crear escenarios de simulación de operaciones en
nuevas plantas como sería en Lo Village (China).
Permitirá que los procesos de la empresa tengan un
mejoramiento continuo. Fuente:http://eldiariodeunlogistico.blogspot.com/20
12/04/planificacion-de-recursos-empresariales.html
Fuente: (Santos, 2012) (Burbano, 2016)

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3. PLANTEAMIENTO DE LA SOLUCIÓN
3.3 Estrategia MDO:
Hong Kong China
Salario por hora 3,84 USD 0,16 USD
Al comparar los costos de operaciones entre HK y
Tipo de Cambio 7,8 $HK=1USD 5,7 RMB=1USD China, se evidencia que China a pesar de tener
Horas Trabajo Semanal 48 58,5
Horas Trabajo Mensual 192 234
mayores reprocesos, menor calidad y mayor índice
Personas por línea de montaje 11 40 de reparaciones tiene el menor costo operativo.
Costo Operativo Mensual $737,28 $37,44
Costo Operativo TOTAL $8.110,08 $1.497,60

Rendimiento semanal/trabajador
Al aplicar el ERP se tendrá:
(unidades) 19 12  Cumplimiento de los objetivos de estandarizar
Rendimiento mensual (unidades) 836 1920
Horas de trabajo/unidad (incluye
dichos procesos.
reparaciones) 2,35 3,6  Control de los inventarios.
Índice de reparaciones
Reproceso (unidades)
1-2%
13
10%
192
 Mejoramiento de Calidad.
Pedido Mínimo (unidades) 600 1200  Reducción de tiempos de entrega.
Horas de trabajo/pedido mínimo
(incluye reparaciones) 1410 4320
 Establecimiento de un plan de negocio que
Horas pagadas de trabajo/unidad incluso podría ser solamente en China (Lo
(incluye reparaciones) 2,35 4,88
Horas pagadas de trabajo/pedido
Village).
mínimo (incluye reparaciones) 1410 5856
Costo pagado de trabajo/pedido
Fuente: (Santos, 2012) (Burbano, 2016)
mínimo (incluye reparaciones) $5.414,40 $936,96
Elaborado por: Christian Flores, 2017
Fuente: Sport Obermeyer, Ltd. Harvard Business School, 1996 17
5. CONCLUSIONES
 Al implementar un ERP se tendrá un mejor tiempo de respuesta ante un mercado que
cambia rápidamente, ya que se reduce el Lead Time (Tiempo de Espera) en la cadena
suministro, debido a que el teñido de tela y operaciones de montaje de componentes
dura varios meses y se necesita mantener la misma capacidad utilizada durante todo
el año.

 Obermeyer puede predecir las ventas anuales totales y las ventas de colores básicos,
pero no puede predecir los colores de la moda, al aplicar un sistema ERP se podrá
pronosticar y optimizar la producción tanto de los diseños de modelos como de
colores de anorak.

 Con una herramienta ERP, la planificación de recursos de fabricación podrá incluso


cambiar rápidamente el programa de producción almacenado en su sistema de
información cuando su pronóstico original y su plan resulten incorrectos.

 Al establecer una fábrica en China - Lo Village y a su vez fortalecerla con la


implementación de un ERP se podrá prescindir de la fabricación en Hong Kong,
mejorando también los niveles de calidad, estandarizando los procesos y optimización
los inventarios.
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6. RECOMENDACIONES

 En la actualidad mantenerse a la vanguardia de la tecnología es tan importante como


mantenerse a la vanguardia de los diseños y la moda, estos conceptos hoy en día son
manejados en conjunto, de ahí parte la importancia de contar con un ERP.

 Se recomienda realizar un estudio de mercado para conocer las nuevas tendencias,


en especial de la demanda de preferencia de los adolescentes y niños, ya que ellos
asegurarán un crecimiento de la producción en los años futuros.

 Implementar un ERP debe ir estrechamente ligado con la incursión en el mercado


electrónico y marketing a través de redes sociales.

 Existen además la ventaja de poder utilizar sistemas ERP con software libre, lo que
reduciría su costo de implementación.

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7. BIBLIOGRAFÍA

• Amador, F. (2002). La planeación estratégica en el proceso administrativo. México.


Gestiopolis
• Burbano, D. (2016). MODELO DE GESTIÓN PARA LA EXCELENCIA
OPERACIONAL. Ecuador: UDLA
• Muñiz, L. (2004). ERP: Guía práctica para la selección e implantación. España.
Ediciones Gestión 2000
• Riquelme, M. (2015). 5fuerzasdeporter. Obtenido de 5fuerzasdeporter:
http://www.5fuerzasdeporter.com
• Santos, J. (2012). Diario de un Logístico. Obtenido de Diario de un Logístico:
http://eldiariodeunlogistico.blogspot.com/2012/04/planificacion-de-recursos-
empresariales.html
• Sport Obermeyer, Ltd. Harvard Business School, 1996
• https://www.obermeyer.com/
• http://eldiariodeunlogistico.blogspot.com/2012/04/planificacion-de-recursos-
empresariales.html

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