CURSO: Laboratorio de Ingeniería Química I

DOCENTE: Condorhuaman Ccorimanya, Cesario

Integrantes:
Flores Fernandez ,Gerson 14070165
Orihuela Astete ,Barbara 14070147
Palomino Zelaya,Claudia 14070174
Torres Rimey, Maria 14070158
 RESUMEN
La presente práctica tiene como objetivo determinar la conductividad térmica de barras metálicas, la
cual se dio a condiciones ambientales de 756 mmHg de presión y temperatura de 19°C.
De las pruebas realizadas se obtuvieron los siguientes datos:
Se obtiene una conductividad térmica en el rango de 16.8799 W/m.K a 387.9360 W/m.K, arrojando un
% desviación de 0.26% a 3.56% respecto a datos publicados de referencia.
De lo determinado concluimos que el calor es transferido en el siguiente orden: cobre, aluminio y acero
de forma descendente.
 PRINCIPIOS TEÓRICOS
1.TRANSFERENCIA DE CALOR
La transferencia de calor es el paso de energía térmica desde un cuerpo de
mayor temperatura a otro de menor temperatura.
 Conducción: Es el mecanismo de transferencia de calor debido a la interacción entre
partículas adyacentes del medio. No se produce movimiento macroscópico de las
mismas.
 Convección: Es el modo en que se transfiere la energía entre una superficie sólida y un
fluido adyacente (líquido o gas). Comprende los efectos combinados de la conducción y
el movimiento del fluido. . Existe movimiento macroscópico de las partículas del fluido.
 Radiación: Es la energía emitida por la materia en forma de ondas electromagnéticas (o
fotones), como resultado de los cambios en las configuraciones electrónicas de los
átomos o moléculas.
 3.1 ECUACIÓN DE DIFUSIÓN DE CALOR
2.LEY DE FOURIER
La ecuación del calor describe cómo se distribuye la temperatura en
La conducción térmica está determinada por la ley de un cuerpo sólido en función del tiempo y el espacio. El interés en su
estudio radica en las múltiples aplicaciones que tiene en diversas
Fourier, que establece que el flujo de transferencia de
ramas de la ciencia. Es una importante ecuación diferencial en
calor por conducción en un medio isótropo es proporcional derivadas parciales que describe la distribución del calor (o
y de sentido contrario al gradiente de temperatura en esa variaciones de la temperatura) en una región a lo largo del transcurso
dirección. del tiempo. Para el caso de una función de tres variables en el
espacio (x,y,z) y la variable temporal t, la ecuación del calor es:
𝜕Qx 𝜕T
= −KA
𝜕t 𝜕x 𝜕𝑇 𝜕2𝑇 𝜕2𝑇 𝜕2𝑇
−𝛼 + + =0
𝜕𝑡 𝜕𝑥 2 𝜕𝑌 2 𝜕𝑍 2

