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2018-I
I
I
PENICILLIUM NOTATUM
CLASIFICACIÓN
TAXANÓMICA:
Reino: Fungí
Filo: Ascomycota
Familia: Trichocomaceae
Clase: Ascomicetos.
Orden: Eurotiales
Género: Penicillium
Especie: Penicillium notatum
PENICILLIUM
Se desarrollan en un amplio
rango de temperaturas, y el
crecimiento más rápido ocurre a
25 ° C.
En condiciones ideales, la
espora puede cubrir toda la fruta
durante 5-6 días
CARACTERISTICAS
CARACTERÍSTICAS
MICROSCÓPICAS
Las Conidias
Hifa
Septa
El medio de un cultivo típico,
• Morfología colonial. Y su alimentación puede
• Micro cultivo. variar dependiendo de la
• Morfología microscópica. cepa, y generalmente
• Pruebas metabólicas consiste en:
(levaduras).
IDENTIFICACION
• Composición de la pared • Líquido de maceración de
celular. maíz (4-5% peso seco).
CULTIVO • Una fuente de Nitrógeno
• Respiración.
• Nutrición. adicional, harina de soja,
• Reproducción. extracto de levadura o suero.
• Genética molecular. • Una fuente de carbono,
lactosa.
• El pH se mantiene constante
a 6,5.
• El ácido fenilacético o el
fenoxiacético se alimentan
continuamente como
precursores (0,5-0,8% del
total).
¡Gracias!