Emergências e Primeiros socorros

em cozinhas industriais

Módulo 1
Primeiros socorros nas
hemorragias por corto-
perfurantes

Sessão de formação nº 2

Formador: Hélder Teixeira

 Objetivos da
sessão
No final desta sessão, pretende-se que todos os formandos
Conceito de sejam capazes de atingir os seguintes objetivos:
Hemorragia

Tipos de  Identificar e classificar todos os tipos de hemorragias com

Hemorragia base na coloração do sangue e mediante a apresentação de
imagens;
Conceitos
Fisiológicos Gerais
 Nomear, pelo menos três dos fatores internos e externos
Fatores internos e
externos na que determinam o tipo de hemorragia, sem consulta;
hemorragia

Síntese e
conclusão

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 Objetivos da
sessão O que é uma Hemorragia?
Como se classificam?
Conceito de
Hemorragia

Tipos de
Hemorragia

Conceitos
Fisiológicos Gerais 2
1
Fatores internos e
externos na
hemorragia

Síntese e
A B C
conclusão

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 Objetivos da
sessão O que é uma Hemorragia?

Conceito de É a saída do sangue do espaço intravascular (vasos

Hemorragia sanguíneos) para o compartimento extravascular ou
para fora do organismo.
Tipos de
Hemorragia Quanto à localização…

Conceitos Hemorragia externa: É o tipo de hemorragia exterior ao

Fisiológicos Gerais corpo, ou seja, que é facilmente visível. Pode ocorrer em
camadas superficiais da pele por corte ou perfurações.
Fatores internos e (Ex. rotura de veias, capilares ou artérias)
externos na
hemorragia Hemorragia interna: Dá-se nas camadas mais profundas
do organismo com músculos ou mesmo órgão internos e
Síntese e pode ser oculta ou exteriorizar-se através de algum
conclusão hematoma.
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 Objetivos da
sessão
Quais são os tipos de
hemorragias?
Conceito de
Hemorragia Classificação da hemorragia quanto ao tipo do vaso
rompido e coloração do sangue:
Tipos de a) Hemorragia Arterial - A artéria é rompida e a hemorragia
Hemorragia ocorre em jatos intermitentes, no mesmo ritmo das palpitações
cardíacas. O sangue nesse tipo de hemorragia, apresenta uma
coloração vermelha clara e brilhante.
Conceitos
Fisiológicos Gerais b) Hemorragia Venosa - Dá-se em decorrência do rompimento
de uma veia, e tem uma coloração vermelha escura, típica de
Fatores internos e um sangue rico em CO2, tem um fluxo contínuo e mais lento.
externos na
hemorragia c) Hemorragia capilar - hemorragia lenta e com pouco volume
de sangue, que ocorre nos vasos capilares (extremidade interna
Síntese e da pele), na sequência de pequenos cortes superficiais. A
conclusão coloração sanguínea é vermelha escura.

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 Objetivos da
sessão
Como podemos
identificar?
Conceito de
Hemorragia

Tipos de
Hemorragia
A B C

Conceitos
Fisiológicos Gerais (A) Hemorragia (B) Hemorragia (C) Hemorragia
Arterial Venosa capilar
Fatores internos e
externos na
hemorragia

Síntese e
conclusão

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 Objetivos da
sessão
Conceitos anatómicos do
sistema circulatório
Conceito de
Hemorragia

Tipos de
Hemorragia

Conceitos
Fisiológicos
Gerais
Fatores internos e
externos na
hemorragia Estase sanguínea vascular – O sangue flui lentamente,
propiciando a formação de coágulos (trombos) naturais,
Síntese e chamados plaquetas. Ocorre apenas nos capilares sanguíneos.
conclusão

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 Objetivos da
sessão
Fatores/condições
preponderantes na hemorragia
Conceito de
Hemorragia Na cozinha industrial, existem fatores que podem
influenciar as hemorragias. O fator externo mais comum
Tipos de é:
Hemorragia Temperatura:
Conceitos
 Calor: O calor causa vasodilatação e aumento do fluxo
Fisiológicos sanguíneo, a lesão hemorrágica exposta a agentes de
Gerais calor ou ambientes quentes pode reiniciar ou piorar o
Fatores internos e processo hemorrágico;
externos na
hemorragia  Frio: As baixas temperaturas provocam vasoconstrição
nos capilares. Os capilares têm uma delgada camada
Síntese e
muscular capaz de contrair e relaxar de acordo com a
conclusão necessidade metabólica.
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 Objetivos da
sessão
Fatores/condições
preponderantes na hemorragia
Conceito de
Hemorragia Os fatores internos mais comuns são:

Condição de saúde, patologias do sistema circulatório,

Tipos de grupos de risco
Hemorragia

Conceitos  Hemofilia (Deficiência nos fatores de coagulação);

Fisiológicos  Gravidez;
Gerais
 Doentes que fazem terapêutica anticoagulante;
Fatores internos e
externos na  Crianças e idosos (menor tolerância);
hemorragia
 Patologias do fígado, baço, ou imunossupressoras
Síntese e (afetam a produção de elementos figurados do sangue);
conclusão

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 Objetivos da
sessão Síntese de conteúdos
Conceito de
Hemorragia Hemorragias

Tipos de
Hemorragia
Internas Externas

Conceitos
Fisiológicos Músculos e Hemorragias
Gerais Órgãos capilares
Fatores internos e
externos na Hemorragias
hemorragia venosas

Síntese e
Hemorragias
conclusão arteriais

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 Objetivos da
sessão Síntese de conteúdos
Conceito de
Hemorragia Hemorragias
Externas
Tipos de
Hemorragia
Hemorragias Hemorragias Hemorragias
Conceitos arteriais
capilares venosas
Fisiológicos
Gerais
Sangue Sangue Sangue vermelho
Fatores internos e vivo e brilhante
vermelho escuro vermelho escuro
externos na
hemorragia
Derrame contido Derrame continuo Jato intermitente
Volume escasso Volume moderado Grande volume
Síntese e
conclusão
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 Objetivos da
sessão Síntese de conteúdos
Conceito de
Hemorragia Condicionantes
nas hemorragias
Tipos de
Hemorragia

Conceitos Fatores internos Fatores externos

Fisiológicos
Gerais
Gravidez
Fatores internos e Crianças e idosos
Calor
externos na
hemorragia
Patologias Frio
Hemato-circulatórias
Síntese e
conclusão
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 Objetivos da Associo os tipos de
sessão
hemorragia à coloração do
Conceito de sangue?
Hemorragia

Tipos de
Hemorragia

Conceitos
Fisiológicos Gerais 2
1
Fatores internos e
externos na
hemorragia

Síntese e A B C
conclusão
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 Recursos e material

Material de apoio à sessão de

formação:

 Livro/manual: http://goo.gl/gyZt0c

 Jogos e dinâmicas em saúde:

Não se esqueçam
http://goo.gl/oWGcwe de aceder ao
moodle para
partilhar as vossas
opiniões sobre os
estudos de caso das
temáticas!

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