3.CONDUCTIVIDAD TÉRMICA
Por ley de Fourier, la conductividad térmica se define
𝑞𝑥"
como: 𝐾 =− 𝜕𝑇
(𝜕𝑥)
El coeficiente de conductividad térmica expresa la
cantidad o flujo de calor que pasa a través de la unidad de
superficie de una muestra del material, de extensión
infinita, caras plano paralelas y espesor unidad, cuando
entre sus caras se establece una diferencia de
temperaturas igual a la unidad, en condiciones
estacionarias.
Donde α es la difusividad térmica, que es una propiedad del material.
𝐾
𝛼=
𝜌 ∙ 𝐶𝑝
La ecuación del calor predice que si un cuerpo a una temperatura T
se sumerge en una caja con agua a menor temperatura, la
temperatura del cuerpo disminuirá, y finalmente (teóricamente
después de un tiempo infinito, y siempre que no existan fuentes de
calor externas) la temperatura del cuerpo y la del agua serán iguales
(estarán en equilibrio térmico).
 La respuesta de temperatura transitoria se determina realizando un balance
4.CASO DE RESISTENCIA INTERNA DESPRECIABLE : global de energía en el sólido. Este balance debe relacionar la velocidad de
La esencia del método de resistencia interna despreciable pérdida de calor en la superficie con la rapidez de cambio de la energía
es la suposición de que la temperatura del sólido es interna.
espacialmente uniforme en cualquier instante durante el El balance de energía en forma de calor es:
proceso transitorio. Esta suposición implica que los
gradientes de temperatura dentro del sólido son 𝒒𝒄𝒐𝒏𝒗𝒆𝒄𝒄𝒊𝒐𝒏=𝒒𝒂𝒄𝒖𝒎𝒖𝒍𝒂𝒄𝒊𝒐𝒏
insignificantes y que la temperatura varia solo en función
del tiempo esta suposición es posible bajo las siguientes ℎ𝐴𝑠 (𝑇∞ − 𝑇)𝑑𝑡 = 𝑚𝐶𝑝 𝑑𝑇
condiciones: Dado que m=ρV y dT=d(T-T∞), puesto que T∞= constante, la ecuación
• Cuerpo de dimensiones pequeñas anterior se puede reacomodar como:
• Alta conductividad térmica del cuerpo 𝑑(𝑇 − 𝑇∞ ) ℎ𝐴𝑠
=− 𝑑𝑡
• Bajo coeficiente de transferencia de calor por 𝑇𝑖 − 𝑇∞ 𝜌𝑉𝐶𝑝
convección.
Al integrar desde t=0, en el cual T=Ti, hasta cualquier instante t, en el cual
T=T(t), resulta: 𝑇(𝑡) − 𝑇∞ ℎ𝐴𝑠
ln =− 𝑡
𝑇𝑖 − 𝑇∞ 𝜌𝑉𝐶𝑝
5.CRITERIOS PARA EL ANÁLISIS DE SISTEMAS CONCENTRADOS
Es evidente que el análisis de sistemas concentrados es muy conveniente en
el estudio de la transferencia de calor y naturalmente que se interesa saber
cuándo resulta apropiado para usarlo. El primer paso es el establecimiento de
un criterio para la aplicabilidad del análisis de sistemas concentrados es
Donde: 𝑽
𝑇∞ = 𝑇f definir la longitud característica como: 𝑳𝒄 =
𝑨𝒔
𝐸sale : Energía que sale 𝐡𝐋𝐜
𝐸alm : Energía almacenada en el cuerpo Y un número de Biot, Bi, como: 𝐁𝐢 =
𝐤
h: Coeficiente de convección 𝐋𝐜 Τ𝐤 𝐑𝐞𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐚 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐝𝐮𝐜𝐜𝐢ó𝐧 𝐝𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐮𝐞𝐫𝐩𝐨
As: área superficial del cuerpo 𝐁𝐢 = =
𝟏Τ𝐡 𝐑𝐞𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐚 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐞𝐜𝐜𝐢ó𝐧 𝐞𝐧 𝐥𝐚 𝐬𝐮𝐩𝐞𝐫𝐟𝐢𝐜𝐢𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐜𝐮𝐞𝐫𝐩𝐨
Vc: volumen de control El análisis de sistemas concentrados es exacto cuando 𝐵𝑖 = 0 y aproximado
T: temperatura cuando 𝐵𝑖 > 0.
t: tiempo
Se define además, la cantidad adimensional Número de Fourier (tiempo adimensional)

𝛼𝑡
𝐹0 =
𝐿2

F0 : Modulo de Fourier
α: Es la difusividad térmica.
𝑡: Tiempo característico
𝐿: Es la longitud a través de la que la conducción de calor ocurre.

A su vez 𝛼 es la difusividad térmica que a su vez se define como

𝑘
𝛼=
𝜌𝐶𝑝
Si expresamos la ecuación obtenida en la primera parte como una función del número de Biot y el
número de Fourier, obtenemos:
𝑇(𝑡) − 𝑇∞
ln = −𝐵𝑖. 𝐹0
𝑇𝑖 − 𝑇∞
1 𝑇−𝑇∞ 1 𝑇−𝑇∞ 𝛼𝑡 1 𝑇−𝑇∞ 𝑘
− 𝐵𝑖 . ln 𝑇 = 𝐹0  − 𝐵𝑖 . ln 𝑇 = 𝐿2  − 𝐵𝑖 . ln 𝑇 = 𝜌𝐶 2 𝑡
0 −𝑇∞ 0 −𝑇∞ 𝐶 0 −𝑇∞ 𝑝 𝐿𝐶

1 𝑇 − 𝑇∞ 𝑘
. ln =− 𝑡
𝐵𝑖 𝑇0 − 𝑇∞ 𝜌𝐶𝑝 𝐿2𝐶

1 𝑇−𝑇∞ 𝑘
De donde al graficar . ln vs t se obtiene una recta cuya pendiente es − conociendo
𝐵𝑖 𝑇0 −𝑇∞ 𝜌𝐶𝑝 𝐿2𝐶
el Cp y la densidad del cuerpo a trabajar se puede hallar su conductividad.
 DETALLES EXPERIMENTALES
3.1 EQUIPOS Y MATERIALES:

