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PROPIEDADES, ESTADOS DE
AGREGACIÓN Y CAMBIOS DE
ESTADO.
LA MATERIA
1. Características de la materia
• Todas las sustancias que nos rodean constituyen la
materia.
estado.
• Estado plasmático:
Estado energético
• Se encuentra a altas
temperaturas.
Propiedades Físicas
Son las características que pueden observarse y
medirse, sin que se modifique la composición ni
estructura interna de la materia. Ejemplos:
La dureza, la masa, el volumen, la densidad, el punto
de ebullición y el punto de fusión.
Propiedades químicas
• Determinan qué cambios o
transformaciones puede
experimentar la materia en su
composición y estructura interna.
• Ejemplo: la capacidad de
reaccionar con oxígeno
(combustión), la reacción con
ácidos, la reacción con bases, la
reacción con el agua (oxidación),
grado de toxicidad.
Propiedades extensivas
• Son aquellas que varían según la cantidad de materia
considerada.
• Ejemplo: la masa, longitud, volumen
Bolita de Bolita de
vidrio 1 vidrio 2
Propiedades intensivas o específicas
10L 1L
p.e.b= 100 ºC
H2O
Resumiendo Sólido
Materia Se puede que Líquido
Estados
encontrar son Gas
Posee una
Esta formada por
Plasma
Estructura
• Se refiere a la identificación y a
la cantidad de diversas
unidades que componen una
materia.
• Sabemos que los átomos, los
iones y las moléculas son los
“ladrillos” o unidades básicas
que constituyen la materia que
nos rodea.
Sustancias puras
• Formada por un solo tipo de
unidades.
• Tienen una composición definida
e invariable, con propiedades
constantes y características, y no
pueden descomponerse en otras
sustancias más simples mediante
procesos físicos.
•
Se dividen en elementos y
compuestos químicos.
Elementos químicos
• Están formados por un solo tipo de
átomos.
• Tienen el mismo número de
protones.
• No pueden ser descompuestos en
otras sustancias más simples.
• Están designados por símbolos
químicos.
• Existen elementos naturales y
sintéticos.
• Han sido ordenados en una tabla,
conocida como el Sistema Periódico
de los Elementos.
Mezclas
• Reunión de 2 o más sustancias con una composición variable.
• Las sustancias que la componen no pierden sus propiedades
características.
• De acuerdo al tamaño de las partículas de la fase dispersa, las
mezclas pueden homogéneas o heterogéneas.
1. Mezclas homogéneas
Sus componentes están mezclados uniformem
son miscibles formando una sola fase.
Se llaman también soluciones químicas (soluto y
solvente)
Según el estado del solvente hay soluciones sóli
(bronce), líquidas (mezcla agua-sal) y gaseosas
(aire).
Mezclas heterogéneas
• Sus componentes no
están mezclados
uniformemente; son
inmiscibles.
• Se observan varias
fases. Por ejemplo; en
una mezcla de agua-
arena.
Resumiendo
Cambio Químico
• Son aquellos en los que cambia la composición química de las
sustancias.
• Se forman nuevas sustancias con una composición y
propiedades diferentes a las sustancias originales.
• La mayoría son cambios irreversibles.
• Todos los cambios químicos son también reacciones químicas.
• Ejemplos, la corrosión de los metales y la combustión.
El hidrógeno arde
en el aire para
formar agua
Reacciones químicas
• Se producen cuando una o más sustancias químicas,
llamadas reactantes, se transforman en nuevas sustancias
llamadas productos.
• Se representan mediante ecuaciones químicas, utilizando
símbolos y fórmulas químicas.
2 Mg (s) + O2 2 MgO
Se producen cuando una o más sustancias químicas,
llamadas reactantes, se transforman en nuevas sustancias
llamadas productos.
Se representan mediante ecuaciones químicas, utilizando
símbolos y fórmulas químicas.
Ley de Lavoisier
Se representan
Reactantes Productos por
Ecuación
Química
Resumiendo Materia
experimenta
Cambios
Que ocurren según la
Reacciones Cambios de
químicas estado
Por ejemplo
Combustión Oxidación