• Un termómetro.
• Un tanque con agua a cilindro de Cu cilindro de Al cilindro de acero
temperatura constante.
• cilindro de cobre ,aluminio,acero
.
• Cronomometro
• Horno electrico
• Aceite
• Pinza metalica y guantes
4.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
•Se toma las dimensiones de las barras de metal para este
caso Al ,Cu ,acero.
•Se coloca el cilindro metálico (Al) en el horno eléctrico, y se
calienta hasta una temperatura de 250 ºC aproximadamente.
•Luego se anota la temperatura del agua en el tanque.
•Al llegar a la temperatura de 250 °C (aproximadamente) el
cilindro se retira del horno y se agrega aceite al orificio central
de la base superior del cilindro para poder introducir el
termómetro digital.
•Se introduce el termómetro digital en el orificio central de la
base superior del cilindro (este nos proporciona la To del
sólido) rápidamente se introduce el cilindro metálico dentro
del tanque de temperatura constante y al mismo tiempo se
activa el cronómetro, se debe introducir el cilindro completo.
• Una vez que el cilindro está sumergido, se procede a
registrar la variación de la temperatura del centro del mismo
lo cual se realiza cada 10 segundos.
•Posteriormente se retira el cilindro del baño, cuando la
temperatura se vuelva constante.
•Se realiza el mismo procedimiento para el cilindro de Cu y
acero.
 TABLA N°3.- Propiedades térmicas de las barras de cobre,
V. TABULACIÓN DE DATOS aluminio y acero

5.1 Datos Experimentales

TABLA N° 1: Condiciones experimentales 20 °C
PROPIEDADES
COBRE ALUMINIO ACERO
Presión Atmosférica (mmHg) 756 Densidad 7930
8933 2702
(kg/m3)
Cp (J/kg k) 390 903 525
T.agua (°C) 20
K (W/mK) 389 237 16,3

TABLA N°2: Dimensiones de la barras de cobre,

aluminio y acero

DIMENSIONES COBRE ALUMINIO ACERO

Diámetro (m.) 0.053 0.05 0.05
Altura (m.) 0.15 0.151 0,15
TABLA N°4.- Temperatura promedio de las 2 corridas de la barra de Aluminio a intervalos de 10
segundos enfriada en agua.

T(s) Tprom(°C) T(s) Tprom(°C) T(s) Tprom(°C) T(s) Tprom(°C)

0 105,9 150 24,8 300 21,0 450 20,3

10 63,2 160 24,4 310 21,0 460 20,3
20 54,6 170 23,9 320 20,9 470 20,2
30 48,7 180 23,6 330 20,8 480 20,2
40 42,9 190 23,3 340 20,8 490 20,2
50 39,6 200 22,9 350 20,7 500 20,2
60 36,0 210 22,6 360 20,6 510 20,2
70 34,3 220 22,4 370 20,6 520 20,1
80 31,9 230 22,1 380 20,6 530 20,1
90 29,9 240 22,0 390 20,5 540 20,1
100 28,7 250 21,8 400 20,5 550 20,1
110 27,9 260 21,6 410 20,4 560 20,1
120 26,9 270 21,5 420 20,4 570 20,1
130 26,0 280 21,4 430 20,3 580 20,1
140 25,7 290 21,1 440 20,3 590 20,1
TABLA N°5.- Temperatura promedio de las 2 corridas de la barra de Cobre a intervalos de 10 segundos
enfriada en agua.

T(s) Tprom(°C) T(s) Tprom(°C) T(s) Tprom(°C) T(s) Tprom(°C)

0 124,9 160 29,3 320 22,2 480 20,6
10 90,1 170 28,4 330 22,1 490 20,5
20 78,8 180 27,6 340 21,9 500 20,5
30 68,7 190 26,9 350 21,7 510 20,4
40 61,0 200 26,4 360 21,5 520 20,3
50 54,9 210 25,6 370 21,4 530 20,3
60 50,1 220 25,1 380 21,3 540 20,3
70 45,7 230 24,8 390 21,2 550 20,2
80 42,5 240 24,4 400 21,1 560 20,2
90 39,7 250 24,0 410 21,0 570 20,2
100 37,5 260 23,6 420 20,9 580 20,1
110 35,7 270 23,4 430 20,8 590 20,1
120 34,0 280 23,1 440 20,7 600 20,1
130 32,5 290 22,8 450 20,7 610 20,1
140 31,3 300 22,6 460 20,6
150 30,3 310 22,4 470 20,6
TABLA N°6.- Temperatura promedio de las 2 corridas de la barra de Acero a intervalos de 10 segundos
enfriada en agua.

T(s) Tprom(°C) T(s) Tprom(°C) T(s) Tprom(°C) T(s) Tprom(°C) T(s) Tprom(°C)

0 109,6 160 45,7 320 26,9 480 22,3 640 20,7

10 106,7 170 43,9 330 26,5 490 22,2 650 20,7
20 100,9 180 41,7 340 26,0 500 22,0 660 20,7
30 93,5 19 40,0 350 25,7 510 21,9 670 20,6
40 85,3 200 38,5 360 25,4 520 21,8 680 20,5
50 79,1 210 37,0 370 25,1 530 21,6 690 20,5
60 72,8 220 35,0 380 24,7 540 21,5 700 20,4
70 67,9 230 34,4 390 24,4 550 21,3 710 20,4
80 63,1 240 32,8 400 24,1 560 21,3 720 20,4
90 57,4 250 31,8 410 23,9 570 21,2 730 20,3
100 54,0 260 31,1 420 23,6 580 21,1 740 20,3
110 51,0 270 30,3 430 23,4 590 21,1 750 20,2
120 48,3 280 29,6 440 23,2 600 21,0 760 20,2
130 109,6 290 28,5 450 22,9 610 20,9 770 20,2
140 106,7 300 28,0 460 22,7 620 20,9 780 20,2
150 100,9 310 27,4 470 22,5 630 20,8 790 20,1
800 20.1
810 20.1
TABLAS DE RESULTADOS
TABLA N°7.- Datos para grafica de Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para el aluminio

T(s) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] 1 era iteracion 2da iteracion T(s) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] 1 era iteracion 2da iteracion
0 0 0 0 310 -4,4526 262,9160 262,5000
10 -0,6868 8,4812 8,4677 320 -4,5580 271,3971 270,9677
20 -0,9102 16,9623 16,9355 330 -4,6757 279,8783 279,4355
30 -1,0974 25,4435 25,4032 340 -4,6757 288,3595 287,9032
40 -1,3215 33,9246 33,8710 350 -4,8093 296,8406 296,3710
50 -1,4771 42,4058 42,3387 360 -4,9634 305,3218 304,8387
60 -1,6800 50,8870 50,8065 370 -4,9634 313,8029 313,3065
70 -1,7958 59,3681 59,2742 380 -4,9634 322,2841 321,7742
80 -1,9761 67,8493 67,7419 390 -5,1457 330,7653 330,2419
90 -2,1601 76,3304 76,2097 400 -5,1457 339,2464 338,7097
100 -2,2950 84,8116 84,6774 410 -5,3689 347,7276 347,1774
110 -2,3921 93,2928 93,1452 420 -5,3689 356,2087 355,6452
120 -2,5284 101,7739 101,6129 430 -5,6566 364,6899 364,1129
130 -2,6608 110,2551 110,0806 440 -5,6566 373,1711 372,5806
140 -2,7209 118,7362 118,5484 450 -5,6566 381,6522 381,0484
150 -2,8945 127,2174 127,0161 460 -5,6566 390,1334 389,5161
160 -2,9824 135,6986 135,4839 470 -6,0620 398,6145 397,9839
170 -3,0916 144,1797 143,9516 480 -6,0620 407,0957 406,4516
180 -3,1717 152,6609 152,4194 490 -6,0620 415,5769 414,9194
190 -3,2587 161,1420 160,8871 500 -6,0620 424,0580 423,3871
200 -3,3879 169,6232 169,3548 510 -6,0620 432,5392 431,8548
210 -3,4971 178,1044 177,8226 520 -6,7552 441,0203 440,3226
220 -3,5771 186,5855 186,2903 530 -6,7552 449,5015 448,7903
230 -3,7107 195,0667 194,7581 540 -6,7552 457,9827 457,2581
240 -3,7848 203,5478 203,2258 550 -6,7552 466,4638 465,7258
250 -3,8930 212,0290 211,6935 560 -6,7552 474,9450 474,1935
260 -4,0143 220,5102 220,1613 570 -6,7552 483,4261 482,6613
270 -4,0810 228,9913 228,6290 580 -6,7552 491,9073 491,1290
280 -4,1525 237,4725 237,0968
290 -4,3573 245,9537 245,5645
300 -4,4526 254,4348 254,0323
TABLA 7.1 CONDUCTIVIDAD TÉRMICA EXPERIMENTAL DE ALUMINIO CON AGUA ESTANCADA

Pendiente -0.0105
h (w/m2-K) 274.7493582

k asumido Bi alfa alfa/(V/A)^2 -Bi exp Kexp %desviación

238 0.012380381 9.75447E-05 0.84811604 -0.0124 237.623448 0.158215005
237.6234483 0.0124 9.73904E-05 0.846774194 -0.0124 237.623448 0
TABLA N°8- Datos para grafica de Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para el cobre
T(s) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] 1 era iteracion 2da iteracion T(s) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] 1 era iteracion 2da iteracion
0 0,0000 0,0000 0,0000 300 -3,6970 282,3600 279,8077
10 -0,4033 9,4120 9,3269 310 -3,7771 291,7720 289,1346
20 -0,5792 18,8240 18,6538 320 -3,8641 301,1840 298,4615
30 -0,7679 28,2360 27,9808 330 -3,9106 310,5960 307,7885
40 -0,9390 37,6480 37,3077 340 -4,0107 320,0080 317,1154
50 -1,1000 47,0600 46,6346 350 -4,1518 329,4200 326,4423
60 -1,2480 56,4720 55,9615 360 -4,2471 338,8320 335,7692
70 -1,4060 65,8840 65,2885 370 -4,3161 348,2440 345,0962
80 -1,5412 75,2960 74,6154 380 -4,4294 357,6560 354,4231
90 -1,6745 84,7080 83,9423 390 -4,5128 367,0680 363,7500
100 -1,7903 94,1200 93,2692 400 -4,5572 376,4800 373,0769
110 -1,8989 103,5320 102,5962 410 -4,7038 385,8920 382,4038
120 -2,0135 112,9440 111,9231 420 -4,7579 395,3040 391,7308
130 -2,1268 122,3560 121,2500 430 -4,8757 404,7160 401,0577
140 -2,2277 131,7680 130,5769 440 -5,0092 414,1280 410,3846
150 -2,3253 141,1800 139,9038 450 -5,0833 423,5400 419,7115
160 -2,4279 150,5920 149,2308 460 -5,1634 432,9520 429,0385
170 -2,5303 160,0040 158,5577 470 -5,2504 442,3640 438,3654
180 -2,6244 169,4160 167,8846 480 -5,2504 451,7760 447,6923
190 -2,7210 178,8280 177,2115 490 -5,4510 461,1880 457,0192
200 -2,7962 188,2400 186,5385 500 -5,4510 470,6000 466,3462
210 -2,9298 197,6520 195,8654 510 -5,7024 480,0120 475,6731
220 -3,0233 207,0640 205,1923 520 -5,8565 489,4240 485,0000
230 -3,0944 216,4760 214,5192 530 -5,8565 498,8360 494,3269
240 -3,1709 225,8880 223,8462 540 -6,0388 508,2480 503,6538
250 -3,2662 235,3000 233,1731 550 -6,2620 517,6600 512,9808
260 -3,3856 244,7120 242,5000 560 -6,2620 527,0720 522,3077
270 -3,4436 254,1240 251,8269 570 -6,5497 536,4840 531,6346
280 -3,5211 263,5360 261,1538 580 -6,9551 545,8960 540,9615
290 -3,6229 272,9480 270,4808 590 -7,6483 555,3080 550,2885
300 -3,6970 282,3600 279,8077 600 -7,6483 564,7200 559,6154
610 -7,6483 574,1320 568,9423
TABLA 8.1 CONDUCTIVIDAD TÉRMICA EXPERIMENTAL DE COBRE CON AGUA ESTANCADA

Pendiente -0.0097
h (w/m2-K) 362.0736321

k asumido Bi alfa alfa/(V/A)^2 -Bi exp Kexp %desviación

388 0.009998351 0.00011137 0.97015994 -0.01 387.936034 0.016485969
387.9360344 0.01 0.000111352 0.97 -0.01 387.936034 0
 TABLA N°9.- Datos para grafica de Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] vs Fo para el acero
T(s) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] 1 era iteracion 2da iteracion T(s) Ln[(T-T∞)/(To-T∞)] 1 era iteracion 2da iteracion
0 0 0 0 410 -3,3480 17,8626 17,7973
10 -0,0335 0,4060 0,4045 420 -3,4480 18,2685 18,2018
20 -0,1021 0,8119 0,8090 430 -3,5208 18,6745 18,6062
30 -0,1988 1,2179 1,2135 440 -3,5993 19,0805 19,0107
40 -0,3171 1,6239 1,6179 450 -3,6624 19,4864 19,4152
50 -0,4170 2,0298 2,0224 460 -3,7299 19,8924 19,8197
60 -0,5298 2,4358 2,4269 470 -3,8275 20,2984 20,2242
70 -0,6273 2,8418 2,8314 480 -3,8802 20,7044 20,6287
80 -0,7318 4,0597 4,0448 490 -3,9357 21,1103 21,0331
90 -0,8750 4,4656 4,4493 500 -4,0254 21,5163 21,4376
100 -0,9690 4,8716 4,8538 510 -4,1238 21,9223 21,8421
110 -1,0614 5,6835 5,6628 520 -4,2330 22,3282 22,2466
120 -1,1525 6,0895 6,0673 530 -4,2330 22,7342 22,6511
130 -1,2489 6,4955 6,4717 540 -4,3130 23,1402 23,0556
140 -1,3215 6,9015 6,8762 550 -4,4000 23,5461 23,4600
150 -1,4180 7,3074 7,2807 560 -4,4466 23,9521 23,8645
160 -1,4996 7,7134 7,6852 570 -4,5466 24,3581 24,2690
170 -1,5803 8,1194 8,0897 580 -4,6579 24,7640 24,6735
180 -1,6621 8,5253 8,4942 590 -4,6579 25,1700 25,0780
190 -1,7906 8,9313 8,8986 600 -4,7830 25,5760 25,4825
200 -1,8316 9,3373 9,3031 610 -4,8520 25,9819 25,8869
210 -1,9459 9,7432 9,7076 620 -4,8520 26,3879 26,2914
220 -2,0273 10,1492 10,1121 630 -4,9261 26,7939 26,6959
230 -2,0929 10,5552 10,5166 640 -5,0062 27,1998 27,1004
240 -2,1632 10,9611 10,9211 650 -5,1885 27,6058 27,5049
250 -2,2388 11,3671 11,3255 660 -5,2939 28,0118 27,9094
260 -2,3553 11,7731 11,7300 670 -5,4116 28,4177 28,3138
270 -2,4222 12,1790 12,1345 680 -5,4116 28,8237 28,7183
280 -2,5007 12,5850 12,5390 690 -5,5452 29,2297 29,1228
290 -2,5638 12,9910 12,9435 700 -5,6993 29,6356 29,5273
300 -2,6236 13,3969 13,3480 710 -5,8816 30,0416 29,9318
310 -2,7036 13,8029 13,7524 720 -6,1048 30,4476 30,3363
320 -2,7637 14,2089 14,1569 730 -6,1048 30,8535 30,7407
330 -2,8183 14,6148 14,5614 740 -6,3925 31,2595 31,1452
340 -2,8760 15,0208 14,9659 750 -6,3925 31,6655 31,5497
350 -2,9478 15,4268 15,3704 760 -6,7979 32,0714 31,9542
360 -3,0138 15,8327 15,7749 770 -7,4911 32,4774 32,3587
370 -3,0844 16,2387 16,1793 780 -7,4911 32,8834 32,7632
380 -3,1473 16,6447 16,5838
390 -3,2144 17,0506 16,9883
400 -3,2716 17,4566 17,3928
TABLA N°10.- Porcentajes de desviación

COBRE ALUMINIO ACERO

K tablas (W/mK) 389 237 16.3

K experimental (W/mK) 387.9360 237.6234 16.8799

Desviación (%) 0.27 0.26 3.56

DIAGRAMA DE FLUJO DE CÁLCULO DE LA CONDUCTIVIDAD TERMICA

SI
N
O
CÁLCULOS
A. Determinación de coeficiente de transferencia de calor “h”
Se procede a determinar el promedio de temperaturas a partir de las dos
corridas para cada condición y barra de metal. Luego se efectúa lo
siguiente. Deducción de la curva obtenida:
Para la barra de Aluminio Se parte del método de la resistencia interna despreciable (RID)
ℎ𝑆
𝑇−𝑇𝛼 θ 𝑇−𝑇𝛼 𝑥𝑡
Se procede a determinar 𝑇0−𝑇𝛼
=θ 𝑇0−𝑇𝛼
= 𝑒− 𝐶𝑝𝑉 J
0
Donde: Tomando Ln () a la expresión anterior:
T∞ =20 °C
𝑇 − 𝑇𝛼 ℎ𝑆
To =105,9°C 𝐿𝑛 = − 𝑥𝑡
𝑇0 − 𝑇𝛼 𝐶𝑝𝑉
T =T(temperatura) °C; tiempo (segundos)
Datos del T(tiempo) en la tabla N° 5 Esta ecuación indica que al efectuar la gráfica
T (0) =105,9 °C
𝑇 − 𝑇𝛼 ℎ𝑆
𝑇 − 𝑇𝛼 105,9 − 20 𝐿𝑛 𝑣𝑠 𝑡  𝑙𝑎 𝑝𝑒𝑛𝑑𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑠𝑒𝑟𝑎 −
= =1 𝑇0 − 𝑇𝛼 𝐶𝑝𝑉
𝑇0 − 𝑇𝛼 105,9 − 20
T (5) =63,2 °C Donde:
𝑇 − 𝑇𝛼 63,2 − 20  h = coeficiente de convección (W/m2 s)
= = 0.5032  ρ=densidad de material de la barra (kg/m3)
𝑇0 − 𝑇𝛼 105,9 − 20  Cp=capacidad calorífica del material (J/kg K)
T (10) =54,6°C  V =Volumen de la barra (m3)
𝑇 − 𝑇𝛼 54,6 − 20  S= Área superficial de la barra (m2)
= = 0.4024
𝑇0 − 𝑇𝛼 105,9 − 20
La curva que se obtiene se muestra en el GRAFICO N° 1, Pendiente: m= -0.0105 s-1 .
Se determina el cálculo hasta el tiempo 580 segundos
𝑇−𝑇𝛼 Luego
Se determina 𝐿𝑛 −0.0105 = −
ℎ𝑆
… (1)
𝑇0−𝑇𝛼
𝐶𝑝𝑉
Para tiempo 10 segundos Por otro lado:
Con una T=63,2°C, T∞=20°C y To=105,9°C 2𝜋𝐷 2
𝑆 = + 𝜋𝐷𝐿
63,2 − 20 4
𝐿𝑛 = −0.6868
105,9 − 20
De la misma manera se calculan los Ln( ) para todos los datos ,los 2𝜋(0.05𝑚)2
𝑆 = + 𝜋(0.05𝑚)(0.151𝑚)
resultados se encuentran en la Tabla N°6 4
𝑇−𝑇𝛼
Luego se gráfica 𝐿𝑛 𝑇0−𝑇𝛼 vs t(s) , ver Grafico Nº 1 𝑆 = 0.0276 𝑚2
 𝜋𝐷2 Asumiendo un valor de k: Kasumido =238 J/m-K
Volumen de la barra: 𝑉 = 𝐿
4
𝜋(0.05𝑚)2 𝑉
ℎ. ( )
𝑉= ∗ 0.151𝑚
𝐵𝑖 = 𝑆
4
𝐾𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜
𝑉 = 2.96𝑥10−4 𝑚3
Por lo que la relación: 𝑊 0.000296𝑚3
274.749 2
𝑉 2.96𝑥10−4 𝑚3 𝑚 𝐾 0.0276 𝑚2
= = 0.011𝑚 𝐵𝑖 =
𝑆 𝐴𝑙 0.0276𝑚2 𝑊
238
Luego para un valor del Cp y densidad del aluminio: 𝑚𝐾
Cp=903 J/Kg-K ; =2702 Kg/m3 𝐵𝑖 = 0.0124
Reemplazando en (1) Hallando difusividad térmica (α):
ℎ 𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜
0.0105𝑠 −1 = 𝛼=
𝐽 𝐾𝑔 𝜌. 𝐶𝑝
903 𝐾𝑔 − 𝐾 2702 3 0.011𝑚
𝑚 𝐾𝑔 𝐽
𝑊
ℎ = 274.749 𝑚2 𝐾 Tenemos como dato teórico: 𝜌 = 2702 y 𝐶𝑝 = 903
𝑚3 𝑘𝑔 𝐾

B. DETERMINACIÓN DE LA CONDUCTIVIDAD TÉRMICA “K” Reemplazando datos:

Se sabe que: 𝑊
238
ℎ𝑥𝑆 ℎ 𝑥 𝑉 Τ𝑆 𝑘𝑥𝑡 𝛼= 𝑚𝐾
= 𝑥 𝐾𝑔 𝐽
𝜌 𝑥 𝐶𝑝 𝑥 𝑉 𝑘 𝜌 𝑥 𝐶𝑝 𝑥 𝑉Τ𝑆 2
2702 3 .903
Donde: 𝑚 𝑘𝑔 𝐾
𝑘 ℎ 𝑥 𝑉 Τ𝑆
=𝑎 y 𝐵𝑖𝑜𝑡 = 𝐵𝑖 =
𝜌 𝑥 𝐶𝑝 𝑘
Entonces: 𝛼 = 0.00009754
ℎ 𝛼
= 𝐵𝑖 𝑥
𝑉 𝑉 Τ𝑆 2
𝜌 𝑥 𝐶𝑝 𝑥 𝑆 Calculando el número de Fourier (Fo):
Como: 𝛼. 𝑡
𝑇 − 𝑇𝛼 ℎ𝑆 𝐹𝑜 =
𝐿𝑛 = − 𝑥𝑡 𝑉 2
𝑇𝑜 − 𝑇𝛼 𝐶𝑝𝑉 𝑆
Reemplazando datos en la ecuación anterior, queda:
𝑇 − 𝑇𝛼 𝛼
𝐿𝑛
𝑇𝑜 − 𝑇𝛼
= − 𝐵𝑖 𝑥
Τ
𝑉 𝑆 2
𝑥𝑡 Fo= 0,84811604 .t
Donde t: tiempo
𝑇−𝑇𝛼 𝑇−𝑇𝛼
Por lo que al final se obtiene: 𝐿𝑛 𝑇0−𝑇𝛼
= − 𝐵𝑖 . 𝐹𝑜 Graficando Fo vs. 𝐿𝑛
𝑇𝑜 −𝑇𝛼
𝑇−𝑇𝛼
Al graficar: 𝐿𝑛 𝑇0−𝑇𝛼
𝑣𝑠. 𝐹𝑜, la pendiente es −𝐵𝑖
 Ahora análogamente, hallaremos el % de desviación
relativo con respecto al valor de las tablas

valor ta𝑏𝑙𝑎𝑠 − valor experimental

% desviacion = x100%
valor tablas
De la tabla Nº 7 se obtiene:
237 − 237,6234
Pendiente= -Bi = -0.0124 … ver Gráfico Nº2 % desviacion = x100%
237
A partir del valor del número de Biot se determina la
conductividad % desviacion = 0.263
𝑉
ℎ
térmica : 𝐵𝑖 = 𝑆
𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 De la misma manera, realizamos el mismo procedimiento,
con las mismas ecuaciones de cálculo para determinar los
Despejando el valor de K experimental: respectivos valores deseados en el caso del sólido
cilíndrico de cobre y acero.
𝑊
𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 237,6234
𝑚𝐾

Comparando valores, el 𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜 ≠ 𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 ,

(% desviación= 0.158) por tanto debemos continuar con la
iteración.
Continuando con la iteración, obtenemos
𝑊
𝑘𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 = 237,6234𝑚 𝐾
(%desviación=0 con respecto a un 𝑘𝑎𝑠𝑢𝑚𝑖𝑑𝑜 = 237,6234 )
 GRÁFICOS
• PARA EL ALUMINIO:

GRÁFICA : N°1 GRÁFICA : N°2

 • PARA EL COBRE

GRÁFICA N°3 GRÁFICO N°4

GRÁFICO N°5 GRÁFICO N°6
 PARA EL ACERO:

GRÁFICO N°7 GRÁFICO N°8

 GRÁFICA N° 10: CURVA DE ENFRIAMIENTO PARA
GRÁFICO N°9 CADA BARRA
 DISCUSIÓN DE RESULTADOS
 En el análisis de cobre, aluminio y cobre, se observa que los primeros puntos no presentan una tendencia lineal,
debido a que al sumergir la barra de cobre o aluminio se presenta una convección forzada, es por ello por lo que
se decide despreciar los primeros datos.

 Los valores de los coeficientes de convección libre obtenidos fueron: ℎAluminio = 274.7494 (W/m2K), ℎCobre =
362.0736 (W/m2K) y ℎ𝐴𝑐𝑒𝑟𝑜 = 370.2319 (W/m2K) donde el Acero tiene un mayor valor de coeficiente de
convección por lo que este se calienta más lento que el Aluminio y cobre respectivamente.

 De la Tabla Nº10 se obtiene que: la barra de cobre una conductividad térmica fue de 387.9360 W/m.K, para la
barra de aluminio fue de 237,6234 W/m.K y para la barra de acero fue de 16,8799 W/m.K, arrojando un %
desviación respecto al K publicado de las tablas,de 0,27%, 0,26% y 3,56% para el cobre, aluminio y acero
respectivamente. Observamos que la desviación es relativamente pequeño, las precisiones de nuestros datos se
deben a que no hubo ninguna perturbación en el fluido, es decir se logró la convección libre.
• De las iteraciones realizadas se calculó un número de Biot, el cual es menor que 0.1 lo que corrobora el uso del
método de resistencia interna despreciable.
 CONCLUSIONES
 La conductividad térmica del cobre fue de 387.9360 W/m.K con un porcentaje de desviación de 0.27 % respecto al valor
publicado (tablas) de 389 W/m.K.

 La conductividad térmica del Aluminio fue de 237.6234 W/m.K con un porcentaje de desviación de 0,26% respecto al
valor publicado(tablas) de 237 W/m.K.

 La conductividad térmica del cobre fue de 16.8799 W/m.K con un porcentaje de desviación de 3.56% respecto al valor
publicado (tablas) 16.3 W/m.K.

 De lo determinado concluimos que el calor es transferido en el siguiente orden: cobre, aluminio y acero de forma
descendente respectivamente.

 El método de resistencia interna despreciable resultó ser adecuado para la determinación de la conductividad térmica de
los metales (cobre, aluminio y acero), basándonos en los resultados obtenidos y el porcentaje de desviación bajo respecto
al valor publicado(tablas), el método además de ser simple resulto ser muy confiable.
 X. RECOMENDACIONES
 Una condición importante para el desarrollo de la experiencia es tener el baño de agua, sin turbulencia, con
lo cual consideraremos que la transferencia de calor se realiza a través de convección libre.

 El baño de agua donde se sumergirá el cilindro debe de ser lo suficientemente grande para afirmar que la
temperatura de la masa total del líquido se mantendrá a una temperatura casi constante (T∞).

 Llenar adecuadamente el orificio del cilindro con aceite, con el fin de realizar buenas lecturas de temperatura,
se debe de evitar que ingrese agua a la parte central del cilindro e interfiera con las medidas de temperatura.

 Sumergir completamente el cilindro para que la transferencia de calor se dé entre el sólido y el líquido.

 Medir exactamente las dimensiones de las barras, porque esto influirá en la determinación del número de
Biot.

 Calentar las barras hasta una temperatura adecuada que nos permita obtener una buena gráfica Ln [(T-T)/
(To-T)] versus t. con aproximación lineal.
GRACIAS